Download - Marca Liquida 250

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  • Editorialseptiembre 2014

    Losartculosfirmadosnoreflejannecesariamentelaopinineditorial,ysoncolaboracionesad-honorem.Lafirmaeditoranoseresponsa-bilizaporlasopinionesvertidasenlosartculosfirmados,comoastampocodelcontenidodelosavisospublicitarios.Seautorizalareproduccintotaloparcial,siemprequesecitelafuente.

    Tirada: 15.000ejemplares

    Prop. Int.: N5033364

    Propietario: MarcaLquidaS.A.N

    O

    Certificado 9000-5900

    AOXXIV-N250Septiembrede2014MARCALQUIDAAGROPECUARIAISSN1668-9224

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    PrimerapublicacinagropecuariamensualgratuitaparaproductoresdelCentrodelPas.

    Sentado arriba del siloNadie compra, nadie

    paga. sa es la respuestaque recibimos de losgerentes comerciales delas diez empresas provee-doras de insumos msgrandes de Crdoba,cuando les preguntamoscmo comenz la nuevacampaa agrcola.

    No vendo ni aunquevengan con el Ejrcito.As contestaron los diezproductores agrcolas ms

    grandes de Crdoba, cuando les preguntamos qu vana hacer con la produccin que todava no se comercia-liz.

    Lo mnimo indispensable. Respuesta que se repitisistemticamente frente a la consulta sobre cuntashectreas de maz van a sembrar.

    Ninguna. Veinte sobre veinte productores respon-dieron de esta manera cuando les preguntamos cuntasmquinas iban a reponer este ao.

    Incertidumbre. La palabra ms utilizada a la horade hablar de la actualidad.

    Los productores agropecuarios criollos transitan uncamino plagado de dudas y nadie sabe muy bien cmoactuar. Lo normal en estos casos es quedarse quietocomo gato a la siesta, dijo un conocido agricultor delsur de nuestra provincia.

    El Gobierno te corre el arco a cada rato, y alcanzacon ver lo que les pas a los productores de bioetanol.Cuando ya tenan las fbricas a pleno les cambiaron lafrmula de clculo del precio, y a qu no sabes quinsali ganando? YPF y las dems petroleras. As es impo-sible pensar en nuevas inversiones. Los mismos funcio-narios que en los congresos te hablan de agregar valor,cuando te das vuelta te cambian las condiciones inicia-les y el negocio deja de ser rentable.

    Los problemas se multiplican a diario, la gente seacostumbra y ya casi no se queja. Nadie habla ms delos eternos atrasos que tiene la AFIP para devolver elIVA. Nadie protesta porque los combustibles siguensubiendo de precio todos los meses. Los diarios ya noreflejan la crisis ganadera y de los frigorficos. Da laimpresin de que absolutamente todo el mundo sesent a esperar que el gobierno K se vaya, pero mien-tras tanto hay que vivir, hay que pagar los sueldos, losimpuestos, los insumos

    Los prrafos anteriores son un breve compendio delo que se escucha en cada encuentro de productores enla actualidad. La gente parece hipnotizada. Todos estnabrumados, superados por una tormenta de noticiasnegativas que hacen cada da ms difcil tomar decisio-nes.

    Los precios internacionales de cereales y oleaginosasse derrumban y los agricultores seguimos pagandoretenciones exageradas, injustas e ilegales. No hay unsolo funcionario lcido que se siente con una calculado-ra en la mano a descubrir el desastre que va a significarpara el empleo y el ingreso en el interior del pas, labrutal disminucin del rea de siembra de maz que seproyecta para la prxima campaa. Ni uno!

    Nadie est buscando soluciones desde el Estado conpolticas que corrijan las enormes distorsiones que sehan producido entre los costos y los ingresos. Pareceque quieren ver al sector quebrado sin darse cuenta deque el fracaso del campo es en realidad un grave fraca-so para el pas.

    Mientras tanto el tiempo corre, los das pasan y llegael tiempo de sembrar una vez ms. Llega el tiempo detomar decisiones. Y la incertidumbre sobre lo que pasa-r hace ms difcil la tarea.

    Siguiendo con la metodologa de consultar a losactores, frente a la pregunta de cmo planificar la pr-xima campaa, la respuesta que ms veces se repitifue: sentado arriba del silo.

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    AnlisisAutor: Salvador Di Stefano

    Fuente: www.salvadordistefano.com.ar Mercados

    Apostar todo a la devaluacin

    Elmercadosigueofertado?Decir que EE.UU. tiene una cosecha rcord, es una

    obviedad. Hoy tenemos dos caminos por delante. Laposibilidad de que luego de una gran baja, que es simi-lar a la cada de un tobogn, sobrevenga otro tobognde baja. O bien al tobogn de baja le aparezca un subey baja, que deje por mucho tiempo las cotizaciones enlos niveles actuales.

    Dequpreciosestamoshablando?En soja, la posicin mayo de 2015 en Chicago vale

    U$S 360, y en la Argentina U$S 240.

    Entonces?Est claro que en un escenario ofertado, nadie se

    apurar a comprar. Pero tambin est clarsimo que loscostos de produccin de la soja en EE.UU. se colocanpor debajo de los ingresos. En Brasil sucede lo mismo.En la Argentina, slo en la regin centro y con campopropio, hay rentabilidad (sin contar la amortizacin delcampo). En este escenario, en primer lugar no me pare-ce que a futuro las reas sembradas sean mucho msgrandes que las de la campaa pasada. En segundolugar, se sembrar con menos paquete tecnolgico. En

    tercer lugar, no creo que el clima sea tan benigno comoocurri en EE.UU. este ao.

    Sinembargo,losstocksquedarnelevados.Correcto, pero eso no augura por s solo una baja de

    precios a niveles de US$ 200 la tonelada, como augu-ran muchos analistas. La Argentina es el pas que debe-ra tener menos problemas. Tenemos un colchn deimpuestos del 35% que nos deja fuera de mercado. Sila Argentina bajara las retenciones al 20% en la soja, elprecio a mayo de 2015 podra ubicarse en torno de US$285. Este precio no es fenomenal, pero no es el actualde U$S 240.

    Estegobiernonobajarlasretenciones.ste no, pero el prximo es casi seguro de que obra-

    r de esa manera. El campo es la fbrica de hacer dla-res. El problema es pasar esta campaa, la prxima sermucho ms rentable.

    Haymuchosproblemasenelcampo.Es cierto, tambin hay mucha soja retenida, que

    ascendera a 23,4 millones de toneladas. Tambin escierto que muchos productores que alquilan quedaroncon un fuerte endeudamiento que no pueden afrontar.Lo peor de todo es que no tienen dinero para sembrar.

    Losdueosdeloscampostendrnquefinanciarlos.Imposible, muchos dueos de campos se fumaron el

    dinero de los alquileres, no ahorraron y hoy no tienencapital para volver a sembrar. El que se fue del campohace 4 aos atrs, hoy no tiene capital para enfrentaruna cosecha. Los precios estn iguales que en 2010, ylos costos se incrementaron el 100%. Vamos a unacampaa muy pobre, es por eso que no vemos otrotobogn de baja en los precios. Muchos analistas ven lacosecha americana, pero no tienen en cuenta que dif-cilmente Brasil o la Argentina vuelvan a repetir la per-formance de los aos pasados.

    Elmaz?Creemos que pasar algo parecido. Se sembrar

    poco maz de primera y mucho maz tardo. Esto deriva-r en que faltar mercadera entre marzo y mayo de2015. En el momento que ms hara falta.

  • Inevitablemente bajarn de aqu a fin de ao. Labase monetaria lleg a los $402.105 millones. Si com-pars la base monetaria con las reservas, el dlar deequilibrio o de convertibilidad te da $14,16.

    Elblueen15,20estcaro.Depende de cmo se lo mire. El dlar blue est des-

    contando que el Gobierno tendr que realizar una deva-luacin inminente, y est presionando para que elloocurra.

    ElBancoCentralestfuerte.Las reservas medidas en pesos ascienden a $239.200

    millones, y el endeudamiento del Banco Central suma$229.500. Esto implica que las reservas y el endeuda-miento en letras y pases estn igualados. La nica formade cambiar esta relacin es aumentando las reservas enpesos o bajando el endeudamiento.El Gobierno nopuede aumentar las reservas, y tampoco bajar el endeu-damiento. Creemos que el Gobierno devaluar el tipode cambio oficial. Con una devaluacin del 25%, lascuentas del Banco Central mejoraran. Al campo le ven-dra de maravillas y a los asalariados le vendra psimo.Creemos que la prxima devaluacin viene con un ajus-te general de salarios, tarifas y reduccin de gastopblico.

    Peroesoesneoliberal.Lo nico que no es este gobierno es suicida. En la

    cornisa no salta, retrocede. La conclusin es que lonico que te salva es una devaluacin. Entre octubre yel 15 de noviembre el Gobierno tendra que devaluar,de lo contrario los problemas, lejos de ir disminuyendo,crecern en todo el pas. En especial cuanto ms lejosests de Capital Federal y el flete est matando a la pro-duccin. nimo, es muy probable que recibamos unabocanada de aire fresco antes de fin de ao.

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    Mercados Anlisis

    Elprecio?Una lgrima. En Chicago mayo de 2015 est en U$S

    140; en la Argentina abril de 2015 est en US$ 116,50.

    Vieneotrotobogn?No creemos. Las cotizaciones dejaron de tener un

    precio inverso a futuro. No parece que se avecine unagran baja, la cosecha en EE.UU. impondr volatilidad,pero apostamos por un sube y baja. No vemos una bajaadicional. En el caso del maz, est asegurado que Brasily la Argentina aportarn menos granos. Tambin seobservan precios sostenidos para las carnes, ya seavacuna, porcina o aviar. En el mundo, el agregado devalor en granos esta de gran fiesta. En la Argentina, connuestros crneos en Agricultura, volvemos a dejar pasarotra oportunidad histrica. Y de la leche, mejor nihablar.

    Eltrigo?En precios muy bajos, similares a los de 4 aos atrs.

    Su precio se debera reacomodar. En el caso de laArgentina, si los gobernantes tuvieran dos dedos defrente y volvisemos a asistir al mercado de Brasil, losprecios mejoraran. Hoy como estn las cosas, no lepodemos pedir peras al olmo.

    Lonicoquequedaesesperarladevaluacin.Correcto. El mercado del ROFEX est manejando un

    volumen de U$S 4.713 millones, la base ms negociadaes enero, que es el mes en el que el mercado espera unagran devaluacin del dlar oficial. El dlar a futuro enenero cotiza a $9,32.

    Lasreservas?Se ubican en U$S 28.394 millones; el Banco Central

    en septiembre compr U$S 228 millones y pierde reser-vas ante la demanda de divisas para importar energa,pagar intereses y amortizacin de deuda.

