Capítulo I EL PROBLEMA
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CAPÍTULO I
EL PROBLEMA
1. DESCRIPCIÓN DE LA SITUACIÓN OBJETO DE ESTUDIO
Actualmente, en el flujo de movimiento productivo en las industrias que
se desempeñan en la producción del área textil para el uso humano,
particularmente en Venezuela se desarrollan diferentes retos que les impiden
un fácil crecimiento, debido a que cada vez se presentan más problemas en
los procesos productivos de bolsos como lo son retrasos en los tiempos de
entregas, retrabajos en la producción debido a la falta de organización y
estandarización dentro del mismo, y constante desperdicio generando
incremento de los costos unitarios y disminución de la calidad.
Todo esto se observa en el desmejoramiento de calidad en el mercado,
en la inadecuada estructura productiva, además se puede contemplar en la
repetición de procesos en los productos defectuosos y desperdicios,
problemas por falta de mantenimiento en los equipos y maquinaria de trabajo
y lo cual es evidente la carencia de mano de obra calificada en las empresas
productoras de bolsos.
Para resolver lo expuesto sugieren los especialistas en el área, presentar
estrategias de mejora continua de los procesos productivos, con el fin de
perfeccionar lo anteriormente mencionado y poder conseguir ventajas en los
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diversos puntos cruciales presentes en el desarrollo de producción de
bolsos en una empresa del sector textil, que marcan la diferencia tanto en
costos, productividad, calidad, entre otros.
Asimismo, para llevar a cabo este mejoramiento continuo en los procesos
productivos es vital registrar con detalle cada uno de los pasos en el área de
producción para detectar cualquier hendidura para luego llevar a cabo un
estudio a través de un análisis operacional dentro de la organización la cual
Niebel y Freivalds (2009, p.57) lo define como “el análisis que sirve para
estudiar todos los elementos productivos y no productivos de una operación,
incrementar la productividad por unidad de tiempo y reducir los costos
unitarios con el fin de conservar o mejorar la calidad”.
Todo ello, garantizando que cuando es utilizado correctamente, el análisis
operacional desarrolla mejores métodos para realizar el trabajo a través de la
reducción de procesos operativos y manejo de materiales también el empleo
del equipo de una forma más efectiva. De esta manera, las empresas
pueden aumentar la producción y aminorar los costos unitarios; asegurar la
calidad y poder disminuir la mano de obra deficiente; e intensificar el
apasionamiento del operador mediante el mejoramiento de las condiciones
de trabajo y la reducción de la fatiga.
Por lo que se necesitara un estudio de tiempo para poder establecer
estándares de tiempos precisos los cuales ayudaran a incrementar la
eficacia del equipo y operador del equipo evitando estándares mal
establecidos que sigan conduciendo a un elevado costo por unidad
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producidas, retrasos en las entregas. No cabe duda, que se puede realizar
un estudio de tiempo con cronometro electrónico o mecánico, sistemas de
tiempos predeterminados, datos de tiempos y estudios de muestreo del
trabajo como herramientas de medición para los tiempos en las estaciones
de trabajo.
Aunado a esto, es importante resaltar que es necesario para las
empresas adscritas por su naturaleza al sector textil; razón de ser del
presente trabajo, que es posible desarrollar una propuesta de mejoramiento
continuo dentro de los procesos productivos de bolsos para reducir el tiempo
de fabricación y entrega, aumentar la capacidad de la producción,
automatizar los procesos y estandarizar los procedimientos de los mismos,
todo esto buscando un incremento considerable en la productividad y
competencia en el mercado nacional.
De no resolverse lo antes expuesto, seguramente las empresas textiles
por su naturaleza entrarían en dificultades competitivas de posicionamiento
en el mercado y prestación de servicios, de no prestarse la debida atención,
la empresa no llevará el proceso productivo potencialmente solido para
subsistir en la industria textil, lo cual pudiera generar perdida de productos,
clientes, tiempo o de clientes.
