8/15/2019 Idea de Negocio-julio
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IDEA DE NEGOCIO: ALFAJORES
1. Logística de distribución
La logística de distribución inclue la gestión de los !lu"os !ísicos #o conocida
co$o DFI (Distribución Física Internacional) y DFN (Distribución Física
Nacional)% co$o base &ara las e$&resas 'ue deter$inen el ti&o o siste$a $(s
con)eniente &ara el !lu"o din($ico de su in)entario% de in!or$ación
ad$inistrati)os siguientes:
La &re)isión de la acti)idad de los centros logísticos* El al$acena$iento El costo% la caducidad la calidad de las $ercancías El traslado de $ercancías de un lugar a otro del al$ac+n con los
recursos e'ui&os necesarios* La &re&aración de los &edidos o la e"ecución de cross doc,ing -tr(nsito.
Algunas )eces% la reali/ación de &e'ue0as acti)idades detrans!or$ación del &roducto -,itting% eti'uetado1.
El trans&orte de distribución #asta el cliente* El !lu"o correcto de los bienes &ara 'ue se &ueda reali/ar la relación
costo2bene!icio*
3odo esto retribuir( en $enor costo% $e"or calidad del &roducto eli$inación
de la caducidad*
En concreto% la logística de distribución se relaciona con la !unción 'ue
&er$ite el traslado de los &roductos !inales -a sean bienes o ser)icios. los &one a dis&osición del cliente* El canal de distribución es el 'ue
&osibil ita 'ue el usuario obtenga el &roducto en el lugar% tie$&o
cantidades adecuadas*
2. Segmento del mercado pblico ob!eti"oLa seg$entación de $ercado es el &roceso% co$o su &ro&io no$bre indica% de
di)idir o seg$entar un $ercado en gru&os uni!or$es $(s &e'ue0os 'ue
tengan características necesidades se$e"antes% la seg$entación de un
$ercado se &uede di)idir de acuerdo a sus características o )ariables 'ue
&uedan in!luir en su co$&orta$iento de co$&ra*
Estos seg$entos son gru&os #o$og+neos -&or e"e$&lo% las &ersonas en un
seg$ento son si$ilares en sus actitudes sobre ciertas )ariables.* Debido a esta
si$ilitud dentro de cada gru&o% es &robable 'ue res&ondan de $odo si$ilar a
deter$inadas estrategias de $ar,eting* Es decir% &robable$ente tendr(n las
$is$as reacciones acerca del $ar,eting $i4 de un deter$inado &roducto%
)endido a un deter$inado &recio% distribuido en un $odo deter$inado &ro$ocionado de una !or$a dada*
http://www.pymerang.com/logistica-y-supply-chain/logistica/distribucion/cadena-de-distribucion/index.php?option=com_content&view=article&id=246&catid=194,254&Itemid=1098https://es.wikipedia.org/wiki/Mercado_(Marketing)https://es.wikipedia.org/wiki/Mercado_(Marketing)https://es.wikipedia.org/wiki/Mercado_(Marketing)https://es.wikipedia.org/wiki/Sociedad_homog%C3%A9neahttps://es.wikipedia.org/wiki/Sociedad_homog%C3%A9neahttps://es.wikipedia.org/wiki/Marketing_mixhttps://es.wikipedia.org/wiki/Marketing_mixhttps://es.wikipedia.org/wiki/Producto_(marketing)https://es.wikipedia.org/wiki/Producto_(marketing)https://es.wikipedia.org/wiki/Producto_(marketing)https://es.wikipedia.org/wiki/Mercado_(Marketing)https://es.wikipedia.org/wiki/Sociedad_homog%C3%A9neahttps://es.wikipedia.org/wiki/Marketing_mixhttps://es.wikipedia.org/wiki/Producto_(marketing)http://www.pymerang.com/logistica-y-supply-chain/logistica/distribucion/cadena-de-distribucion/index.php?option=com_content&view=article&id=246&catid=194,254&Itemid=1098
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La seg$entación sir)e &ara deter$inar los rasgos b(sicos generales 'ue
tendr( el consu$idor del &roducto% teniendo en cuenta 'ue el $is$o no )a
dirigido &ara todo &5blico% sino &ara el &5blico ob"eti)o identi!icado co$o
Consu$er 6ortrait*
El pblico ob!eti"o o target lo &ode$os de!inir co$o un con"unto de
