01 VIERNES 13
DÍA NO LECTIVO
LUNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL161º MACARRONES (1) AL AJILLO O
CUSCÚS VEGETAL2º ALBÓNDIGAS (1-6-7-12) A LA JARDINERA
PAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK1º GARLIC MACARONI OR VEGETABLE CUSCUS2º MEATBALLS IN VEGETABLE SAUCE
MARTES INFORMACIÓN NUTRICIONAL171º CREMA DE PATATA Y ZANAHORIA O
COLIFLOR AJOARRIERO2º ESCALOPE (1-3) DE POLLO CON BASTONES
DE BERENJENA (1-3)PAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK
1º POTATO AND CARROT CREAM OR AJOARRIERO CAULIFLOWER
2º CHICKEN ESCALOPE WITH AUBERGINES
MIÉRCOLES INFORMACIÓN NUTRICIONAL181º LENTEJAS ESTOFADAS O
ESPINACAS A LA CREMA (7)2º TORTILLA (3) DE JAMÓN CON ENSALADA
PAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK1º STEWED LENTILS OR CREAM CHARD2º HAM OMELETTE WITH SALAD
JUEVES INFORMACIÓN NUTRICIONAL191º JUDÍAS VERDES REHOGADAS2º MAGRO GUISADO
PAN Y YOGUR / BREAD AND YOGHURT1º SAUTÉED GREEN BEANS 2º STEWED LEAN
VIERNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL201º ARROZ BLANCO CON TOMATE O
PURÉ DE ZANAHORIA2º MERLUZA ROMANA (1-3-4) CON ENSALADA
PAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK1º WHITE RICE WITH TOMATO OR CARROT
PURÉE2º ROMANA HAKE WITH SALAD
Kcal.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
826
30
6
106
22
29
2
CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
Kcal.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
591
36
7
35
7
29
1
CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
Kcal.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
705
28
5
71
14
34
2
CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
Kcal.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
708
30
5
69
7
35
3
CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
Kcal.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
791
25
3
107
20
30
1
CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
¿NECESITA INFORMACIÓN, QUIERE SABER MÁS SOBRE ALÉRGENOS DE DECLARACIÓN OBLIGATORIA?
PUEDE CONOCER EL RD. 126/2015 Y EL REG. 1169/2011 EN LAS COCINAS DEL CENTRO.
ALIMENTOS CONSUMIDOS EN LA COMIDA SUGERENCIA PARA LA CENAArroz, pasta, patata o legumbre Verdura u hortaliza cruda o cocinadaVerduras Arroz, pasta o patataCarnes Pescados o huevoPescados Carne o huevoHuevo Pescado o carneFruta Lácteo o fruta
LUNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL091º ARROZ BOLOÑESA O
GUISANTES CON JAMÓN2º REJO (2) CON SOFRITO Y CACHELOS
PAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK1º BOLOGNESE RICE OR PEAS WITH HAM2º SQUID WITH SOFRITO AND CACHELOS
MARTES INFORMACIÓN NUTRICIONAL101º SOPA (1) DE COCIDO O REPOLLO AL AJILLO2º COCIDO MADRILEÑO
PAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK1º COCIDO SOUP OR GARLIC CABBAGE2º MADRILENIAN STEW
MIÉRCOLES INFORMACIÓN NUTRICIONAL111º CREMA DE CALABAZA O
LOMBARDA CON MANZANA2º HUEVOS FRITOS (3) CON DELICIAS DE
VERDURA (1-3)PAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK
1º PUMPKIN CREAM OR CABBAGE WITH APPLE2º FRIED EGGS WITH VEGETABLE DELIGHT
JUEVES 12
DÍA FESTIVO
Kcal.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
861
27
4
117
11
36
1
CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
Kcal.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
880
44
14
78
13
37
2
CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
Kcal.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
696
38
9
66
20
18
1
CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
VIERNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL061º PURÉ DE ZANAHORIA Y LENTEJAS O
PANACHÉ DE VERDURAS2º CROQUETAS (1-6) DE CALABACÍN CON
ENSALADAPAN Y FRUTA / BREAD AND FRUIT
1º CARROT AND LENTILS PURÉE OR VEGETABLE STEW
2º COURGETTE CROQUETTES WITH SALAD
Kcal.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
768
28
3
95
5
25
1
CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
LUNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL021º ESPIRALES NAPOLITANA (1) O
CREMA DE CALABAZA2º BACALAO REBOZADO (1-3-4) CON
ENSALADAPAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK
1º NAPOLITAN SPIRALS OR PUMPKIN CREAM2º BREADED COD WITH SALAD
MARTES INFORMACIÓN NUTRICIONAL031º SOPA (1) DE PICADILLO O
JUDÍAS VERDES REHOGADAS2º HAMBURGUESA DE TERNERA (6) EN SALSA
PAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK1º PICADILLO SOUP OR SAUTÉED GREEN
BEANS2º BEEF BURGER IN SAUCE
MIÉRCOLES INFORMACIÓN NUTRICIONAL041º JUDÍAS BLANCAS GUISADAS O
COLIFLOR CON BECHAMEL (1-7)2º TORTILLA ESPAÑOLA CON ENSALADA
PAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK1º STEWED WHITE BEANS OR CAULIFLOWER
WITH BECHAMEL2º SPANISH OMELETTE WITH SALAD
JUEVES INFORMACIÓN NUTRICIONAL051º BRÓCOLI REHOGADO 2º POLLO ASADO CON PATATAS
PAN Y YOGUR / BREAD AND YOGHURT1º SAUTÉED BROCCOLI 2º ROAST CHICKEN WITH POTATOES
Kcal.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
763
26
3
92
16
37
2
CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
Kcal.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
712
35
11
78
23
28
2
CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
Kcal.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
765
29
5
84
24
32
2
CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
Kcal.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
711
32
6
62
23
39
2
CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
SIEMPRE HAY ENSALADA EN NUESTROS NENÚS, COMO GUARNICIÓN OCOMO COMPLEMENTO OPCIONAL AL MENÚ. ESTE COMPLEMENTO ESVARIADO Y PUEDE SER LECHUGA, TOMATE, PEPINO, ZANAHORIA,REMOLACHA Y CEBOLLA.
