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Del 3 al 10 de Noviembre de 2010/Oleo | 1 |

La Agencia para el Aceite de Oliva ha presentado el pasa-do 27 de octubre el informe de la situación del mercado

del aceite de oliva y de la aceituna de mesa con los datos elaborados hasta el 30 de septiembre. Así, en relación al sector del aceite de oliva el informe señala que el volu-men total de existen-cias en almazaras, envasadoras y en la red de almacenes del Patrimonio Co-munal Olivarero al-canzaba las 419.700 toneladas de aceite, lo que supone contar con un 26% de acei-te más respecto a la media de las cuatro campañas anterio-res. Este dato está generando una relativa tranquilidad en los mercados, dado que no hay problema con el enlace de campaña y los productores no tienen prisa por salir al campo, ante el temor de que se produzca un nuevo recorte de los precios a medida que salga el nue-vo aceite. Aunque bien es cierto que habrá una necesidad de dejar vacíos

los depósitos y es quizás en ese mo-mento cuando se puede producir una cierta tensión en el mercado, con la consecuente poisble rebaja de los precios del aceite en origen.Por otra parte, según el informe de la Agencia por Comunidades, hasta el 30 de septiembre, Andalucía te-

nía unas existencias de 251.043 tonela-das, siendo Jaén la provincia con más aceite almacenado con casi 150.000 to-neladas. Le seguía Castilla La Mancha con 17.900 toneladas y Extremadura 5.448 toneladas.

Respecto al ritmo de comercialización el volumen total ha alcanzado la cifra de

1.227.600 toneladas, lo que supone un aumento del 11% con respecto a la campaña anterior.

En este año hasta el momento la media mensual de salidas es de 111.600 toneladas, una cifra muy significativa que ha sido posible gracias al importante incremento de las exportaciones.

ACEITES DE OLIVAPrecios - 28 de Octubre

Boletín informativo del sector del aceite

Más de 419.000 ton de aceite de oliva a finales de septiembre

Mercados

del aceite

Cada semana que pasa la dis-ponibilidad de aceites lampantes de una relativa calidad se hacen más difíciles de encontrar y con ello los industriales envasadores se ven obligados a pagar algo más que hace unas semanas.No pasa lo mismo con los aceites virgen extra o de tipo botella, que conservan una gran estabilidad en sus cotizaciones dado que aunque no hay grandes partidas, sigue existiendo un escaso interés comprador.La primera semana de noviembre un buen número de almazaras abri-rán ya sus puertas, principalmente en tierras de Córdoba o Sevilla, mientras que Jaén se retrasará unos quince días.

Cotizaciones en Jaén Tipo de aceite

Precios (€)/Ton

Tendencia

Refinable 1º 1.713

Oliva virgen para envasar 1.803

Orujo crudo 781

Girasol crudo 950

Madrid, del 3 al 10 de Noviembre de 2010- Año LI • Nº 2.362

Más firme el lampante

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| 2 | Oleo/Del 3 al 10 de Noviembre de 2010

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2 Agenda 3 Tema de la semana 4 Nacional 6 Andalucía 7 Internacional 8 Empresas Precios de mercado 10 Aceite de oliva 12 Girasol 13 Otros Aceites 14 Grasas 15 MFAO-Pool

Sumario

V CONGRESO INTERNACIONAL DE LA BIOENERGIA 2010COMIENZA (27/10/2010) FINALIZA (29/10/2010)La 5ª edición de la Feria Internacional especializada en el sector de la bioenergía es uno de los eventos más importantes a nivel internacional y que tendrá lugar en Valladolid del 17 al 29 de octubre.Para más información: Secretaría Técnica: Tania DuroTelf: 975 239 670 - 975 212 453Fax: 975 23 96 77email: tania.duro@expobioenergía.comweb: www.expobioenergía.com

CONCURSO CARTEL "EXPOLIVA 2011"FINALIZA (18/11/2010)Ya está abierto el plazo de presentación de originales para el concurso del cartel anunciador de la próxima feria internacional del aceite de oliva, EXPOLIVA, que tendrá lugar el próximo mes de mayo de 2011. Las bases del concurso indican que la temática del cartel será libre y deberá incluir el nombre de la feria EXPOLIVA 2011 Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines. Jaén, 11 al 14 de mayo de 2011, tanto en español como en inglés..Para más información: www.expoliva.com/expoliva2011Telf: 953 08 69 80

GASTROTUR, I FERIA DE LA GASTRONOMÍA Y EL TURISMOCOMIENZA (17/11/2010) FINALIZA (20/11/2010)Feria nacional y de carácter popular enfocada en dar a conocer la gastronomía a nivel autonómico, nacional e internacional y profesional. Está dedicada a las tendencias gastronómicas, alimentación, equipamiento y encuentros profesionales (los productos de alimentación, bebidas de calidad)En este evento se pretende difundir en Andalucía y en España el concepto de salón gastronómico como negocio y una actividad generadora de riqueza tanto económicamente, por sus relaciones comerciales, como por la divulgación y difusión del carácter formativo de los encuentros con los mejores profesionales de estos sectoresPara más información: Fermasa - Feria de Muestras de Armilla (Granada)Telf: 958 81 89 16 - 607 3755 26 - Fax: 958 81 79 29Mail: [email protected]: www.feriagastrotur.com

BIOCORDOBA FERIA DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICACOMIENZA (18/11/2010) FINALIZA (20/11/2010)La Junta de Andalucía, la Diputación de Córdoba y las asociaciones CAAE y EPEA preparan la próxima edición de BioCórdoba que tendrá lugar entre el 18 y el 20 de noviembre. Entre las novedades se encuentran la vuelta al Palacio de la Merced como lugar de encuentros para conferencias. Además, contará con un encuentro profesional en el que se contemplan unas jornadas técnicas sectoriales sobre comercio y restauración ecológica, además de un encuentro entre los organizadores de los premios BIOL y Ecotrama para establecer una red de intercambio para la mejora de la calidad del virgen extra ecológicosPara más información: www.biocórdoba.com

Agenda

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Del 3 al 10 de Noviembre de 2010/Oleo | 3 |

Tema de la semana

apartepunto y

La Agencia para el Aceite de Oliva ha presentado el informe de la situación del mercado del aceite de oliva

y de la aceituna de mesa con los da-tos elaborados hasta el 30 de sep-tiembre. Así, en relación al sector del aceite de oliva el informe señala que el volumen total de existencias en almazaras, envasadoras y en la red de almacenes el PCO alcanza las 419.700 toneladas de aceite, lo que supone contar con un 26% de aceite más respecto a la media de las cua-tro campañas anteriores. Este dato está suponiendo una relativa tran-quilidad en los mercados, dado que no hay problema con el enlace de campaña y los productores no tie-nen prisa por salir al campo, ante el temor de que se produzca un nuevo recorte de los precios. Aunque a me-dida que el nuevo aceite comience a producirse habrá una necesidad de dejar vacíos los depósitos y es quizás en ese momento cuando se puede producir una cierta tensión en el mercado, con la consecuente rebaja de los precios del aceite en origen.

Jaén la despensaSegún el informe de la Agencia por Comunidades, hasta el 30 de septiembre, Andalucía tenía unas existencias de 251.043, siendo Jaén la provincia con más aceite alma-cenado con casi 150.000 toneladas. Le seguía Castilla La Mancha con 17.900 toneladas y Extremadura 5.448 toneladas.