&ersonas con ciertas características co$unes a las 'ue dirigirse% en de!initi)a
se trata de elegir a a'uel &5blico 'ue se 'uiere alcan/ar% &or tanto% ser( un
seg$ento de la &oblación con rasgos co$unes con cierto ni)el de
#o$ogeneidad*
#riterios para de$inir grupos de pblico ob!eti"o%7a tres ti&os de criterios 'ue &er$iten agru&ar a los $ie$bros de una
co$unidad:
Sociodemogr&$icos: agru&an a los indi)iduos en !unción de )ariables
co$o el se4o% la edad% su #(bitat% el ni)el de estudios su &osición en
el #ogar* Socioeconómicos: agru&an a los indi)iduos &or as&ectos co$o
ingresos% clase social1 'sicológicos: a&ro)ec#ando el gran conoci$iento 'ue se tiene a#ora
de los indi)iduos la cantidad de in!or$ación de la 'ue se dis&one% se
tiene en cuenta la &ersonalidad% el estilo de )ida el siste$a de )alores*
Si se estudia un con"unto social% es &osible clasi!icar el total de sus $ie$bros
en &er!iles o gru&os con rasgos co$unes* Los di!erentes ti&os de &5blico
ob"eti)o tienen 'ue actuali/arse de acuerdo con los ca$bios 'ue se &roducen*
Las e$&resas 'ue est(n $(s atentas a la realidad de la gente a las
tendencias% suelen de$ostrar $aor ca&acidad &ara adelantarse a los gustos
del &5blico*
Sabiendo 'ue el &5blico ob"eti)o &uede ca$biar% las e$&resas sie$&re &ueden
ada&tarse a las nue)as necesidades o deseos del &5blico ob"eti)o o bien% si
esto no es &osible o no entra dentro de los ob"eti)os $arcados% )ol)er a de!inir
su target en !unción de los ca$bios detectados*
. enta!a competiti"a
La )enta"a co$&etiti)a es la ca&acidad de una e$&resa de sobre&onerse a otra
u otras de la $is$a industria o sector $ediante t+cnicas no necesaria$ente
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de!inidas% cada e$&resa &uede inno)ar a su $anera* Sin e$bargo% est(s
)enta"as co$&etiti)as no sie$&re se &ueden $antener &or $uc#o tie$&o
debido a 'ue los $ercados ca$bian constante$ente las e$&resas tienen 'ue
estar alerta a estos ca$bios &ara no 8&asar de $oda8 con las )enta"as
co$&etiti)as 'ue desarrollen*
A tra)+s de las "enta!as co$&etiti)as% es &osible 'ue una e$&resa ad'uiera
una &osición !a)orable en relación a la co$&etencia dentro del $ercado* 6ara
esto% e4isten ciertas estrategias 'ue !o$entan el buen &osiciona$iento de la
e$&resa las cuales deben estar &er!ecta$ente i$&le$entadas* Al #ablar de
)enta"a co$&etiti)a% se #ace re!erencia a dos conce&tos
!unda$entales: lidera*go en costo y di$erenciación9 sin e$bargo la
co$&etencia engloba cinco !uer/as a &artir de las cuales es &osible $edir el
grado 'ue i$&lican*
Se deno$ina "enta!a competiti"a a una )enta"a o característica 'ue
una co$&a0ía tiene res&ecto a otras co$&a0ías co$&etidoras% lo 'ue la #ace
di!erente &er$ite atraer $(s consu$idores*
+e,uisitos
6ara ser real$ente e!ecti)a% una "enta!a competiti"a debe ser:
* ;nica* Neta$ente su&erior a la co$&etencia*
Orientación al cliente*
Cualidad su&erior del &roducto*
Contratos de distribución de largo &eríodo*
?alor de $arca acu$ulado buena re&utación de la co$&a0ía*
Ser el &roductor de bienes ser)icios de $enor costo% o!recer un
&roducto di!erenciado o a&licar cual'uiera de las dos estrategias
anteriores en un seg$ento de $ercado es&ecí!ico* 6osesión de &atentes co&rig#t*
$ono&olio &rotegido &or el gobierno*
E'ui&o &ro!esional alta$ente cali!icado*
enta!as competiti"as
La lista de )enta"as co$&etiti)as &otenciales es $u e4tensa* Sin e$bargo% #a
'uien o&ina 'ue en un
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5nica )enta"a co$&etiti)a de largo recorrido es 'ue una e$&resa &ueda estar
alerta sea tan (gil co$o &ara &oder encontrar sie$&re una )enta"a sin
