P E R A C O M E N Ç A R
PER A COMENÇARRes millor que començar els àpats amb un bon aperitiu!
PATATA GOURMET ONDULADES
40 G REF. 09197
PATATA GOURMET XIPS
40 G REF. 09199
CÒCTEL GOURMET ESPECIAL
1,75 K REF. 13704
PRODUCTES DESTACATS
PATATA MCCAIN
3/8 2,5 K REF. 88350
BRAVA S/P 2,5 K REF. 89402
G A S PAT X O A M B M A D U I X O T S
OLILA MASIAAVOCAT
250 ML REF. 97298
PERNIL GOURMET SERRÀ RESERVA LLESQUES
300 G REF. 90896
GASPATXOALVALLESUAU
1 L REF. 32421
SAL GOURMET
1 K REF. 42008
OU EL GRANJERO CAMPERO M
10 DC REF. 91865
RECEPTA
GAZPATXO AMB MADUIXOTS
4 PERSONES:
PREPARACIÓ:
Per a començar, bullim els ous amb aigua i sal durant 8 minuts. Amb aquests 8 minuts aconseguirem que el
rovell quedi melós, però mantindrem les seves vitamines i propietats.Després, els posem amb aigua ben freda
durant 10 minuts perquè es refredin i es pelin més fàcilment. D'altra banda, afegim les maduixes al gaspatxo i
ho triturem tot. Deixem la barreja a la nevera perquè estigui ben fresc. Guardem un parell de maduixes i tallem
pernil a encenalls (juliana fina) per a la decoració final.
Per emplatar, col·loquem el gaspatxo ben fred, un parell de quarts d’ou i un rajolí d’oli d’alvocat en forma de
cercle. Per decorar, hi afegim uns quarts de maduixa i els encenalls de pernil.
INGREDIENTS:
- Oli de aguacate: 30 cl
- Gazpatxo suau: 600 ml
- Ous: 3 u
- Pernil: 50 g
- Sal: 10 g
- Maduixots: 200 g
X A R C U T E R I A
BACÓ GOURMET LLESQUES
1,5 K REF. 01364
SALAMI GOURMET EXTRA LLESQUES
300 ML REF. 71882
LLONGANISSA GOURMET EXTRA LLESQUES
300 G REF. 71884
PIT GALL D'INDI GOURMET FUMAT LLESQUES
300 G REF. 73865
BACÓ PIRENFOOD LLESQUES
1 K REF. 68636
SALSITXA CAMPOFRIO HOT DOG ESPECIAL
REF. 00086
FUET GOURMET EXTRA LLESQUES
300 G REF. 71887
PUNTA MAITRESFOIE GRAS
1 K REF. 95201
XORIÇO GOURMET EXTRA LLESQUES
300 G REF. 71881
SALSITXA CAMPOFRIO ENTREPÀ
1 K REF. 44986
ESPATLLA GOURMET CURADA RESERVA LLESQUES
300 G REF. 71879
CAP DE LLOM GOURMET LLESQUES
300 G REF. 71891
XARCUTERIAPer a uns plats ben frescos!
X A R C U T E R I A
FORMATGE HOCHLAND TALLS TARONJA
140 LONCHAS
REF. 91214
FORMATGE TIPPAGRAL HAVARTI TALLS
1 K REF. 88506
PRODUCTES DESTACATS
FORMATGE MILLÁN VICENTE
EDAM TALLS 1 K REF. 94276
GOUDA TALLS 1 K REF. 94277
FORMATGE
GOURMET FOS TALLS
1 K REF. 56834
P E R A D O N A R G U S T
SUCRE AZUCARERA 50 S 6 G
BLANC REF. 63137
MORÈ REF. 61447
OLI VERGELA MASIA LLI
200 ML REF. 96640
SALSA GOURMET CÒCTEL
1850 ML REF. 07041
OLI VERGE LA MASIA SÈSAM ECOLÓGIC
250 ML REF. 97000
ALL I OLIGOURMET
1850 ML REF. 07042
SALSA GOURMET BRAVA
1,85 K REF. 06942
QUÈTXUP GOURMET
1,85 K REF. 08778
PRODUCTES DESTACATS
PER A DONAR GUSTUn toc d'alegría per als teus plats!
