Download - Oleo Semanal - 2312

Transcript
Page 1: Oleo Semanal - 2312

Boletín informativo del sector del aceite

Los agricultores están a punto de iniciar la cosecha de ver-deo, sin embargo las expec-

tativas para el futuro desaniman: el descenso de las ventas y el au-mento de los costes de producción son dos de los problemas con los que se encuentran. Como única vía para no con-tinuar perdiendo dinero, se ha lle-gado a plantear la posibilidad de arrancar los olivos en explo-taciones esca-samente viables en las que es im-posible aplicar la recolección me-canizada, dada las especiales caracter íst icas del arbolado.

El descenso de los precios de los entamados, la ralentización del consumo inte-rior y las exportaciones, pese a los esfuerzos promocionales puestos en marcha por el sector, el cierre de pozos por parte de la Agencia Andaluza del Agua, así como el in-

El sector productor de aceituna de mesa en grave crisis

ACEITES DE OLIVAPrecios - 17 de Septiembre

Mercados

del aceite

Noticia patrocinada por

La semana pasada se rompió la firmeza del sector productor a la hora de negociar la venta de sus aceites de oliva. La escasez de demanda por parte del sector industrial envasador unido a las necesidades puntuales de algunas cooperativas por dar salida a sus aceites almacenados, ha provoca-do que esta semana el mercado presente una línea de precios lige-ramente por debajo de la semana anterior.Cabe destacar que se ha obser-vado alguna partida de reventa que está empezando a salir ahora al mercado. Por lo demás, mucha tranquilidad en todo el sector.

Cotizaciones en Jaén Tipo de aceite

Precios (€)/Ton

Tendencia

Lampantes 2374

Oliva virgen para envasar 2404/2434

Orujo crudo 931,5

Girasol crudo 545/550

Madrid, del 23 al 30 de Septiembre de 2009- Año L • Nº 2.312

Ligeros recortescremento de los costes de produc-ción, hacen inviable la mayoría de las explotaciones de aceituna de mesa, cuyos precios se mantienen prácticamente invariables desde hace 15 años.

La recolección manual es al-tamente costosa (en España se

sitúan en 0,34 € por kg, mientras que en países como Argentina apenas alcan-zan 0,08 €/kg), y la falta de liqui-dez, suponen un obstáculo para el arranque de la campaña de recolección. La falta de liquidez de cooperativas y entamadoras repercute en los productores, que

deben hacer frente a sus costes de explotación, y a los elevados cos-tes de recolección, sin contar con una vía clara de financiación, pues en algunos casos los agricultores no han cobrado aún la liquidación de la pasada campaña.

Page 2: Oleo Semanal - 2312

| 2 | Oleo/Del 23 al 30 de septiembre de 2009

Agenda

Directora: Nieves Ortega([email protected]) Telf.: 91 297 20 00/16

Redactores: Mario Gª. Carazo([email protected])Telf.: 91 297 21 24

Colaboradores: Cristina AlonsoDiseño: José Manuel GonzálezMaquetación: Estudio Lemon, SL

Directora de Publicidad: Mercedes Alvarez [email protected] Tef.: 91 297 20 00 | Fax: 91 297 21 53

Coordinación publicitaria: Cristina Mora

PRECIOS DE SUSCRIPCIÓN:

SUSCRIPCIONES Y VENTA DE EJEMPLARES: Tel.: 902 999 829 E-mail: [email protected]

En Internet: www.tecnipublicaciones.com/oleo

Filmación e impresión: Grupo Marte Depósito legal: M. 4971 - 1961 ISSN: 0472-8807