Respecto al ritmo de comercializa-ción el volumen total ha alcanzado la cifra de 1.227.600 toneladas, lo que supone un aumento del 11% con res-pecto a la campaña anterior. En este año hasta el momento la media men-sual de salidas es de 111.600 tonela-das, una cifra muy significativa que ha sido posible gracias al importante incremento de las exportaciones.

De hecho, las salidas al exterior ascendieron hasta el 30 de septiem-bre a 729.800 toneladas, con datos todavía provisionales pendientes de las cifras de aduanas, aumentando con respecto a la campaña anterior en un 20%. Los datos de exportación son ya récord histórico superando los valores finales de campañas an-teriores. La media mensual de sali-das durante estos meses ha sido de 66.350 toneladas.

El mercado interior aparente las salidas se han situado en 497.800 toneladas, un valor prácticamente igual al de la campaña pasada, por lo que dicho mercado sigue mante-niéndose; aunque haya superado en un 2% la media de las cuatro campa-ñas precedentes. La media de salida en los meses que llevamos de cam-paña ha sido de 45.250 toneladas.

Según el informe de la AAO con datos hasta el 30 de septiembre

Las existencias de aceite de oliva superaban las 419.000 toneladas a finales de septiembre

Nieves Ortega Dice un refrán que no hay mal que por bien no venga y parece que estos clásicos se pueden volver a hacer

realidad en el sector del aceite de oliva. Tan sólo hay que echar la mirada hacia atrás y ver cómo en las dos últimas semanas del mes de octubre se han visto movimientos de concen-tración por el lado de la producción del aceite de oliva que ha dejado atónitos a muchos. Claro es que este afán de concentrar cooperativas o almazaras tenían el único aliciente de querer entrar en el accionariado del Grupo SOS. Lo que este comportamiento ha puesto sobre la mesa es que las ayu-das y subvenciones que la Junta de Andalucía había dispuesto para este objetivo no han tenido tanto gancho como poder entrar a comerse un trozo del pastel del lider aceitero español.Claro que habrá que ver si al final esas concentraciones, de alguna forma algo precipitadas, son sólo acuerdos de hoy para mañana y que no tendrán más proyección en el futuro. Tan sólo hay que ver las declaraciones de Asaja, que de un día para otro se alía con un bando (UPA y demás almazaras) y de repente se pasa al bando de Faeca-Hojiblanca.Lo triste de todo esto es que, a mi modo de entender, se ha perdido una oportunidad única para que de verdad se hubiese gestado un gran grupo productor que tuviese verdadero po-der en el conglomerado de SOS.Al sector andaluz le hubiese favo-recido de manera importante haber podido crear esa estructura, pero como viene siendo habitual en este aceitoso sector los intereses per-sonales, los viejos rencores, odios, envidias y sobre todo las ansias de poder de algunos vuelven a impedir que la producción gane dimensión.Claro que siempre quedará aquel que diga que si no hay sido posible los acuerdos es por culpa de los otros.

Nieves Ortega

aparteaparteapartepunto y

Toca concentrarse

La media de salida de aceite se ha situado en las 111.600 toneladas cada mes

BALANCE DE EXISTENCIAS DE ACEITE EN ALMAZARAS (*)

Jaén 149.675

Córdoba 48.471

Granada 31.063

Sevilla 13.412

Málaga 5.306

Total Andalucía 251.043

Castilla-La Mancha 17.904

Extremadura 5.448

(*) 30 septiembre (toneladas)

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Otras noticias

| 4 | Oleo/Del 3 al 10 de Noviembre de 2010

Elena Espinosa deja el Gobierno después de 6 años

Rosa Aguilar, nueva ministra del Ministerio de Medio Ambiente, Rural y Marino

La cordobesa Rosa Aguilar, que hasta ahora ocupa-ba la Consejería de Obras Públicas y Vivienda de la

Junta de Andalucía, sustituirá a la orensana Elena Espinosa en el Mi-nisterio de Medio Ambiente Medio Rural y Marino.

Elena Espinosa se ocupó del Mi-nisterio de Agricultura, Pesca y Alimentación en el año 2004, en la primera legislatura del Gobier-no de Rodríguez Zapatero, y la se-gunda se hizo cargo de la renom-brada cartera de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino, resultante de la fusión de las carteras de Me-dio Ambiente y Agricultura. Rosa

Aguilar fue alcaldesa de Córdoba entre 1999 y 2009. En esa fecha, abandonó la alcaldía e Izquierda Unida para incorporarse al gobier-no de la Junta de Andalucía como independiente.

Tras los cambios, el nuevo Go-bierno es el siguiente: José Luis Rodríguez Zapatero, presidente de Gobierno. Alfredo Pérez Rubal-caba, Vicepresidente primero, mi-nistro de Interior y portavoz, Elena Salgado, Vicepresidenta segunda y ministra de Economía y Hacien-da. Manuel Chaves, Vicepresiden-te tercero y ministro de Política Te-rritorial, Ramón Jáuregui, Ministro de Presidencia, Trinidad Jiménez, Ministra de Asuntos Exteriores, Valeriano Gómez, Ministro de Tra-bajo e Inmigración, Leire Pajín, Mi-nistra de Sanidad e Igualdad, Jo-sé Blanco, Ministro de Fomento y Vivienda, Rosa Aguilar, Ministra de Medio Ambiente, Medio Rural

Aguilar entra por primera vez en el gobierno de Zapatero

Después de que el presidente del Gobierno, José Luis Rodrí-guez Zapatero, anunciara el cambio en el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino de la ministra Elena Espino-sa por Rosa Aguila, diferentes asociaciones agrarias y grupos ecologistas han valorado la sustitución.Los grupos ecologistas celebran la salida de Elena Espinosa como ministra porque, en su opinión, "no ejercía de ministra" en materia medioambiental, mientras que las organizaciones agra-rias consideraron que el cambio es positivo y necesario porque con ella ya estaban agotadas todas las vías para dar una salida eficaz al sector, que acumula una pérdida de renta por encima del 25% desde 2006.Concretamente, por parte de las organizaciones agrarias, el secretario general de COAG, Miguel López, afirmó que era "im-prescindible" cerrar la etapa de Espinosa al frente del Minis-terio al considerar que se había "bloqueado" la mayor parte de los temas que afectaban al sector.

El secretario general de UPA, Lorenzo Ramos, afirmó que era necesario un cambio en el Gobierno con carácter general y un Gobierno nuevo que "tome las riendas" del país. Ramos afir-mó que el sector recibe con entusiasmo a la nueva ministra del MARM y confió en que sepa entender los planteamientos y demandas del campo con decisiones "importantes". Por su parte, el presidente de Asaja, Pedro Barato, pidió a la nueva titular del ramo que tenga como prioridad las negocia-ciones en las que está inmersa España en Bruselas de cara a la reforma de la PAC y que cuente con un equipo que conozca "perfectamente" el entramado comunitario para evitar lo ocu-rrido con Espinosa a su llegada al Departamento de Agricultura en 2004. Finalmente, la Federación Española de Industrias de la Alimen-tación y Bebidas (FIAB) dio la bienvenida a Rosa Aguilar y con-fió en que su ministerio preste la "atención necesaria" al primer sector industrial de país, con una aportación del 8% al PIB.