P E B R O T S D E L P I Q U I L L O FA R C I T S
RECEPTA
PEBROTS DEL PIQUILLO FARCITS DE ENSALADA DE VERDURES AMB TONYINA
4 PERSONES:
PREPARACIÓ:
Per començar, coem l’ensalada i deixem que es refredi. Un cop freda, l’amanim amb la maionesa i hi afegim la
tonyina ben escorreguda, les olives tallades, el julivert picat i sal i pebre acabat de moldre.
Un cop ho tinguem tot barrejat, farcim els pebrots del piquillo amb l’ajuda d’una mànega o cullera.
Ho acompanyem amb un bouquet d’enciams amanits.
INGREDIENTS:
- Olives: 60 g
- Maionesa: 50 g
- Ensalada russa: 150 g
- Pebre: 10 g
- Pebrots: 100 g
- Tonyina: 100 g
- Ensalada: 500 g
- Sal: 10 g
- Oli: 20 g
- Julivert: 50 g
OLIVES JOLCA FARCIDES ARTES
1,5 K REF. 66478
TONYINA GOURMET CLARA OLI GIRASOL
37 G REF. 14404
MAIONESA GOURMET
3,6 L REF. 08740
SAL GOURMET
1 K REF. 42008
OLI GOURMETVERGE EXTRA
1 L REF. 81572
JULIVERT
REF. 92560
ENSALADAFINDUS
2,5 K REF. 30909
AMANIDAGOURMETVARIADA
200 G REF. 57688
PEBREGOURMET NEGRA GRAMOLINET
45 G REF. 07971
PEBROT GOURMET PIQUILLO SENCER 13/16
225 G REF. 08613
E S T I U
PRODUCTES DESTACATS
TOCINO CIELODHUL
24 U REF. 82491
ORXATA CHUFI
200 ML REF. 98139
LLEUGERA 1 L REF. 24043
MAESTROHORCHATERO 1L REF. 96192
PROFITEROLS DHUL
12 U REF. 82490
GAZPATXO DON SIMÓN HUERTA
5 L REF. 16153
GAZPATXO ALVALLE ORIGINAL
1 L P-2 REF. 24981
ESTIUI a gaudir!
E S T I U
Cons
Bombó
Gotets
Terrines
TERRINES
MANDARINA 2,5 L / 1,5 K REF. 48813
XOCOLATA 4,8 L / 2,5 K REF. 87493
MADUIXA 4,8 L / 2,5 K REF. 87492
LLIMONA 4,8 K / 2,8 L REF. 87320
VAINILLA 4,8 L / 2,4 K REF. 87491
GOTETS
NATA 2,5 L / 1,5 K REF. 48928
STRACCIATELLA 2,5 L / 1,25 K REF. 48920
TORRÓ 2,5 L / 1,25 K REF. 87890 BOMBÓ
BOMBÓ LLET 4 U REF. 47853
BOMBÓ LLET AMETLLES 4 U REF. 47856
CONS
CON VAINILLA /XOCOLATA 6 U REF. 47858
CON NATA/MADUIXA 6 U REF. 47859
CON NATA/CARAMEL 6 U REF. 47857
GELATS SOMAY
NATA/FRESA 24 U / 85 G REF. 78785
NATA/CARAMELO 4,8 L / 2,5 K REF. 78786
GELATS GOURMET
E N S A L A D A A L E M A N YA
RECEPTA
ENSALADA ALEMANYA
4 PERSONES:
PREPARACIÓ:
Per començar, bullim les patates amb abundant aigua i sal uns 20-25 minuts. Un cop passats 20 minuts, les punxarem
amb un ganivet; si entra i surt sense resistència és que ja estan a punt, pel que les escorrem i les deixem refredar.
