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Rajoy: “extRa de whisky y vino”
www.lamoncloa.es
los informes secretos del grupo 45 del ejército del aire revelan qué comen y beben nuestros gobernantes en sus viajes oficiales
whisky es el licor favorito
de rajoy
Cuatro botellases la media
consumida en cada viaje
salsa prohibidala comida de rajoy
debe ir sin salsa
dinastía vivancoseste rioja es un clásico
en los viajes del gobierno
aceite de oliva pide siempre
botellitas de aceite
Mariano Rajoy, despachando con sus colaboradores en el salón del Airbus A310 que le llevó a Los Cabos (México). Abajo, viaje oficial de Rajoy a Oporto el 9 de mayo.
“Presidente del Gobierno: Extra de whisky y vino en los Falcon y Airbus”. Esta es una de las instruc-ciones que tiene el Grupo 45 del Ejército del Aire cuando Mariano Rajoy usa sus aviones para un viaje oficial. Con fondos públicos –del Ministerio de De-fensa– se paga el kilo de jamón ibérico a 200 euros para las meriendas. Las facturas de licorería y vino pueden pasar de los 1.000 euros en cada vuelo. Los recortes del Gobierno no llegan a los menús que se sirven en los aviones de las autoridades del Estado.• Ana María Pascual
• Destino: los cabos, méxico.
• Pasajeros: 30.
• Gasto en bebida: 1.200 euros.
elvira fernández acompañó a su
esposo, mariano rajoy, a méxico para
la cumbre del g-20, en junio pasado.
• Factura
cáterin:
4.099,87 �
Bombones rajoy los prefiere
“sin alcohol”
javi
er l
izó
n
desAyunO sAnO
Mariano Rajoy pide “fruta pelada del tiempo, tostada con aceite y café solo sin azúcar ni sacarina”.
diego crespo
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• Destino: Pekín y Singapur.
• Pasajeros: 40.
• Bebida: se consumieron 89
cervezas, 27 botellas de vino de rioja,
una botella de ginebra y 8 botellas de
cava, según el estadillo del viaje.
• Factura
cáterin:
4.799,34 �
Rioja y dos de Rueda– y diez cervezas fueron consumidas en aquel viaje, según consta en el estadillo correspondiente del Grupo 45 del Ejército del Aire, al que ha tenido acceso esta revista.
Ni el coste de aquel cáterin –a cargo del presupuesto del Ministerio de De-fensa– ni la alta calidad de la comida y de la bebida servidas son una ex-cepción. La documentación –desvelada ahora por interviú– de esa unidad de las Fuerzas Aéreas Españolas, encar-gada del transporte de las autorida-des del Estado, revela que en 2011 se gastaron solo en cáterin para los vips 342.693 euros; y hasta junio de este año
ya se han gastado 128.402 euros. La citada documentación también descu-bre algunos caprichos y las preferencias de las primeras autoridades del Estado –miembros de la Casa Real, el presiden-te del Gobierno y sus ministros–.
Por ejemplo, a Rajoy le relaja tomar whisky cuando vuela, “porque no le gus-ta mucho ir en avión”, desvelan fuentes del Grupo 45 del Ejército del Aire, con sede en la base aérea de Torrejón de Ar-doz (Madrid). Por eso cuando el líder del PP embarca en un Falcon 900 dispone del triple de botellines de whisky Chivas 12 años –a 3,20 euros cada uno; precio del suministrador–. Lo habitual es que
el presidente José Luis Rodríguez Zapatero viajó a China, el 11 de abril de 2011, para fortalecer las relaciones comerciales con el país asiático.
Ábalo Méndezalbariño ‘oficial’ en
los vuelos vips
yoguresdesnatados para García Margallo
“nO RepetiR Menús”
el expresidente Zapatero solicitaba en los vuelos que variaran el menú, “dentro de lo posible”.
‘Gin-tonic’el cóctel favorito de
zapatero
psoe
cHema moya
juan
jo m
artÍ
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Mil euros costó la cena de Mariano Rajoy a bordo del Falcon 900 que le llevó a él y a cinco colaboradores a
Gdansk (Polonia), el pasado 10 de junio, para presenciar el primer partido de la selección española de fútbol en la Euro-copa. Un viaje muy criticado, pues el día antes el ministro de Economía, Luis de Guindos, anunció el rescate de los ban-cos mientras Rajoy permanecía desapa-recido. La cena se produjo en el viaje de
regreso, que contó con tres pasa-jeros más. Se sirvió solomillo de ternera y rodaballo. Sie-te botellas de vino –cinco de
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■ “Tónica Schweppes y mucha ginebra. Llevar Bitter Kas”, reza en el informe sobre las preferencias del expresidente José Luis Rodríguez Zapatero
Confortable y lujosoel Falcon 900 B alcanza los 927 kilómetros por hora. tiene capacidad para 18 pasajeros. sus sillones de cuero disponen de televisión individual. Los sofás de tres plazas se convierten en camas. Cuenta con cocina.
