QUE TENDENCIAS NOS CONDUCEN AUNA MAYOR INCIDENCIA POLÍTICA
Dr. Juan Caliva,
Especialista en Educación y Extensión Agrícola [email protected]
• Crecimiento de la población mundial
Tendencias que inciden en el desarrollo de la agricultura
Según el Fondo de Población de las
Naciones Unidas (UNFRA) el 31 de
Octubre del 2011 llegamos a ser
7.000 millones de personas
Crecimiento de nuestras
comunidades rurales
• Declinación del crecimiento de los rendimientos por hectárea.
Necesidad de producir alimentos
Fuente: Datos FAO. Elaboración Área de Tecnología e Innovación. DLTGC. IICA
Problemas1. Distorsiones del mercado 2. Falta organización 3. Poco valor agregado4. Falta de motivación y autoestima5. Pobreza, inseguridad,
• Mejor manejo de los recursos naturales
Contaminación de fuentes de agua
Destrucción de biodiversidad
Generación de deshechos tóxicos
Aprovechar nuevas fuentes de energía
Agroenergía:potencial/impacto
Potencial
• Todas las plantas que fermentan producen etanol
• Todas las oleaginosas producen biodiesel
• Impacto en la seguridad alimentaria
Prepararnos mejor para Cambio Climático
Tendrá efectos sobre la
estructura de producción
agrícola y el bienestar de los
territorios rurales.
Periodos de intensas lluvias o
periodos de sequía
Aumento en la temperatura
Qué podemos hacer ante el cambio climático?
• Estudios reales
• Medidas de mitigación
• Capacitación para preparase mejor
Al producir un kilogramo de los
siguientes alimentos generamos:
•Trigo : 0.4 kg CO2
•Leche : 1 kg CO2
•Pollo : 2 kg CO2
•Tomate : 2.8 kg CO2
•Queso : 10.7 kg CO2
•Carne de res : 17 kg CO2
Huella de Carbono
Fuente: Waterfootprint.org y WWF
Es la totalidad de gases de efecto invernadero
generados en la producción de un bien o servicio
expresados en kilogramos de CO2
Fuente: Waterfootprint.org y WWF
Se requieren por kilogramo de:
•Chocolate : 24000 litros de agua
•Carne de res : 15500 litros de agua
•Aceitunas : 4400 litros de agua
•Azúcar :1500 litros de agua
•Taza de café: 140 litros de agua
Huella de AguaEs el volumen de agua necesario para la producción de
un bien o servicio
Prepararnos mejor para la crisis económica.
La desaceleración del crecimiento
económico agrava la situación de
pobreza y de seguridad alimentaria.
Alza en agroquímicos
Alza en el precio de los alimentos
Menor crédito disponible para la
compra de insumos como semillas y
fertilizantes;
Aprovechar oportunidades
• Valor agregado
• Agro-eco-turismo
• Respuesta a nichos de mercado
• Enfoque orgánico
La exploración de estas tendencias se abordará desde los siguientes ejes:
• (i) ¿Para que nos vamos a organizar ?,
• (ii) ¿Quiénes van a participar ?
• (iii) ¿Qué actividades vamos a realizar?
• (iv) ¿Dónde conseguimos recursos? Mecanismos de financiación.
“No puedes solucionar un problema
pensando de la misma manera como lo
creaste”
Einstein dijo:
¡MUCHAS GRACIAS!
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