JUSTIFICACIÓN
De acuerdo con lo dispuesto por el Artículo 163,
fracción I de los estatutos que rigen a CANIRAC, me
permito someter a su consideración el Informe de
Labores de mi administración.
En este Informe se presentan las principales
acciones y resultados vinculados con los objetivos
propuestos en mi Programa de Trabajo y puedo decir
que el balance de resultados es satisfactorio
LOGROS
Por primera vez en 58 años los estados financieros incluyen información consolidada de la Cámara y sus delegaciones.
Se centralizó y controló la facturación electrónica a nivel nacional.
Consolidación del área profesional de Auditoría Interna para asegurar que los procesos administrativos, contables, laborales, fiscales, legales y estatutarios sean eficientes y se cumplan conforme al manual; y que los controles internos establecidos sean adecuados para mitigar los riesgos.
LOGROS
Por primera vez, el registro de Cadenas Restauranteras es mayor al de Dicares.
Se ratificó el convenio INEGI para dimensionamiento de la industria restaurantera.
Firma del Convenio Profeco en su punto.
Por primera vez en la existencia de CANIRAC, se presenta información financiera consolidada, desapareciendo así la salvedad histórica en los dictámenes emitidos por los auditores externos.
LOGROS
Protocolo laboral con la Secretaría de Trabajo.
Programa ambiental con el GDF
Inició el proceso de reversión y cancelación de delegaciones que no operan de manera correcta.
MANEJO DE CRISIS
PROTECCIÓN CIVIL
DEDUCIBILIDAD
SEGURIDAD PÚBLICA
BINOMIO SOBRERREGULACIÓN>SOBREVERIFICACIÓN
DISPUTA DE ATRIBUCIONES INVEA-DELEGACIONES
AUDITORÍAS AMBIENTALES SUSTENTABLES
MANEJO DE CRISIS
USO DE SANITARIOS EN RESTAURANTES PARA ADULTOS MAYORES
ATRIBUCIONES COFEPRIS : OBESIDAD , HIPERTENSIÓN
AMBULANTAJE Y FOOD TRUCKS
OFRECER AGUA POTABLE GRATIS A LOS COMENSALES
ALL INCLUSIVE
ADMINISTRACIÓN
El 2 de febrero de 2016 se recibió de la Quinta Sala Regional Metropolitana del Tribunal Federal de Justicia Fiscal y Administrativa la SENTENCIA DE NULIDAD de la resolución impugnada por la CANIRAC en contra de Servicio de Administración Tributaria por la resolución emitida de la auditoría fiscal del 2009, a través de la cual se determinaba un crédito fiscal por la cantidad de $18 millones de pesos por concepto de ISR, IETU e IVA, así como $380 mil pesos de PTU”
ADMINISTRACIÓN
Control estricto y responsable del pago de impuestos.
Atención a los créditos fiscales determinados por la auditoría del SAT de 2009, por lo que se efectuó el proceso de consolidación de operaciones bancarias por el periodo comprendido del 1 de enero al 31 de diciembre de 2009, de las Delegaciones municipales implicadas, para presentar ante el Tribunal Federal de Justicia Fiscal y Administrativa, la Demanda de Nulidad.
COORDINACIÓN
DELEGACIONES
Delegaciones Activas: 38
Representaciones activas: 17
Reactivaciones: 2
Nuevas Representaciones: 6
JURÍDICO
Protocolos de Verificación y Programas de Autorregulación
o Autoverificación: “PROTOCOLO DE AUTORREGULACIÓN
CON LA PROFECO otorga a los restaurantes con afiliación y
SIEM vigente que mediante el llenado de una cédula
informativa que contiene un decálogo de obligaciones en
materia comercial y de información nutrimental de la Ley
Federal de Protección al Consumidor, adquieren una opinión
positiva para no ser verificados durante un año.
Se concluyó la conformación de un PROTOCOLO
INSPECTIVO con la STy PS cuya conformación fue
de más de un año, para ser implementado en 2016.
