Mi patria el Per tiene un nombre que significa
abundancia. Su edad se pierde en los milenios de la
pre-historia, ms all de los 20 mil aos; su riqueza se
basa en la biodiversidad vegetal, animal y humana
JAVIER PULGAR VIDAL
INTRODUCCION
Las plantas medicinales constituyen una fuente de investigacin, muchas an desconocidas y en otras no se ha encontrado explicacin a sus propiedades curativas.
La existencia de las plantas medicinales no constituye una casualidad, sino que fueron puestas en la creacin para el bien del hombre y que estos medios tan sencillos y naturales fueron usados con fe por nuestros antepasados desde hace miles de aos
Toda especie vegetal contiene uno o varios principios qumicos activos los cuales son capaces de calmar dolores, curar enfermedades o intoxicar causando la muerte.
Sin embargo, el uso del medicamento vegetal en la actualidad es emprico y tradicional. El conocimiento cientfico del mismo no ha sido ampliamente difundido.
En su aplicacin hay que tener en cuenta sus componentes qumicos activos y las acciones farmacolgicas que estos producen en el organismo, curando, aliviando oatenuando la enfermedad.
La ciudad del Cusco se encuentra ubicada en un valle interandino rodeado de
Comunidades que conservan sus costumbres, conocimiento tradicional los que son
Transmitidos a la comunidad urbana. Uno de los conocimientos adquiridos a travs del
tiempo es el uso de las plantas que desde pocas antiguas son un recurso primordial para
el hombre, en su alimentacin, vivienda, vestido y curacin de enfermedades. Como
parte de su formacin, tradicin y costumbre, siendo este una parte esencial de su
cosmovisin andina, Motivo para que los antiguos grupos y civilizaciones obtengan
conocimientos valiosos que se han prolongado a travs del tiempo y de conocimientos
heredados de generacin en generacin hasta nuestros das.
OBJETIVOS
Revalorar la utilizacin de las producto naturales que vienen del conocimiento
tradicional.
Conocer que parte de las plantas son mas usadas en la medicina tradicional y la laboracion de productos naturales.
Que la sociedad urbana actual opte por productos naturales por su accesibilidad, economa, etc. As mismo por las propiedades promisorias que brindan para la salud.
REVICION BIBLIOGRAFICA
DESCRIPCIN DE LAS PLANTAS1. ORTIGA (URTICA DIOICA L.)
http://www.botanical-online.com/medicinalsurticadioicacastella.htm
Detalle de la planta
NOMBRE VULGAR:Ortiga
NOMBRE CIENTFICO:Urtica dioica L.
FAMILIA.Urticceas
HBITAT: En baldos, basureros, junto a los caminos, y en tierras hmedas y ricas en residuos orgnicos.CARACTERSTICAS: Planta perenne de la familia de las urticceas de hasta 1,5 m. de altura. Tallos erectos, cuadrangulares. Hojas de hasta 15 cm, aserradas, puntiagudas verde oscuras y provistas, al igual que el tallo, de pelos urticantes. Flores en racimos de hasta 10 cm con flores normalmente unisexuales, las femeninas en largos amentos colgantes; las masculinas en inflorescencias ms cortas.
COMPONENTES:
cidos: caseico, ferlico, flico( planta ) ; ascrbico ( hojas) ; linoleico, oleico y palmtico(semillas ) , frmico, glico, actico. ( pelos urticantes)
Vitaminas: Vitaminas del grupo B (Niacina, Riboflavina , Tiamina, colina) (hojas)
Histamina (pelos urticantes)
Serotonina (pelos urticantes)
Acetilcolina ( pelos urticantes)
Taninos (planta, especialmente la raz )
Minerales: Nitrgeno, potasio, hierro, calcio, azufre, magnesio, aluminio ( hojas)
Alcoholes: glicerol (semilla)
PROPIEDADES MEDICINALES DE LA ORTIGA
TRATAMIENTO CAPILAR: Se ha probado su efecto regenerador del cuero cabelludo, as como su capacidad para combatir la caspa, seborrea y otras alteraciones relacionadas con la cada del cabello. Por este motivo, aunque no constituya un elixir milagroso contra la calvicie, si que puede ayudar a prevenirla o retrasar su aparicin.
