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UNIVERSIDAD TCNICA DE MACHALA
UNIDAD ACADEMICA DE CIENCIAS EMPRESARIALES
CARRERA CONTABILIDAD Y AUDITORIA
GANADO BOVINO
INTEGRANTES:
ALLISON DE LA ROSA
LILIANA GRANDAKIMBERLY RODRIGUEZ
DOCENTE:
ING. MARGOTH LALANGUI
CURSO:
OCTAVO NIVEL PARALELO ASECCIN NOCTURNA
MACHALA, EL ORO, ECUADOR
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ANTECEDENTES DEL GANADO BOVINOEs aquel tipo de ganado que est
representado por un conjunto devacas, bueyes y toros que sondomesticados por el ser humano para
su aprovechamiento y produccin.
El ser humano puede generar grandes
ganancias en la crianza de estosanimales debido a que puede obtenerdiversos elementos de ellos como su
carne, piel o leche.
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GANADO BOVINO EN EL
ECUADOR El ganado vacuno se destaca por una de las clases de ganaderas
ms herbajas en el sector rural.
La regin que ms ganado vacuno tiene es la Sierra donde seregistran !"#$.%& cabezas, la 'osta tiene ()*+."$ y el-riente con ""(.&" cabezas.
El zuay es la provincia con ms ganado de este tipo en la Sierra,con &.%#& cabezas, de los cuales (##.%$ son machos y*+.%(( son hembras. /onas como 'otopa0i, 1ichincha,2mbabura, 'archi, 3uayas y 4anab son zonas ganaderas.
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TIPOS DE GANADO BOVINO
ABERDEEN ANGUS5 L637 8E -723E98E ES'-'2 . S6 1729'21L 17-86''2-9ES L '79E
EL BRAHAM ::2E9E S6 -723E9 E9 EL398- 'E;< LLE=8--72329724E9:E ES:8-S 6928-S
LA BROWN SWISS: SE -72329> E9 LSL8E7S 8E L L1ES E9 S62/, 1-7?6E ELL-S@6E7-9 '728-S E9 ES:E 867- 'L24, S-97ES2S:E9:ES L 'L-7, EL @7A- B 46'C-S-:7-S 17-;LE4S '-469ES 8EL 398-.
NORMANDAD1-;L'2-9ES L-'LES 8E9-7498A. S6 1729'21L 17-86''2-9 ESL LE'CE B 69 =E/ ?6E :E7429 LL':9'2 ES 7E'-9-'28 1-7 :E9E7 L'79E 8E 4E-7 S;-7 .
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ALIMENTACION DEL GANADOBOVINO
Se b! "#$%"e&'e e& ($!)!'$!.
8ebe ser equilibrado enD protenas vitaminas
minerales y carbohidrato
Las vacas consumen diariamentecerca del (%F de pasto Gresco conrelacin a su peso vivo.
s, por ejemplo, si una vaca pesa %% Hg,debera comer lo siguienteD%% Hg de peso vivo 0 (%F I %% Hg depasto GrescoJda
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SISTEMAS DE PASTOREO
S*!'e" *&'e&!*+$ lalimentacin se basa en con Kcentrados, suplementos y pastospara corte.
S*!'e" !e"*-*&'e&!*+$
limentacin en el potrero yotra parte en el establo.
S*!'e" e'e&!*+$Su alimentacin se da en potreros dee0tensiones grandes, lo que conlleva que elanimal seleccione el pasto para comer.
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SALES MINERALES un lado del comedero debe colocarse un
salero.
Se debe estar seguro que han consumido almenos &% gramos diarios de sal mineralizadams o menos un puMado de salN.
Si se trata de vacas en produccin, el consumo
diario deber ser de al menos (%% gramos.
Los minerales que se requieren en mayorproporcin son el GsGoro y el calcio.
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AGUA El agua estimula el apetito, ayuda a la
digestin e incrementa la produccin deleche.
6na vaca bebe diariamente de +% a "%litros .
6n ternero consume de (+ a % litros al
da de agua limpia.
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SANIDAD4anejo adecuado de pastos.
;aMos antiparasitarios5 los parsitos e0ternostransmiten enGermedades al animal.
'onservacin limpia de los recipientes o de los sitiosen los que colocan el alimento o pasto picado y el aguade su ganado.