Gazpachoen cualquier mes
está a bordo
Ronen todos los viajes
‘cae’ alguna botella
ibéricosla merienda clásica a bordo: surtido de ibéricos. por el kilo de jamón ibérico se
pagan hasta 250 euros.
vÍctor lerena
LA dietA deL 0% en el informe sobre las preferencias del ministro de Asuntos exteriores, José Manuel García Margallo, se indica: “el ministro está a
régimen. proteínas (carne y pescados a la plancha) y verduras a la plancha. no pedir sándwiches, en todo caso canapés. Bebe té (doble) con
sacarina y yogures desnatados (O% materia grasa). pedir siempre zumo de naranja natural, pues lo va a pedir en el momento que suba al avión”.
un Falcon lleve seis botellines de dicho licor, pero desde que Rajoy se convirtió en presidente del Gobierno la carga es de 18 miniaturas. Sin embargo, solo se consumen un par de ellas.
Para contentar a las autoridades y “ha-cer más confortable el vuelo”, la tripula-ción del Grupo 45 les sirven sus menús y sus bebidas favoritos. En la unidad se confeccionan informes sobre las prefe-rencias de los vips. “PGO [Presidente del Gobierno]: Extra en Falcon Whisky. Extra de vino en Falcon y Airbus. En to-dos los servicios bombones sin alcohol y botellitas de aceite”.
En cuanto a licores, el expresidente Rodríguez Zapatero optaba por tomar a bordo gin-tonic: “Tónica Schweppes y mucha ginebra. Llevar Bitter Kas”, consta en el informe sobre las preferencias del expresidente.
Los militares del Grupo 45 no sólo pi-lotan los Airbus y Falcon para trasladar a las autoridades en sus viajes oficiales; también sirven las comidas y los aperiti-vos a bordo, encargan los cáterin y alma-cenan víveres en la base, como embu-tidos ibéricos, licores y refrescos, entre otros, que luego utilizan en los vuelos, amén de vajillas.
Buen vino y amarga sanción
El pasado 17 de junio, un mes antes de que los funcionarios conocieran la de-cisión de Mariano Rajoy de suprimirles la paga extraordinaria de Navidad, el presidente del Gobierno viajaba a Los Cabos (México) para asistir a la cumbre del G-20 a bordo de un Airbus A310. Lo acompañaban su esposa, Elvira Fernán-dez, y una treintena de miembros del Gobierno y altos cargos. La comida y la bebida del vuelo de ida y el de vuelta alcanzaron los 4.099,87 euros, según la factura del cáterin servido.
Para la cena se sirvió lubina, en vajilla de porcelana, como se hace siempre en los vuelos del Grupo 45. “El plástico está prohibido”, explica un auxiliar de vuelo de esa unidad a interviú. La tripulación se ocupó de que todo estuviera a gusto del presidente Rajoy, pero algún detalle
del cáterin o de la manera de servirlo no debió de gustar en el entorno del presi-dente, y el sobrecargo –un sargento pri-mero de 50 años que llevaba tres como responsable de vuelo– fue sancionado. Ahora tiene que “doblar vuelos”, que en su argot significa que debe acompañar en el avión a un sargento mayor para aprender a hacer bien su trabajo.
No se escatiman los buenos caldos para el deleite de los altos cargos. Por ejemplo, en aquel viaje de Rajoy a Los Cabos el Grupo 45 compró 13 botellas de Cillar de Silos (Ribera del Duero), otras 13 de Dinastía Vivanco (Rioja) y 20 de Amarre (Rueda). En total, se consumie-ron 24 botellas de vino, cuatro de whis-ky (dos de Cardhu y otras dos de John-ny Walker Etiqueta Negra), una botella de vodka Absolut, tres de ron Brugal y dos de ginebra Beefeater. El precio en
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imprescindibleslos bombones son la
petición más frecuente
Queso: 4 tipos Así se preparan los
surtidos
Conservasde anchoas y boquerones
el mercado de todos estos licores es de unos 900 euros.
