1. IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTOCÓDIGO:  CHURRASCO DE CORDERO AL HORNOORIGEN:  España

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO: CHURRASCO DE CORDERO AL HORNO

2.DATOS DEL FABRICANTENOMBRE EMPRESA:  Luis Marza Marti

DIRECCIÓN:  Cl Campoamor 12 1 12001 Castellón Castellón EspañaNº TELÉFONO:  964236791

E-MAIL:  info@luismarzamarti.comNº REGISTRO SANITARIO:  

3. INGREDIENTES INGREDIENTE PORCENTAJE ORIGENFASE GENERALCOSTILLAS MAGRAS DE CORDERO ESTOFADO -- --SAL -- EspañaACEITE DE OLIVA -- --

4. RECETA Con la plancha bien caliente, añadir unas gotas de aceite y colocar la carne sazonándola previamente.

5. DECLARACIONES DE ALÉRGENOS

ALÉRGENO CONTENIDO EN EL INGREDIENTE TRAZAS DE ALÉRGENO

CEREALES QUE CONTENGAN GLUTEN CRUSTÁCEOS O PRODUCTOS EN BASE DE CRUSTÁCEOS

HUEVOS Y PRODUCTOS EN BASE DE HUEVO PESCADO Y PRODUCTOS EN BASE DE PESCADO

CACAHUETES Y PRODUCTOS EN BASE DE CACAHUETES SOJA Y PRODUCTOS EN BASE DE SOJA

LECHE Y SUS DERIVADOS FRUTOS DE CÁSCARA

APIO Y DERIVADOS MOSTAZA Y SUS DERIVADOS

GRANOS DE SÉSAMO Y PRODUCTOS EN BASE DE GRANOS DE SÉSAMO

ANHÍDRIDO SULFUROSO Y SULFITOS EN CONCENTRACIONES DE 10 MG/KG O LITRO

EXPRESADO EN SO2

ALTRAMUCES Y DERIVADOS MOLUSCOS

6. INFORMACIÓN NUTRICIONALVALORES NUTRICIONALES POR 100 GR POR UNIDAD (270 G)VALOR ENERGETICO 696,94 kJ / 166,46 kcal 1742,34 kJ / 416,15 kcalGRASAS 0,04 g 0,1 g- DE LA CUALES SATURADAS 0,01 g 0,02 g- DE LAS CUALES MONOINSATURADAS 0,03 g 0,07 g- DE LAS CUALES POLIINSATURADAS 0 g 0,01 gHIDRATOS DE CARBONO 14,53 g 36,33 gFIBRA ALIMENTARIA 1,92 g 4,81 gPROTEINAS 26,99 g 67,47 g

FICHA TÉCNICA DE PRODUCTOCHURRASCO DE CORDERO AL HORNO

V.24.05.2018

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