ENSAYO DE EFICACIA DEL ECODIGESTOR COMO UN ACELERADOR EN

EL PROCESO DE DESCOMPOSICION DE HECES FECALES DE AVES PONEDORAS + AVE MUERTA.-

1. ANTECEDENTES

1. ANTECEDENTES La mayoría de Granjas Avícolas, carecen de un plan apropiado en el manejo de las excretas de las aves (gallinas) y cadáveres, ya que presentan diferentes patologías y a su vez conflictos ambientales.- Las excretas y los efluentes líquidos y sólidos que son dispuestos a campo abierto o sin ningún plan de manejo y control en las Granjas han venido generando la proliferación de olores ofensivos y la reproducción de insectos y vectores que constituyen una amenaza inminente para la calidad de vida y por supuesto, para la salud de los habitantes de sectores aledaños.- La producción avícola es una explotación que genera subproductos que pueden ser aprovechados por el sector agrícola como es el caso de la pollinaza; que es un abono orgánico de excelente calidad.- Se compone de eyecciones de las aves de corral y del material usado como cama.- Es un apreciado fertilizante orgánico, relativamente concentrado y de rápida acción.- Lo mismo que el estiércol, contiene todos los nutrientes básicos indispensables para las plantas, pero en mucha mayor cantidad.- Este abono orgánico se diferencia de todos los demás estiércoles por su alto contenido de nutrientes.- Sin embargo a pesar de todas estas bondades sino reciben un tratamiento adecuado pueden albergar microorganismos nocivos para la salud humana y animal además de contaminar el medio ambiente; de ahí la importancia del uso de herramientas que ayuden a la descomposición rápida, con la finalidad de establecer un buen plan de manejo y control de los residuos orgánicos minimizando la contaminación ambiental.-

2. OBJETIVOS

o Evaluar la eficacia del producto Ecodigestor® en su capacidad de acelerar el proceso de descomposición de las heces de aves ponedoras y ave muerta

o Tratamiento de heces sólidas en el lecho de secado y ave muerta descompuesta para el compostaje (fertilizante orgánico)

o Tratamiento de lixiviados generados en el proceso de descomposición evitando malos olores y mosca

o Tratamiento de fosa séptica como efecto floculante de aguas residuales, reducción de malos olores e insectos

o Tratamiento de heces sólidas para reducción de amoníaco NH3 (reducción de olores fecales y mosca)

o Tratamiento del ave muerta para evitar la proliferación de olores ofensivos, reproducción de insectos y vectores

o Transformar los residuos orgánicos en material apto para la agricultura como un mejorador de la estructura del suelo

o Obtener abonos de buena calidad con procesamientos naturales mediante la aplicación de productos 100% orgánicos como lo es el Ecodigestor®

o Conservar el medio ambiente mediante prácticas de manejo adecuadas

Establecer un plan de manejo, control y aprovechamiento de los residuos orgánicos en la Granja Avícola, para transformarlos en material apto para la nutrición de suelos, que a su vez ayuden en la disminución del impacto ambiental y la prevención de enfermedades o epidemias futuras.-

3. LOCALIZACION

Finca: Granja Avícola de aves ponedoras “La Catalana”.-

Municipio: Departamento San Salvador, Municipio El Paisnal, Cantón Potrero Grande KM 42 ½

Propietario: José Manuel Duch

Colaboradores: Ing. Isidro Ramos

Encargados de compostera

Marcelo Antonio Figueroa Rivera y Juan Carlos Izquierdo Serrano

4. DISEÑO EXPERIMENTAL

Tratamiento de gallinaza con ave muerta mediante la aplicación diaria del producto Ecodigestor® logrando cubrir la mortandad del día y realizando las siguientes mezclas:

PRODUCTO TRATAMIENTO

DOSIS RECOMENDADA

ÁREA Heces sólidas+ Ave muerta

Ecodigestor®

Mezcla para inmersión: En un depósito de medio barril mezclar 40 litros de agua, 50cc de Ecodigestor® y

200cc de melaza

Sumergir completamente cada Ave previamente cortada con

machete

Ecodigestor®

Mezcla para aspersión: En bomba mochila mezclar 8 litros de agua y 20cc de Ecodigestor®

Asperjar sobre el material fecal y el ave muerta (como un sellador) y en forma homogénea

5. METODOLOGÍA DE APLICACIÓN Y DOSIS

o Playar la gallinaza dentro de la pila de secado en capas de 20 cc de

grosor o Humedecer la gallinaza con agua normal, si fuese necesario para que la

aplicación del producto haga su efecto o Preparar la mezcla de inmersión o Sumergir completamente las aves previamente cortadas en la solución de

inmersión, permitiendo que el producto penetre totalmente por las hendiduras ocasionadas con machete

o Colocar cada una de las aves impregnadas con el producto Ecodigestor® sobre la gallinaza playada (sin dejar espacios sin cubrir)

o Cubrir las aves con gallinaza y aplicar sobre esta la solución de sellado o Repetir el proceso, hasta lograr cubrir la mortandad del día o No dejar nunca los cadáveres de las aves expuestos, por la proliferación

de insectos, organismos vectores y malos olores o Se recomienda la remoción cada 4 días del material fecal y su

humedecimiento para el control de la temperatura o A un máximo de 31 días se logra su descomposición total, y está listo para

ser agregado al suelo como un mejorador (compostaje)

o Para el manejo de los lixiviados generados por el proceso de descomposición, se debe de asperjar producto a una dosis de 5 cc de Ecodigestor® por litro de agua para el control de malos olores y mosca

6. TOMA DE MUESTRAS Y EVALUACIÓN Realizar análisis de laboratorio al compostaje obtenido para conocer su contenido nutritivo.-

7. RECOMENDACIONES o Nunca dejar descubiertos los cadáveres de las aves, cubrirlos totalmente

con gallinaza para evitar la proliferación de insectos y emanación de malos olores

o Aplicar producto sobre los lixiviados que se generen en el proceso de descomposición y fosa séptica

o Asignar para la aplicación del producto una bomba de uso exclusivo, para garantizar su efectividad

o Es importante que el piso de la compostera tenga desnivel que permita la salida de los lixiviados, de lo contrario provocaríamos proliferación de gusano, mal olor y mosca

o Una vez se logra el llenado de la pila, se recomienda controlar la temperatura y la humedad

8. REGISTRO FOTOGRAFICO

FECHA DE ELABORACION ENERO/2018

ASESOR TECNICO MARIA EUGENIA MARIN VAQUERANO

PERIODO DE DURACION 31 DIAS