1. LA MATERIA Y LOS MATERIALES Realizado por: Juan Pablo Gngora Florez Curso 5B La Leala 2. La Materia
3. La Masa
4. El volumen de un objeto es la cantidad de espacio que ocupa. Por ejemplo, unapelota de baloncesto tiene mayor volumen que una pelota de tenis porque ocupams espacio. El volumen de los lquidos coincide con la capacidad del recipiente que ocupan. los volmenes pequeos suelen expresarse en mililitros (ml) ; y si son ms grandes, en litros (l): 1 litro (1 l) = 1000 mililitros (1000 ml) El Volumen 5. La Densidad La densidad nos permite relacionar la masa y el volumen de una materia,Es decir,adensidad es el cociente entre la masa de un objeto y su volumen:Densidad= MASA VOLUMEN Tomando como ejemplo el agua de una botella de 1 litro, puedes comprobar con unaBalanza que la masa de agua que hay en su interior, sin contar el envase, es de 1 kg La densidad del agua es, por tanto:Densidad del agua = 1 Kilogramo (Kg) = 1 Kg/L 1 Litro (L) La densidad se mide en unidades de masa divididas por unidades de volumen. Por ejemplo, son unidades de densidad el kilogramo/litro o el gramo/mililitro. 6. Los estados de la materia
9. Cmo se puede cambiar el estado de una sustancia?
13. Sustancias puras y mezclas Si observas un trozo de granito, vers que est formado por tres minerales diferentes que se distinguen a simple vista: el cuarzo, que es el trasparente, el feldespato, de color blanco, y la mica, de color negro Cada uno de estos minerales ( cuarzo, feldespato y mica) es una sustancia pura, ya que no se puede separar en otras sustancias diferentes. El granito, por el contrario, es una mezcla de las sustancias puras mencionadas, alas que se domina componentes de la mezcla. 14. Mezclas Homogneas y Mezclas Heterogneas
18. Separacin de componentes de mezclas
19. Reacciones qumicas Las reacciones qumicas son los procesos mediante los cuales unas sustancias, llamadas reactivos, se transforman en otros que llamamos productos de la reaccin. En algunas ocasiones se obtiene tambin calor como producto de reaccin 20. La combustin La combustin es la reaccin qumica por la cual algunas sustancias arden al entrar en contacto con una chispa o cerilla encendida. A estas sustancias se les llama combustibles y son, por el ejemplo, la lea, el carbn, el alcohol, el butano, etc. Cuando arden, los combustibles toman oxgenos del aire y se queman. Como productos de la reaccin tenemos vapor de agua y otros gases, cenizas y calor. 21. La oxidacin La oxidacin es la reaccin qumica por la cual determinadas sustancias toman oxgeno del aire y se transforman en otras. La oxidacin se produce en los metales, por ejemplo el hierro, sustancia quebradiza de color rojizo. En este tipo de reaccin no se genera calor. Algunos alimentos tambin se oxidan despus de ser pelados y expuestos al oxgeno del aire. Esto sucede, por ejemplo, con la patata y la manzana, que cambian de color y adquieren un tono oscuro. 22. La fermentacinLa fermentacin es un tipo de reaccin qumica mediante la cual unas sustancias orgnicas se transforman en otras por la accin de ciertas levaduras, bacterias u hongos. La fermentacin tiene un lugar normalmente sin la presencia de oxgeno y con desprendimiento de gases. La reaccin de fermentacin es beneficiosa en muchos casos y se utiliza para fabricar alimentos (pan, yogur...) y bebidas (vino). Por ejemplo, la fermentacin transforma el vino en vinagre.