Diagrama de causa y efecto o diagrama de esqueleto de pez.La relacin entre un efecto particular y un conjunto de causas posibles, Este diagrama es til para genera , organizar ideas e identificar relaciones.Permite determinar factores que son la causa de variabilidad en nuestro proceso.

Las causas principales se enumeran del lado izquierdo del diagrama. El enfoque habitual para un diagrama de esqueleto de pez es considerar cuatro reas del problema: mtodos, materiales, equipamiento y personal. El problema, o el efecto, es la cabeza del pez. MtodosEquipamiento PersonalMaterialesProblema OEfecto

En cada causa posible se encuentran causas derivadas por identificar e investigar. Se investiga cada causa y se eliminan las que no son importantes, hasta identificar la causa real.Ej.Suponga que hace poco un restaurante familiar, como los que se encuentran a lo largo de una autopista interestatal, recibi quejas de los clientes porque les servan la comida fra.Observe que cada causa derivada se enumera como suposicin, y se deben investigar para encontrar el problema real sobre la comida fra. En un diagrama de esqueleto de pez no hay ponderacin de las causas derivadas.

Meseros entregan lacomida de manera rpidaEmpleados operan elequipo correctamenteLuces de calefaccin ala temperatura correctaTermostato trabajandode manera correctaEl empaque aslalo suficienteComida bajo lucesde calefaccinComida calentada a laTemperatura correctaComida a la temperaturaInicial correctaMtodosEquipamiento PersonalMaterialesProblema OEfecto