No se trata de miniaturas, como ocurre en los Falcon con los licores; las botellas que se dispensan en los Airbus son de tamaño convencional. Las bebidas se sirven en copas y vasos de fino cristal adornados con el logotipo de la unidad, una paloma sobre un globo terráqueo.
En cuanto a la comida, a Mariano Rajoy no le gustan las salsas, y esto supone un problema, pues la comida servida a bor-do lleva siempre salsa para evitar que se resequen los alimentos. Así, la em-presa encargada del cáterin de los vips –Newrest– recibe órdenes muy explíci-tas para que sirva la salsa por separado, “jamás con la comida”. Por ejemplo, en el viaje a Polonia de Rajoy las órdenes en este sentido eran: “Salsa vinagreta servirla solo en recipiente separado. Eli-
Un titán en el cielopuro lujo. Así es el Airbus
A310. Con capacidad para 75 pasajeros, dispone de muchas
comodidades, como dos estancias-dormitorio, sala de
reuniones con ocho butacas de cuero y un baño vip.
ARiAs CAñete
el ministro de Agricultura pide en los vuelos boquerones en vinagre.
javier lizón
Luis de GuindOs
Al ministro de economía y Competitividad “le gustan los quesos, si es posible llevar. Llevar siempre bombones (sic)”. ju
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Gastos de presidentes
La documentación del Grupo 45 recoge
las preferencias de los presidentes del
gobierno y altos cargos. Arriba,
izquierda, las de Zapatero. A la
derecha, las de Rajoy.
artesanalessándwiches olmedo,
siempre a bordo Con alcohollas cervezas que prefieren los vips
45 en 2011 respecto a 2010. Sin embar-go, el personal de dicha unidad sigue “alarmándose” con algunas compras, “mientras que a la tropa nos han bajado el sueldo y nos han quitado la paga de Navidad”, se queja un soldado del Gru-po 45. Por ejemplo, los días 11, 17 y 25 de julio de este año se efectuaron com-pras de embutidos para el cáterin por valor de 3.427,04 euros. Solo en jamón
ibérico de bellota la cuenta fue de casi 1.000 euros por cinco kilos del preciado manjar, a 190 euros el kilo. En el pliego de condiciones para el contrato de cáte-rin de los aviones del Grupo 45, de abril de 2011, no se establecen precisamen-te precios anticrisis para los manjares. Para el kilo de jamón ibérico el precio máximo es de 250 euros; 100 euros el kilo para el lomo ibérico, 40 para el que-so manchego y 35 euros por el kilo de salmón ahumado noruego.
La tan cacareada austeridad no se ve ni en los platos servidos en los cinco Falcon y los dos Airbus del Grupo 45 ni tam-poco en el uso que de ellos se hace. Por ejemplo, para llevar a Rajoy y a los Prín-cipes de Asturias a Polonia al principio de la Eurocopa se fletaron dos Falcon. Lo mismo ocurrió en la final: el presidente viajó en un avión y el Príncipe en otro.
j. l.
pin
o
ChequeO AL JeFe el ministro de defensa, pedro Morenés, de 64 años, no prueba la carne. Así consta en el informe que sobre él ha
elaborado el Grupo 45. “el ministerio nos ha pasado que no come carne (ir chequeando), toma muchas infusiones (té, menta poleo,
manzanilla). Le gusta mucho el chocolate, aunque en los postres suele comer fruta. Le gustan los pescados que no sean muy fuertes.
y hay dudas de si no le gusta el pimiento (si puede alguien, que chequee con una guarnición). Le gusta la pasta”.
minar salsa pimienta verde o servirla en recipiente separado. Salsa César servirla solo en recipiente separado”. Tampoco le agradan al presidente Rajoy los ahuma-dos ni el foie. Y está prohibido servirle en las comidas pimientos y cebolla. A José Luis Rodríguez Zapatero no le ser-vían jamás “pato, caza y tartas. No pasta con tomate”. También aparece en el in-forme sobre sus preferencias: “No abu-sar del pollo ni del salmón ahumado”.
No parece que los recortes que el Go-bierno de Rajoy aplica impasiblemen-te a los ciudadanos hayan llegado de
la misma manera a los me-nús que degustan los vips. El recorte del presupuesto del Ministerio de Defensa se ha traducido en 110.267 euros menos gastados en
el cáterin del Grupo
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AhorA que andamos todos perforando nuevos agujeros en nuestros viejos cin-turones, el clásico refrán “dime con quién andas y te diré quién eres” se ha recicla-do en “dime qué consumes y te diré cómo vives”. De lo que cada uno come y bebe se puede deducir cómo le va con la cri-sis. Gracias a interviú sabemos que al presidente Rajoy no solo le gusta fumar habanos y jugar al tute, sino también be-ber Cardhu, uno de los más afamados y caros whiskis de malta. Sabemos también que al ministro de Defensa hay que darle de comer aparte, como a los oficiales en el Ejército, y que al de Pesca le pirran los boquerones en vinagre, que al menos son de su negociado.