i$&ortar lo 'ue &ueda ocurrir* La )enta"a co$&etiti)a es uno de los indicadores
de gestión de negocios se encuentra relacionada con el $odelo de negocio%
sus estrategias basadas en las #erra$ientas o lien/os de generación de
estrategias con la cur)a de )alor corres&ondiente a te$as de alcance
barreras a la co$&etencia*
-. n&lisis de la competencia
El an(lisis de la co$&etencia consiste en el an(lisis de las ca&acidades% recursos%
estrategias% )enta"as co$&etiti)as% !ortale/as% debilidades de$(s características
de los actuales &otenciales co$&etidores de una e$&resa o negocio% con el !in
de &oder% en base a dic#o an(lisis% to$ar decisiones o dise0ar estrategias 'ue&er$itan co$&etir con ellos de la $e"or $anera &osible*
El an(lisis de la co$&etencia no solo nos &er$ite estar &re)enidos ante los nue)os
$o)i$ientos o acciones reali/ados &or nuestros co$&etidores% sino ta$bi+n
a&ro)ec#ar sus !alencias o debilidades% blo'uear o #acer !rente a sus )irtudes o
!ortale/as% to$ar co$o re!erencia sus &roductos o las estrategias 'ue les est+n
dando buenos resultados*
Se suele &ensar 'ue el an(lisis de la co$&etencia es una tarea co$&le"a 'ue
re'uiere una e4#austi)a in)estigación de nuestros co$&etidores 'ue lo
reco$endable es contratar los ser)icios de una e$&resa de in)estigación de
$ercados &ara 'ue lo realice &or nosotros9 &ero lo cierto es 'ue el an(lisis de la
co$&etencia es algo tan sencillo co$o )isitar los locales de nuestros co$&etidores
to$ar nota de sus &rocesos% o )isitar sus &(ginas @eb a)eriguar sobre sus
&roductos*
6ara reali/ar el an(lisis de la co$&etencia% en &ri$er lugar debe$os reco&ilar toda
la in!or$ación 'ue sea rele)ante o necesaria acerca de nuestros co$&etidores% a
sea 'ue se traten de e$&resas 'ue )endan &roductos si$ilares al nuestro
-co$&etidores directos.% o e$&resas 'ue )endan &roductos sustitutos al nuestro
-co$&etidores indirectos.*
6ara recolectar esta in!or$ación acerca de nuestros co$&etidores% lo usual es
utili/ar la t+cnica de la obser)ación % &or e"e$&lo% )isitar sus locales &ara obser)ar
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to$ar nota de sus &rocesos% el dese$&e0o de su &ersonal% su atención al cliente%
sus &roductos o ser)icios $(s solicitados% sus &recios% su decoración% etc*% )isitar
los $ercados o centros co$erciales en donde se o!re/can sus &roductos o
ser)icios% obser)ar sus características la reacción del &5blico ante +stos% o
ad'uirir sus &roductos o &robar sus ser)icios &ara &oder anali/arlos $e"or*
Otra !or$a co$5n de recolectar in!or$ación de la co$&etencia consiste en reali/ar
entre)istas o encuestas in!or$ales a sus actuales o antiguos traba"adores en
donde les ®unte$os% &or e"e$&lo% acerca de sus !ortale/as debilidades% o a
sus clientes en donde les ®unte$os% &or e"e$&lo% &or 'u+ los &re!ieren a ellos
antes 'ue a nosotros% o 'u+ &alabras asocian o se les )iene a la $ente cada )e/
'ue escuc#an su no$bre o $arca*
otra !or$a e!ecti)a sencilla co$5n$ente utili/ada #o en día consiste en
buscar in!or$ación de +stos en Internet% &or e"e$&lo% re)isando la in!or$ación
&ublicada en sus &(ginas @eb% re)isando su &artici&ación en redes sociales
es&ecial$ente en sus &(ginas en Faceboo,% o leendo los co$entarios o las
rese0as 'ue los consu$idores #agan sobre ellos*
Luego de #aber recolectado la in!or$ación acerca de nuestros co$&etidores% el
siguiente &aso consiste en anali/arla% &ara lo cual &odría$os audarnos de la
elaboración de tablas en donde inclua$os a nuestros &rinci&ales co$&etidores
"unto con la )aloración 'ue le de$os a di!erentes !actores tales co$o inno)ación%
