"Producción de bioetanol a partir de suero de leche"

UNAB - Chile

Introducción

Objetivos:Utilización de desechos de la industria quesera para la producción de un biocombustible.

Resultado esperado:Una planta piloto productiva de bioetanol a partir de lactosuero.

BeneficiariosPequeños y medianos productores de queso.

Aplicación futura o futuro-Biocombustible.-Eliminación de Residuos Industriales

Progreso del Proyecto

Successes Éxitos • Puesta a punto de las técnicas analíticas para

la determinación de los componentes de lactosuero.

• Optimización de los procedimientos de hidrólisis química y enzimática.

• Selección de microorganismos para la captura de CO2 (microalgas).

• Determinación de curvas de crecimiento de levaduras industrial.

Lecciones• Consideración temporal en la implementación

tecnológica y científica del proyecto (equipos, instalación, tesistas)

• Planes de contingencia• Gastos imprevistos• Factibilidad e innovación

Éxitos

Challenges

• Transferencia Tecnológica

• Implementación de monitoreo de análisis y fermentación en linea.

Retos

Assigned Topic• ¿Cuál es su experiencia en el tema asignado?• Creación de un plan de negocios para el proyecto alternativa

para el consumo de café de grano financiado por Innova-CORFO, capital semilla línea I.

• Experto en procesos industriales e implementación de equipos.

  ¿Cómo ha influenciado positiva o negativamente su proyecto? • Ofreciendo alternativas en el área de la ingeniería• Nexo entre ciencia básica e ingeniería.

¿Qué consejos daría usted y qué consejos buscaría usted en relación a este tema en particular?

• Conocimiento amplio del proyecto solución de problemas• (*) Establecer contactos que se traduzcan en un interés real

con la industria.

Planes de negocio y Mercadeo