D’altra banda, cuinem l’or dur, bullint-nos 8 minuts i refredant-los amb aigua ben freda. Marquem els frankfurts
en una paella, els tallem a rodanxes i els guardem. Piquem el cogombret, les tàperes i la ceba i tallem a rodanxes
fines les olives negres. Aleshores, tallem les patates cuites pelades tipus tall brava i posem en un bol tots els
ingredients (excepte els ous). Hi afegim la maionesa i la mostassa i ho barregem tot i rectifiquem de sal i pebre
acabat de moldre.
Per emplatar, col·loquem l’amanida en un bol i hi afegim julivert i hi col·loquem els ous per sobre decorant.
Guardar i servir freda.
INGREDIENTS:
- OLI de aguacate:
- Gazpacho suave:
- Huevos:
- Jamón:
- Sal:
- Fresones:
INGREDIENTS:
- Maionesa: 202 g
- Mostassa: 100 g
- Frankfurt: 150 g
- Olives: 20g
- Patata: 400 g
- Cogombrets: 100 g
- Cibolet: 100 g
- Tàperes: 100 g
- Ceba: 100 g
- Sal: 10 g
- Pebre negra: 50 g
- Ou: 30 g
E N S A L A D A A L E M A N YA
OUM. CAMPERO
10 DC REF. 15624
COGOMBRETGOURMET
110 G REF. 13755
CEBA
1 K REF. 92320
MOSTASSAGOURMET
1,85 K REF. 08759
SAL GOURMET
1 K REF. 42008
PATATA MONALISA
15 K REF. 92335
FRANKFURT ARGAL GEGANT
20 U REF. 39373
CIBULET GOURMET
100 G REF. 47601
OLIVES JOLCA NEGRES SENSE OS
1,5 K REF. 66477
PEBRE GOURMET
NEGRA GRA
45 G REF. 07971
TÀPERA GOURMET
110 G REF. 27355
F L E C A
SUPREMA PANUSA ENTREPÀ
120 G 13 U REF. 34818
PA GOURMET MOTLLE
1 K REF. 10669
SUPREMA PANUSA GOURMET
65 G 24 U REF. 34819
PA GOURMET
HOT DOG
330 G 6 U REF. 56401
SUPREMA PANUSA
PINXO
36 G 52 U REF. 34820
PA GOURMET MAXI HAMBURGUESA
300 G 4 U REF. 56402
SUPREMA PANUSA MONTADITO
50 U 30 G REF. 47647
PA ORVATRAMEZZINI
1 K REF. 77779
FLECAPer acompanyar els millors plats
L I N D A
SUC LINDA NATURAL EXPREMUT
LLIMONA/GINGEBRE 0,25 L REF. 14680
MANDARINA/ROMANÍ 0,25 L REF. 14693
PERA/PEBRE SICHUAN 0,25 L REF. 14694
TOMÀQUET/WASABI 0,25 L REF. 14696
LLIMONA/MANDARINA/PERA/TOMÀQUET CAIXA MIX 24 U REF. 14695
LINDA100% natural
S A L M O R E J O
RECEPTA
SALMOREJO
4 PERSONES:
PREPARACIÓ:
Per començar, afegim el mango al salmorejo i ho triturem tot. Guardem una mica de mango tallat a daus per
decorar. D’altra banda, tallem el secret a tires i el saltegem a foc viu amb una mica d’oli perquè quedi ben sucós.
Emplatem el salmorejo de mango i hi col·loquem el secret acabat de saltejar, les llavors realitzant una línia i una
cullerada en cercle d’oli de coco i cibolet, per aportar frescor.
