CASSOLA LITERÀRIA Berna Blanch
Dir ara sabor és entregar-se,
retornar al plat,
als sentits plens de satisfacció assolida.
És el desig desfent-se en la boca,
el triomf de l’instant,
el plaer del contacte en
la possessió més bàsica.
En la cullera el tast de la natura,
barreja antiquíssima d’essències pures
on el mos ens torna
a la necessitat primera,
al silenci de l’instint
on recobrem sense adonar-se’n
una part oblidada del que som.
I ens escudellem així de la cassola
una primitiva alegria,
uns ulls complaguts i un somriure.
Xàtiva ho sap i a vora seua,
viatgem hui de l’arròs a la paraula.