Oficinas Centrales: Avda. de Manoteras, 44 • 28050 Madrid Tel.: 912 972 000

Director General: Antonio Piqué

PERIODO NAC. INT.EJEMPLAR 19€ 28€

23 BOLETINES + 3 REVISTAS (BÁSICA) SEMESTRAL 168€ 242€

PACK BÁSICA + ANUARIO + Boletín electrónico

SEMESTRAL 205€ 265€

46 BOLETINES + 6 REVISTAS (BASICA) ANUAL 259€ 405€

PACK BÁSICA + ANUARIO ANUAL 299€ 438€

PACK BÁSICA + Boletín electrónico ANUAL 275€ 415€

PACK BÁSICA + ANUARIO + Boletín electrónico

ANUAL 326€ 460€

2 Agenda 3 Tema de la semana 5 Nacional 7 Andalucía 10 Internacional 12 Empresas Precios de mercado 16 Aceite de oliva 19 Girasol 20 Otros Aceites 21 MFAO-Pool 22 Ofertas en lineal

Sumario

XI PREMIOS A LA INVESTIGACION Y DEFENSA EN PRODUCCIÓN ECOLÓGICA"La Asociación Comité Andaluz de Agricultura Ecológica, en colaboración con la familia Nuñez de Prado (Baena- Córdoba) ha convodado la XI edición de los premios a la Investigación y Defensa en Producción Ecológica que se han convertido en la única referencia de ámbito estatal a este nivel.Para esta edición el premio está dotado con 12.000 euros.La entrega de premios tendrá lugar el 30 de octubre en SevillaPara más información: Tef. 954 25 07 25Email: [email protected]

IV JORNADAS MEDITERRÁNEAS DEL OLIVAR EN MEKNÈS COMIENZA (19/10/09 FINALIZA (21/10/09)La Universidad Internacional de Andalucía (UNIA) organizará el próxi-mo mes de octubre las IV Jornadas Mediterráneas del Olivar en Meknès (Marruecos), junto con la Escuela Internacional de Agricultura (ENA) de Meknès y cuyo objetivo es el desarrollo y la promoción de la filial oleícola y llevarán por título “Claves de la producción de aceite de oliva: calidad, eti-quetado, denominación de origen, marketing, medio ambiente y energía”.Este encuentro favorecerá la transferencia de tecnología y conocimientos entre los asistentes y pondrá de relieve la importancia socioeconómica del sector oleícola en Andalucía y en la región de Meknés. Organiza: UNIA Tel. 953 74 27 75 / 618 695 389 - Fax 953 74 29 75

LA FERIA DE LA MARCA BLANCACOMIENZA(04/11/2009) FINALIZA (05/11/2009)Marca Blanca, la feria internacional de marcas de distribuidor en España reunirá en su 3ra edición, que se celebrará en el recinto ferial de IFEMA (Madrid), a fabricantes, importadores y distribuidores nacionales e interna-cionales de marcas blancas con las cadenas más importantes de la Gran Distribución española, portuguesa e italiana, invitadas especialmente a visitar el evento. Tambien serán invitadas a visitar la feria otras grandes cadenas europeas, supermercados, tiendas de descuento, mayoristas, cen-trales de compra y proveedores del sector HORECA.Para mayor información visite el sitio Web: [email protected].: 933 801 261 / 933 803 438 - Fax: 933 964 567

III EDICIÓN DE OLIVEBIOTEQ-2009 COMIENZA (15/12/2009) FINALIZA (19/12/2009)La ciudad tunecina de Sfax va a acoger la tercera edición del seminario Internacional Olivebioteq: “Por un sector oleícola renovado, rentable y com-petitivo en el Mediterráneo”.Algunos de los temas que se abordarán harán referencia al patrimonio oleícola mediterráneo; las buenas prácticas tendentes en la olivicultura; los impactos, beneficios, posibilidades y límites de los olivares superintesivos; el cambio climático, gestión del agua y desarrollo del olivar; buenas prac-ticas en la fabricación del aceite de oliva y las aceitunas de mesa; nuevos usos y alternativas en la valorización de los productos del olivar y el aceite de oliva en la nutrición, salud, cosmética, energía y medio ambiente; y por último, se abordará el tema de la economía y los mercados oleícolas.