Las organizaciones agrarias consideran positivo la renovación de la titular del MARM

Nacionaly Marino, Francisco Caamaño, Mi-nistro de Justicia, Carme Chacón, Ministra de Defensa, Angel Gabi-londo, Ministro de Educación, Mi-guel Sebastián, Ministro de Indus-tria, Turismo y Comercio, Angeles González-Sinde, Ministra de Cul-tura, Cristina Garmendia, Ministra de Ciencia e Innovación.

Hasta ahora, el Gobierno estaba compuesto por un total de 17 car-teras ocupadas por nueve mujeres y ocho hombres que, junto al presi-dente, componían un reparto equi-tativo de responsabilidades en tér-minos de género.

Sin embargo, las salidas de Bea-triz Corredor (Vivienda), Bibiana Aído (Igualdad) y María Teresa Fer-nández de la Vega (Presidencia), la balanza se inclina de parte de los hombres, que pasan a ser nueve incluyendo al presidente, frente a un total de siete mujeres, en quin-ce departamentos.

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Del 3 al 10 de Noviembre de 2010/Oleo | 5 |

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com Las exportaciones de aceite de oliva

se incrementan este año un 16%20/10/10.- El ritmo comercializador de los exportadores españoles de aceite de oliva asociados a Asoliva sigue imparable. Según datos de la asociación empre-sarial, de enero a septiembre, se habían dado salido al exterior un total de casi 250.000 toneladas, de las que 30.085 han sido en septiembre.De este montante, la mayor parte ha tenido como destino los mercados de la Unión Europea, a los que han salido un total de casi 137.000 toneladas, mientras que los terceros países han adquirido un total de 113.000 toneladas, lo que su-pone crecimientos del 5% y del 34% respectivamente, respecto al mismo periodo del año anterior.Cabe mencionar que en el balance de la campaña (noviembre 2009/septiembre 2010) el volumen total de aceite exportado ha sido de casi 300.000 toneladas, un 14% más que en la campaña anterior; de las que 167.870 han sido a granel (+13,2%) y 128.214 toneladas envasado (15,5%).

El sector agrario seguirá teniendo créditos de financiación 26/10/2010.- Representantes del Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino se han reunido con representantes de la Confederación Española de Cajas de Ahorro, la Asociación Española de Cajas Rurales, la Asociación Espa-ñola de la Banca y la Unión Nacional de Cooperativas de Crédito. El objetivo de la reunión era valorar la situación actual del Plan de Financiación mediante el estudio de los resultados de las medidas ya finalizadas, y analizar la gestión de las medidas en las que todavía está abierto el plazo para que los agricultores y ganaderos puedan solicitar nuevos créditos. Además, han aprovechado para recordar que el Plan de Financiación sigue ple-namente vigente, ya que las líneas previstas en colaboración con el ICO, como el Plan de Estímulo a la Inversión en el Sector Agroalimentario 2010 y la línea ICO Liquidez 2010, seguirán abiertas hasta el 20 de diciembre. También se han presentado los datos sobre las ayudas a los titulares de las ex-plotaciones agrícolas y ganaderas que han suscrito con las entidades financieras nuevos préstamos avalados por SAECA, siendo el coste de los avales financiado por el MARM. Esta medida ha beneficiado a 5.747 solicitantes, y ha puesto a disposición del sector un volumen de préstamo en créditos de nueva concesión de 143 millones de euros.

La renta agraria desciende un 1,8% y se sitúa por debajo de la media europea20/10/10.- El Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino ha detallado la evolución de la Renta Agraria española que, dentro de un contexto general de crisis global a nivel europeo e internacional, no ha sido de las más desfavora-bles, con una gran volatilidad de los precios, lo que evidencia el buen resultado de las medidas consensuadas con los agentes sociales y la fortaleza del sector agroalimentario español. La bajada provisional de la Renta Agraria española en 2009, en la que se incluye tanto el valor de la producción vegetal y animal como las subvenciones concedi-das, ha sido del 1,8%, una cuantía mucho menor que la media de los países de la Unión Europea, que fue del 11,6%, según datos presentados por EUROSTAT de Renta Agraria en términos constantes por Unidades de Trabajo Anual.

El MARM destinará 2,2 millones de euros a pro-gramas agrícolas y de desarrollo rural21/10/10.- La Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural ha acorda-do la asignación entre todas las Comunidades Autonómicas de 2.188.839 euros. De esta cantidad, se destinarán 1.480.000 euros para programas agrícolas y un total de 708.839 euros para líneas de actuación de desarrollo rural. Con estos fondos se financiarán, entre otras líneas de actuación, proyectos pilotos asocia-dos a la Red Rural Nacional y programas para la mejora del sector de frutos de cáscara y las algarrobas entre las comunidades autónomas de Extremadura, Andalucía y Castilla y León.

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El Congreso aprueba la propuesta para que los envases de aceite en los restaurantes sean irrellenables La Comisión de Medio Ambiente y Agricultura y Pesca del Congreso presentó el pasado día 20 de octubre una proposición no de ley del PSOE para que la Unión Europea aprobase una normativa que exija que el aceite de oliva que se consume en las mesas de los restaurantes vaya en botellas de tapón irrellenables y etiquetadas, en sustitución de las aceiteras rellenables que degradan la imagen del aceite de oliva. La propuesta fue aprobada por unanimidad.Para los socialistas, en ocasiones se encuentran aceites de muy baja calidad que degradan el buen nombre de los aceites españoles e incluso puede encontrarse aceites de semillas sin que sea conocido por el cliente. El grupo socialista reclama, además la colaboración del sector de la hostelería y la restauración así como la de las Comunidades.

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| 6 | Oleo/Del 3 al 10 de Noviembre de 2010

Da la razón a la Unión de Pequeños Agricultores de Andalucía.

El TSJA dice que los riegos extraordinarios del olivar en Jáen y Córdoba han sido legales

La sala tercera de lo Conten-cioso-Administrativo del Tri-bunal Superior de Justicia de Andalucía (TSJA) ha desesti-

mado el recurso contra los acuerdos de la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir del 19 de mayo de 2008.

El Tribunal ha dado da la razón a la Unión de Pequeños Agricultores de Andalucía (UPA-A) frente a Fera-gua sobre la legalidad de los regadíos extraordinario del olivar en las dos úl-timas décadas en las provincias de Jaén y Córdoba.

La sala tercera de lo Contencioso-Administrativo del TSJA ha desesti-mado el recurso contra los acuerdos de la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir del 19 de mayo de 2008 por los que se aprobaba una asigna-ción de 13 hectómetros cúbicos pa-ra el riego extraordinario al olivar de Jaén y un riego extraordinario de 1,5 hectómetros cúbicos para 3.000 hec-táreas del río Guadajoz (Córdoba).

Tras analizar esta sentencia, el se-cretario general de UPA-Andalucía, Agustín Rodríguez en Jaén, ha mani-festado su satisfacción y ha pedido a Feragua que trabaje conjuntamente para sacar adelante otras medidas en

política hidráulica que son necesarias para garantizar el presente y el futuro de los regadíos, como la elaboración definitiva del Plan Hidrológico del Guadalquivir.

Asimismo, ha señalado que se te-men que Feragua "caiga en la tenta-ción" de aprovechar las movilizaciones de los trabajadores de la Agencia An-daluza del Agua para realizar alianzas y descalificar el trabajo de organiza-ciones como UPA, Areda o el de la pro-pia Agencia para confundir y "tapar una política de privilegios que han te-nido durante muchos años".