A tenor de las cifras conocidas sobre el cáterin que se sirve en los vuelos oficia-les, el gasto de los miembros del Gobierno por este concepto se ha recortado, pero la diferencia más pa-rece el resultado de una reducción en el número de los via-jes y beneficiarios que del cambio a las marcas blancas que recomienda la doctrina de la aus-teridad y a las que se han visto abo-cados millones de ciudadanos. Abona esta presunción el conocimiento de que a Rodríguez Zapatero le pare-cía que se había corrido una juerga el día que se fumaba tres cigarrillos light, casi siempre de un paquete ajeno, y se tomaba un gin-tonic.
Sabido es que los mejores ya no acuden a la política, como ocurrió en otros tiem-pos convulsos. Pero los que están debe-rían sentirse obligados a respetar alguno de los mandamientos del buen gobernan-te. Y entre estos mandamientos sobresale, por su trascendencia y olvido, el de hacer pedagogía. Bien está la prédica, pero pési-ma es si no se acompaña del ejemplo.
Dime qué bebes y te diré cómo vives
López albaGonzalo
A rajoy no solo le gustan los puros, sino
el güisqui. Al ministro de
Defensa hay que darle de
comer aparte, y al de Pesca le pirran los boquerones
en vinagre
En total, el cáterin de los cuatro Falcon fletados ascendió a 4.400,13 euros. Un avión de este tipo gasta unos 5.000 euros en combustible cada hora de vuelo. Y la tripulación cobra dietas que varían se-gún adónde tengan que trasladarse. En el caso de Polonia, 128,02 euros diarios; y para Ucrania, donde se celebró la fi-nal, 269 euros.
No todo son dispendios. Hay factu-ras que revelan contención en el gasto, aunque la explicación es seguramente la corta duración del viaje. Por ejem-plo, en el viaje del ministro del Interior Jorge Fernández Díaz a Rabat, el 27 de febrero pasado, las arcas públicas solo tuvieron que abonar un extra de 70,20 euros, que correspondieron, entre otros productos, a 26 refrescos. En el polémi-co vuelo de Rodríguez Zapatero a Va-lencia, el 14 de mayo de 2011, para par-ticipar en un mitin de su partido, la cifra de lo consumido fue de 40,45 euros.
Los vuelos del ministro de Defensa, Pedro Morenés, suelen ser, de momen-
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to, más comedidos que los de su ante-cesora. A la capital turca viajó Morenés el pasado 18 de julio con seis colabo-radores para tratar varias cuestiones relativas con la industria de la defensa. La comida y la bebida a bordo costaron 427 euros. Se sirvieron filete de dorada, pechuga de pollo asada, queso man-chego y productos ibéricos, y el postre clásico en el cáterin del Grupo 45: fre-són sin rabillo.
En julio de 2011 Carme Chacón, en-tonces ministra de Defensa, acudió a las islas Seychelles para negociar di-versos acuerdos que beneficiaran a los pesqueros españoles, amenazados por los piratas en esa zona del Índico. El cáterin ascendió a 6.067,42 euros. Los sesenta pasajeros degustaron platos muy apetecibles y dieron buena cuen-ta de una surtida bodega: 16 botellas de Ribera del Duero Arrocal, 17 de Rioja Viña Ane y 6 de Albariño Ábalo Mén-dez. Todo un lujo hoy en día. ■
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• Destino: República de Seychelles.
• Pasajeros: 60.
• El menú: filete fresco de mero a la
plancha, picantón asado con salsa de
uva, solomillo de novillo, langostinos
a la vinagreta, bacalao a la gallega.
• Factura
cáterin
6.067,42 �
JORGe FeRnándeZ díAZ
emilio naranjo
javier lizón
el 3 de julio de 2011, la entonces ministra de
defensa, Carme Chacón, visitó las islas seychelles
para tratar sobre la piratería que sufren los pescadores
españoles en esa zona.
Refrescoes lo que pide el ministro del
interiorFuet Salgot
se sirve solo de la marca catalana
defensaseste producto es
habitual en el cáterin