Page 3: Oleo Semanal - 2312

Del 23 al 30 de septiembre de 2009/Oleo | 3 |

L a Corporación Alimentaria SOS, tras el ajuste financie-ro, administrativo y acciona-rial de la sociedad parece

que ya tiene sentadas las bases de sus próximas estrategias de futuro, con un nuevo equipo directivo al frente, y que a mi entender ya ha tomado una decisión claramente errónea o equivocada.

Y estoy hablando del nombre de la sociedad: Corporación Alimentaria SOS. ¿Cómo es posible que una empresa eminentemente aceitera con marcas de tanto prestigio como Koipe y Carbonell haya decidido identificar a la compañía con la marca SOS, ligada de por vida al sector del arroz. ¿Es que acaso las marcas tradicionales del aceite de oliva no son representativas de lo que es la nueva sociedad, tras vender la división de galletas, vinagres y otros (y a saber qué puede pasar con el arroz)?

No se a qué ejecutivo o agencia de publicidad se le ha ocurrido esta brillante idea, pero lo que es seguro es que al lumbreras de turno se le ha olvidado cual es el negocio más importante que tiene el grupo por todo el mundo y que ya tiene una imagen universal. Y además, si es verdad lo que dicen sus directivos de que van a seguir apostando por el sector del aceite de oliva envasado, la identi-ficación corporativa no refleja esos objetivos.

De momento, lo que es un hecho es que se nota en el mercado de origen que las compras de aceite y de aceitunas no están siendo tan fluidas como en campañas anteriores; y más concretamente en el sector de la aceituna de mesa donde se han pa-ralizado hace unas semanas compras de 10 millones de kgs de aceituna en verde. En el sector del aceite también se notan los problemas de financia-ción del Grupo, aunque todos confían en que no supongan un freno de las operaciones si se quieren sostener las exportaciones y el mercado interior.

Nieves Ortega

aparteaparteapartepunto y

Tema de la semana

Carbonell o SOS

Los agricultores están a punto de iniciar la cosecha de ver-deo, sin embargo las expec-

tativas para el futuro desaniman: el descenso de las ventas y el au-mento de los costes de producción son dos de los problemas con los que se encuentran. Como única vía para no continuar perdiendo dinero, se ha llegado a plantear la posibilidad de arrancar los oli-vos en explotaciones escasamen-te viables (por ejemplo en la zona de Aljarafe y sus alrededores) en las que es imposible aplicar la re-colección mecanizada, dada las especiales características del ar-bolado.

El sector de la aceituna de mesa atraviesa uno de sus momentos más difíciles. El descenso de los precios de los entamados, la r a l e n t i z a c i ó n del consumo interior y las exportaciones, pese a los es-fuerzos promo-cionales pues-tos en marcha por el sector, el cierre de pozos por parte de la Agencia Andaluza del Agua, así como el incremento de los costes de producción, ha-cen inviable la mayoría de las ex-plotaciones de aceituna de mesa, cuyos precios se mantienen prác-ticamente invariables desde hace 15 años.

La recolección manual es al-tamente costosa (en España se sitúan en 0,34 € por kg, mientras que en países como Argentina apenas alcanzan 0,08 €/kg), y la falta de liquidez, suponen un obstáculo para el arranque de la campaña de recolección. La falta de liquidez de cooperativas y en-

tamadoras repercute en los pro-ductores, que deben hacer frente a sus costes de explotación, y so-bretodo a los elevados costes de recolección, sin contar con una vía clara de financiación, pues en algunos casos los agricultores no han cobrado aún la liquidación de la pasada campaña.

La aceituna de mesa es uno de los puntales de la economía en Sevilla. Es la primera productora, la primera transformadora y la pri-mera exportadora de aceituna de mesa de España. Los olivares de Sevilla recolectan 250.000 tonela-das de aceituna de mesa (que su-pone casi el 80% de la producción de Andalucía y más de la mitad de la nacional). Pese al interés de esta actividad para la econo-

mía de Sevilla, la aceituna de mesa no dispo-ne de ningún régimen de de-fensa de precios como el alma-cenamiento pri-vado, ni cuenta con el apoyo de la Administra-ción andaluza,

que hasta el momento no ha ofre-cido ninguna medida específica para permitir que el sector salve su dramática situación.