atención al cliente% &untos de )enta% etc*
luego de anali/ar la in!or$ación recolectada% &rocede$os a to$ar decisiones o
dise0ar estrategias 'ue nos &er$itan a&ro)ec#ar las o&ortunidades o #acer !rente
a las a$ena/as encontradas en el an(lisis 'ue #aa$os reali/ado o en lasconclusiones a las 'ue &odría$os #aber llegado a &artir de +ste*
6or e"e$&lo% si en nuestro an(lisis descubri$os 'ue nuestros co$&etidores no
&ueden $antener sus &recios ba"os debido a sus altos costos de o&eración o a
'ue nos son &roductores co$o nosotros% &odría$os to$ar la decisión de reducir
nuestros &recios con el !in de blo'uearlos ganarles $ercado*
Si descubri$os 'ue los insu$os 'ue utili/an &ara sus &roductos no son de buenacalidad 'ue el dise0o de sus &roductos es una de sus &rinci&ales debilidades%
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&odría$os to$ar la decisión de $e"orar la calidad de nuestros insu$os
en!ocarnos en el dise0o de nuestros &roductos con el !in de darles a nuestros
&roductos un $aor )alor 'ue el de los suos*
Si descubri$os 'ue un $ercado no est( siendo to$ado en cuenta &or ellos a
&esar de tratarse de un $ercado atracti)o% &odría$os to$ar la decisión de a&untar
#acia dic#o $ercado o% en todo caso% si descubri$os 'ue en un $ercado no les
est( endo bien no sabe$os e4acta$ente la causa de ello% to$ar la decisión de
e)itar dic#o $ercado*
O% si descubri$os 'ue una de sus estrategias &ublicitarias -&or e"e$&lo% una 'ue
i$&li'ue el uso de Internet de las redes sociales co$o $edio de &ro$oción.% les
est( dando buenos resultados% &odría$os to$ar co$o re!erencia dic#a estrategia
ado&tarla a nuestro negocio o% en todo caso% si descubri$os 'ue a5n utili/an una
estrategia &ublicitaria a &esar de 'ue no les da buenos resultados% to$ar la
decisión de e)itarla*
6ara !inali/ar% cabe se0alar 'ue el an(lisis de la co$&etencia se suele reali/ar
sola$ente al $o$ento de iniciar un nue)o negocio o incursionar en un nue)o
$ercado9 sin e$bargo% en el $undo co$&etiti)o de #o% en donde las e$&resas
constante$ente lan/an nue)os &roductos al $ercado en donde cada )e/
a&arecen $(s e$&resas co$&etidoras% el an(lisis de la co$&etencia no debe ser
una tarea 'ue realice$os una sola )e/ luego nos ol)ide$os de ello% sino una
tarea 'ue realice$os constante$ente*
Asi$is$o% el an(lisis de la co$&etencia no solo debe i$&licar reali/ar el &roceso
&re)ia$ente descrito% sino ta$bi+n estar sie$&re atentos a los $o)i$ientos%
acciones o estrategias 'ue realicen nuestros co$&etidores -&or e"e$&lo% el
lan/a$iento de nue)os &roductos o de nue)as ca$&a0as &ublicitarias.% así co$otratar de &re)er dic#os $o)i$ientos% acciones o estrategias% adelantarnos a
+stos*
Fuentes
#tt&:22@@@*seoestudios*co$2blog
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#tt&:22$e4ico*s$etool,it*org2$e4ico2es2content2es2>2AnC>Alisis
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Co$ience obser)ando a sus co$&etidores &ri$arios* Son los líderes del $ercado% las
e$&resas 'ue actual$ente do$inan su $ercado* 6robable$ente% son a'uellos con los
'ue se encuentra co$&itiendo en su b5s'ueda de nue)os clientes* Si usted tiene una
!lorería% serían las otras !lorerías en su )ecindario* Si es asesor en co$&utación% sería
el resto de los asesores con la $is$a es&ecialidad*
Luego% identi!i'ue a los co$&etidores secundarios e indirectos* Son negocios 'ue
&osible$ente no son id+nticos al de usted% &ero 'ue a&untan al $is$o $ercado
general* Siguiendo con el e"e$&lo de la !lorería% &uede ser una &e'ue0a tienda local
dedicada a la )enta de rosas% un ser)icio de entrega de !lores a ni)el nacional o la