UPA exigirá a la Agencia Andalu-za del Agua que elabore un informe para saber cuáles son esos supuestos privilegios o acuerdos adoptados en el pasado con comunidades de regantes cuyos responsables son los dirigentes de Feragua.

También ha insistido en que no van a consentir que se mantengan "privile-gios del pasado con la antigua Confe-deración Hidrográfica del Guadalqui-vir", que se centran en cánones más baratos y en convenios en los que la CHG asumía los gastos de explotación de sus comunidades y los asumían el resto de regantes.

Andalucía

Con el fin de contribuir al desarrollo de la red Natura 2000 en el territorio andaluz FADEMUR-Andalucía, celebró una jornada en el municipio de Cazorla que estuvo centrada varios en la Agricul-tura y Ganadería Ecológica como técnica de cultivo viable, en la prevención social de incendios forestales, además del papel de la mujer rural en la conservación del medio ambiente. El objetivo de estas jornadas es concienciar a todas las mujeres rurales para que se incorporen y respeten en sus explotaciones agrarias y ganaderas los parámetros de producción ecológicas,

así como fomentar la producción sostenible y natural de alimen-tos. Desde FADEMUR-Andalucía se realiza una concienciación a las mujeres rurales para que protejan el medio ambiente para utili-zarlo como factor de desarrollo económico y social de las áreas locales. De esta manera, según sus representantes, cuidando y respetando el medio ambiente no sólo se consigue mejorar en calidad de vida sino que mejora las posibilidades de desarrollo económico, social y cultural en las zonas rurales.-

Andalucía conciencia a las mujeres para que lideren la agricultura y ganadería ecológica

Algo más de 300 profesionales del sector gastronómico, la restauración y medios de comunicación asistieron el pasado martes día 19 de octubre a la presentación de productos agroa-limentarios andaluces que tuvo lugar en el hotel Shin-Hankyu de Osaka de Japón. Este encuentro permitió presentar la oferta alimenticia de 51 empresas andaluzas de las 8 provin-cias presentes en el mercado nipón en una actividad organizada por la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia que viene a complementar a la realizada el pasado mes de abril en la ciudad de Tokio. El objetivo de esta acción es conse-guir reforzar la comercialización de los alimentos andaluces ya presen-tes en el mercado japonés a través de una serie de degustaciones. A la presentación asistieron 28 impor-tadores que representan a las 51 empresas andaluzas que mostraron sus productos. Asimismo, acudie-ron agentes y directivos de tiendas de alimentación, del canal “ horeca” (cadenas de hoteles, restaurantes, empresas de catering, etc.), medios de comunicación especializados y genéricos, y minoristas. Las exportaciones de alimentos y be-bidas de Andalucía a Japón, de enero a julio de 2010, supusieron ventas por valor de 50 millones de euros, un 15% más que en el mismo periodo del año anterior.

Andalucía promociona su gastronomía en Osaka

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Otras noticias

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De cara a los presupuestos de 2013

La CE aboga por reformar la PAC para adaptarla al futuro

La Comisión Europea pretende implantar una etiqueta es-pecial, como “producto de mi granja” o “producto de mi finca”, con el fin de promocionar más los alimentos que los agriculto-res o ganaderos individuales venden directamente a los con-sumidores. Bruselas estudia aplicar un nuevo logotipo para impulsar más las ventas directas de los productores al consu-midor, a escala local y sin pasar por intermediarios como los

supermercados o la industria. El objetivo del sello es identifi-car la fruta, la leche o cualquier otro alimento de una explota-ción individual y comunicar su “valor añadido”, con el propósito de “impulsar la economía local”, según el borrador. Esta idea figura dentro de las propuestas para revisar la polí-tica de alimentos de calidad y las denominaciones de origen, que prepara la CE.

La Comisión Europea apues-ta por reformar las ayudas de la Política Agrícola Co-mún (PAC) para que pueda

enmarcarse adecuadamente en los próximos presupuestos de 2013, se-gún el informe que presentó hace unos días sobre la reforma del pre-supuesto, con el que abre el debate en torno al futuro marco financiero plurianual para el período posterior a 2013.

Bruselas señala que la PAC tiene que “evolucionar y especialmente las ayudas directas”, porque los de-rechos históricos que ahora deter-minan los pagos tienen más de 10 años de antigüedad. En este sen-tido, la CE apunta que la cuestión es con qué intensidad se reforma la agricultura y apunta que habría revisiones de varios tipos: desde re-bajar las actuales “discrepancias” en el nivel de ayudas hasta un cam-bio “radical” en el que dentro de la PAC dejen de tener importancia las ayudas directas y las medidas de mercado, en favor de los objetivos medioambientales.

El peso de la agricultura en el presupuesto comunitario ha ido ba-jando y en la actualidad ronda el 40%. Una reforma permitiría que la agricultura siguiera teniendo im-portancia financiera en la UE, más

que dentro de los presupuestos na-cionales.

El MARM valora positivamente el informe porque reconoce la PAC “como una política común, desde el punto presupuestario y de plantea-miento de funcionamiento”. Según el MARM, supone respecto a la PAC “un cambio muy significativo”.

Las mismas fuentes han recorda-do que las sucesivas reformas de la PAC han ido ligando el apoyo a los agricultores a los citados objetivos y que su participación en los presu-puestos ha ido disminuyendo pro-gresivamente en los últimos años. En su opinión, “debería permitir que el peso de la Agricultura, como una importante inversión pública, siguiera recayendo sobre la espal-da de la UE en vez de sobre los pre-supuestos nacionales, excluyendo a priori un planteamiento de rena-cionalización presupuestaria de la PAC”.

La comunicación también subra-ya el reconocimiento expreso que el Consejo Europeo de junio de 2009 hizo de la contribución de un sec-tor agrícola sostenible, productivo y competitivo a la estrategia Europa 2020, al considerar el potencial de crecimiento y empleo de las zonas rurales y la garantía de la compe-tencia leal.

La CE proyecta un sello para promover las ventas de agricultores y ganaderos directamente al consumidor

Internacional

Las importaciones de semillas ole-aginosas de Pakistán se incrementan este año entre 50-60%, entre 1,2-1,3 millones de toneladas métricas, por-que las tarifas de importación más fa-vorables hacen que el crushing local de las oleaginosas sea más rentable que la importación de aceites y hari-nas para forrajes por separado. Pakistán se ha convertido en uno de los principales mercados para los aceites comestibles debido a que su producción doméstica de entre 500.000-800.000 toneladas por año se encuentra muy por debajo del con-sumo anual de aproximadamente 3 millones de toneladas. Para compensar esta brecha en el suministro, Pakistán importa oleína de palma desde Malasia e Indonesia, y oleaginosas como soja, colza y se-millas de girasol, en su mayor parte desde América del Sur y Europa. En la actualidad, aproximadamente 10 refinerías en Pakistán procesan entre 1.200 y 1.300 toneladas de aceites comestibles por día. A pesar de las mayores importacio-nes de oleaginosas, también es posi-ble que aumenten las importaciones de aceites comestibles, a aproxima-damente 1.8 millones de toneladas, mostrando un ligero aumento con res-pecto al año pasado.