Muchas explotaciones se que-dan por debajo del umbral de rentabilidad debido a la falta de apoyos, a los elevados costes de producción y a la caída de los pre-cios, algunas explotaciones no podrán ni tan siquiera afrontar los costes de recolección, bien por fal-ta de liquidez, bien porque el coste de recoger la aceituna sea superior a los ingresos que se pueden obte-ner con ella. En esta situación, la organización agraria ASAJA-Sevi-

A punto de empezar el verdeo, los agricultores ya están percibiendo pérdidas

El sector productor de aceituna de mesa en grave crisis

Nieves Ortega

Pese a la importancia de este sector no dispone de ningún régimen de defensa de precios como el almacenamiento privado

Page 4: Oleo Semanal - 2312

Tema de la semana

| 4 | Oleo/Del 23 al 30 de septiembre de 2009

lla prevé que en la campaña actual se pierdan más de la mitad del mi-llón y medio de peonadas que ge-nera la recolección en Sevilla.

Mismo precio de hace 15 añosAdemás, hay que tener en cuen-ta que en la pasada campaña, la aceituna de mesa se pagó a 0,54€/kg, el mismo precio al que se pa-gaba hace 10 años, y el mismo que se pagaba hace nada menos que 15 años, cuando sólo en la última década los precios costes de pro-ducción y recolección se han incre-mentado en casi un 70%.

Si el productor de la aceituna de mesa hubiera trasladado al precio de venta el incremento de costes del 70% el kilo de aceituna de mesa se situaría hoy en torno a 0,92 €/kg, y si al precio de la aceituna se le hubiese aplicado tan sólo el incre-mento del IPC este precio se situa-ría en torno a 0,85 €/kg, puesto que el incremento del Índice de Precios al Consumo (IPC) desde 1994 a 2008 se ha situado en el 56,8%. En ambos casos, este incremento del precio permitiría al productor obte-ner rentabilidad, pues el precio en origen se situaría nuevamente por encima de los costes actuales de producción, que como hemos visto están en 0,63€/kg.

La organización Asaja-Sevilla ya ha venido denunciando esta situa-ción ante la administración andalu-za y por ello demanda a corto plazo préstamos sin interés para afrontar la recolección y el almacenamiento

del producto en esta campaña para agricultores, cooperativas y orga-nizaciones de productores; medi-das fiscales y de seguridad social para el sector del verdeo, como la reducción de los módulos; un plan de viabilidad para la aceituna de mesa para que se mantenga y po-tencie el prestigio de las aceitunas españolas; la puesta en marcha de un sistema de almacenamiento si-milar al que existe para el aceite de oliva; y campañas de promoción institucional similares a las que el MARM y la Junta de Andalucía financian para la promoción del aceite de oliva.

Tema de la semana

ESTUDIO COMPARATIVO DE COSTES DE LA ACEITUNA Los costes de producción son un 16,6 % superiores al precio de la aceituna

El coste total de producción y recolección de un kilo de aceituna de mesa en regadío asciende a 0,63 €/kg, correspondientes a:

Costes de recolección (51%): 0,32 €/kg.

Costes de poda (24%): 0,15 €/kg.

Tratamientos (8%): 0,05 €/kg.

Transporte (6%): 0,038 €/kg.

Manejo del suelo (3%): 0,019 €/kg.

Fertilización (3%): 0,019 €kg.

Otros (IBI, Admon….): 0,031 €/kg.

COSTES DE RECOLECCIÓN (COMPARATIVA 1998-2008)

Año Kg/Ha Kg/ÁrbolKg.

Recolec./Peonada

Nº Peona-das/Ha.

Total coste recol./Ha.

Coste €/Kg.