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    RentabilidadFuente: Bolsa de Cereales de Crdoba - www.bccba.com.ar Agricultura

    Planteos agrcolas paraobtener un mejor margen

    Para hablar de la campaa que se viene, uno de losdatos ms importantes a tener en cuenta es la abundan-te oferta global de soja que se espera en los mercadosy la consecuente recomposicin de stocks que disminu-ye la presin sobre los precios. El siguiente informe dela Bolsa de Cereales de Crdoba contiene el resumen dela presentacin realizada en la 11 Jornada de Soja conSustentabilidad: Planteos agrcolas alternativos para elmejor margen 2014/15.

    De acuerdo con el Departamento de Agricultura delos EE.UU. (USDA), la produccin mundial de soja parala campaa 2014/15 se proyecta en 305 millones detoneladas, impulsada principalmente por la produccinnorteamericana, donde el rea sembrada fue rcord ylas condiciones climticas acompaan el desarrollofenolgico del cultivo. La recomposicin de los stockspor la mayor oferta, provoca un incremento en la rela-cin stocks/consumo, ubicndose en torno del 22%, larelacin ms elevada de los ltimos 18 aos.

    Estas proyecciones se reflejan en los menores preciosobservados, tanto en los mercados nacionales comointernacionales. En el Mercado de Chicago, el preciopromedio de julio fue de US$ 468, el 12% ms bajo queen junio. Con los ingresos de las cosechas rcords delhemisferio Norte y Sur, los precios de los futuros sonms bajos que los de las posiciones ms cercanas.

    Para mayo de 2015, mes donde se comercializa la

    mayor parte de la produccin de nuestro pas, los con-tratos en Chicago se negocian a US$ 410/t y en losmercados a trmino locales a US$ 270/t.

    Observando la evolucin de los precios a cosechapara soja, el precio para el prximo ciclo sera el msbajo de las ltimas campaas. Pero esta situacin no esexclusiva de la oleaginosa, las mayores cosechas a nivelmundial de los cereales (trigo, maz y sorgo) presionanlos precios a la baja, con valores que se ubicaran pordebajo de los registrados en las ltimas tres campaas.

    Es importante destacar que los menores precios ya seobservan en el mercado para la campaa 2013/2014 enlos contratos de los mercados a trmino de los siguien-tes meses antes del ingreso de la nueva cosecha (posi-cin agosto 14, septiembre 14 y noviembre 14). Sinembargo, ms all de la cada en los precios y las pers-pectivas de que disminuyan an ms, la venta del granode soja presenta un menor ritmo al ciclo pasado. Deacuerdo con datos del Ministerio de Agricultura de laNacin, al 6 de agosto de este ao, las ventas de soja alsector exportador y la industria ascienden a 28.674.700toneladas.

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    Tomando como referencia la produccin nacional de53 millones de toneladas estimada por dicha institucin,quedara por liquidarse el 46% del volumen cosechadode la oleaginosa. En relacin con el ciclo 2012/2013,para el mismo perodo se vendi el 3% menos del poro-to de soja.

    Al momento de decidir qu cultivo estival sembrar, lasoja y el maz actan generalmente como sustitutos, porlo tanto un indicador importante para observar es elprecio relativo soja/maz, que muestra una relacinfavorable, en trmino de precio, para la soja. El preciode la oleaginosa es 2,5 veces mayor al precio del maz,cuando el promedio histrico es de 2,1.Por el lado delos costos en dlares, las variaciones son dispares.Mientras que los precios de los insumos cuyos preciosse determinan en el mercado interno (gasoil, flete)aumentaron, los precios de los herbicidas y los fertili-zantes cayeron.

    Una de las variables ms importantes de la produc-cin agrcola es el costo de arrendamiento. De acuerdocon el primer relevamiento para la campaa 2014/15que realiz el D.I.A. (Departamento de InformacinAgroeconmica) a sus ms de 200 colaboradores distri-buidos en la provincia de Crdoba, el arrendamientopromedio estimado a julio es de 10 quintales de soja porhectrea, uno ms que el ciclo anterior. Con valorespromedio por departamento que van de 7 qq/ha enGral. Roca a 17,5 en Marcos Jurez. Sin embargo, debedestacarse que son promedios departamentales y elcosto puede variar de acuerdo con condiciones de sue-los y malezas, entre otros.

    En este contexto y con el fin de evaluar el mejorresultado econmico esperado para la campaa2014/15, se disearon cuatro planteos agrcolas dife-rentes, con la soja como protagonista junto a otros cul-tivos. Los escenarios supuestos fueron los siguientes:soja de primera, 80% de soja + 20% de sorgo, 65% desoja + 35% de maz y trigo + soja de segunda.

    Tambin se supone distancia promedio al puerto de280 km, planteo tcnico promedio para la provincia deCrdoba, arrendamiento promedio de 10 qq/ha de sojay rendimiento promedio de los ltimos cinco aos paracada cultivo.

    El planteo que incorpora soja de primera presenta elmejor margen esperado con U$S 241/ha, bastante simi-

    lar a la combinacin de soja con sorgo. El planteo soja+ maz es el que presentara el peor resultado con unmargen bruto por hectrea de U$S 193, cuando en elciclo 2013/14 presentaba la mejor opcin. Un datocomn a estos cuatro planteos es que el mejor resulta-do esperado para esta campaa es ms bajo que el peorplanteo del ciclo anterior.

    En campo arrendado, todos los mrgenes arrojan unresultado negativo en los escenarios supuestos. En elcaso de soja de primera, se requiere un rendimiento de25 quintales o ms para que el margen bruto no seanegativo. Debido a que el 40% de los costos totales deun productor corresponden al arrendamiento, los pro-ductores se inclinaran a compartir riesgos, planteandodiferentes modalidades de alquileres, como a porcenta-je de rendimiento (entre el 25 y el 30%), a quintalesfijos y/o una combinacin de ambos.

    Si bien estas opciones se trataron en la campaa2013/14 en casos aislados, en este nuevo ciclo agrcolatomaran mayor importancia.El componente climticoes fundamental para la produccin agrcola, pero en lacampaa 2014/15 no bastar; los mrgenes econmi-cos bajos y, en algunos casos en rojo, obligan a tomarprevisiones y a realizar los ajustes necesarios que exce-den la buena suerte.

    Agricultura Rentabilidad

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    Mercado de arrendamientos

    En la presente nota se analiza la evolucin de lacapacidad terica de pago de arrendamiento para elcultivo de soja en las regiones CREA Litoral sur, centro,Crdoba norte y sur de Santa Fe, en el perodo que vadesde la campaa 10/11 hasta el ciclo 14/15. Para ellose consideraron los modelos productivos zonales dereferencia, con su renta objetivo y los precios de insu-mos, y el valor del grano futuro posicin cosecha amayo de cada ao.

    A continuacin se muestran los resultados en quinta-les de soja por hectrea (qq/ha) y la variacin inter-anual de la capacidad de pago de alquiler. De estamanera es posible observar que para la campaa 11/12en todos los casos se registra un incremento interanualen la capacidad de pago, explicado por la mejora en elprecio futuro del grano cercana al 40% y el aumento delos costos en menor medida, entre el 13 y el 18%, tra-ducindose esto en un mejor resultado.

    En cambio, a partir del ciclo 12/13 la tendencia serevierte, ajustando la situacin del productor almomento de negociar los valores de alquiler. La cadaen el precio a cosecha de la oleaginosa durante las dos

    ltimas campaas, acompaada de un aumento soste-nido en los costos de entre el 4 y el 13%, dio origen auna contraccin de los resultados y al margen disponi-ble para el pago de arrendamientos con los criteriosconsiderados.

    Al analizar las proyecciones para la campaa quecomienza, se realizaron con el precio a cosecha prome-diado en mayo. De esta forma, los clculos para el pre-cio a cosecha promedio de mayo arrojaron retrocesosen la capacidad de pago respecto de la campaa ante-rior, desde -8,4% en el caso de Crdoba Norte, -3,2%de Centro y -2,1% para Sur de Santa Fe. En Litoral Surse calcula una merma del 0,5%. A mayo, el precio de lasoja disminuy el 1% respecto del ciclo 13/14, por unabaja en el precio internacional, al igual que los gastosdirectos en dlares, explicado principalmente por laslabores y fertilizantes, que presentan una tendencia a labaja en el mercado. Tngase en cuenta que a mayo losgastos en pesos, si bien contienen el componente infla-cionario, en dlares todava presentan el efecto favora-ble del evento devaluatorio de enero. Sin embargo, eltem gastos de comercializacin, especficamente el

    rubro fletes, registra una suba, tanto enpesos como en dlares, que impactanegativamente en la capacidad dealquiler del productor agrcola.

    Si consideramos una cotizacin futu-ra de 280 US$/t., la capacidad de pagorespecto del ciclo 13/14 se ve severa-mente retrada: -21% en CrdobaNorte, -16% en Litoral Sur, -10% enCentro y -5% en Sur de Santa Fe.

    En suma, considerando un esquemade arrendamientos en quintales de sojafijos por hectrea, las perspectivas parala nueva campaa resultan menos favo-rables. Se confirma as, dado el aumen-to de los costos de produccin y lamerma en el precio del grano, el pano-rama ajustado presentado en los lti-mos dos ciclos. Adems, ante el presen-te contexto de inflacin e incertidumbre

    ArrendamientosFuente: CREA - www.aacrea.org.ar Actualidad

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    haber terminado an las tareas de recoleccin de maz. Para Despeaderos se habla de negocios por porcen-

    tajes mnimos del 30% o entre 9 y 11 qq/ha fijos; paraman 15 qq/ha. En otro caso como Luque 10 qq/ha, 12qq/ha para produccin de alfalfa y 13 qq/ha para man.En Oliva los valores anteriores se repiten (10 qq/havalor Rosario), y se dan algunas situaciones donde sepide el 30% con un mnimo de 8 qq fijos y tambinentre 12 y 14 qq puesto en el campo.

    Para San Jos de la Dormida y alrededores, el precioque se maneja es 8 qq/ha fijos a cosecha, pero en otroscasos existen diferencias entre los alquileres pretendidosy los rindes y precios presupuestados, que arrojan valo-res bajos de rentabilidad esperada, lo que complica elproceso de negociacin.

    Al oeste de la Ruta 9 se dan valores de 9 y 10 qq/hafijos de soja parte a pagar en diciembre y parte a cose-cha o con la modalidad de dividirla en tres pagos.

    Arroyito tiene importantes variaciones que van desdelos 7 a 10 qq/ha, dependiendo puntualmente de loslotes y con pago vencido, presentando tambin la men-sualizacin en algunos.