Limpieza diaria de los establos donde duermen losanimales y, sobre todo, del lugar donde se ordeMan lasvacas5 con ello se evita la contaminacin de la leche yse previenen inGecciones intestinales del ganado.
2nyeccin al ganado sin generar estrOs o maltrato,sujetndolo Prmemente para evitar inQamaciones en
los sitios de aplicacin hinchazonesN.
:oma de muestras de heces para realizar un e0amende parasitosis y de rutina, y de sangre para descartarbrucelosis y tuberculosis.
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ENFERMEDADES Y PLAN BSICO DE
VACUNACION PARA EL GANADO BOVINO
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VIA DE ADMINISTRACION DE LOS
MEDICAMENTOS
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7E17-86''2>9 I&'e%+($ e&'%e /e($!: 01 23!. D4%/*5& 2e( /e($: 6 78 9$%! /$& ( )%'e "! ;
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17-86''2-91roduccin, industrializacin yconsumo de carne, leche ycuero
1roduccin.K el $+F la Sierra. (*F en la 'osta restante se reparte entre
las regiones -riental e2nsular.
CARNED puede ser Gaenada o porproceso de industrializacin
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17-86''2-9 8E LE'CE #F se destina al consumo de terneros. $"F de leche cruda para los consumos
humano e industrial. +F para la elaboracin industrial (*F
para leche pasteurizada y "F paralcteosN.
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17-86''2-9 8EL '6E7- 'on la industrializacin del cuero seobtiene un sinnRmero de benePcios para elhombre, as tenemos las curtiembres queen mayora se encuentran en la sierra,especialmente mbato y 'otacachi.
La produccin nacional de cuero se divideD$$F para calzado, *F para tapicera, "F
suela, F marroquinera y F a vestidos.
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REGISTROS
Son aquellos Gormatos de recoleccin deinGormacin que, implementados de unamanera adecuada5 los registros
permiten tomar decisiones para unmanejo satisGactorio de la produccin, lareproduccin y la economa de laganadera.
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S1E':-S L;-7LESDEL EMPLEADOR Y DEL OBRERO
rt. ##(.K 7elaciones entre empleador y obreroagrcola.K Las disposiciones de este 'aptulo regulanlas relaciones entre el empleador agricultor y elobrero agrcola.
rt. ##.K Empleador agrcola.K Empleador agrcola
es el que se dedica por cuenta propia al cultivo de latierra, sea que dirija la e0plotacin personalmente opor medio de representantes o administradores.
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SUELDOS Y SALARIOS rt. ##".K @ijacin de
salarios mnimos.K Los
salarios mnimos de losjornaleros sern Pjadospor las comisionessectoriales y de trabajo.
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DURACIN DE LA ORNADA
rt. ##&.K 8uracin de la jornada.K En cuanto a la
duracin de la jornada de trabajo, descansosobligatorios, vacaciones y dems derechos, seobservarn las disposiciones generales sobre lamateria.
& C-7S 8272S % SE49LES .
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OBLIGACIONES DEL OBREROrt. ##*.K -bligaciones del obrero agrcola.K Son obligaciones delobrero agrcola, jornalero o destajeroD
(. 1rocurar la mayor economa en benePcio de los intereses delempleador5
. 8evolver los Rtiles que le hubieren entregado5
#. Emplear durante el trabajo los Rtiles y herramientas en la Gormams apropiada y cuidadosa, a Pn de evitar su destruccin5
. 1restar su contingente personal en cualquier tiempo en caso depeligro o Guerza mayor5 y,
+. 1restar sus servicios aun en das de descanso y en horassuplementarias percibiendo sus salarios con los recargos de ley, en
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PROHIBICIN A LOSEMPLEADORESrt. #(.K 1rohibicin a los empleadores agrcolas.K Es prohibido alos empleadoresD
(. -bligar a los obreros agrcolas a venderle los animales queposean y los productos de Ostos5
. -bligar a los obreros agrcolas que abonen con sus animaleslos terrenos de la heredad5
#. 'onstreMirles a eGectuar cualquier trabajo suplementario noremunerado5 y,
. Servirse gratuitamente de los animales del obrero agrcola.