( Maceracin de 100 gr. de ortiga y romero secos en 1 litro de ans durante 15 das. Hacer fricciones sobre el cuero cabelludo por la maana y antes de irse a dormir USO INTERNO
Estimulante del aparato digestivo y anti diarreica: Protege al hgado y ayuda a su recuperacin en caso de enfermedad heptica. Favorece la funcin biliar.- Los cidos cafeico, linoleico y oleico intervienen en su poder hepato-protector. Aumenta las secreciones y favorece los movimientos peristlticos, por lo que contribuye a favorecer la digestin, ayudando al estomago, y a la eliminacin de las heces del intestino, por lo que se puede considerar como un laxante suave ( Infusin de dos cucharadas de hojas secas por litro de agua. Tomar tres veces al da antes de las comidas.) La riqueza en taninos, especialmente en la raz , la hace adecuada en el tratamiento de la diarrea.
( Decoccin de la raz seca durante 10 minutos. Tomar 3 tazas al da)
Antidiabtica: Rebaja el nivel de azcar en la sangre y previene o ayuda a combatir la diabetes ( Hervir un puado de ortigas en agua y tomar 3 tazas al da )
Antianmica: Por su alto contenido en hierro se hace ideal en la curacin de la anemia. Se puede utilizar como una verdura ms para realizar caldos vegetales combinada con otras verduras o realizar infusiones con una cucharadita de planta seca por vaso de agua. ( Tomar 3 vasos al da )Anti-prosttica: Las infusiones de hojas de ortiga seca son un diurtico muy importante, los esteroides del extracto de la raz actan directamente sobre la hipertrofia prosttica benigna al aumentar la cantidad de miccin diaria, relajar la vejiga urinaria e inhibir el crecimiento de esta glndula ( La dosis se estima en unos 240 mg diarios repartidos en dos tomas diarias )Diurtico: Favorece la eliminacin de lquido en el cuerpo, por lo que resulta interesante no solamente en caso de obesidad, sino tambin en aquel conjunto de dolencias que mejoran con la eliminacin de agua y la consiguiente eliminacin de toxinas y especialmente el cido rico: enfermedades circulatorias, hepticas, piedras en el rion, gota, artritis, artrosis, reumatismo, etc. ( Decoccin de la raz seca durante 10 minutos. Tomar 3 tazas al da) ( Infusin de dos cucharadas de hojas secas por litro de agua. Tomar tres veces al da antes de las comidas.)
Impotencia: Aumenta la potencia sexual , siendo muy til en los casos de impotencia .(Decoccin de 15 gramos de raz fresca por litro de agua. Beber 3 tazas diarias) .
COSMTICO: Son muy beneficiosas para el cuidado de la piel, proporcionando a esta una fina textura, al eliminar imperfecciones, como granos, eczemas, herpes, acn..etc
( Verter un puado de ortigas secas en el agua del bao )Otros tratamientos internos pueden acarrear la misma finalidad: (Decoccin de un puado de ortigas por litro de agua .Dos o tres tazas diarias.) (Comer las ortigas en verdura, hervidas junto a espinacas. Tomar la cantidad que se desee) ( Zumo de ortigas)PROPIEDADES ALIMENTARIAS DE LA ORTIGALas ortigas son plantas silvestres comestibles. Las ortigas pueden constituir un alimento excelente, cuando se preparan como una verdura ms o en combinacin con otras verduras y hortalizas, como las espinacas o las patatas.
Para ello se deben recoger y dejar reposar durante medio da. Luego, al guisarlas, ya no pican, al eliminarse el cido frmico que contenan cuando estaban frescas.. Son muy ricas cuando las hervimos o las comemos en tortilla y aportan todas las propiedades medicinales vistas anteriormente.
TOXICIDAD:No conviene abusar de esta planta porque, en algunos casos, puede ocasionar reacciones estomacales. Se trata de una especie que, al vivir en zonas ricas en deshechos orgnicos, tiende a acumular en sus tejidos grandes cantidades de nitratos, por lo que, de no tomarse con moderacin, puede resultar perjudicial. En algunos casos, su ingestin ha producido reacciones cutneas adversas y problemas en la miccin. En contacto con la piel, sus pelos urticantes son los causantes de provocar una fuerte escozor.
Recoleccin y conservacin: La planta puede recogerse desde principios de primavera hasta otoo. Si se utiliza seca, deber secarse a la sombra y guardarse en un sitio seco. La raz debera recogerse a finales de agosto y, despus de secarla al sol, deber guardarse en un recipiente hermtico.