    Es posible observar que la mayora de los valores quese estn negociando en la regin para la entrante cam-paa se ubica por encima de la capacidad terica depago calculada. Esta situacin lleva a mencionar dosfactores que influyen en el resultado: las limitantes pro-pias del anlisis por modelacin y la posibilidad de queel productor est pactando mayores alquileres en detri-mento de la renta esperada del negocio.

    En estos trminos varios son los puntos que permiti-ran lograr el precio de equilibrio entre arrendador yarrendatario, como negociar el tipo de contrato (basefija y el resto en porcentaje) y el plazo, tendiendo a ade-cuar los valores al potencial de cada ambiente.

    Actualidad Arrendamientos

    en la evolucin del tipo de cambio, se debe considerarel factor impositivo al momento de pactar el alquiler,principalmente IVA e impuesto a las ganancias. Por lti-mo, los modelos considerados permiten contar con unpanorama ms certero de la situacin del arrendatario almomento de enfrentar el nuevo ciclo productivo, yaque en estas instancias y con resultados ajustados, elvalor del alquiler se torna la variable de ajuste.

    ProyeccindearrendamientosenlareginCrdobaNorte,campaa14/15

    Con el fin de obtener un escenario ms certero de losvalores de alquiler que se proyectan para la prximacampaa, se realiz un relevamiento en 6 zonas corres-pondientes a la regin CREA Crdoba Norte, en la queparticiparon cinco presidentes de distintos grupos CREAy siete asesores. Adems, se consult a profesionalesque asesoran empresas por fuera de CREA. La consultaestuvo enfocada en la negociacin, concreta o perspec-tiva, de los arrendamientos para la campaa 14/15,precio y tipo de contrato a realizar. Se trabaj sobre losdatos de 38 empresas en total.

    La proyeccin de negociaciones de arrendamientospresenta valores muy variables que oscilan desde los 7qq/ha hasta los 14 qq/ha, dependiendo del tipo decampo y relacin entre propietario e inquilino.

    Como ejemplo, Jess Mara y zona de influencia pre-senta tres alternativas de precios y tipos de negociacin;8 qq/ha fijos de soja con una parte adelantada y otra acosecha; 2,5 qq/ha fijos ms un 20% de equivalente enpesos a cosecha; y contratos de porcentaje a cosechacon valores que rondan el 25%.

    En lugares como Laguna Larga, en algunos casos semantienen los valores del ao pasado (10 a 12 qq/ha),aunque vienen atrasadas las negociaciones por no

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    Bienestar Animal GanaderaAutor: Dr. Leopoldo R. Estol, mdico veterinario.

    Fuente: www.engormix.com

    Bienestar animal y buenasprcticas ganaderas

    Ruth Harrison public en1964 en Inglaterra su libroMquinas animales y generuna revolucin ante la cual elgobierno se vio obligado a cons-tituir una comisin, cuyo resulta-do fue el primer documento ofi-cial sobre las condiciones deltrato animal en la produccinpecuaria, el Informe Brambell(Brambell, 1965). El corolario dedichas investigaciones, tiempo

    despus, son las hoy famosas five freedoms en 1979(FAWC 2009), mejor definidas en espaol como lascinco necesidades, aunque muchos optan por la tra-duccin literal de cinco libertades de los animales.

    Como un aporte de la historia, en la Argentina, en losmismos aos 60, un ingeniero agrnomo, en la sala desu tambo de ordee vinculado con una de las cabaasms prestigiosas de Aberdeen Angus, deleitaba creoyo a sus empleados con msica clsica de una pila dediscos LP de 33 RPM con la presuncin de que la msi-ca tranquilizaba tanto al operario como a los animales,mientras a la vez prohiba estrictamente la presencia deperros en ese sector.

    Tambin lo propone un escritor conocedor comopocos del campo argentino, Jos Hernndez, en suInstruccin al estanciero (1882), aconsejando:Nunca hay que sacar a la hacienda de su paso natural,no debe consentirse que castiguen a la hacienda por ellomo, slo el capataz debe llevar el arreador(Gimnez-Zapiola M., 2007).

    Llama la atencin definir esto como una ciencia?Pues lo es. Y como toda ciencia buena, su deber esbuscar la verdad y en ese contexto decir tan claramen-te como sea posible no slo lo que se conoce sino lo quean es ignorado, y evitar actuar como especialistas quetienen la respuesta para todo. Cuando esos expertosson convocados por polticos para expresar su opinin,deben claramente mostrar que, en este tema en espe-cial, no es posible definir con absoluta precisin todos

    los matices, que hay zonas grises y que una evaluacindebe ser clara pero no siempre precisa en un porcenta-je absoluto (dberg, 1994). Sus aportes, como datoscientficos verificados y verificables, sujetos a valoracio-nes ticas, tienen cada da ms espacio en las discusio-nes pblicas y las decisiones polticas, con no pocasinfluencias de ideologas, cabildeos o lobbyng por partede grupos interesados, a nivel nacional e internacional.

    En el contexto de las demandas polticas, no es raroque se busque una precisin total y ante la imposibili-dad de lograrla, los polticos suelen exasperarse ante lasrespuestas relativas por parte de los cientficos. En esepunto, ellos no deben olvidar que si bien en su posicindeben decidir, un cientfico no debe ni puede resignar suhonestidad cientfica para satisfacer demanda alguna.

    Hoy en da, el bienestar animal (BA) ha dejado de seruna novedad, pero no por ello sus alcances y su verda-dero significado son claros para la sociedad en general,los sistemas comerciales e incluso y lamentablementepara los profesionales ms vinculados por sus (hipotti-cos) conocimientos sobre el tema que los hacen encar-gados de su promocin y auditora: los veterinarios.

    Quiz mi definicin como hipotticos a los conoci-mientos veterinarios sobre el BA llamen la atencin,pero para ello me baso en los datos de la realidad a lafecha. El nacimiento formal de esta disciplina en 1986,ocurre con la primera ctedra en la Facultad Veterinariade la Universidad de Cambridge quien es el primer pro-fesor del mundo sobre esta disciplina: Don Broom.Posteriormente, lenta pero firmemente, esta cienciacomenz a desarrollarse en Veterinaria, Agronoma yBiologa. As, en 2005 haba cerca de 100 cursos univer-sitarios en todo el mundo y, sin duda, esa cifra hoy esmayor. Sin embargo, esos nmeros tambin nos mues-tran que esta educacin no se ha impartido a un enor-me porcentaje de profesionales veterinarios o agrno-mos que trabajan en la actualidad y son escasos los cur-sos de posgrado ofrecidos.

    A tono con la importancia del tema, fue la AsociacinMundial de Veterinaria quien respondi mediante lacreacin del Comit sobre Bienestar Animal, que elabo-

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    Ganadera Bienestar Animal

    r las an vigentes Polticas oficiales sobre bienestaranimal y etologa (World Veterinary Association,1993), comprometiendo a sus miembros, entre otrascosas y respecto de los animales usados en la produc-cin pecuaria, a un ptimo manejo y cuidado basadoen el bienestar animal, para que puedan vivir y desarro-llar una produccin acorde a su potencial.

    En la Argentina, segn el Instituto de Promocin dela Carne Vacuna Argentina (IPCVA), nos ocupamos porel BA porque nos lo exigen nuestros clientes internacio-nales (en especial, la Unin Europea), que estn intere-sados tanto en la calidad del producto final como en lacalidad de los procesos de produccin. Pero en el fondo,se considera que este tema a todos los eslabones de lacadena crnica argentina (criadores, invernadores,engordadores a corral, consignatarios, transportistas,frigorficos, comerciantes de carne mayoristas y minoris-tas) les conviene. Prestndole atencin al bienestar delos animales, se obtienen ms y mejores carnes a menoscosto. Algunos consideran que el tema es un pretextopara imponernos barreras paraarancelarias o aumentarnuestros costos de produccin. Esto no es as, ya quelejos de constituir una traba o un costo adicional, el cui-dado del bienestar animal puede constituirse en unaventaja competitiva para nuestras carnes, y en un signi-ficativo ahorro de costos de produccin.

    Las nuevas tendencias ecologistas o verdes pusie-ron la lupa en el trato dispensado a todas las especiesanimales, especialmente las destinadas al consumo. Estamisma mirada llev a seguir de cerca el fenmeno y

    advertir las prdidas econmicas que generaban lasmalas prcticas, derivadas mayormente de hbitosinadecuados o falta de capacitacin. Mediante el estu-dio de los aspectos vinculados con las deficiencias en eltransporte fallas estructurales, de equipamiento e ins-truccin de los transportistas, se pueden cuantificar lasprdidas que luego se observarn en la playa de faena.

    En este contexto, la OIE ha efectuado histricamen-te una importante contribucin indirecta al BA a nivelmundial a travs de su participacin en actividadessobre el control y la erradicacin de importantes enfer-medades animales. En los cien ltimos aos se han pro-ducido significativos cambios en la sociedad que hantenido como consecuencia una mayor demanda de pro-duccin animal y, al mismo tiempo, esto gener mayo-res expectativas de que se aborde adecuadamente eltema del BA, que se ha convertido en una importantecuestin de poltica pblica internacional.

    Recientemente, el BA ha ganado su espacio en elcomercio internacional despertando un gran debate encrculos polticos y de poltica comercialsobre su posi-ble lugar en relacin con los derechos y las obligacionesde los pases en el marco de los Acuerdos de laOrganizacin Mundial del Comercio.

    En reconocimiento del creciente inters sobre el BA,sus aspectos cientficos, polticos y pblicos, se conside-r que era uno de los nuevos asuntos importantes paraser considerados en el Plan Estratgico 2001-2005 de laOIE. Se reconoci que dedicarse al BA presentara de-safos nicos y difciles y, en particular, plantearlo desdeun punto de vista mundial en lugar de una perspectivasectorial o regional ms estrecha.

    La misin de la OIE sobre el BA consiste en ejercer unliderazgo internacional en este mbito mediante la ela-boracin de normas y directrices con base cientfica, laprestacin de servicios de asesoramiento especializado yla promocin de la educacin y la investigacin.

    Los pases miembros de la OIE han adoptado lossiguientes principios rectores sobre el bienestar animal:

    - Reconocer la existencia de una relacin crtica entrela salud de los animales y su bienestar.

    - Considerar a las cinco necesidades o libertadesmundialmente reconocidas (necesidad de vivir sin ham-bre, sed y desnutricin; sin temor y angustia; sin moles-tias fsicas y trmicas; sin dolor, lesiones y enfermeda-des; y poder manifestar un comportamiento natural)como pautas que deben regir para establecer el BA.

    - Reconocer a las tres erres(3R) mundialmenteconocidas (reduccin del nmero de animales, perfec-cionamiento o refinamiento [por refinement, en ingls]de los mtodos experimentales y reemplazo de los ani-males por tcnicas sin ellos) para establecer las pautasque deben regir la utilizacin de animales por la ciencia.