Pakistán aumenta sus compras de oleaginosas este año entre 50-60%

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Otras noticias

| 8 | Oleo/Del 3 al 10 de Noviembre de 2010

Con el objetivo de llegar a todo el universo del aceite de oliva

La asociación de envasadores Anierac presenta su nueva web

La empresa sevillana Aceites del Sur (Acesur) prevé acabar el pre-sente año con unas ventas de alrededor de 29 millones de litros de aceites, tanto girasol como de oliva, lo que supone un 20 por ciento más que durante el año anterior. Fuentes de la empresa han indica-do que para conocer la afectación total de las ventas, “hay que espe-rar a final de año” y ver cómo finalmente se mantienen los precios. La compañía tiene una marcada vocación exportadora, de mane-ra que deriva el 40 por ciento del global de sus ventas al comercio exterior, con las que está presente en más de 70 países, de los cua-les en 20 es líder a través de sus marcas más conocidas, como La Española. Asimismo, las mismas fuentes han apuntado que esta compañía es “la que más crece año tras año” en la exportación de aceite de oliva envasado, siendo líderes en países como Alemania, Reino Unido e Irlanda.

Además, la firma está presente en Sudamérica como por ejemplo en Venezuela, Paraguay, Argentina, Colombia y Perú, junto a países como Nueva Zelanda, Australia, China y Arabia Saudí. En el caso de China, cabe destacar que el aceite bajo marca de Acesur ha si-do el que ha estado presente en el Pabellón de España en la últi-ma Exposición Universal en Shanghai, mientras que en Siria cuen-tan con una planta propiedad “al cien por cien”. “La empresa tiene una profunda vocación exportadora y estamos continuamente am-pliando mercado, como con Taiwan y Corea, donde todavía queda por recorrer un amplio camino”, han subrayado.En cuanto al mercado nacional, la empresa Aceites del Sur dedica el 60 por ciento de sus ventas al territorio español y se mantiene como segunda compañía marquista en España y la primera con ca-pital íntegramente nacional.

La Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) pre-

sentó su nueva web en un acto en el que participó la directora general de Industria y Mercados Alimenta-rios, Isabel Bombal, el presidente de la Asociación, Pedro Rubio, que estuvo acompañado por importan-tes representantes del sector como Mariano Pérez Claver, Presidente del Grupo SOS o Luis Folqué, Con-sejero del Grupo Sovena, además del Director de la Agencia para el Aceite de Oliva, Carlos Sánchez Laín o Leocadio Marín, Presidente

de la Fundación Patrimonio Comu-nal Olivarero, el Sr Sbitri, director ejecutivo del COI, entre otros.

En declaraciones de Pedro Ru-bio, “La nueva web de Anierac ya está abierta en internet para todos los usuarios, tanto para los que son miembros de la Asociación, como para el universo de interesados que vuela por la red en el mundo del aceite de oliva español, y a los que los “envasadores” españoles pue-dan informar, documentar, conec-tar con el espíritu del nuevo mundo de la información y la tecnología.

Al mismo tiempo Anierac ha actualizado también su imagen corporativa, tratando de ofrecer una herramienta con contenidos más útiles, dinámicos y fácilmen-te accesibles tanto para nuestros asociados, como para el resto de agentes del sector y el público en general.

ANIERAC vende a través de sus asociados en 2009 el 85% del con-sumo total de aceites envasados en nuestro país y el 73% del de aceite de oliva.

Aceites del Sur prevé un aumento en las ventas de 20%

Empresas La Mancomunidad Campo de

Montiel ‘Cuna del Quijote’ ha or-ganizado unas jornadas de inicia-ción a la cata de aceite con el fin de que los ciudadanos conozcan las ventajas del aceite de oliva vir-gen extra de la comarca.Esta iniciativa, en la que también colaboró la Denominación de Ori-gen Aceite ‘Campo de Montiel’, está enmarcada dentro de las ini-ciativas que está llevando a cabo la entidad supramunicipal en su apuesta por el desarrollo turísti-co de la zona, que cuenta con una gran riqueza de productos de pri-mera calidad. Las catas comentadas se celebra-ron en los catorce municipios que conforman la mancomunidad, que ha incluido estas catas en el apar-tado de formación de la segunda anualidad del Plan de Dinamiza-ción del Producto Turístico del Campo de Montiel. El aceite de oliva con denominación de origen Campo de Montiel está incluido entre los productos agroalimenta-rios de calidad protegidos por las normas de la Unión Europea.

Campo de Montiel fomenta el consumo de aceite con catas de iniciación

Al mismo tiempo Anierac acaba de renovar su imagen corporativa para hacerla más acorde con la nueva realidad de las empresas

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Otras noticias

Del 3 al 10 de Noviembre de 2010/Oleo | 9 |

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com Interprofesional del Aceite presenta la promoción

del aceite en Brasil22/10/10.- La Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha presentado las actividades de promoción para los meses de noviembre y diciembre de este año en Brasil. La Interprofesional reúne a los representantes de los diferentes agentes del sector, olivareros, almazaras, operadores, refinadores, envasadores y exportadores para reforzar la posición del aceite de oliva español en el mercado mundial, mejorar su competitividad y garantizar el futuro del sector. Como actividades destacan la final del Concurso de Recetas con aceite de oliva español y el seguimiento en el sitio web creado WWW.AZEITE.COM.BR. Además, cabe mencionar las Actividades Capitales que mediante cenas y degustaciones tiene como objetivo divulgar y aumentar el fomento del consumo del aceite español.

Cotes ofrece líneas de seguro preferenciales a los socios de Infaoliva21/10/10.- Las compañías Infaoliva y Cotes han llegado a un acuerdo de prestación de servicios en el ámbito asegurados por el cual el segundo se compromete a prestar al primero asesoramiento en materia aseguradora y del cual se pueden beneficiar tanto Infaoliva como sus empresas asociadas y los proveedores de éstas. Con la intermediación, los asociaciados de Infaoliva se beneficiarán de la fuerza negociadora frente a las compañías aseguradoras de uno de los más preeminentes agentes nacionales de la mediación. Esto se traducirá tanto en coberturas ofertadas y primas de contratación como en la gestión de siniestros, donde COTES se ocupará de todos los trámites necesarios para que su siniestro desemboque en justa indemnización.

Una empresa consigue reciclar el agua de las almazaras y obtener abono biológico25/10/10.- La firma cordobesa Trama y Azahar acaba de poner a punto un nuevo y sencillo tratamiento para eliminar los residuos de la aceituna y además conseguir extraer nutrientes que mejoran la calidad del olivar. Las ventajas de esta innovación tecnológica de transformación de las aguas residuales de las almazaras son muchas. Por un lado, no hace necesaria la práctica habitual del vertido de estas aguas residuales. Es un procedimiento de bajo coste ya que no necesita aporte calórico y la materia prima (el alpechín), se obtiene de manera gratuita. De un kilo de alpechín se puede obtener un litro de bioestimulante y, con dos o tres litros de este fertilizante natural, se consigue un tratamiento para una hectárea de cultivo.

