L A E X P E R I E N C I AT H E E X P E R I E N C E

Arandanos - Oro - JengibreBlueberries - Gold - Ginger

Trucha - Ceniza - CebollaTrout - Ashes - Onion

Salmón - Papa - Limonaria Salmon- Potato - Lemongrass

Setas - Sal Negra - Ajo NegroMushrooms - Black Salt - Black Garlic

ChocolaterapiaChocotherapy

Brioche - CilantroBrioche - Coriander

Maíz - Tomate - Chicha de PiñaCorn - Tomato - Pineapple Ferment

Camarones - Zanahoria - TomateShrimp - Carrot - Tomato

Atún - Feijoa - GuanabanaTuna - Feijoa - Soursop

Cerdo - Frijol Cabecita Negra - Orellanas - CervezaPork - Black Bean - Oyster mushrooms - Beer

Pato - Mora - Chontaduro - AmapolaDuck - Blackberry - Chontaduro - Poppy Seeds

UchuvaGolden Berry

FloraFlowers

YucaYucca

CafetalCoffee Field

Dulces Colombianos + (Petits Fours)Assorted Colombian Sweets

Souvenir Bolsa de Café ElcieloElcielo Coffee Bag Souvenir

Pétalos de Rosa

Rose Petals

MARIDAJE

Doscientosquincemilpesos + Impuesto al consumo (8%)

Nuestros chefs y sommeliers han elaborado una cuidadosa selección devinos reservas para resaltar las características de nuestros platos.

Maridaje 6 copas reservaCientocuarentaycincomilpesos

+ Impuesto al consumo (8%)

Maridaje 4 copas reservaNoventayochomilpesos+ Impuesto al consumo (8%)

M E D E L L Í N

Arandanos - Oro - JengibreBlueberries - Gold - Ginger

Trucha - Ceniza - CebollaTrout - Ashes - Onion

Salmón - Papa - Limonaria Salmon- Potato - Lemongrass

Setas - Sal Negra - Ajo NegroMushrooms - Black Salt - Black Garlic

ChocolaterapiaChocotherapy

Brioche - CilantroBrioche - Coriander

Maíz - Tomate - Chicha de PiñaCorn - Tomato - Pineapple Ferment

Camarones - Zanahoria - TomateShrimp - Carrot - Tomato

Atún - Feijoa - GuanabanaTuna - Feijoa - Soursop

Cerdo - Frijol Cabecita Negra - Orellanas - CervezaPork - Black Bean - Oyster mushrooms - Beer

Pato - MoraDuck - Blackberry

FloraFlowers

YucaYucca

Pétalos de RosaRose Petals

Cientoochentaynuevemilpesos + Impuesto al consumo (8%)

E L V I A J ET H E J O U R N E Y

MARIDAJENuestros chefs y sommeliers han elaborado una cuidadosa selección de

vinos reservas para resaltar las características de nuestros platos.

Maridaje 6 copas reservaCientocuarentaycincomilpesos

+ Impuesto al consumo (8%)

Maridaje 4 copas reservaNoventayochomilpesos+ Impuesto al consumo (8%)

M E D E L L Í N