THERE IS ALWAYS SALAD IN OUR MENUS, AS A SIDE DISH. THIS SIDE DISHCAN BE LETTUCE, TOMATO, CUCUMBER, CARROT, BEET AND ONION.
LUNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL231º LENTEJAS GUISADAS O BRÓCOLI AL HORNO2º TORTILLA (3) ESPAÑOLA CON ENSALADA
PAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK1º STEWED LENTILS OR BAKED BROCCOLI2º SPANISH OMELETTE WITH SALAD
MARTES INFORMACIÓN NUTRICIONAL241º SOPA (1) DE AVE CON FIDEOS O
JUDÍAS VERDES REHOGADAS2º ESTOFADO DE POLLO CON PATATA DADO
PAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK1º NOODLE SOUP OR SAUTÉED GREEN BEANS2º CHICKEN STEW WITH POTATOES
MIÉRCOLES INFORMACIÓN NUTRICIONAL251º ARROZ CON REJO (2) O
SALTEADO DE VERDURAS2º SAN JACOBO CASERO (1-3-7) CON
ENSALADAPAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK
1º RICE WITH SQUID OR SAUTÉED VEGETABLE2º HOME CORDON BLEU WITH SALAD
JUEVES INFORMACIÓN NUTRICIONAL261º PURÉ DE PUERROS O
ACELGAS CON TOMATE2º FILETE DE PLATIJA (1-3-4) CON PISTO
PAN Y YOGUR / BREAD AND YOGHURT1º LEEK PURÉE OR CHARD WITH TOMATO2º FISH FILLET WITH PISTO
VIERNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL271º ESPAGUETIS (1) CON SALSA ALFREDO (7) O
CALABACÍN GRATINADO (7)2º TORTITAS DE GARBANZO CON TOMATE
PAN Y FRUTA / BREAD AND FRUIT1º SPAGUETTI IN ALFREDO SAUCE OR GRATIN
COURGETTE2º CHICKPEAS PANCAKES WITH TOMATO
LUNES INFORMACIÓN NUTRICIONAL301º ARROZ CON VERDURAS O
GUISANTES SALTEADOS2º BACALAO (4) CON TOMATE
PAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK1º VEGETABLE RICE OR SAUTÉED PEAS2º COD WITH TOMATO
MARTES INFORMACIÓN NUTRICIONAL311º JUDÍAS BLANCAS CON VERDURA O
LOMBARDA CON MANZANA2º LOMO PLANCHA (6) CON PATATA Y
ZANAHORIAPAN, FRUTA, LECHE / BREAD, FRUIT, MILK
1º WHITE BEANS WITH VEGETABLE OR CABBAGE WITH APPLE
2º GRILLED LOIN WITH POTATO AND CARROT
Kcal.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
878
37
5
89
23
38
2
CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
Kcal.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
802
39
8
68
19
42
2
CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
Kcal.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
891
37
7
109
24
26
3
CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
Kcal.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
704
30
5
71
22
34
3
CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
Kcal.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
762
27
4
99
16
24
2
CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
Kcal.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
731
15
2
113
24
31
2
CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
Kcal.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
Gr.
789
35
10
69
21
39
2
CaloríasLípidos(Saturados)
H.Carbono(Azúcares)
ProteínasSal
INFORMACIÓN NUTRICIONAL, CALCULADA DE ACUERDO A CRITERIOSDIETÉTICOS Y ESTABLECIDA PARA UN COMENSAL DE ENTRE 10 Y 12 AÑOS.EL APORTE CALÓRICO DE LA COMIDA DEBE SER APROX. EL 35% DEL TOTALDIARIO.
NUTRITIONAL INFORMATION ARE BASED ON ESTABLISHED CRITERIA FORCHILDREN BETWEEN 10 AND 12 YEARS. THE CALORIE INTAKE SHOULD BE www.gastronomic.es
OCTUBRE - 2017
C/ San Roberto, 828011 - MADRIDTelf: 91 518 03 58
CARNES, HUEVOS, PAN, CONSERVAS, LÁCTEOS, CONGELADOS YOTROS PRODUCTOS SERÁN SIEMPRE DE ORIGEN PENINSULAR. LOSPESCADOS DE CALADEROS O PISCICULTURA DEL ATLÁNTICO NORTE ODEL MEDITERRANEO.
BLOG DEL PROYECTO DE COMEDORES ECOLÓGICOS:
http://blogs.fuhem.es/alimentarotrosmodelos/
ESTACIONALIDAD: EN OCTUBRE, LA FRUTA SERÁ KIWI,MANDARINA, MANZANA, PERA Y PLÁTANO.
SEASONAL FRUIT: IN OCTOBER THE FRUIT WILL VARY KIWI,TANGERINE, APPLE, PEAR AND BANANA
DIARIO PAN: 1 - 6 - 11 / DIARIO LÁCTEO: 7
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
Top Related