    - Asumir que la evaluacin cientfica del BA abarcaelementos que deben tomarse en consideracin conjun-tamente y que su seleccin y apreciacin implica a

  • sistemas ganaderos sustentables (FAO, 2007).El manejo ptimo es la definicin ms sencilla de las

    BPG, y gracias a que estn en plena difusin constitui-rn, para muchos actores y en el futuro inmediato, unaexigencia para la comercializacin, exportacin y con-sumo. De hecho, y en muchas transacciones de expor-tacin, constituyen una demanda de su cumplimientopor parte de pases para aceptar importaciones de pro-ductos frescos. Por ello, muchos usan este requisitopara hacer una divulgacin orientada tambin para elconsumo local, es evidente que quienes logren suimplementacin, tendrn ms opciones de mercados.

    Estas BPG o BPP para muchos pases han tomadoforma de polticas oficiales y estn disponibles porInternet, como es el caso entre otros pases de lasproducidas por Mxico (SENASICA, 2009), Chile (Gallo,2005) y laArgentina (Beyliet l,.2012).

    Segn recomienda la FAO, el BA es imprescindibleen las BPG, ya que incluye la prevencin y el tratamien-to de enfermedades y lesiones; prevencin y atenua-cin del dolor, el sufrimiento y otros estados negativos,y la provisin de dietas y el aseguramiento de condicio-nes de vida que satisfagan las mencionadas cinco nece-sidades de los animales, permitindoles a stos que seadapten a su naturaleza.

    Los beneficios son mltiples, para personas y anima-les. Al mejorar la salud y productividad de los animales,se contribuye a mantener un adecuado suministro dealimento inocuo a quienes los producen y utilizan estosproductos de origen animal,sustentando adems elmedio de vida de pequeos productores pecuarios,ayudando as a preservar la estabilidad de las comuni-dades rurales.

    Esto adems contribuye a la inocuidad alimentaria, lasalud humana y el bienestar psicolgico de la sociedad,especialmente en aquellas zonas del mundo donde ungran nmero de personas sufre de pobreza e inanicin,y se considera probable que un enfoque sobre el BAcentrado en los beneficios para la poblacin, encierraalta posibilidad de xito (FAO, 2008).

    19

    GanaderaBienestar Animal

    menudo juicios de valor que deben ser lo ms explcitosposibles.

    - Reconocer que el uso de animales en la agriculturay la ciencia, y para compaa, recreo y espectculoscontribuye de manera decisiva al bienestar de las perso-nas.

    - Reconocer que el empleo de animales conlleva laresponsabilidad tica de velar por subienestar en lamayor medida posible.

    - Asumir que mejorando las condiciones de vida delos animales en las explotaciones, se aumenta a menu-do la productividad y se obtienen por consiguientebeneficios econmicos

    - Recomendar que la comparacin de normas ydirectrices relativas al BA debe basarse ms en la equi-valencia de los resultados (criterios de objetivos) que enla similitud de los sistemas (criterios de medios).

    En esta lnea, se lleg a definir las buenas prcticaspecuarias (BPP) o ganaderas (BPG) como el conjuntocoherente de acciones que han rendido mejores resulta-dos que otras en un determinado contexto y que seespera que, en contextos similares, rindan similaresresultados. Con pequeos matices diferenciales, la FAOlas define como todas las acciones involucradas en laproduccin primaria y transporte de productos alimen-ticios de origen pecuario, orientados a asegurar su ino-cuidad. El IICA las considera la aplicacin del conoci-miento disponible para la utilizacin sostenible de losrecursos naturales bsicos en la produccin de produc-tos agropecuarios alimentarios y no alimentario inocuosy saludables, procurando que la actividad agropecuariasea viable econmicamente y con estabilidad social.

    En 2007 se reconoce al BA en la reunin del grupo detrabajo ad hoc sobre ganadera sustentable en los pa-ses del cono sur, como un tema de ejecucin y opera-cin, en conjunto con la trazabilidad, sealndose ade-ms que el desarrollo de programas de BPG y acuerdosde produccin limpia, favorecen la integracin de com-ponentes sociales, econmicos, tecnolgicos, sanitariosy ambientales, contribuyendo a la implementacin de

  • de valor, pusieron los precios de la invernada en unaecuacin que afecta la rentabilidad del feedlot.

    Gordo:respecto de los precios de los animales quesalen para faena, todo indicara que no habra variablesque justifiquen una cada de ac hacia fines de ao,sino que por el contrario deberan mantenerse firmes.En referencia directa a la posible oferta de los feedlots,los ingresos a los corrales ya estn claramente disminu-yendo, y las ventas de lo ingresado en otoo estn ocu-rriendo de manera dispersa como consecuencia delbarro. Analizando datos de la faena total de hacienda,se observa en el primer semestre una cada del 1,25%en animales faenados y del 2,52% en la carne produci-da. Asimismo, habra unos 250 mil novillos menos enlos stocks, con lo cual difcilmente se logre un aumentoen la oferta de carne respecto de 2013. Por ltimo, elfactor inflacin tambin debe tenerse en cuenta a lahora de imaginar precios futuros.

    y el Centro de Consignatarios de Productos del Pas.Simari evalu, por su parte, que durante un perodo

    de nueve aos la carne vacuna en el mercado domsti-co experiment un ajuste del 400%, hecho que provo-c una baja del consumo, y record que la Argentinapas del 3 puesto en el ranking de exportacin decarne al 13 en la actualidad.

    Esa cada representa casi U$S 10.000 millonesmenos de divisas para el pas, si se hubiera seguidoexportando al ritmo de 2005, manifest el investiga-dor, al tiempo que seal que lo anterior ratifica el fra-caso de las polticas implementadas.

    Atentos a esta problemtica, Gil, otro de los investi-gadores de la UCA, admiti la necesidad de avalar laaplicacin de un mecanismo de ajuste por inflacinpara el sector, y estim que la ganadera debe incre-mentar la produccin mediante la implementacin detecnologas de insumos y procesos.

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    Actualidad Exportaciones

    U$S 10.000 millones menos porrestricciones a las exportaciones

    ste es el resultado de un trabajo realizado por alum-nos e investigadores del centro de estudios de la UCA,entre los que figura Mailn Riviera Rubin, MarielaDAlessandro y Ricardo Simari..

    DAlessandro explic que las polticas aplicadas enmateria ganadera y de carnes bovina para garantizarla mesa de los argentinos afectaron al sector ganade-ro y otras actividades vinculadas.

    El aumento de las restricciones, el peso mnimo defaena obligatorio, la creacin de los Registros deOperaciones de Exportacin (ROE) y las restricciones alas exportaciones fueron las causas de un importanteciclo de liquidacin de stock con un aumento de faena,en especial las hembras, generando una importantecada de la produccin de carne, aadi DAlessandro.

    El estudio, que lleva por ttulo Agenda ganaderapara la prxima dcada, se realiz en el marco de unconvenio realizado entre la UCA, el Mercado de Liniers

    Feedlot, menos hacienda encerrada

    Un reciente informe de la Cmara Argentina deFeedlot indic que la ocupacin de los mismos paraprincipios de septiembre est en torno del 63%. El ndi-ce de Reposicin Feedlot (IRF animales compradossobre animales vendidos), ubicado en 0,84, muestra latendencia al vaciado de los corrales. El ndice deIngresos Feedlot (IIF animales comprados sobre capa-cidad de los establecimientos) en 11,19, termina decompletar la foto. Del relevamiento mensualsurge queel 44% de las empresas se encuentra vaciando suscorrales. Dejando de lado los costos de produccin, ladiscusin se centra en las variables precio de la inverna-da y del gordo.

    Invernada: varios factores han hecho que los preciosde la invernada se hayan disparado los ltimos meses.La finalizacin de la poca de mayor oferta (otoo), laprimavera con mayor disponibilidad de pasto, la dificul-tad para movilizar hacienda y el ternero como reserva

  • El costo de controlar el yuyo colorado, segnMarzetti, ronda los US$ 100 por hectrea. De todas for-mas, vara segn la gravedad del problema que existeen cada regin, y hasta en cada lote.La REM se encuen-tra iniciando un trabajo para relevar los costos queimplica el control de cada maleza segn la zona.

    Adems del yuyo colorado maleza predominante-mente de veranootro grupo que afecta a los dos prin-cipales cultivos del pas son las gramneas anuales, entrelas que se encuentran pata de ganso, capn y sorgo deAlepo, todas ellas resistentes a glifosato. Si uno miraun mapa, nota que estas tres malezas no estn insertasen forma de focos localizados sino que ocupan casi todala superficie agrcola desde el centro de Buenos Aireshasta Salta, advierte Marzetti, para luego aclarar:esto no significa que todos los lotes tengan la maleza,ni que donde estn ocupan todo el lote, pero s que encada zona hay campos que tienen el problema.

    No obstante, existen tambin malezas difciles quecomplican a los cultivos de invierno, como el raigrsanual resistente a glifosato en la provincia de BuenosAires, sur de Santa Fe y sudeste de Entre Ros, que afec-ta al trigo y la cebada.

    Otro captulo aparte son las malezas tolerantes a gli-fosato, que se adaptaron muy bien a los sistemas deproduccin del pas baja remocin del suelo comorama negra, chloris, gomphrena y borreria. Segn lazona, existen dos o tres de estas malezas tolerantes, queson un verdadero dolor de cabeza para cada regin.

    MsconocimientoporhectreaExiste un antecedente en el pas de una maleza resis-

    tente a herbicidas anterior al sorgo de Alepo (detectadoen 2005). Se trata del Amaranthus quitensis, el yuyocolorado que demostr resistencia a la familia de herbi-cidas inhibidores de ALS, debido al extendido uso quese haca del imazetapir para controlar las malezas ensoja hasta ese momento. Eso ocurri en 1996, elmismo ao en que se lanz la soja RR1 y el glifosato,que afortunadamente control perfectamente al yuyocolorado, relata Marzetti. Pero la eficacia y el bajo pre-cio del glifosato fueron una tentacin muy grande, yas, el abuso de la receta fue el origen de un problemamayor.

    Con las malezas difciles, seacabaron las recetas

    Hace 9 aos se descubra en la Argentina la presen-cia de la primera maleza resistente a glifosato, el sorgode Alepo. se fue el comienzo de una ola que llegahasta la actualidad y amenaza con transmutarse en untsunami en caso de que no se implementen las solucio-nes a tiempo.La Red de Conocimiento en MalezasResistentes (REM) de la Asociacin Argentina deProductores en Siembra Directa (Aapresid) consigna laexistencia en el pas de 16 biotipos pertenecientes a 12especies distintas resistentes a herbicidas de tres dife-rentes mecanismos de accin, incluyendo dos casos deresistencias mltiples. Martn Marzetti, gerente del pro-grama, advierte que todos los aos se agregan una odos especies a la lista.