2. ROMERO (ROMARIUS UFICINALIS)
http://www.botanical-online.com/romero.htmlDetalle de la planta. Detalle de la flor
NOMBRE VULGAR: Romero
NOMBRE CIENTFICO: Rosmarinus officinalis.
FAMILIA. Labiadas
.
Reino:Plantae
Filo:Magnoliophyta
Clase:Magnoliopsida
Orden:Lamiales
Familia:Lamiaceae
Gnero:Rosmarinus
Especie:Officinalis
HBITAT: Crece espontneamente en los matorrales
Caractersticas: Arbusto perenne muy aromtico de la familia de las labiadas de hasta 3 metros. Tallos erectos y ramificados .Hojas lineares de un verde brillante al haz y de una gran pilosidad blanquecina al envs. Flores bilabiadas de color azul plido con los estambres ms largos que los ptalos y con el labio superior de la corola curvado.
PROPIEDADES MEDICINALES DEL ROMERO
USO EXTERNO
Cabello: La aplicacin de fricciones sobre el cuero cabelludo con una parte de aceite de romero mezclado en dos partes de aceite de almendra, ayuda a mejorar la circulacin en esta zona y favorecen el nacimiento del cabello. Se utiliza en la elaboracin de champs naturales para el cuidado del cabello.
Dolores musculares : Muy adecuado para relajar los msculos que han estado sometidos a un esfuerzo prolongado, mitigando los calambres y dolores asociados con este esfuerzo. Aadir al agua de bao 1 litro de lquido de la infusin de un puado de las plantas secas por litro de agua. Realizar baos durante 15 o 20 minutos.
Para los excursionistas resulta ideal para desinflamar, relajar y descansar los pies , despus de una larga marcha.( Realizar una infusin de 50 gr.salvia y 50 gr. romero y tomar un bao de pies durante 15 minutos.)
Uas frgiles y quebradizas: Para uas que se rompen con facilidad, realizar baos con el lquido resultante de una infusin bien cargada de toda la planta seca.
Mal aliento : Ademas de combatir el mal aliento ( halitosis ) , es til cuando aparecen problemas en la boca, como inflamaciones o llagas. ( Enjuagues con la preparacin de una infusin de flores secas en un litro de agua)
Cuidado del cutis: El aceite esencial de romero se utiliza para la confeccin de cremas para el cuidado del cutis. Especialmente cremas para la piel grasa.
USO INTERNO
Tiene efectos estimulantes y tnicos; favorece la recuperacin en las enfermedades respiratorias y del aparato digestivo: ayuda a superar las afecciones del hgado. Tomado en infusin despus de las comidas favorece la digestin y evita la aparicin de sintomas propios de un mala digestin como hinchazon, flatulencias, acidez de estmago, etc.
Anemia: Contiene mucho hierro que puede ayudar a superar la falta del mismo en nuestro organismo en casos de anemia. ( Infusin de una cucharadita de planta seca por taza de agua. Un par de tazas al da)
Antioxidante: Es una de las plantas con ms antioxidantes. Muy rico en cido rosmarinico, mirceno o camfeno con propiedades antioxidantes. Estas propiedades pueden ser muy tiles en el tratamiento de enfermedades como el Sida el cncer. o el Alzheimer. ( Infusin de una cucharada de t por taza de agua. Tomar tres tazas al da) Esta misma propiedad puede ser aprovechada para el tratamiento de enfermedades degenerativas como la artrosis.
Intoxicacin alimentaria: Se ha comprobado como el romero inhibe la formacin de bacterias peligrosas en cultivos realizados en vitro, por lo que su uso podra ser interesante en casos de intoxicacin por alimentos en mal estado, contaminados por bacterias peligrosas. ( Infusin de una cucharadita de planta seca por taza de agua. Tomar un par de tazas al da)
Enfermedades de transmisin sexual: Sus propiedades bactericidas pueden ayudar a complementar el tratamiento con antibiticos en enfermedades de transmisin sexual como la gonorrea. ( Infusin de una cucharadita de planta seca por taza de agua. Tomar un par de tazas al da) ( Aromatizar las comidas con hojas secas de romero)
PROPIEDADES ALIMENTARIAS DEL ROMERO
El romero en la cocina : El romero presenta estupendas propiedades culinarias. Es un fantstico condimento que resalta el sabor de las comidas,especialmente con carnes estofadas o a la parrilla ,siempre que se utilice con prudencia puesto que su sabor es bastante fuerte. Unas cuantas hojitas espolvoreadas sobre una ensalada variada le dan un toque de sabor mediterrneo
Recoleccin y conservacin:la primavera y el verano son las dos estaciones en que debemos hacer la recoleccin de las hojas y las flores,que deben secarse a la sombra y guardarse en un lugar seco y oscuro hasta que se hayan secado. Despus deben guardarse en un recipiente de vidrio bien cerrado a recaudo de la humedad y de la luz..
