Somos una empresa que fabrica y comercializa, a nivel local e
internacional, alimentos vegetales a base de grasas y aceites
vegetales entregando a nuestros clientes la mejor calidad y
servicio. Nuestro trabajo se fundamenta en la meta de mejora
constante y al mismo tiempo promovemos el desarrollo
permanente de los recursos humanos asegurando una
retribución justa a nuestros accionistas y buscando el respeto
en todo el entorno de nuestras actividades.
Es la de ser reconocidos como un fabricante elegido al entregar
valor empresarial a nuestros clientes y accionistas.
Adicionalmente mantenemos nuestra "INICIATIVA VERDE"
al mas alto nivel tanto con el medio ambiente como con la
familia FAMAR.
Un empleador que alberga la cultura del mejoramiento
corporativo y laboral que implica crear un mejor mundo para el
futuro
Aquí en FAMAR S.A. nos esforzamos en satisfacer a nuestros
clientes con excelentes productos, entregas oportunas, y respaldo
técnico basado en un Sistema de Calidad que busca mejorar cada
proceso para mantener, optimizar e innovar nuestra labor diaria
involucrando en ello a proveedores, cadena de distribución y
clientes finales
Ser una Empresa Líder Internacional en la fabricación de Aceite de
Palma y sus derivados siempre cumpliendo con objetivos de
Sostenibilidad Ambiental y Calidad de Producción.
Profesionales de diferentes ramas con talento y experiencia en la
Industria de Palma en todos los niveles operacionales.
Durante los últimos 20 años hemos sido proveedores globales
de productos "verdes" de calidad, amigables al medio ambiente.
Libres de grasas trans así como aceites "orgánicos".
Nuestra dedicación a la excelencia nos ha permitido ser lideres
en el campo de fabricación de aceites y lipidos, vegetales
además de nuestro legado de responsabilidad ambiental y uso
racional de los recursos naturales.
FAMAR es una empresa de oportunidades iguales y
comprometida con el bienestar de nuestros empleados que con
su ayuda hacen de este mundo un lugar para vivir mejor.
Del crudo de la palmas se derivan tres productos más, que son:
Oleína de palma
Estearina
Acido graso.
Producto elaborado a partir de la fracción líquida del aceite de
palma
Es ideal para el uso doméstico en la fritura de todo tipo de
productos comestibles.
Resistente a procesos oxidativos, lo que le confiere una vida útil
muy larga.
Se caracteriza por su alto rendimiento así como por el hecho de no
dejar sabores u olores residuales sobre el producto frito.
La Estearina de Palma es la fracción más sólida obtenida al
fraccionar el aceite de palma después de la cristalización a
temperatura controlada. Por lo tanto, es un co producto de la
oleína de palma. Siempre es cotizado a un precio más bajo que
el aceite de palma y la oleína de palma, por lo cual es un
ingrediente rentable en varias aplicaciones.
Es UTILIZADA para la elaboración de los siguientes
productos:
Fabricación de velas
Elaboración de jabones
Cosméticos
Plásticos
Los ácidos grasos son ácidos orgánicos monoenoicos, que se
encuentran presentes en las grasas, raramente libres, y casi siempre
esterificando al glicerol y eventualmente a otros alcoholes. Son
generalmente de cadena lineal y tienen un número par de átomos de
carbono. La razón de esto es que en el metabolismo de los
eucariotas, las cadenas de ácido graso se sintetizan y se degradan
mediante la adición o eliminación de unidades de acetato
Los ácidos grasos son ácidos orgánicos monoenoicos, que se
encuentran presentes en las grasas, raramente libres, y casi siempre
esterificando al glicerol y eventualmente a otros alcoholes. Son
generalmente de cadena lineal y tienen un número par de átomos de
carbono. La razón de esto es que en el metabolismo de los
eucariotas, las cadenas de ácido graso se sintetizan y se degradan
mediante la adición o eliminación de unidades de acetato.
Paso por la bascula: para calcular el peso con el que entra y
sale el vehículo .
Zona de recepción: es donde se extrae el producto.
Tanque de almacenamiento: donde se guarda el producto que
es extraído
Tubería de cargue: donde se sitúa la tractomula para ser
cargada y por ultimo vuelve a pasar a la bascula.
La cinta métrica es utilizada Para medir los
tanques de almacenamiento en vacío.