    Las soluciones, para Marzetti, ya no vienen en unbidn: La forma en que se saldr de este problema nose puede resumir en dos frases, ni pasa por cambiar unherbicida por otro. Estamos precisando un cambio cul-tural que implica en parte volver a lo que se haca antesde la era del glifosato, asevera.

    Hoy en da, buena parte del foco est puesto en elcrecimiento de los yuyos colorados Amaranthus quiten-sis y Amaranthus palmeri, resistentes a glifosato el pri-mero, y a herbicidas inhibidores de ALS el segundo.Desde hace dos aos que se los ve ocupar cada vezms superficie, y se espera que en la prxima campaasiga incrementndose su presencia, seala Marzetti.

    Sin embargo, existen ms novedades en el tema:Mientras los yuyos colorados estn en todo el territo-rio, a nivel regional tambin pasan cosas. Hace un messe inform la resistencia de Urochloa panicoides a glifo-sato en Tucumn, aunque tambin puede encontrarseen Santiago del Estero, Chaco y el norte de Crdoba.Adems, hay sospechas de resistencia de Hirschfeldiaincana a herbicidas inhibidores de ALS en el sudoestebonaerense. Los cultivos ms afectados son la soja y elmaz, ya que son los ms sembrados. La problemticade las malezas de difcil control es a la vez causa y con-secuencia de la centralidad de esos dos cultivos mspronunciada en soja en los sistemas agrcolas del pas:el hecho de que se hayan perdido muchos cultivos deinvierno agrava la situacin. Los lotes quedan muy libresdurante esa estacin, y las malezas que crecen en elbarbecho luego complican a los cultivos de verano.

    Malezas AgriculturaFuente: REM - Aapresid

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    Relacin del precio productor-industria

    Una de las formas de saber cmo es el nivel de de-sarrollo de una cadena, es calculando la participacinque tiene cada eslabn en el valor final del eslabnsuperior. En este caso vamos analizar en la cadena lc-tea la relacin precio productor/industria de laRepblica Argentina, y la vamos a comparar con la rela-cin que hay en Uruguay.

    Si a esta ecuacin la analizamos en dlares (cuadro3), observaremos por ejemplo que en julio de 2014,mientras la industria argentina vende en planchada el11% ms que Uruguay, al productor de nuestro pas lepagan el 18% menos.

    Por ltimo, si al precio de venta de salida de indus-tria de la Argentina le hacemos incidir el porcentual departicipacin de la produccin de Uruguay (cuadro 4),hoy el productor argentino tendra que cobrar $4,23por litro de leche.

    Si comparamos los precios en gndola del sachet deleche entre los dos pases Precios Cuidados en laArgentina y leche tarifada en Uruguayobservaremos(cuadro 5) que en la Argentina vale el 12% ms, mien-tras al productor le pagan el 18% menos.

    Porqusucedeestadiferencia?La primera explicacin es que el 68% de la produc-

    cin de leche de Uruguay alrededor de 1,85 milln delitros se exporta, lo que posibilita compensar al merca-do interno. Como siempre digo, el mercado externo noes competitivo con el mercado interno; por el contrario,es complementario. Cuando ms ingresos de dlaresgenera un sector con exportaciones, ms posibilidadhay de compensar el mercado interno.

    El segundo problema es la alta presin impositiva.Hoy el precio del equivalente de litro de leche al consu-midor 9,34 $/l, clculos del Instituto Argentino deProfesores Universitarios de Costos (I.A.P.U.Co.), el33% va para la produccin primaria, el 26% se loqueda la industria, otro 26% el comercio, y el Estado selleva el 15%. Es decir, de una facturacin anual del sec-tor de $106 mil millones, el Estado se lleva $16 milmillones.

    Por ltimo, es elevado el costo argentino. Cuandohablamos con la industria y los comercios, una de lasargumentaciones es que hoy el costo argentino es muysuperior, en dlares, al de Uruguay.

    Ganadera Lechera Autor: Ing. Agr. Nstor RouletFuente: www.agroblog.com.ar

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    GanaderaLechera

    Cuadro1:Relacinprecio/industriadelacadenalcteaenlaArgentina

    Elaboracin propia con datos del I.A.P.U.Co.

    Cuadro2:Relacinprecio/industriadelacadenalcteaenUruguay

    Elaboracin propia con datos del INALE

    Cuadro3:Relacinproductor/industriaendlares

    Elaboracin propia con datos del I.A.P.U.Co. e INALE

    Cuadro4:Precioquedeberarecibirelproductorargentinoteniendolamismaparticipacinenelpreciodeplanchadadeindustriaqueeluruguayo.

    Elaboracin propia con datos del I.A.P.U.Co. e INALE

    Cuadro5:DiferenciaentreelpreciodelsachetdelecheenlaArgentinavs.Uruguay

    Elaboracin propia con datos del I.A.P.U.Co. y Mecom

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    El dlar agrario

    Queseldlarsoja?Es el valor del dlar que surge de descontar al tipo de

    cambio oficial las retenciones. Es el dlar que recibe elproductor agropecuario? No. El productor debe recibirpesos en moneda local, por lo cual debe aplicarse unatasa de cambio. Cul es la causa de su existencia? Lanecesidad de medir en un valor de moneda de referen-cia estableel valor del producto que se vende.Qusignifica el dlar agrario entonces en trminos econ-micos? Significa una modificacin en la tasa de cambioreal que reciben los productores al cobrar por sus ven-tas. Vamos a ver esto parte por parte.

    Queslatasadecambio?La tasa de cambio es

    simplemente el precio de lamoneda de un pas expre-sado en trminos de lamoneda de otro pas. Enotras palabras, la tarifa porla cual una moneda puedecambiarse por otra. La tasade cambio es importanteporque te permite la con-versin de una moneda deun pas en moneda de otropas, facilitando as elcomercio internacional de bienes y servicios y la trans-ferencia de fondos entre pases. Tambin te permite lacomparacin de precios de productos similares en dife-rentes pases. En general, la diferencia de precios entreproductos similares determina qu productos se van acomercializar y a qu pas se van a enviar. Por lo tanto,la tasa de cambio es un factor muy importante queinfluencia en la competitividad de los productos y larentabilidad de los negocios agrcolas.Por ejemplo, latasa de cambio entre el dlar americano y el pesoargentino, a cambio oficial (aldade hoy) es U$S 1 =$8,40, esto es la proporcin por la cual se puede cam-biar (vender) U$S 1 (eso es, por cada dlar quedasrecibs$8,40). Se debenotar que estas tasas decambio varan cada da, por lo tanto, las tasas que se

    dan aqu sirven slo como ilustracin.

    Quinoqudeterminalatasadecambio?Una gran variedad de factores determina el nivel de

    la tasa de cambio: el Gobierno, fuerzas de oferta ydemanda por la moneda de un pas en particular, tasasde inters, inflacin, la balanza de comercio internacio-nal del pas y las expectativas de los consumidores sobrelo que pasar en el futuro. Aunque una discusin sobrela relacin entre los factores mencionados est ms alldel alcance de esta publicacin, la discusin a la quequeremos llegar se puede simplificar si nos enfocamosen los dos factores principales que afectan la tasa de

    cambio: el Gobierno y lasfuerzas de oferta ydemanda del mercado.

    Cmo es que elGobierno y las fuerzasdel mercado influencianel nivel de la tasa decambio?

    Los gobiernos puedeninfluenciar la tasa decambio directamente oindirectamente.

    Cmo es esto?: 1) Directamente lo

    hacen cuando fijan la tasa de cambio. Esto quiere decirque la tasa se mantiene al mismo nivel hasta que elGobierno la cambie.

    2) Los gobiernos influencian indirectamente la tasade cambio a travs de las tasas de inters o comprandomoneda, esto es participando en el mercado de cambio.Adems, muchos pases, incluyendo EE.UU., Japn,Canad y otros, fijan tasas de cambio flexibles o flotan-tes que cambian cada da e inclusive muchas veces alda, dependiendo de la oferta y la demanda. La modifi-cacin de los valores de cambio significar que la mone-da local se devale o revale segn el valor obtenido.

    DevaluacindelcambioEn general, cuando la tasa de cambio se incrementa

    Actualidad Dlar Autor: Guillermo Lerda

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    (esto es, una unidad de tu dinero vale menos en mone-da extranjera que anteriormente), se dice que la mone-da local se hadepreciado, debilitado o bajado de valor(devaluado)porque ahora recibiras menos dlares porcada peso que cambis. Por ejemplo, asumiendo que latasa de cambio entre el dlar americano y el peso cam-bia de U$S 1 = $8,40 a U$S 1 = $10, necesitaras ahora$10 para comprar U$S 1. Esto te indicar que el peso seha devaluado.

    RevaluacindelcambioPor lo contrario, si la tasa de cambio se decrementa,

    el peso se habra valorizado o incrementado en suvalor(est revaluado). Es decir, que para comprar U$S1 ahora sern necesarios menos pesos. El peso vale ms,lo que implica que se ha valuado respecto del dlar.Como se mencion anteriormente, fluctuaciones en lastasas de cambio, a corto plazo afectan la demanda y laoferta de bienes y servicios y, por supuesto, la competi-tividad de la agricultura.

    Qunosconviene,pesofuerteopesodbil?1) Peso fuerte (dlar dbil)?El fortalecimiento o valorizacin del peso hace que

    los importadores en otros pases paguen ms dlarespara comprar bienes y servicios argentinos. Cuando elpeso es fuerte (hay revaluacin de cambio), los consu-midores y negocios argentinos pueden comprar bienesy servicios extranjeros a precios ms bajos (por ejemplo,con U$S 1 americano = $5). Esto fomenta la importa-cin de bienes y servicios extranjeros porque los impor-tadores locales pueden pasar los ahorros en costos a losconsumidores. Por lo que los consumidores se benefi-cian en este sentido cuando el pesoes fuerte. En general, mientras queun peso fuerte hace nuestros bienes yservicios menos competitivos en elextranjero,lo que afecta negativa-mente es la rentabilidad del negocioagrcola; tambin hace que los pro-ductos importados del extranjerosean ms baratos y nuestros produc-tos (localmente producidos) menoscompetitivos en el mercado domsti-co. Esto alienta las importaciones ydesalienta las exportaciones. Tensque tener esto en cuenta ya quepuede afectar seriamente la rentabili-dad de las empresas, especialmentecuando los mrgenes de gananciason pequeos.