De no tener posibilidad de recolectarla personalmente se puede adquirir con facilidad en cualquier herboristera o tienda de diettica.
3. ECHINOPSIS PERUVIANUS SCHUM. - NV. HUALTU, GIGANTN
Reino:Plantae
Divisin:Magnoliophyta
Clase:Magnoliopsida
Orden:Caryophyllales
Familia:Cactaceae
Subfamilia:Cactoideae
Tribu:Trichocereeae
Gnero:Echinopsis Zucc.
COMPOSICIN
Caloras60%gs
Protenas1.4%gs
Grasas1.4
Carbohidratos12.1
Calcio46%mgs
Fsforo32
Hierro1.2
Tiamina0.02
Riboflavina0.03
Niacina0.04
vitamina c22mcg % gs
CARACTERISTICAS DEL GIGANTON (CHANKI O GUCOLLA)
El cactus grande, arbreo o rbol suculento que alcanza una altura de entre 5 a 10 metros, con una copa redondeada densa y ancha. El tronco es corto y grueso. Tiene muchsimas ramas largas y gruesas erectas de color verde oscuro, con muchas costillas espinosas ms o menos onduladas, sin hojas. Presenta varias espinas en un nudo sobre las costillas; estas son blanquecinas y desiguales. La corteza externa es casi lisa, sin espinas. Presenta flores solitarias, muy grandes, en forma de embudo, con un tubo curvado verde que se abre de noche; tiene muchos ptalos angostos y blancos.
PROPIEDADES DE USO DEL GIGANTON1. Medicinal:
Alopecia, caspa y seborrea Con el muclago del tallo se lava el cabello Dolor de garganta: tallo en decoccin, para gargarismos2. Antireumtico Cortar el tallo, remojarlo de un da para otro; al siguiente da lavar con esta agua mucilaginosa la zona de dolor.3. OtrosChamp Con el muclago del tallo se lava el cabello4. Adherente en las pinturas Los tallos se pelan golpean y se dejan reposar en agua, filtrado se agrega a la cal o yeso, sirve como goma, dndole duracin a la pintura.DEFINICIN DEL PRODUCTO
CHAMP DE ORTIGAS, ROMERO AGUACOLLA (gigantn, osanki)
Las ortiga.- es muy buena reconstituyentes del cabello. Es una planta con reconocidas propiedades anticalvie. Los principales componentes que le atribuyen estas propiedades son los cidos oleico, linoleico y palmtico as como el zinc.
El romero.-Son conocidas las propiedades estimulantes del romero en el crecimiento del cabello. Se puede utilizar su aceite para fricciones y sus hojas y flores secas para la realizacin de champs.
El aguacolla (gigantn, osanki): fortalece las bases del cabello. Preparado como champu deja el cabello evita la resequedad y deja el pelo suave y esponjoso. El giganton es usado desde la poca de los inkas para mantener la salud del cabello en culturas pre-incas , ha encontrado restos arqueolgicos de ms de mil aos en las alturas del sur andino. Se presume que el sanky, o gigantn fue una planta sagrada de nuestros ancestros.
CHAMP NATURAL
Un champ natural es aquel que no contiene ingredientes qumicos agresivos para el abello, es decir un champ sin detergente, colorantes artificiales, etc. En las farmacias y herbolarios podemos encontrar un champ natural adecuado para cada tipo de cabello. Tambin existen muchas recetas para preparar en casa el champ natural ms apropiado a nuestro tipo de cabello.