sección de !lores &lantas de su su&er$ercado o tienda de descuento local*
6or 5lti$o% estudie a los &osibles co$&etidores* Se trata de e$&resas 'ue &ueden
estar entrando en su $ercado contra las 'ue debe estar &re&arado &ara co$&etir*
6or e"e$&lo% si tiene un &uesto de ogurt congelado inde&endiente% deber( estar
&re&arado &ara co$&etir contra !ran'uicias de ogurt congelado nacionales% incluso si
a5n no se encuentran en su $ercado*
'aso 2% nalice las $ortale*as y debilidades
na )e/ 'ue #aa a)eriguado 'ui+nes son sus co$&etidores% deter$ine sus !ortale/as
e indague cu(les son sus )ulnerabilidades* V6or 'u+ los clientes les co$&ran a ellos
VEs el &recio V?alor VSer)icio VCo$odidad VRe&utación Conc+ntrese tanto en
las !ortale/as debilidades W&ercibidasX co$o en las reales* Esto se debe a 'ue la
&erce&ción de los clientes &uede ser $(s i$&ortante 'ue la realidad*
Es una buena idea reali/ar este an(lisis de !ortale/as debilidades en !or$a de tabla*
Escriba los no$bres de cada uno de sus co$&etidores* Luego% #aga las colu$nas
indicando cada categoría i$&ortante &ara su ra$o -&recio% )alor% ser)icio% ubicación%
re&utación% e4&eriencia% co$odidad% &ersonal% &ublicidad2$ar,eting o lo 'ue se
re'uiera &ara su ti&o de e$&resa.* na )e/ 'ue tenga la tabla lista% cali!i'ue a sus
co$&etidores anote sus co$entarios res&ecto a las ra/ones de esa cali!icación* Es
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&osible 'ue incluso desee escribir las !ortale/as en ro"o las debilidades en a/ul% de
$odo 'ue &ueda reconocer de un )ista/o dónde se encuentra cada co$&etidor*
'aso % 'reste atención a las oportunidades y amena*as
6or lo general% las !ortale/as las debilidades son !actores 'ue se encuentran ba"o el
control de una e$&resa* Sin e$bargo% cuando obser)a a un co$&etidor% ta$bi+n debe
e4a$inar su grado de &re&aración &ara en!rentar !actores !uera de su control* Ystas
son las deno$inadas o&ortunidades a$ena/as*
Las o&ortunidades a$ena/as se encuentran dentro de una a$&lia ga$a de
categorías* 6ueden ser e)oluciones tecnológicas% acciones regulatorias o legales%
!actores econó$icos o incluso un &osible nue)o co$&etidor* 6or e"e$&lo% una tienda
dedicada a re)elar !otogra!ías debe saber có$o se est(n &re&arando sus
co$&etidores &ara en!rentar la llegada de la !otogra!ía digital* O una e$&resa 'ue
)ende a tra)+s de Internet% debe anali/ar la !or$a en 'ue sus co$&etidores en!rentan
sus &roble$as de seguridad en línea*
Recuerde% una !or$a e!ecti)a &ara #acerlo es crear una tabla 'ue inclua a sus
co$&etidores los !actores e4ternos 'ue tendr(n un i$&acto en su industria* Luego
&odr( saber có$o en!rentar las o&ortunidades a$ena/as*
'aso -% Determine su posición
na )e/ 'ue #aa a)eriguado cu(les son las !ortale/as debilidades de sus
co$&etidores% debe deter$inar dónde ubicar su e$&resa en relación con la
co$&etencia* Algunas de ellas &ueden &arecer ob)ias a &artir de los resultados de su
an(lisis% &ero ta$bi+n )ale la &ena anali/ar $inuciosa$ente có$o o&era su negocio*
na de las !or$as $(s e!ecti)as &ara #acerlo es #acer un an(lisis FODA -!ortale/as%
o&ortunidades% debilidades a$ena/as. de su negocio* Cali!i'ue a su e$&resa en las$is$as categorías 'ue cali!icó a sus co$&etidores* Esto le aclarar( a5n $(s el
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&anora$a res&ecto a dónde se ubica su negocio dentro del a$biente co$&etiti)o*
3a$bi+n le audar( a deter$inar 'u+ (reas debe $e"orar 'u+ características de su
negocio debe a&ro)ec#ar &ara ganar $(s clientes*
Lo $(s i$&ortante es buscar !or$as &ara utili/ar sus !ortale/as sacar &ro)ec#o de
las debilidades de sus co$&etidores*