    2)Pesodbil(dlarfuerte)?Por otro lado, cuando el peso

    sedebilitao desvaloriza, los extranjeros pagan menosdlares para nuestros productos y localmente los consu-midores y negocios pagan ms pesos por cada unidadmonetaria extranjera. Esto tiene un efecto contrario alde la valorizacin del peso. Cuando el peso es dbil(hay devaluacin de cambio), los consumidores y nego-cios argentinos no pueden comprar bienes y serviciosextranjeros ya que sus precios sonms altos (por ejem-plo, U$S 1 americano = $10). Esto genera la cada deimportacin de bienes y servicios extranjeros: los impor-tadores locales no pueden pasar los costos a los consu-midores porque simplemente no los podrn pagar. Unvalor de dlar alto disminuye los costos internos e incre-menta la demanda de los bienes y servicios desde elextranjero. En esta situacin, bienes y servicios produci-dos localmente tienen una mejor oportunidad paracompetir con los productos importados.En general,mientras que un dlar alto (peso dbil) hace que nues-tros productos sean ms competitivos en elextranjero,lo que afecta positivamente la rentabilidadagropecuaria,tambin hace que los productos importa-dos sean ms caros y que la produccin local sea mscompetitiva en el mercado domstico porque un dlardbil desalienta las importaciones.

    Porquesimportantelatasadecambioparalaagricultura?El comercio agrcola internacional es muy importante

    para la economa nacional por la alta incidencia queporcentualmente genera en el ingreso de las exporta-ciones, a la vez que la agricultura es ms dependientede los mercados extranjeros que el resto de la economadado su carcter de valuacin de precios internaciona-les. Un tipo de cambio alto hace que las exportaciones

    ActualidadDlar

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    de productos agrcolas sean ms competitivas en elextranjero y en los mercados domsticos porque as losproductos importados son ms caros, haciendo que losproductos producidos domsticamente tengan unamejor oportunidad para competir con los importados.Esto quiere decir que mientras el cambio sea alto setiene un efecto positivo en el sector agrcola, y un tipode cambio bajo tiene un efecto opuesto (productosagrcolas argentinos pierden mercado en mano de losproductos extranjeros). Por esto decimos que el sectoragrcola se beneficia al menos de dos maneras cuandoel cambio es alto: 1) Aumenta la demanda de produc-tos que se exportan, lo que podra incrementar losingresos domsticos. 2) Aumenta el precio de los pro-ductos importados, lo que permite a los productos pro-ducidos localmente mejores oportunidades para com-petir en el mercado local.

    Esbuenouncambioalto(pesodbil)?La respuesta a la pregunta es obvia: es bueno. Ests

    seguro? La respuesta sera bueno, pero.... Siempre hay un pero. Aunque es verdad que en

    general un cambio alto beneficia a los agricultores ynegocios agrcolas locales, una desproporcin continuaen el valor de la relacin dlar/peso a niveles muy altosgenera inconvenientes no slo para la agricultura, sinopara la economa en general.

    La manera ms obvia de comprender esto es ver queun cambio muy altoaumenta el costo de las materiasprimas que se importan(por ejemplo, energa y fertili-zantes), que sern usados en el proceso de produccin.Un incremento en los gastos de energa (por ejemplo,mayor precio del petrleo y gas extranjero), debido alpeso dbil, podra erosionar cualquier ganancia que losagricultores reciban.

    Una desvalorizacin aguda del peso, un tipo de cam-bio muy alto, puede generar un alza de precios internosy podra causar que el Gobierno incremente las tasas deinters para controlar la inflacin, lo que podra encare-cer el costo del capital y causar daos a la comunidad.Si bien un cambio alto (peso dbil) es bueno, lo es hastaun cierto punto. Ms all de un valor lgico podraresultar malo para la economa en su conjunto, destru-yendo la rentabilidad obtenida.

    Yeldlarsoja,dndequeda?Un simple anlisis del efecto combinado del dlar

    soja y la tasa de cambio se muestra en la imagen adjun-ta:en la primera lnea se ve el estado actual del dlaroficial a $8,42 y el dlar informal a $14,25. La reten-cin del 35% genera el dlar recibido por el productoraun valor dlar soja de $5,47. En la columna DIF.DLAR BLUE (cuadro) se ve la diferencia en pesos deldlar soja al dlar paralelo ($14,25-$5,47) =$8,78. Loideal es que esta diferencia llegue a cero. En la colum-na PORCENTUAL se ve el efecto de la diferencia decambio en valor de porcentaje NEGATIVO. Indica undesfajase del 62% del dlar soja al dlar blue. Aquapreciamos que por cada dlar recibidose deja de dis-poner un 62% en pesos. Supongamos que cada dlarcobrado es equivalente a un dlar billete, por lo quepodemos expresar en billetes (ltima columna) lo querecibe el productor. All se observa que cada dlar sojarevaluado al cambio paralelo representa exactamente el0,38% del dlar blue. La magia se ha realizado.

    Hagamos la proyeccin. Qupasaracon un dlaroficial a $5, a $10, a $14,25 y a $21,92

    - Dlar oficial a $5 = Dejamos de disponer del 77%.El billete es el 0,23% de un dlar blue.

    - Dlar oficial a $10 = Dejamos de disponer el 54%.El billete es el 0,46% de un dlar blue.

    - Dlar oficial en pesos = Blue (se ve claramente elefecto de la retencin). Esto es:dlar oficial a $14,25 =Dejamos de disponer el 35%. El billete es el 0,65% deun dlar blue.

    - Dlar oficial en pesos > al dlar blue (un valor talque compensa la retencin).

    - Dlar oficial a $21,92 = El billete es de un dlarblue.

    ConclusinEl dlar soja no deja de ser una absurda realidad.En

    donde la rentabilidad de un productor agropecuario yano depende de su produccin por hectrea sino delvalor que ingres al pas, afectado luego por retencio-nes ms el valor de la tasa de cambio, dos factores queno existen como un crdito al momento de tener queutilizar el resultado obtenido para encarar una nuevacampaa.

    Actualidad Dlar

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    Este texto est pensado para acercar-se al suelo desde la prctica: tocandolo,viendolo, oliendolo y sintindolo con elfin de internalizar y comprender suscaractersticas y propiedades

    Cada captulo presenta una muybreve introduccin terica, proposicio-nes de prcticas de campo y experimen-tos sencillos de laboratorio y cuestiona-mientos finales que remarcan y rescatanlos conceptos claves de cada tema. Sepresentan siete series de suelo que seanalizan temticamente en cada captu-lo para terminar clasificndolo.

    Un libro del Ing. RalOsvaldo Daz, docente de laUNC, que destaca los recur-sos forrajeros, las pasturasde zona rida y semiridadel centro y norte del pas.As, este material es de vitalimportancia para ingenierosagrnomos, productores,veterinarios, y todos aque-llos interesados en la utiliza-cin adecuada de sus pasti-zales.

    Precio $115

    Precio $ 130

    Utilizacin de pastizales naturales

  • 35

    Los precios son dereferencia. Han sido obtenidos en comercios de la provincia de Crdoba para compras en mostrador y al contado.En todos los casos los valores estan mencionados sin IVA.