JURÍDICO
Programa de Auditoría Ambiental Sustentable: Se
logró concertar con esta autoridad, opciones para
acreditar los dictámenes de cumplimiento ambiental.
Comunicados: Se enviaron 50 comunicados
informativos de impacto legal a los afiliados.
Alertas: Se emitieron comunicados preventivos en
materia de verificación administrativa .
JURÍDICO
Asesorías Jurídicas: Se atendieron un
aproximado de más de 475 asesorías jurídicas
vía telefónica, correo electrónico y
personalizadas.
Ventanilla Única: Se canalizaron 150
restaurantes a la Ventanilla Única de SEDECO,
SEDUVI y Protección Civil, para trámites de su
legal funcionamiento.
JURÍDICO
Instalaciòn del Comité de regulación y
simplificación administrativa de la industria
restaurantera, entregando una propuesta de
regulación, llevando a cabo mesas de trabajo
con la Secretaría de Economía y Desarrollo
Económico del Distrito Federal.
JURÍDICO
Reforma a los estatutos de CANIRAC en relación con la elegibilidad de los integrantes de Consejos Directivos y el cumplimiento de las políticas legales de la Cámara Nacional en las Delegaciones.
Aplicación de una política de contratación laboral para el personal administrativo de las Delegaciones.
CADENAS
Aumento en el número de cadenas afiliadas de
41 a 67
Incorporación de nuevas marcas como:
Coffee Tree y Spyral pertenecientes a Grupo
CINEPOLIS, Corporación Mexicana de Restaurantes y
EQCO , desarrollo de franquicias MC DONALDS
CADENAS
Relación con los Directores de Cadenas y sus
jurídicos.
Canalización de información de manera oportuna
Atención inmediata sobre dudas o sugerencias
CERO quejas sobre la atención y/o gestión de
Cadenas
MARKETING
√ ABASTUR 2015
Por quinto año consecutivo se participó en esta
alianza que integra el foro de negocios más
importante de la Industria de la Hospitalidad.
MARKETING
√ Premio al Mérito Empresarial
El evento se llevó a cabo por vigésima cuarta
ocasión en La Hacienda de los Morales con la
asistencia de 450 invitados con la presencia de
personalidades de los sectores restauranteros,
político y turístico, haciendo entrega de los
premios en sus 10 categorías.
COMUNICACIÓN
INCREMENTO Y DIVERSIFICACIÒN DE AUDITORIOS EN REDES SOCIALES
INCREMENTO DE SEGUIDORES Y USUARIOS DE REDES
REMOZAMIENTO DEL PORTAL WEB
DIVERSIFICACIÓN DE CONTENIDOS EN TWITTER Y FACEBOOK
COMPARATIVO REDES
Usuarios
2014-2015
0
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
7,000
8,000
9,000
10,000
Facebook Twitter
6,206
7,9827,002
9,311
2014
2015
á
Usuarios
7,982
6,936
9,413
3,666
1,896
0
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
7,000
8,000
9,000
10,000
CANIRAC CANACO CONCAMIN CANACINTRA CANACOPE
Followers
0
2,000
4,000
6,000
8,000
10,000
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov
7,1027,206
7,352
7,384
7,440
7,650
7,685
7,8818,035
8,984 9,275
FOLLOWERS
0
2,000
4,000
6,000
8,000
10,000
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov
2014 6,017 6,133 6,299 6,341 6,459 6,584 6,673 6,795 6,821 6,937 7,002
2015 7,102 7,263 7,306 7,395 7,421 7,596 7,685 8,035 8,920 9,002 9,311
2014
2015
VISITAS AL PORTAL 2015
10,388
12,85313,437
11,29912,137
10,6529,677
12,07712,953
11,198
8,431
0
2,000
4,000
6,000
8,000
10,000
12,000
14,000
16,000
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Sep Oct Nov
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