La Coop Sant Bartolomé de Sóller aumentará la producción de aceite de oliva entre el 15 y el 20% 25/10/10.- La Cooperativa Agrícola Sant Bartomeu de Sóller acaba de iniciar la campaña de producción de aceite de oliva con el prensado de las primeras aceitunas que han dado como resultado un virgen extra de intenso color verde y sabor afrutado. La cooperativa ha estimado que este año la producción de aceite experimente un incremento entre el 15 y el 25% respecto el año pasado, debido principalmente al incremento de intensivo en los campos de cultivo del Pla de Mallorca.En la temporada pasada las almazaras de esta entidad procesaron un total de 700.000 kilos de aceituna que dieron un rendimiento equivalente a 120.000 litros de aceite de oliva virgen. De esta producción, unos 90.000 litros obtuvieron la calificación de la denominación de origen Oli de Mallorca. El rendimiento de aceituna todavía está por cuantificar.

Otras noticiasOtras noticiasOtras noticiasOtras noticiasOtras noticiasOtras noticiasOtras noticiasTomenota

UNICAJA lanza una campaña de productos y servicios dirigidos a autónomos Unicaja ha lanzado al mercado una nueva campaña, denominada Comunidad Autónomos, con una oferta competitiva y completa que ofrece a los profesionales autónomos un conjunto de productos y servicios que se adaptan a sus necesidades financieras, tanto las relativas a su esfera como cliente particular, como a sus necesidades profesionales vinculadas a la actividad que desarrolla como trabajador autónomo. La campaña ofrece al colectivo de profesionales autónomos una oferta comercial multiproducto, entre los que destacan la Cuenta Autónomos, un nuevo servicio que agrupa en una única tarifa mensual de 7 euros todos los servicios bancarios que el autónomo requiere para el desarrollo de su actividad (transferencias, cheques, servicios a móviles, tarjeta de crédito, etc); la Tarjeta e-bussiness, una tarjeta de negocios con gestión personalizada a través de Internet; el Servicio de Cobro y Emisión de Recibos por UniVía, que permite tramitar y gestionar los recibos a través de UniVía (la Banca Electrónica de Unicaja); y el Depósito UniVía Autónomo, de contratación exclusiva por Internet y que permite obtener una alta rentabilidad a corto plazo.Asimismo, la promoción incluye otros beneficios añadidos tales como el Servicio de Banca Electrónica de Unicaja (UniVía), que ofrece a sus clientes la posibilidad de acceder a sus cuentas y operar con ellas sin limitaciones de horarios y en cualquier lugar del mundo; la posibilidad de acceder a Créditos Líneas ICO o a los préstamos del Plan Avanza; un amplio número de Seguros y Planes de Pensiones, Leasing y Renting.

OLEO DIGITAL

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Mercado nacional al contado

| 10 | Oleo/Del 3 al 10 de Noviembre de 2010

Entidadescolaboradoras:

CÓRDOBA

Virgen Extra 1.983 1.983

Virgen Fino (0,5º) 1.923 1.923

Virgen, para envasar (-1º) 1.803/1863 1.803/1863

Refinable, base 1º 1.701 1.713

Refinado 1.773 1.803

SEVILLA

Vírgen Extra 1.983 1.983

Virgen Fino (0,5º) 1.923 1.923

Virgen, para envasar (-1º) 1.803/1.863 1.803/1.863

Refinable, base 1º 1.701 1.713

Refinado 1.791/1.803 1.803/1.830

Virgen Arbequino (Nuevo) 2.344/2.404 S/Op.

Virgen Ecológico 2.344 S/Op.

JAÉN

Virgen Extra 1.983 1.983

Virgen para envasar (-1º) 1.803 1.803

Refinable, base 1º 1.701 1.713

Refinado 1.773 1.803

Andalucía

GRANADA

Virgen Extra 1.983 1.983

Virgen para envasar (-1º) 1.803 1.803

Refinable, base 1º 1.701 1.713

Refinado 1.773 1.803

Precios 21-10-10

€/Ton

Precios 28-10-10

€/Ton

TendenciaAceites de oliva

El mes de octubre se ha cerrado con la misma sensación con la que se inició. Mucha tranquilidad operadora, con precios muy sostenidos para los tipos extras y botellas, y con unos aceites para refinar con alguna subida a lo largo de las cuatro semanas hasta situarse ya en los 1,7 euros/Kilo (285 ptas/kilo). A partir

de la primera semana de noviembre las almazaras empezarán a abrir sus puertas, y no será hasta primeros de diciembre cuando la actividad ya sea general en toda España. Por ello, de momento nadie arriesga a comprar, porque cunde la sen-sación de que los precios pueden volver a tener un cierto recorrido a la baja.

Orujo, a la esperaLos extractores de aceite de orujo están en estos momentos muy tranquilos dado que faltan todavía unas semanas para que haya aceites nuevos y además las refi-nerías no están demandando mercancía porque tienen cubiertas sus necesidades para inmediatos.

Aceite de Oliva, gran tranquilidad operadora

PRECIOS

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Precios 21-10-10 €/Ton

Precios 28-10-10

€/Ton

Tendencia

CÁCERES / BADAJOZ

Virgen Extra 1.923 1.923

Virgen para envasar 1.803 1.803

Refinable, base 1º 1.683 1.683

Aceites de oliva

TARRAGONA / LÉRIDA

Virgen Extra Arbequino 2.404 S/Op.

Virgen Fino 1,5º 1.803 1.803

Refinable (+1º)alta acidez 1.683 1.652/1.683

Refinado 1.773 1.773

CIUDAD REAL

Virgen Extra 1.923 1.923

Refinado 1.803 1.803

TOLEDO

Virgen Extra 1.983 1.983

VALENCIA/ALICANTE

Virgen Extra 1.923 1.923

Virgen para envasar, base 10 1.803 1.803

ACEITES DE ORUJO

Refinable, con reversión del 2% para la base de 10 781 781

Refinado, winterizado, a granel 1.172 1.172

Aceites de orujo nacional

Extremadura

Cataluña

Castilla-La Mancha

Comunidad Valenciana

Mercado nacional al contado

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Mercado nacional al contado

| 12 | Oleo/Del 3 al 10 de Noviembre de 2010

Precios 21-10-10

€/Ton

Precios 28-10-10

€/Ton

Tendencia

ACEITE DE GIRASOL refinado, sobre origen, Andalucía 1.020/1.030 1.040/1.050

ACEITE DE GIRASOL crudo, sobre origen, a granel, para un grado de acidez 930 950

ACEITE DE GIRASOL alto oléico refinado 1.250 1.250

ACEITE DE GIRASOL alto oléico crudo 1.130/1.140 1.150

ACEITE DE SOJA crudo, origen, en cisternas 826 840

ACEITE DE SOJA refinado, origen, en cisternas 886 900

ACEITE DE SOJA refinado IP (Semillas no OMG) 996 1. 020

ACIDOS GRASOS DE OLIVA sin envases, sobre fábrica (de refinación física) 500 500

ACIDOS GRASOS DE OLIVA sin envases, sobre fábrica (destilados) 860 860

ACIDOS GRASOS DE GIRASOL DESTILADOS 1.040 1.050

OLEINAS DE ACEITE DE GIRASOL-SOJA, sin envase, sobre fábrica 580 590

OLEINAS DE ACEITE DE OLIVA-ORUJO, sin envase, sobre fábrica 470 470

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 2,80/2,95

ACEITE DE OLIVA REFINADO 1,92/1,95

ACEITE DE ORUJO DE ACEITUNA REF. 1,29/1,31

ACEITE DE CACAHUETE REFINADO 1,33/1,34

ACEITE DE GIRASOL REFINADO 1,07/1,08

ACEITE DE MAIZ REFINADO 1,06

ACEITE DE SOJA REFINADO 1,01/1,02

Precios para los aceites comestibles según datos de la Asociación Granaria de Milano, al 26 de Octubre, en euros/kilo, para mercancía a granel, en suministros por cisternas completas sin IVA.

