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GESTIÓN MUNICIPAL EN LA

INOCUIDAD ALIMENTARIA

MSc. Gilmer Ruiz Fernández

CENTROS DE BENEFICIO DE

GANADO- CAMAL MUNICIPAL

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1. Corrales de Descanso inspección.

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2. Sala de Sacrificio.

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3. Cámara de Frio.

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4. Camión Transportador.

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Yo no Vendo Carne Vendo

Salud.

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CONCLUSIÓN

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