MATERIALES
Romero
Ortiga
aguacolla (gigantn, osanki)
agua hirviendo
Utencillos
PREPARACION
Para elaborar este champ :
1. Se realiza una infusin de una cucharada de romero con litro de agua al que se le aade una cucharadita de ortigas
2. Dejar reposar durante 15 minutos
3. Se raspa el aguacolla 500 gr luego se mesclar remover bien.
4. lavar el cabello Utilizar la mezcla como champCOSTOS DE PRODUCCIONCOSTOS UNITARIOS INFRAESTRUCTURA
COSTOS UNITARIOS MAQUINARIA
COSTOS UNITARIOS MUEBLES
COSTOS UNITARIOS INSTALACIONES
COSTOS UNITARIOS PRODUCCION
COSTOS UNITARIOS COMERCIALIZACION
GASTOS ADMINISTRATIVOS
CALENDARIO DE INVERSIONES
DETALLEMESES
TOTAL123456
1Activos fijos11800400040002000500098008000
Infraestructura900040004000200050005000
Maquinaria y equipo200045005500
Muebles5002500
Instalaciones300300
2Activos intangibles20002500100035005003150
Estudios025001000
Puesta en marcha20005001500
Intereses durante la construccin03501750
3Capital de trabajo5000000020003000
Materias primas300010002000
Caja 200010001000
18800
CONDICIONES PARA LA INVERSIN
INVERSION TOTAL23.300
INVERSION FIJA18.800
Monto del prstamo0
CAPITAL DE TRABAJO9.000
Aporte propio9.000
ESTRUCTURA DEL CAPITAL PROPUESTO
FUENTEACTIVO FIJOCAPITAL DE TRABAJOTOTAL
S/%S/%S/%
Aporte propio9000100,09000100,0
Banco
TOTAL0090001009000100,0
PRESUPUESTO DE VENTAS
PRODUCTO1 AO2 AO3 AO4 AO5 AO
12345
CHAMPU NATURAL frasco DE 250 ml1500019500273002730027300
CHAMPU NATURAL frasco DE 500 ml1800023400280802808028080
CHAMPU NATURAL frasco DE 1000 ml1600051200614406144061440
4900194102116823116824116825
PRESUPUESTO DE COSTOS DE PRODUCCION
COSTOS DIRECTOS30180,4249122,8458665,6658666,0858666,5
Materiales de producion19600,437640,846729,246729,646730
Materiales de comercializacin980,021882,042336,462336,482336,5
Mano de obra96009600960096009600
COSTOS INDIRECTOS42415729647964796479
Materiales indirectos y suministros392753935935935
Depreciacin16401640164016401640
Mantenimiento984984984984984
Seguros12252353292129212921
RESUMEN GENERAL DE COSTOS
DETALLEAOS
12345
1. COSTOS DE PRODUCCION
Costo directo30.18049.12358.66658.66658.667
Costo indirecto4.2415.7296.4796.4796.479
Sub total34.42154.85265.14565.14565.146
2. COSTOS DE ADMINISTRACION
Sueldos6.0006.0006.0006.0006.000
Gastos de oficina200200200200200
Amortizacin activo intangible1.5001.5001.5001.5001.500
Sub total7.7007.7007.7007.7007.700
3. COSTOS DE COMERCIALIZACION
Sueldos6.0006.0006.0006.0006.000
Sub total6.0006.0006.0006.0006.000
4. GASTOS FINANCIEROS100110115122130
Amortizacin100110115122130
Intereses
TOTAL48.22168.66278.96078.96778.976
FLUJO DE CAJA
1. INGRESOS-900049.00194.102116.823116.824116.825
1.1 Ventas49.00194.102116.823116.824116.825
1.2 Aporte propio-9.000
1.3 Aporte Banco0
2. EGRESOS57.92487.294102.091102.098102.107
2.1 Operacin57.82487.184101.976101.976101.977
Materiales de producion19.60037.64146.72946.73046.730
Materiales de comercializacin9801.8822.3362.3362.337
Mano de obra9.6009.6009.6009.6009.600
Materiales indirectos y suministros392753935935935
Depreciacin1.6401.6401.6401.6401.640
Mantenimiento984984984984984
Seguros1.2252.3532.9212.9212.921
Sueldos12.00012.00012.00012.00012.000
Gastos de oficina200200200200200
Amortizacin activo intangible1.5001.5001.5001.5001.500
Impuestos9.31017.87922.19622.19722.197
Otros392753935935935
2.2 Servicio de la deuda100110115122130
Amortizacin100110115122130
Intereses00000
SALDO ANUAL-9.000-8.9236.80814.73214.72614.718
Van 24%Van 14%Van 4 %TIR
S/. 5.812,52S/. 12.910,46S/. 25.476,9040,1%
BIBLIOGRAFIA
www.wanamey.org/plantas-medicinales/usos-plantas-medicinales.htm -
http://www.cecobiperu.com/archivos-PDF/USO%20DE%20LAS%20PLANTAS%20MEDICINALES.pdf
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