INGREDIENTS:
- Salmorejo: 600 ml
- Oli de coco: 50 g
- Cansalada: 320 g
- Pipes: 30 g
- Pebre: una pizca
- Sal: un polsim
- Sèsam: 10 g
- Mango: 200 g
- Cibolet: 50 g
- Oli: 30 ml
S A L M O R E J O
OLI LA MASIA COCO ECOLÒGIC
430 ML REF. 75674
PIPA GOURMET PELADA FREGIDA
125 G REF. 26528
SAL GOURMET
1 K REF. 42008
CIBULETGOURMET
100 G REF. 47601
OLI GOURMETVERGE EXTRA
1 L REF. 81572
SÈSAM SK TORRAT BLANC
1 K REF. 87962
MANGO
REF. 92297
SALMOREJOALVALLE
1 L REF. 72410
FILET CANSALADA IBÈRICA
1 L REF. 96761
PEBRE GOURMET NEGRA GRA
45 G REF. 07971
B E G U D E S
CERVESA DESPERADOS MOJITO
33 CL REF. 14739
CERVESA CORONA
35,5 CL REF. 30279
CERVESA P.URQUELL
33 CL P-4 REF. 15540
CERVESA AMSTEL RADLER
33 CL REF. 66591
CERVESA DESPERADOS
33 CL REF. 30260
TÒNICA SCHWEPPES PINK
25 CL REF. 14900
TÒNICA SCHWEPPES
25 CL P-4 REF. 19634
LLET ASTURIANA SEMI HOSTALERIA
1,5 L REF. 12850
SEVEN UP FREE
20 CL P-6 REF. 30358
LLET RIOHOSTALERIA SEMI
1,5 L REF. 53843
BEGUDESCerveses, refrescos... tot el que et demanen els teus clients!
B E G U D E S
REFRESC GOURMET
COLA 2 L REF. 30523
TARONJA 2 L REF. 30521
LLIMONA 2 L REF. 30522
PRODUCTE DESTACAT
NÈCTAR GOURMET
TARONJA 200 ML REF. 29325
PINYA 200 ML REF. 29101
PRÉSSEC 200 ML REF. 28933
Z I C A R E L L I
Natural100% ARÁBICA
Natural70% ARÁBICA 30% ROBUSTA
Olor y Sabor: Notas florales acompañado de acidez compleja y elegante
con notas a chocolate negro y regaliz.
Cuerpo: Denso y consistente.
Olor y Sabor: Blend equilibrado de sabores entre ácido y amargo con
notas de café tostado.
Cuerpo: Intenso y agradable.
Descafeinado100% ARÁBICA
Ecológico100% ARÁBICA
Olor y Sabor: Notas cítricas dulces con una mezcla equilibrada entre
ácido y amargo con notas de avellana tostada.
Cuerpo: Denso y agradable
Olor y Sabor: Aromas positivos desenvolviendo notas florales con
notas de frutos secos, regaliz y un fondo de caramelo
Cuerpo: Denso y agradable
DescafeinadoMONODOSIS
Olor y Sabor: Notas cítricas dulces con una mezcla equilibrada entre
ácido y amargo con notas de avellana tostada.
Cuerpo: Denso y agradable
Z I C A R E L L I
Caffè Zicarelli neix de la tradició dels grans mestres
cafeters italians per poder oferir en cada tassa
l’experiència de l’expresso perfecte.
La nostra proposta passa per:
1. Una rigorosa selecció del gra de cafè a partir dels estàndards internacionals
2. La utilització de l’última tecnologia en el torrat i envasat dels nostres cafès
3. L’extracció perfecta per aconseguir que l’aroma del cafè arribi intacte a la tassa
MIDES Ø6,4x6cm
CAPACITAT 80cc
PES 131gr
COLOR
MIDES Ø9x9,5cm
CAPACITAT 290cc
PES 327gr
COLOR
Tassa Moka Tassa Esmorzar
MIDES Ø52x68,5 mm
CAPACITAT 11,5 cl.
PES 122gr
QUANTITAT Caixa de 1200 bossetes de 6gr
Got Kenya Sucre
G R E E N W E L L
Earl Grey Papaia - Taronja
Camamilla
Menta
Nori Algues Llimona
I Love Chai
TÉ NEGRE
Somnis del Sena
INFUSIONS
Fruites del Bosc
TÉ VERD
Marrakech
ROOIBOS
Vainilla del Bosc
Propietats estimulantsÉs una deliciosa composició realitzada amb te negre i canyella en rama. La seva preparació s’aconsella amb llet.
3 a 5 minuts
3 a 5 minuts
3 a 5 minuts
4 a 5 minuts
7 a 9 minuts
3 a 5 minuts
4 a 5 minuts
8 a 10 minuts
8 a 10 minuts
8 a 10 minuts
8 a 10 minuts
Propietats relaxantsBarreja d’infusió de fruites compostes a base de fruites seques del bosc, hibiscos, gavarrons i maduixes.