1.1. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
De lo anteriormente expuesto, surge la siguiente interrogante: ¿Cómo
desarrollar una propuesta para el mejoramiento continuo de los procesos
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productivos de bolsos en una empresa del sector textil?
2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
2.1. OBJETIVO GENERAL
Desarrollar una propuesta para el mejoramiento continuo de los procesos
productivos de bolsos en una empresa del sector textil.
2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Diagnosticar la situación actual de los procesos productivos de bolsos en
una empresa del sector textil.
Registrar detalladamente los procesos productivos de bolsos en una
empresa del sector textil.
Realizar un análisis operacional para el mejoramiento continuo de los
procesos productivos de bolsos en una empresa del sector textil.
Elaborar un estudio de tiempo de los procesos productivos en una
empresa del sector textil.
Formular una propuesta para el mejoramiento continuo de los procesos
productivos de bolsos en una empresa del sector textil.
3. JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
A este propósito, se tiene la necesidad de implementar una propuesta de
mejoramiento continuo que además de ser una herramienta que ayuda a
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identificar las posibles fallas en los procesos productivos de bolsos coadyuva
a la reducción de los mismos generando satisfacción en el cliente, calidad en
el producto hasta el incrementos de los beneficios dentro de la empresa.
Atendiendo a todas las consideraciones presentadas anteriormente, es
posible justificar teóricamente de que aporta la búsqueda de bases como
nuevas herramientas para fundamentar la investigación y solventar la
problemática objeto de estudio y de esta manera generar nuevos
conocimientos que aporten valor al mejoramiento continuo de los procesos
productivos de bolsos, de este modo, es necesario argumentar en teorías
relevantes. Por otra parte, la respuesta investigativa se fundamenta en
enfoques teóricos de reconocida validez universal donde puede precisarse
un apoyo teórico capaz de orientar y direccionar conceptualmente el vínculo
realidad-teoría.
Desde el punto de vista práctico, al buscar el mejoramiento en los
procesos productivos e indagar en cada uno de los pasos, que los mismos
requieren ser acrecentados, seleccionando las alternativas idóneas a cada
problema que se vaya descubriendo a medida del diagnostico planteado
como objetivo de este trabajo especial de grado.
Finalmente, desde un enfoque metodológico este estudio servirá de
referencia para investigación futuras, donde abarque las situaciones
determinadas como variables objetos de estudio, expuesta al mejoramiento
continuo de los procesos productivos de bolsos en una empresa del sector
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textil con la finalidad de establecer soluciones a la organización a corto,
mediano y largo plazo.
4. DELIMITACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
La presente investigación se desarrolla académicamente en la
Universidad Privada Dr. Rafael Belloso Chacín, ubicada en la prolongación
C2 con Av. 16 (Guajira), sector Plaza de Toros, en el Municipio Autónomo de
Maracaibo, parroquia Juana de Ávila del estado Zulia, Venezuela. Los datos
serán recolectados en una empresa de producción de bolso específicamente
en la ciudad de Maracaibo del estado Zulia en los periodos comprendidos de
Mayo 2016 hasta Abril de 2017.
Además de esto, la investigación en proceso espera contribuir con un
aporte acorde con el Plan de la patria (2013-2019), que busca el
fortalecimiento de todos los sectores que generan un compromiso de las
universidades venezolanas, vinculadas con el objetivo estratégico 5.1.1
contribuyendo a dar repuesta a la necesidades del entorno, contribuyendo al
bienestar social y a la soberanía nacional, en correspondencia al trabajo
especial de grado insertado específicamente en el área de producción
apoyada con la ingeniería de método, su campo de aplicación es
(Mejoramiento continuo de los procesos productivos de bolsos en una
empresa del sector textil) y fundamentada en los autores: García (2005),
Niebel y Freivalds (2009) y Krick (2009).
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