7/17/2019 Glosario de Terminos
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GLOSARIO DE TERMINOS
Aperitivo: Comida ligera que se toma para abrir el apetito, antes de
la comida principal del mediodía o antes de la cena.
Competencia: enfrentamiento o a la contienda que llevan a cabo dos o más
sujetos respecto a algo.
Clientes: es quien accede a un producto o servicio por medio de una transacción
financiera (dinero) u otro medio de pago.
Consumidores: persona que satisface sus necesidades a partir de una actividad
económica.
Degustacin: Es el ofrecimiento real de una prueba gratis de un producto a
los consumidores.
Estrategias: es un conjunto de acciones planificadas sistemáticamente en el
tiempo que se llevan a cabo para lograr un determinado fin o misión.
Impacto am!iental: efecto que produce una acción sobre el medio ambiente en
sus distintos aspectos.
Inversin: es una colocación de capital para obtener una ganancia futura.
Mesero: Es la persona que tiene como oficio atender a los clientes de un
establecimiento, proporcionándoles alimentos, bebidas, asistencia durante la
estancia.
Mariscos: !nimal marino invertebrado comestible
"osicionamiento: Es la manera en la que los consumidores definen un producto
a partir de sus atributos importantes, es decir, el lugar que ocupa el producto en la
mente de los clientes en relación de los productos de la competencia.
"u!licidad: Es una forma de comunicación comercial que intenta incrementar el
consumo de un producto o servicio a trav"s de los medios de comunicación.
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"recio: #ago o recompensa asignado a la obtención de un bien o servicio o, más
en general, una mercancía cualquiera.
"roveedores: Es una entidad que presta servicios a otras entidades.
Restaurant: Es un establecimiento comercial, donde se paga por
la comida bebida, para ser consumidas en el mismo local o para llevar.
Servicio de atencin al cliente: Es el conjunto de actividades interrelacionadas
que ofrece un suministrador con el fin de que el cliente obtenga el producto en el
momento lugar adecuado se asegure un uso correcto del mismo.
#entas:
#roceso personal o impersonal por el que el vendedor comprueba, activa
satisface las necesidades del comprador para el mutuo continuo beneficio de
ambos (del vendedor el comprador).
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