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SE367288 S-'2L @2L2'2-9 L 2ESS ;E9E@2'2-S S-'2LES8E'24- :E7'E7 S6EL8-8E'24- T=2 =''2-9ES
@-98-S 8E 7ESE7= 6:2L288ES
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ASPECTOS LEGALES
Las personas naturales o jurdicas que sedediquen a las actividades del ganado
vacuno, tendrn esta actividad gravada contariGa cero, con base al artculo ++ en elnumeral ( y de la L-7:2 donde mencionaque los productos alimenticios como leches,carnes en estado natural incluso el
Gaenamiento tendrn tariGa cero % F.
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A%'. .- T%&!;e%e&/*! e *")$%'/*$&e! /$& '%*; /e%$.- Te&2%& '%*;/e%$ (! '%&!;e%e&/*! e *")$%'/*$&e! 2e ($! !*=4*e&'e! b*e&e!D
(.K 1roductos alimenticios de origen agrcola, avcola, pecuario,
apcola, cancula, biocenicos, Gorestales, carnes en estado natural yembutidos5 y de la pesca que se mantengan en estado natural, es
decir, aquellos que no hayan sido objeto de elaboracin, proceso otratamiento que implique modiPcacin de su naturaleza. La solareGrigeracin, enGriamiento o congelamiento para conservarlos, elpilado, el desmote, la trituracin, la e0traccin por mediosmecnicos o qumicos para la elaboracin del aceite comestible, elGaena miento, el cortado y el empaque no se considerarnprocesamiento.
.K Leches en estado natural, pasteurizada, homogeneizada o enpolvo de produccin nacional, quesos y yogures. Lechesmaternizadas, proteicos inGantiles
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IMPUESTO A LAS TIERRAS RURALES 2mpuesto a tierras rurales, este impuesto =%+ a la
propiedad o posesin de tierras de superPcie superior a 09e/'%e! e& e( !e/'$% %4%(, segRn la delimitacineGectuada en el catastro de cada gobierno municipal.
1ara la Re=*5& A"5&*/ y similares e0iste tratopreGerencial en las hectreas no gravadas @8 9e/'%e!.
8ebe pagar el uno por mil %,%%(N de la Graccin bsica no
gravada del impuesto a la renta de personas naturales ysucesiones indivisas del aMo Pscal en curso, siendo para el aMo%(+D U(%,&% por cada hectrea o Graccin de hectrea detierra que sobrepase las + $% hectreas segRn sea el caso.
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8E86''2-9ES A%'. 18.K 8educciones.K En general, con el
propsito de determinar la base imponible sujetaa este impuesto se deducirn los gastos que se
eGectRen con el propsito de obtener, mantener ymejorar los ingresos de Guente ecuatoriana queno estOn e0entos.
?uienes realicen las actividades ganaderas y su
Pgura sea la de persona naturales se basaran enla tabla de impuesto a la renta para el pago se duimpuesto a la renta
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GRUPO UIROLA M*!*5& Liderar con e0celencia el mercado de e0portaciones
agrcolas, acuicolas y ganadero del Ecuador y susactividades comerciales e industriales relacionadas a travOsde productos y servicios de alta calidad y una ptima
atencin a nuestros clientes, manteniendo nuestrosrecursos humanos en constante Gortalecimiento y apegoestricto a las leyes laborales.
V*!*5& 6na empresa Guerte, slida, generadora de riqueza,
Prmemente posicionada en el entorno nacional einternacional, que haya alcanzado un alto reconocimientode calidad, con clientes convertidos en amigos leales, unrecurso humano comprometido con la empresa, y lder en eldesarrollo de la produccin bananera, camaronera ,cacaotera y ganadera del Ecuador.
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AGRICOLA GANADERA UIROLA UIROLA Y CIA.
El sector ganadero tambiOn ha merecido el mpetu
creativo con la importacin de reproductorese0tranjeros de las mejores razas tanto para lecheracomo para la produccin de carne, que han sidodebidamente aclimatados en las hacienda losVlamos y Secadal. Las Gerias anuales que se llevana cabo en 3uayaquil y 4achala han otorgadopremios representativos a las unidades e0puestas,contribuyendo as al mejoramiento de ganaderosnacionales, creando empleos y haciendo pas.
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ES:8-S @299'2E7-S
RUC%**%%**&%%(UBICADA EN LOS RIOS
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GRACIASPORSU
ATENCIN
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