Precios de los aceites en Italia

Aceites de semillas y oleínas

Precios de la aceituna de mesa (28/10/10)

El mercado internacional del aceite de girasol sigue dominado por lo que sucede en el sector industrial de Rusia y Ucrania. Hasta ahora la política de no dar salida a sus producciones con el mismo ritmo que en campañpas anteriores les ha favorecido para dar soporte a la subida de los precios. Pero la situación puede cambiar en breve si como se apunta

entre los operadores del mercado, la industria girasolera rusa está comen-zando a tener miedo a medida que se les acumulan los stocks de 200.000 toneladas mensuales y el consumo interior no tira lo suficiente como para aligerar esa carga.Pero es que además se estima que du-rante el mes de octubre la producción de aceite de girasol podría superar las

500.000 toneladas, lo que sin duda será determinante para poder comprender que la bajada de precios puede ser inminente.La presión de tanto aceite de girasol disponible para comercializar y con un parón de la demanda mundial, será un dato más que contundente para enten-der que una bajada de precios puede estar a la vuelta de la esquina.

Aceite de Girasol, podría haber tocado techo

El sector industrial de la aceituna de mesa se muestra ligera-mente preocupado por el comportamiento de las ventas en el mercado interior, que ha caído un 30%; menos mal que las exportaciones siguen mostrando signos de crecimiento, concretamente del 7% tal y como recoge el último informe de la Agencia para el Aceite de Oliva..

Manzanilla: la aceituna en verde cotiza entre los 0,54/0,6 euros/kg

Gordal: cotiza entre los 0,63/0,57 euros/kilo

Hojiblanca: se paga a 0,30 euros/kilo

Carrasqueña: se paga a 0,48 euros/kg

Precios del mercado/Soja y otros

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Una semana más el mer-cado de los aceites vegetales se ha mostrado convulso con subidas generalizadas de precios para prácticamente todos los aceites de semillas oleaginosas.Concretamente, la soja vol-vió a verse respaldada por una de-manda inflada pues, además de dar-se a conocer nuevas operaciones de compras del orden de 350.000 tns con destino a China (u otro país que da lo mismo) tras varios días de silencio, la cifra semanal de exportaciones fue otra vez una barbaridad, con más de 2 mill de tns, lo que hace que las ventas

acumuladas sean ya un 66% de lo pre-visto para todo el año frente al 44% de promedio que suele haber para estas fechas. Se nota que el ritmo va un poco adelantado, pero eso no justifica un salto tan grande: con toda seguridad habrá que revisar la cifra de exporta-ciones para toda la campaña. No fue mala tampoco la cifra de molturación

Las compras de China y el dólar marcaron nuevas subidas

La soja en la bolsa de Chicago (27/10/10)HABAS DE SOJA.- (Dic.) Cvos./Bushel 1.233,7

HARINA DE SOJA.- (Dic.) $/tm. corta 335,9

ACEITE DE SOJA.- (Dic.) Cvos. Libra 49,60

Aceites de uso técnico alimentario (euros/tonelada)

ACEITE DE PESCADO refinado 960

ACEITE DE PESCADO refinado Winterizado 1.300

* ESTEARINA DE PALMA refinada (Noviembre) 1.000

* ACEITE DE GIRASOL ALTO OLEICO REFINADO (Noviembre) 1.214

* ACEITE DE COCO REFINADO-industrial (Noviembre) 1.244

* ACEITE DE COCO HIDROGENADO (Noviembre) 1.301

* PALMA REFINADA (Noviembre) 917

ACEITE DE SOJA REFINADA (Noviembre) 919

* Cotizaciones ex-works Barcelona

OLEINAS REFINADAS DE PALMA 56 (Octubre/Noviembre) 961

OLEINAS REFINADAS 64 (Octubre/Noviembre) 1016

del Census con 130,4 mill de bushels, por encima de los 128.10 de agosto y de los 114 mill del año pasado, aunque hay que admitir que el año pasado vino retrasa-da la cosecha y este año ha venido adelantada.

Por otra parte hay que tener en cuenta que la cosecha de Sudamérica tiene so-bre ella la espada de Damocles de los posibles efectos de La Niña y la siem-bra del Mato Grosso va retrasada, a lo que se unen los rumores de una nueva revaluación del yuan, habrá a que estar muy pendientes para tomar decisiones no equivocadas.

Cotizaciones extranjeras (dólares/tonelada)

ACEITE DE PESCADO DANÉS CIF Rotterdam (Octubre) 1.100

ACEITE ISLANDÉS CIF (Octubre) Rotterdam 1.100

ACEITE PERUANO FOB Puerto Peruano (Octubre ) 960

ACEITE DE RICINO número 1, a granel, procedente de India, sobre Rotterdam (Noviembre) 1.925

ACEITE DE COCO de Filipinas, tm, a granel, cif., Rotterdam (Noviembre) 1.430

ACEITE DE PALMISTE, granel, cif., Rotterdam (Noviembre) 1.460

ACEITE DE PALMA, de Sumatra, tonelada, a granel, cif Rotterdam (Noviembre) 1.030

ACEITE DE COLZA, crudo, Alemania sobre fábrica (Noviembre) FOB. 1.199

ACEITE DE SOJA crudo, a granel, sobre Rotterdam (Noviembre) FOB. 1.188

ACEITE DE GIRASOL crudo, Puerto Europeo (Noviembre/Enero) 6 puertos FOB. 1.367

HABAS DE SOJA, a granel, EEUU, Golfo FOB (Noviembre) 531,6

HABAS DE SOJA, a granel, Brasil FOB (Noviembre) 524,7

Precios del mercado/Otros aceites

Del 3 al 10 de Noviembre de 2010/Oleo | 13 |

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El mercado internacional de los aceites vegetales no está dejando ni un segundo para tomar aire a los indus-triales transformadores de subproductos cárnicos. Hemos dejado un mes de octubre que ha sido de auténtica locura, con subidas semana a semana, y con una gran escasez de mercancía, y ahora el sector de las grasas animales se va a volver a enfrentar a los dos últimos meses del año con nuevas previsiones de subidas de precios, con unos impor-tantes recortes de materia prima.Ya venimos diciendo desde hace dos meses el grave problema que tiene el sector del cerdo ibérico y las empresas provee-doras y compradoras lo van a empezar a sentir en breve. Los operadores siguen confirmando cada día que pasa que este año la campaña de sacrificio de ibérico va a ser la más baja de los últimos cinco años y en consecuencia esto va a suponer una menor disponibilidad de mantecas y de grasas, tanto para la industria de la alimentación animal y humana, como la oleoquímicaEn concreto los rumores que ya circulan acerca de ofertas de mantecas de 0,5 para entregas en enero se sitúan ya en el entorno de los 810 euros, y con una sensación unánime de que este no será el techo.Y si nos centramos en el mercado italiano la situación no cambia mucho, de hecho en esta semana el precio del sebo de más calidad ha pasado de valer entre los 716/720 euros la tonelada a cotizar entre los 731 y los 735 euros/ton. En esta misma línea las grasas de 4º de acidez han pasado en los últimos siete días de ofrecerse a 695 euros a más de 710 euros/tonelada. Y si hablamos de la manteca de 0,5º(no blanca nieve) de origen italiano las escasas ofertas no bajaban de los 780 euros/ton.Y es que con un valor del aceite de soja en el entorno de los 840 euros y un aceite de palma que no baja de los 790 euros/tonelada, es comprensible está situación caótica.