PiràmideGluten Llet Soja Peix
Pot contenir traces de::
Avellanes Sense TeïnaConté Avellanes
Propietats estimulants i refrescantsTe negre (de Ceilan) aromatitzat amb oli de bergamota, que és un cítric oriental (Citrus Bergamia), híbrid entre la taronja dolça i l’amarga.
Propietats relaxantsBarreja d’infusió enriquida amb trossos de fruites seques, papaia i taronja. Un passeig per l’exòtic.
Propietats digestives i relaxantsPrendre un glop d’aquesta infusió és obtenir tota l’energia que el camp ens ofereix.
Propietats digestivesLa infusió més autèntica amb la menta més exquisida. Increïble.
TES VARIS
Pu-Erh Yunnan
Propietats estimulantsFulles de la província de Yunnan postfermentades durant llarg temps, aconseguint les qualitats per les quals aquest te és tan apreciat.
Propietats estimulantsEl rei dels tes unit al suau gust de l’alga nori i amb notes cítriques presents a la tassa.
Propietats estimulantsLa barreja d’espècies que conté aquest te negre es consideren espècies calentes, que estimulen i reconforten l’organisme. Autèntic plaer sensorial.
Propietats antioxidantsEspectacular barreja dels orígens del te verd més pur. Amb totes les seves propietats, conegudes mundialment, aromatitzat amb un sorprenent gust a menta.
Propietats antioxidantsUn clàssic sense teïna, de gust rodó i amb molt de cos. La barreja amb vainilla realça les seves notes suaus i aromàtiques.
V I N S I C AV E S
CAVA JUVE MASANA BRUT NATURE
75 CL REF. 23147
VI PEÑASCAL ROSAT
75 CL REF. 25163
VI HOMENAJE NAVARRA ROSAT
75 CL REF. 25659
VI VIÑA MAYOR ROBLE NEGRE
75 CL REF. 83009
VINO CAMPO CORTIJANO CRIANÇA
75 CL REF. 88539
CAVA JUVE CAMPS RESERVA BRUT
75 CL REF. 31906
VI RIBERA DEL DUERO CONDE IZNAR NEGRE
75 CL REF. 21743
VI ETERNIUM
BLANC 75 CL REF. 23082
SEMI BLANC 75 CL REF. 23150
ROSAT 75 CL REF. 23080
NEGRE 75 CL REF. 23081
PRODUCTES DESTACATS
VINS I CAVESPer a maridar els teus millors menús!
A L C O H O L S
LICOR HERBES RUAVIEJA
70 CL REF. 10665
VODKA ERISTOFF
1 L REF. 14453
ROM BARCELÓ ANYENC
70 CL REF. 28479
CREMA BAILEYS WHISKY
70 CL REF. 28708
ALCOHOLSPer acabar un bon àpat!
PRODUCTE DESTACAT
GINEBRABEEFEATER
70 CL REF. 75921
D P H
GOT BEGUDA FREDA ENJOY
36 CL 100 U REF. 68354
50 CL 50 U REF. 68362
TOVALLÓ MICAL BLANCA 2 CAPES
40X40 CM 5X50 U
REF. 07734
FILM MICAL PVC
300M X 29 CM
REF. 01549
BOSSES ESCOMBRARIES MICAL INDUSTRIAL 120 L 85X110 CM
20 U REF. 01633
PAPER MICAL ALUMINI
300 M X 29 CM
REF. 61192
LEIXIU MICAL
5 L REF. 06345
NETEJADOR KH CUINA
5 L REF. 37217
NETEJADOR TENN BIOALCOHOL
5 L REF. 38395
RENTAVAIXELLES MISTOL PROFESSIONAL
5 L REF. 93640
FIBRA MICAL VERDA AMB ESPONJA
14X9 CM 8 U REF. 40989
ROTLLO BAIETA MICAL UNIVERSAL
36 CM 6 M REF. 40991
TOVALLÓ MICAL BLANCA 2 CAPES
20X20 CM 160 U
REF. 07113
DPHTot el que necessita el teu negoci