    AGROQUMICOS

    Herbicidas US$/l - Kg

    2,4 D Ester 100 10,00

    2,4 D Amina 5,00

    Acetoclor 5,40

    Acetoclor + antdoto 7,00

    Alteza x 20 l 4,76

    Apron Max Top 348,00

    Arsenal 61,21

    Atrazina slida 7,5

    Atrazina lquida 3,95

    Atrazina G-90 8,3

    Authority 60,00

    Banvel x 5l 22,50

    Bice-Pack Gold x pack 187,50

    Boral 55,29

    Cadre kit 116,00

    Callisto 97,80

    Centurion 10,8 lts 13,50

    Challenger pack 6 has 160,00

    Clearsol (pack 6 has.) 225,00

    Cletodin 25,00

    Clorimurn 25,00

    Dicamba 17,00

    Diurn 80 % 11,30

    DMA 50 4,87

    Dual Gold 12,50

    Equip WG 195,00

    Flurocloridona 11,75

    Fomesafn 17,00

    Galant HL 75,7

    Genrico Pivot 11,50

    Genrico Alteza 4,10

    Gesagard 50 x 10l 11,50

    Gesaprim G-90 7,73

    Glifosato 48% 3,85

    Glifosato amonio 3,70

    Guardin (acetoclor) 7,20

    Harley (Imazapic) 77,5

    Haloxifop 15,00

    Imazetapir 10,00

    Lighting 70 DG 100,65

    March II (glifo 66%) 7,1

    Metolaclor 10,50

    Metsulfurn 31,00

    Panzer Gold 6,70

    Paraquat 6,50

    Piclorn 24 21,00

    Pivot con humectante 17,00

    Prometrina 9,5

    Round Up Full 6,50

    Round Up Ultra Max 8,15

    Select 25

    Sheriff x 20 l 5,50

    Speed Wet Maxion 42,21

    Speed Wet Siliconado 40,00

    Spider 560,63

    Spider Ultra 367,16

    Sulfosato 7,00

    Sphere Max 117,05

    Starane Xtra x 20 l 37,40

    Sumisoya 120,00

    Sweeper 70 DG (5 ha) 82,50

    Teliron FW (linuron 48%) 16,84

    Togar bt x 5 l 17,34

    Topik 24 x 5 l 201,44

    Tordn 24 K 29,63

    Trifluralina x 10 l 6,01

    Trigermin (trifluralina 48%) 6,84

    Tronador Max 30,60

    Trophy x 20 l 5,90

    Twin Pack Gold x 20 l 18,75

    Venceweet 9,00

    Venzar 63,80

    Weedex x 20 l 8,20

    Xcalibur(Imazetapir) 11,00

    CorrectordepH14

    Insecticidas US$/l - Kg

    Abamectina 11,00

    Acefato 75% 1,0

    Actellic 50 x 20 l 37,95

    Actellic 50 + delta plus 43,01

    Acaristop 50 SC 194,00

    Actara x 100g 162,50

    Aficida 48,51

    Alfametrina 15% 14,00

    Aliado 16,00

    Alika 47,00

    Alsystin 48 SC 20 l 73,10

    Archer(gammacialotrina)(20 x250ml) 68,00

    Belmark (Fenvalerato) 27,50

    Belt 195,00

    Bifentrin 18,00

    Bullet 60 (Metamiofos) 3,90

    Carbaryl 85% 12,00

    Cipermetrina 25% 6,20

    Clap 375,00

    Clartex 4,20

    Clorpirifos 48% 7,00

    Confindor 35 SC 87,00

    Coragem 280,00

    Curyon 27,00

    Cruiser 35% 155,00

    Danimen x 6 l 28,00

    Decis Flow 20% 95,40

    Decis Dan EC x 10 l 6,90

    Decisbest (clorpirifos etil + deltam) 12,50

    Dimecron 40% 3,65

    Dimetoato % 50 4,10

    Dipel L plus (BT) 20 l 16,01

    Endosulfn 6,70

    Engeo 46,00

    Fighter Plus 65,00

    Hero 49,00

    Imidacloprid 35% 23,00

    Intrepid 36,00

    Lambdacialotrina 6,50

    Lambda 25% 49,00

    Lorsban 6,8

    Malation 100% 5,30

    Methomex 90 8,45

    Metil Azinfos 35% (Cotnion) 13,20

    Metidation 40% (suprathion) 13,70

    Metasystox R x 10 l 13,20

    Mirex-S (sulfluramida GB) 3,00

    Mospilan 20 SP 156,00

    Paton 50(Pirimicarb) 26,50

    Perfekthion 10,6

    Pucar 25 (Cipermetrina 25%) 5,06

    Reldan 48 E (20 l) 24,60

    Rogor L (dimetoato) 4,74

    Semevin x 5 l 23,00

    Sevin 85 11,34

    Sherman(metamidofos 60%) 20 l 6,27

    Shooter(clorpirifos 48%) 5,79

    Sumithion Extra x 10 l 26,00

    Voliam Targo 77,5

    Coadyuvantes US$/l

    Aceite Bayer x 20 l 2,47

    Aceite Zamba 2,40

    Aceite Rizo oil 2,70

    Aceite vegetal 2,95

    Adherente Glex 2,50

    Bayer x 20 l 4,94

    Eco Rizo Spray 15,00

    Nimbus 2,54

    Zinax(aceite metilado) 4,79

    Curasemillas US$/l o KG

    Acefato x 5 kg 10,80

    Apron gold x 5 l 175,00

    Baytan 15 FS (x 5l ) 26,00

    Carbofuran 10G 5,70

    Carbendezin + Thiram 5,00

    Concep III 31,37

    Cropstar 60 FS 80,80

    Cruiser 35 FS 253,88

    Danjiri ST pack 225,10

    Dividend 12,00

    Force 20 CS 190,00

    Imidacloprid 60% 49,00

    Imidacloprid +Tebuconazole 35,00

    Vitavax Flo 17,90

    Inoculantes

    Nodumax Nodupack Soja x 40 dosis

    106 U$S

    Nodupack soja 40 dosis + curasemillas

    U$S/dosis 3,49

    Nodupack maiz 40 dosis + acondiciona-

    dor+micronutrientes U$S/dosis 4,69

    Pack soja premiun) 6,10 US$/dosis

    Pack soja sistemico 4,30 US$/dosis

    Pack soja thiram 3,8 US$/dosis

    Pack soja full 4,8 US$/dosis

    Protec (50kg semillas) U$S 0,84/dosis

    Rizopack 102 5,2 US$/l Kg

    Rizoplus Super Turba esteril 3,3 US$/l Kg

    Rizoliq p/400kg 2,42 US$/l Kg

    Rialfa por sachet p/25kg 4,4 US$/l Kg

    Rilotus 25kg 4,4 US$/l Kg

    Ribol 25kg 4,4 US$/l Kg

    Rhizoflo premiun soja 66 US$/litro

    Fungicidas US$/l o kg

    Allegro x 5 l 31,57

    Amistar Top 44,09

    Artea 43,00

    Apron Maxx 53,10

    Bavistin FL 16,50

    Bayfidan 25,60

    Bogard 50,10

    Caramba x 20 l 23,32

    Carbendazim 4,80

    Chemispor (mancozeb 80%) 5,89

    Comet x 10 l 57,20

    Cuproxina 5,16

    Dividend 10,00

    Dithane M80 6,12

    DMA 50 x 20 l 4,25

    Duett x 5 l 23,00

    Folicur 25 EW x 10 l 31,50

    Fusin 17,80

    Impact (flutriafol 12.5%) 21,05

    Kocide WG 8,15

    Maxim Quatro 58,00

    Manzate 4,30

    Mezene (Ziram 90%) 5,79

    Nativo x 6 l 169,00

    Opera 33,80

    Rizo Crab x 20 l 11,00

    Ridomil gold MZ 25,87

    Sphere Max x 5 l 125,00

    Sportak x 5 l 39,00

    Stinger 60,00

    Switch 237,92

    Tartan (carbendazim 75%) 237,00

    Tebuconazole 43% 15,00

    Fertilizantes U$S/Tn

    Azugran 230,00

    Cloruro de Potasio 650,00

    Fosfato Diamnico(18-20-0) 830,00

    Fosfato Monomnico 810,00

    Fosfato Monomnico azufrado 720,00

  • 36

    Geofos (30 P-6S) 560,00

    Labrador N (32%) 520,00

    Labrador NS(27 N-3S) 495,00

    Mezcla NPK (14-10-0 5) 471,00

    Mezcla NPK (26-0-0 14) 730,00

    Nitrato de amonio calcreo 460,00

    Nitrato de potasio 740,00

    NP azufrado 790,00

    Sausor granel 511,00

    Sulfato de amonio granulado 480,00

    Sulfato de Calcio 180,00

    Sulfato de magnesio 390,00

    Sulfato de potasio 640,00

    Sulfonitrato mezcla 395,00

    Superfosfato simple 390,00

    Superfosfato triple 800,00

    Triple 15 (15-15-15) 660,00

    Urea Granulada granel 500,00

    SEMILLAS

    Gramneas US$/kg

    Agropiro alargado 2,60

    Agropiro Pucar 2,30

    Avena tambera 1,60

    Buffel Grass Texas 4464 9,50

    Buffel Grass Biloela 8,00

    Cebadilla Rosabel curada 1,40

    Centeno Don Luis identificado 0,60

    Festuca alta El palencque 1,40

    Falaris El Gaucho 5,90

    Pasto llorn S/D

    Pasto ovillo Niva 2,10

    Rye Grass anual Tama 1,50

    Sorgo forrajero hbrido 0,88

    Trigo fiscalizado Buck malevo 15,00

    Leguminosas U$S/kg

    Alfalfa Aurora 7,25

    Alfalfa Monarca SP INTA 7,25

    Alfalfa Pastora 6,60

    Alfalfa importadas 8,82

    Lotus corniculatus 5,80

    Lotus tenuis 7,10

    Melilotus Alba 3,25

    Melilotus Madrid s/d

    Trbol Blanco El Lucero 4,00

    Trbol rojo 2,70

    Semillas agrcolas U$S

    Girasol hbrido 80.000 sem 95,00

    Maz hbrido 80.000 sem 170,00

    Soja RR 40kg 24,80

    GANADERA

    Antiparasitarios externos $

    Arrasa Bovinos x 5lts 1382,90

    Aciendel Plus x 2,50 lts. 371,73

    Aciendel x 5 lts 441,46

    Aciendel P10 x 1lt 148,67

    Aspersin x 250 ml 132,40

    Cipersin (5 lts) 815,72

    Derramin F pour on (5 lt) 145,00

    Dexametasona vet (10 ml) 6,72

    Elmer pour-on (5 l.) 100,00

    Foscrinar (5 l.) 256,95

    Galgosalten inyect (500cc) 44,00

    Kitamos k 5 lts S/D

    Ripercol L.F.I. (500 cc) 88,90

    Sendrol (intrarum) 187,00

    Super asecho sobres x 50 grs 173,86

    Triatrix Plus x 4 lts 353,66

    Antiparasitarios internos

    Bayverm P.I. 43,00

    Febemex Co 10% (5l.) 150,00

    L-Bagomisol iny.(500 cc) 18,75

    Overzol10 Co 17,57

    Piperazina (3 kg.) 11,00

    Rank (500 cc) 54,36

    Reogram intrarumial S/D

    Reogram FBZ (5 lt) 160,31

    Sintyotal - R x 1 lt 56,67

    Synathic (5 l) 55,50

    Systamex intra (3 lt.) 287,00

    Tilcrox (25cc) s/d

    Valbazen 10 Co x 5l 338,66

    Valbazen intraruminal ( lt.) 148,00

    Endectocidas

    Abimectin (500 cc) 38,25

    Axilur oral(5 lt) 714,23

    Axilur intrarumial (2.5l) 369,14

    Baymec inyect. (500 cc) 275,00

    BagomectinaAd3x 500 ml 355,13

    Bovifort (500 cc). 258,00

    Bovifort p/equin c/grajea 10,65

    Bovifort equino p/jer 10,60

    Curabichera Equilten x 400ml 65,47

    Cydectn Alfa x 500 cc 561,13

    Cyverm I.R.F. Intra 2,5 lts 533,33

    Cyverm F 10 F Oral 5 lts 544,66

    Dectomax (500 cc) 679,98

    Duotn (500 c.c.) S/D

    Inromic 98,00

    Ivergen (500 c.c.) 145,00

    Ivermectina (500 ml) 32,00

    Iverplus (500 ml) 55,00

    Ivomec (500 ml.) 329,89

    Ivomec gold (500 cc) 320,00

    Ivosint 50,00

    Ivosint (50 ml) 15,63

    Ivosint (200 ml) 42,65

    Promectina 21,68

    Ripercol Fosfato (500 cc) 69,55

    Suraze Rumen x 2 lts 581,99

    Suraze oral (15 %) x 5 lt 586,99

    Vermectn 45,00

    Vacunas $/Dosis

    Bactebase Querato x ds 4,83

    Bacterina Mixta x ds 2,72

    Bioabortogen H x ds 9,16

    Biobruselosis 19 2,63