Fin de año muy complicado para el mundo de las grasas animales

€/Tm

HARINA DE SOJA (*), 323

HARINA DE SOJA (importación para Sept.) 44% 326

HARINA DE GIRASOL (*), decorticada, 38/40 205

HARINA DE GIRASOL (*), integral 175

HARINA DE PESCADO FOB extra de Perú, 63/65% proteínas 1.350

HARINA DE PESCADO extra, 60% proteínas 10% máximo grasa y 10% humedad, sobre fábrica productora (nacional)

700

HARINA DE PESCADO de Chile 70% Sobre Tarragona (Octubre.) 1.315

HARINA DE ALFALFA 117

ACEITE DE PALMA crudo Sobre Bcn/Tarragona (disponible) 790

ACEITE DE SOJA crudo disponible 840

COLZA de importación (34/36%) 230

CENTENO S/C

TRIGO FORRAJERO 72 PE (Disponible) 208

MAIZ de importación CE 213

CEBADA 64 PE Disponible 198

Materias primas para piensos

(*) Estos precios se entienden para mercancía a granel, pagos al contado, aunque se pueden concertar aplazados, sobre fábrica extractora, sin IVA.

MADRID BARCELONA

SEBO FUNDIDO.- (4º de acidez) Origen europeo 740 730

SEBO NACIONAL.- (4º de acidez para jabonería y refinería) 740 730

GRASA ANIMAL, DE 3º/5º (para piensos) 745 740

GRASA ANIMAL DE 10º/12º S/C S/C

MANTECA DE CERDO , acidez 0,5º (blanca nieve) 800 790/795

GRASA DE CERDO, acidez 2º, para piensos 750 740

Sebos y grasas industriales PRECIOS EN DESTINO (Euros/Tm.)

Precios de mercado/Materias primas

| 14 | Oleo/Del 3 al 10 de Noviembre de 2010

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Mercado de futuros

Del 3 al 10 de Noviembre de 2010/Oleo | 15 |

INFORMACIÓN DE PRECIOS EN EL MERCADO DE FUTUROS DEL ACEITE DE OLIVA

Precio: Precio de liquidación diario en €/t. Var. %: Variación del precio con respecto al precio de cierre del día anterior. P.A.: Posición Abierta. Número de contratos abiertos, o lo que es lo mismo, el número de toneladas de aceite comprometidas hoy para la fecha de vencimiento. Vol.: Número de contratos negociados en un día.

MFAO, Sociedad Rectora del Mercado de Futuros del Aceite de Oliva, S.A. C/ Nogal, 62 23006 Jaén • Telf.: 953 245 250 • Fax: 953 231 343 • E-mail: [email protected]

Durante la última semana se han realizado en MFAO 925 contratos de futuros. Estas operaciones se distribuyen en cuatro de los siete vencimientos abiertos a la negociación del siguiente modo: El vencimiento más negociado ha sido noviembre con 525 contratos seguido de enero con 300 contratos. Para marzo se cerraron 25 contratos y finalmente en noviembre del 2011 se negociaron 75 contratos. El precio al que se han negociado estas operaciones de futuros ha oscilado entre los 1.680 €/t. y los 1.840 €/t.

Cot

izac

ione

s

Noviembre 2010

SESIÓN Precio Var. % Vol. P.A.

27-oct-10 1.690 0,00% 0 5.32526-oct-10 1.690 0,00% 100 5.32525-oct-10 1.690 -0,06% 0 5.42522-oct-10 1.691 0,06% 375 5.42521-oct-10 1.690 0,00% 50 5.450

Marzo 2011

SESIÓN Precio Var. % Vol. P.A.Enero 2010

SESIÓN Precio Var. % Vol. P.A.

Puede consultar más información en www.mfao.es

27-oct-10 1.745 0,00% 0 1.88526-oct-10 1.745 -0,29% 0 1.88525-oct-10 1.750 0,29% 25 1.88522-oct-10 1.745 0,29% 0 1.88521-oct-10 1.740 0,00% 0 1.885

Sesión: 27/10/10 PRECIOS DE OFERTA Y DEMANDA

Vencimiento Precio de Compra Precio de Venta

Noviembre 2010 1.680 €/t ( 279 ptas/kilo ) 1.700 €/t ( 282 ptas/kilo )

Enero 2011 1.710 €/t ( 284 ptas/kilo ) 1.730 €/t ( 287 ptas/kilo )

Marzo 2011 1.730 €/t ( 287 ptas/kilo ) 1.760 €/t ( 292 ptas/kilo )

Mayo 2011 1.750 €/t ( 291 ptas/kilo ) 1.780 €/t ( 296 ptas/kilo )

Julio 2011 1.760 €/t ( 292 ptas/kilo ) 1.800 €/t ( 299 ptas/kilo )

Septiembre 2011 1.770 €/t ( 294 ptas/kilo ) 1.820 €/t ( 302 ptas/kilo )

Noviembre 2011 1.780 €/t ( 296 ptas/kilo ) 1.840 €/t ( 306 ptas/kilo )

27-oct-10 1.720 0,00% 0 2.42526-oct-10 1.720 -0,29% 100 2.42525-oct-10 1.725 0,29% 0 2.32522-oct-10 1.720 -0,29% 200 2.32521-oct-10 1.725 -0,29% 0 2.325

PRECIOS EN ORIGEN

SISTEMA DE INFORMACIÓN DE PRECIOS EN ORIGEN DEL ACEITE DE OLIVA. FUNDACIÓN DEL OLIVAR.

Firme la oferta de aceites frente compras cortas Según información elaborada por el Sistema Poolred,

en el mercado del aceite de oliva, durante la última se-mana del mes de octubre, se ha cerrado con la misma tónica de las semanas de atrás. No hay ganas de com-

prar pero tampoco la oferta cede a la apatía compradora de los envasadores. Todavía no hay muchas almazaras en producción y no existe demasiada presión para des-hacerse de los viejos aceites.

MERCADO NACIONAL

Calidad ToneladasPrecio medio

actualizado (Euros/ton.)Anticipo medio

(Euros/Tn.)

Virgen Extra 1.568,09 1.999,33 0,00

Oliva Virgen 2.757,14 1.809,06 0,00

Lampante base 1º 2.815,44 1.711,06 0,00

Otros aceites inferiores 9,50 1.391,30 0,00

Total operaciones: 68 7.150,17 1.811,64 0,00

Calidad ToneladasPrecio medio

actualizado (Euros/Ton.)Anticipo medio

(Euros/Tn.)

Virgen Extra 2.242 1.991,91 0,00

Oliva Virgen 3.494,97 1.797,53 90,15

Virgen Lampante base 1º 5.437,14 1.700,46 0,00

Otros aceites inferiores 25,00 1.502,53 0,00

Total operaciones: 151 11.199,11 1.788,66 90,15

Nota: Datos diarios obtenidos a nivel nacional.

Periodo: viernes 22 de octubre, al jueves 28 de octubre de 2010

Periodo: viernes 15 de octubre, al jueves 21 de octubre de 2010

Page 16: Oleo - 2362

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