Los cultivos y su influencia en la contaminación
Por Dianelis Judith Güette Tuirán y xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx
A lo largo de la historia la humanidad ha venido desarrollando métodos de agricultura que
permitan desarrollar tareas de alto requerimiento laboral en poco tiempo y con poca mano
de obra, a fin de suplir las necesidades de la creciente población mundial, la cual no hace
sino crecer de manera exponencial.
Pero no todo desarrollo es bueno pues a fin de generar grandes producciones de cultivos,
se vienen consigo efectos secundarios de proporciones similares como la degradación de
los suelos, el control de plagas y la misma conservación de los alimentos producidos para
que estén aptos para el consumo humano diariamente.
De los anteriores problemas, uno produce una creciente preocupación, pues la tecnología
nos cobra cada vez más caras las comodidades que nos ofrece, y es que no es para
menos pues, esta “comodidad” en especial incide de manera indirecta en los otros
problemas relacionados a la agricultura, y ese problema son los medios de irrigación para
el control de plagas.
Si bien es cierto que si no se controla una plaga, esta puede reproducirse hasta dañar
cultivos completos de determinadas plantas, también lo es el factor de que los medios
actuales de control, por las grandes áreas de cultivo asi como también por la necesidad
de acelerar los procesos agrícolas, han llevado a sociedad a usar métodos de riego de
venenos aparentemente inertes en humanos y que se especializan en acabar solo con la
plaga deseada, pero ¿Que tan cierto es que no hacen daño a los humanos?
La respuesta a esta pregunta la encontramos cuando estudiamos mas a fondo que pasa
cuando se esparce ese veneno en el ambiente. Y es que primero este no se va a limitar al
área de cultivo sino que se movilizara por acción del viento por hasta cientos de
kilómetros a la redonda de estas plantaciones, además de que estas plantas para crecer
necesitan ser bañadas en agua a diario, lo que resulta en que estos contaminantes van a
entrar más a fondo en el suelo y serán arrastrados por caminos de agua, hasta un pozo,
lago o zona de almacenamiento de agua.
Entonces estos venenos que hasta ahora solo acabarían con las plagas se han ido de
esas mismas plantaciones y han buscado nuevos lugares encontrando sitios como por
ejemplo, los mismos alimentos en el caso de la porción que penetro a través del suelo por
acción de los riegos (permitiendo también el desgaste del suelo apto para cultivo), los
granjeros que cuidan de las plantaciones agrícolas pues estos viven en ese ambiente
rodeado de veneno las 24 horas del día, es obvio que a largo plazo tendrá efectos
altamente nocivos en la salud y finalmente, aquellas cantidades de aguas que arrastraron
la limpieza de esos contaminantes va a terminar en boca de personas de poblaciones
aledañas, de animales cuya hábitat natural sean esos alrededores y de los peces y otros
seres acuáticos que se forman dentro de esas aguas.
Desafortunadamente poco se da solución a estas problemáticas pues es casi imposible
tratar el agua si se va lejos de nuestro alcance y a su paso se lleva consigo todos los
contaminantes con los que esta mezclado, o incluso las pocas cantidades de agua que se
encuentras disponibles para tratar son ignoradas, pues no son cuerpos de agua
significativos como para alimentar a una población de nivel citadino.
Poco se puede hacer a cerca de esta problemática, pues la solución mas efectiva seria
realizar erradicación de plagas manual y el trabajo no es suficientemente remunerado
irónicamente como para poder contratar mano de obra suficiente para cubrir el área de
cultivo que en ultimas es la que permite que la civilización actual se mantenga a un ritmo
tan acelerado, después de todo una buena alimentación es la base del éxito o eso dicen.
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