    Bioclostrigen J5 x ds 3,59

    Biopoligen HS x ds 7,99

    Bioleptogen x ds 6,49

    Carbunclo Rosembuschx ds. 0,88

    Clostridial Poliv. oleosa 0,37

    Diarrea neonatal 1,95

    Hemoglobinuria Baciar x ds 2,13

    Macha-Gang-Enter (x ds) 1,33

    Rotatec J5 x ds 6,88

    Vacuna triple 0,48

    Antibiticos

    Amoxilina + Colistina 56,50

    Baytril 5% inyec 100 ml 145,39

    Cantrimol amp. 36,67

    Cefalexina plus 205 (100 ml) 24,50

    Cefalexina 205 (250 ml) 42,00

    Ceftiofur 100 ml 42,00

    Clerpycin 10 past 7,00

    Diclosn (250 cc) 75,84

    Enrofloxacina iny. (100 ml) 11,90

    Florfenicol 300 (25 ml) 11,76

    Floroxin (100 ml) 100,00

    Gemicin100 (100 ml) 17,57

    Irondel LA (50 ml) 6,60

    Irondel Plus (50 ml) 5,80

    Kuramicina La 250 ml 44,94

    Lactamox secado 2,37

    Lactomicin int. 1,51

    Maxibiotic la 250cc 118,00

    Micotil 300 x 100 cc 506,00

    Oxitetraciclina LA (250cc) 28,80

    Oxtra LA x 250 cc 74,75

    Taiker x 250 ml(Tilosina inyec) 93,22

    Terramicina inyect. 128,57

    Terramicina Pfizer LA x500 cc 264,99

    Tylan 200 x 250 cc 88,00

    Tromycin 200(25ml) 11,29

    Identificacin

    Caravana Grande Dur-flex con N 1,92

    Caravana Optimizer por un. 7,33

    Caravana Allflex Botom EC 1,45

    Caravana R-754 Allflex 3,61

    Caravana Flexi-Tag Maxi Campovet 2,93

    Caravana Flexi-Tag Maxi numerada 3,15

    Aguja Allflex 15

    Aguja Optimizer 40,73

    Aguja Coopers 33,33

  • 37

    Calcio y vitaminas

    Amantina x 500 cc 99,90

    Glypondn x 248 cc 74,43

    Levac (gel clciclo oral) x 1lt. 82,08

    Magnecal Plus x 500 ml 88,27

    Nutrekid VM x 25 ds. 69,91

    Olivitasn x 300 cc. 74,53

    Olivitasn Plus 250cc. 181,20

    Trivalico ADE x 250 ml 89,74

    Queratoconjuntivitis

    Queratoconjuntivitis x dosis 4,00

    Querato Terap x 100 c.c. 318,39

    Bioqueratongen Oleo Max x ds 6,40

    Antiempaste

    Vainas verdes MT x 50 44,05

    Bloker 80/Ultra x 20kg 1113,79

    Rumensin bolos x unid 131,02

    Reproduccin

    Bioestrogen x 100ml 72,20

    Bioprost x 20 ds. 89,81

    Celo test CPI 500 ml 134,20

    Enzaprost Dc x20 cc. 150,93

    Estradiol RJ x 100 cc. 27,76

    Pluset x 20 ml. 1873,02

    Cronipress (3 usos) x10 disp. 845,66

    Alimentacin

    Pre-iniciador 19% 1707 $ x tn

    Iniciador 19% (destete precoz) 1276 $ x tn

    Recria terneros 16% 1177 $ x tn

    Desarrollo terneros 150/250 887 $ x tn

    Terminacion terneros 899 $ x tn

    Engorde novillos 861 $ x tn

    INSTALACIONES$

    Alamb Acindar x un.16/14 788,00

    Alamb.Acindar x un .17/15 899,00

    Alamb.tej.rombo 125.38.14 498,00

    Postes de acero 2,20 m 106,00

    Postes de acero 2,40 m 113,00

    Postes de acero 3,00 m 144,00

    Postes Queb col. 2,2m 150,00

    Toril completo 14.400

    Manga 6 mts 1490

    Casilla de hierro Curupay 17.800

    Cepo de hierro agulo Curupay 3.300

    Tranq de anchico doble crucero 2m 1100

    Tranquera Curup. 3m largo 1,2m alto 998

    Tranquera STD 1.5m largo 1.2m alto 450

    Tranq. reforzada 3m largo 1.2 alto 1061

    Electrificador Extra 12 60 Km 1269

    Electrificador Dual 120 Km 2491

    Aislador C/Gancho Movil 4,01

    Hilo electrico x 500 Mtrs 9 cond 232

    Molino rueda y cola Huracan de 6" 6756

    TECNOLOGA

    Anemmetros Atmos 2745,00

    Anemmetro de mano TFA 835,00

    Medidor Hum granos . 5030,00

    Cuenta ganado 135,00

    pHmetro electronico 850,00

    Conductimetro 425,00

    Pluvimetro TFA 185,00

    Pluvimetro plstico 75,00

    Sensor de temp.(MD 0). 609,40

    Termmetro interior 250,00

    Termmetro plastico 85,00

    Termmetro de suelo 89,00

    Lupas 20x metal 60,00

    SERVICIOS

    Anlisis de laboratorio en $

    Semillas Calidad 40,00

    Semillas, Pureza 35,00

    Semillas , Energa germ. 35,00

    Semillas, Prueba Fro 70,00

    Agua 110,00

    Qumico de Suelo 112,00

    Bactereolgico 25,00

    Suelo, fertilidad 78,00

    Suelo, especfico (Na, Ca o P) c/u 12,00

    Servicios contratistas (Fuente:FACMA)

    Orientativos de referencia $/ha

    Fertilizacin lquida (UAN) 89,40

    Siembra gruesa convencional 300,00

    Siembra gruesa c/ fertilizacin 407,10

    Siembra fina convencional 312,00

    Siembra fina c/ fertilizacin 458,10

    Pulverizacin autoprop. 100lt/ha 72

    Pulverizacin autoprop. 100lt/ha 78,70

    Cosecha fina 388,00

    Cosecha soja 597,60

    Cosecha maiz 808,00

    Transporte de mquinas $/Km

    Mnimo 100km $26,00

    Transpote de Hacienda (Fuente: AATHA)

    Jaula simple ( x Km) $18

    Jaula Doble (x Km) $22,50

    Cereales (tarifa en $/tn CATAC)

    50 Km 91,56

    100 km 133,00

    200 km 207,88

    300 km 293,84

    400 km 335,96

    500 km 395,00

    RGIMENDETRABAJORURAL

    Res. Noviembre 2012 - Ley N 26.727

    CATEG. Sueldo $ /jornal

    Pen Gral 4400,25 / 195,34

    Ayudates. Espec. 4557,69 / 200,52

    ESPECIALIZADOS:

    Peones de cabaas 4567,27 / 200,93

    Carniceros, fruticultores, jardineros, mecnicos,

    quinteros, y tabacaleros 4737,87 / 208,46

    Ordeador 4768,87 / 209,81

    Ordeadores c/funciones de carreros

    4915,04 / 216,06

    Conductores Tractoristas 45,70 / 217,91

    Mecnicos Tractoristas 5201,19 / 228,80

    PERSONALJERARQUIZADO

    Puesteros $4895,10

    Capataces $5399,78

    Encargados $5696,13

    VALORDELACOMIDA

    p/mes $403,05

    p/dia $13,40ANTIGEDAD: adicionar 1% mensual de la remu-

    neracin bsica de la cat. del trabajador, por cada

    ao de antigedad.

    INDEMINIZACIN

    Base promedio $4915,17

    Tope $14682,27

    HONORARIOS

    INGENIEROSAGRNOMOS

    Sugerido por el Colegio de Ing. Agrnomos

    de la Provincia de Crdoba. Estn expresa-

    dos en AGROS.

    Valor/Agro $14,00

    Consulta en oficina 10

    Consulta fitosanitaria 8,5

    Da de trabajo (8 horas) 160

    Hora de trabajo en campo 30

    Da de trabajo en gabinete 120

    Hora de trabajo en gabinete 15

    DIRECCIN,ASESORAMIENTOY

    ADMINISTRACIN

    Asig. mensual part time 790

    (+ % de la prod. bruta anual)

    Asig. mensual full time 1580

    (+ % de la prod. bruta anual)

    Crditos Banco Nacin o Provincia Mnimo

    2 das de trab/gabinete 400

    (+ el 0,5% monto del crdito

    MDICOSVETERINARIOS

    Colegio Med. Veterinarios Provincia de

    Crdoba

    (Valor/galeno $1,80)

    Da de campo 700/U$S 180

    Necropsia simple c/diag. 275/U$S 40

    Parto normal 300/U$S 35

    Parto distsico 400/U$S 45

    Cesrea 500/ U$S 55

  • 38

    Departamentos en Venta

    Departamentos en Pozo. BO Cofico.Entrega 30%. Saldo 20 cuotas enpesos. Posesin:Octubre2015

    Departamentos y cocheras en pozo

    NUEVACORDOBAAv. Vlez Sarsfield

    Entrega:Diciembre2014

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    BO General Paz- Crdobasobre Av. 24 de Septiembre

    ATENCIN INVERSORES!

    DESTACADOGRAN INVERSION

    Dpto. NUEVACORDOBA1 dormitorio

    Calle Ituzaing.

    Casona sobre ruta, 160 mts2 cubiertos, 740 mts2, Terreno3 dorm/3 baos/living/comedor

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    TALAR DE MENDIOLAZACalle Los Abelias al 100., 160 mts.2

    cub. en 2 plantas, 562 mts. Terreno. PA: 3 dorm., bao

    c/jacuzzi, PBO Cocina, comedor, living,calefaccin c/caldera

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    LOMAS DE LA CAROLINA

    Dptos. 1 y 2 dormitorios. Av. Coln ySanta Fe. Entrega diciembre 2014

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    RIO SEGUNDO, EXCEPCIONALES 24has. o fraccin c/frente autopista

    Av. Juan B. Justo al 7000, 1250 mts.2 Cub, 8400 mts. terreno.Oficina - Vestuario - Saln de Venta.

    Venta/Alquiler

    GALPONINDUSTRIALES

    DESTACADO

    Gerente: Diego Sarra / Cel. 0351- 152009555

    [email protected]

    Ing. Agr. Enrique Ortiz / Cel. 0351- 152060912

    [email protected]

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    RIO CEBALLOS

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    Venta - CAMPOS AGRICOLASNUEVO!!! 300 has. sobre autopista Crdoba - Rosario.Prximo a Toledo.

    SanAgustn: 191 has., casa, tanque, perforacin en siem-bra directa.

    VillaMara/ArroyoCabral: 87 has., luz monofsica, peri-metral, casa principal de material, depsito, tanque molinoy bebederos, corrales. 70 has. de chacras el resto ganaderomuy bueno. Suelos clase III y IV.

    RafaelGarca: 194 has., casa, galpn, silos, 2 perforaciones.A 1 km. de ruta asfaltada.

    Canals: 1.020 has. agrcolas en venta.

    Oncativoyzonavarias: fracciones de excelente aptitudagrcolas. 80, 50, 34 y 42 has., muy bien ubicadas.

    SebastinElcano: 70 has. chacras limpias, alambradonuevo, aguada, prximo a ruta.

    MonteCristo-Cba: 70 has., casa 5 km de ruta Nacional 19.

    DenFunes: 100 has., sobre ruta N 60GRANOPORTUNIDAD:Colonia Almada, 79 has. excepcio-nales, 100% agrcolas, en pesos.

    LUQUE:114has.conequipoderiego,casagalpn,

    100%agrcola

    NUEVO!!!Toledo: 289 has. 100 % agrcola, sobre auto-

    pista antes del peaje.

    Venta - CAMPOS MIXTOSCruzdelEje:1056 has., perimetral, 70 has. de riego, 2perforaciones con bombas cardnicas, casa, galpn, repre-sas, desmonte selectivo, pasturas implantadas.

    CruzdelEje:48 has. con can de riego para 25 has.,represa, luz y agua.

    LaCaada: 52 has. la mitad limpias, suelos a