2008 5.000 32 150 33,33 1.722,67 0,34

1998 5.000 32 150 33,33 994,67 0,20

COSTES DIRECTOS DE PRODUCCIÓN (COMPARATIVA 1998-2008)Nº Peonadas Costes peonadas Materia prima Coste total euros

2008 1998 2008 1998 2008 1998 2008 1998

Poda: 15 Olivos/ peonada 10,33 10,33 451,73 272,20 - - 451,73 272,20

Laboreo - 1,2 - 31,51 - - - -

Eliminar restos poda (acordonar y picar) 1 1 42,19 26,26 - - 42,19 26,26

Desvareto y picado 2,23 2,23 94,08 58,56 - - 94,08 58,56

Abonado 0,5 0,5 20,87 13,13 125,85 125,85 146,72 138,98

Tratamiento fitosanitario y abono foliar 1,5 1,5 62,60 39,39 105,45 105,45 168,05 144,84

Herbicida (preparación de suelos) 0,4 0 16,69 0 116,95 0 133,64 0

Seguridad Social 15,96 16,76 126,88 58,49 - - 126,88 58,49

Riego - - - - - - 276 189

Total de costes de cultivo 15,96 16,76 815,04 499,54 348,25 231,3 1439,29 888,33

La organización agraria Asaja-Sevilla demanda a corto plazo préstamos sin interés para afrontar la recolección y el almacenamiento de producto en esta campaña, además de medidas fiscales y de seguridad social

Page 5: Oleo Semanal - 2312

Nacional

Del 23 al 30 de septiembre de 2009/Oleo | 5 |

NACIONALNACIONAL

Navarra subvencionará la jubilación anticipada en el sector agrario

El Gobierno de Navarra ha autorizado al Departamento de Desarrollo Rural

y Medio Ambiente a comprometer nuevos gastos plurianuales por importe de 2,4 mi-llones de euros, con cargo a los ejercicios comprendidos entre 2009 y 2019, con el fin de financiar las ayudas a la jubilación anticipada en el sector agrario. Estas sub-venciones, de las que se beneficiarán un total de 29 agricultores, se conceden a los agricultores de entre 55 y 65 años que de-ciden cesar su actividad agrícola para ce-der su explotación a otros agricultores, así como a los trabajadores que deciden ce-sar de todo trabajo agrícola con carácter definitivo una vez cedida su explotación.

Para el primer caso, la Orden Foral es-tablece una prima anual de 12.000 euros hasta que los cesionistas cumplan 65 años

y, para el caso de los trabajadores, una in-demnización de 4.000 euros hasta los 65 años. Esta medida aparece recogida en el Plan de Desarrollo Rural 2007-2013 dise-ñado por el Gobierno de Navarra y aproba-do por la Unión Europea.

El objetivo principal es reducir el núme-ro de explotaciones agrarias que carecen de condiciones estructurales necesarias para garantizar a los agricultores y sus fa-milias unos ingresos y unas condiciones de vida dignas. Esta medida permite, por tanto, aportar una renta a los agricultores y ganaderos que decidan cesar en su activi-dad y transmitan sus explotaciones a otros para que éstos puedan mejorar la viabi-lidad económica de las suyas o permitan que jóvenes agricultores puedan instalar-se en ellas.

La universidad de Navarra crea un Máster en Tecnología y Calidad en las Industrias Agroalimentarias

La Universidad Pública de Navarra va a poner en marcha en el curso 2009-2010 un Máster en Tecnología y Calidad en las Industrias Agroalimentarias. Este máster está adaptado al Espacio Europeo de Educación Superior (EEES. El objeti-vo es formar a profesionales capaces de hacer frente a las necesidades de investigación y desarrollo tecnológico de las industrias agroalimentarias. El máster está estructurado en cuatro campos: herramientas para la investigación en el campo agroalimentario; propiedades fundamentales y tecnológicas de los alimentos; aspectos avanzados de ino-cuidad y seguridad alimentaria; y mejora e innovación de procesos y productos agroalimentarios.

BREVES

Un estudio realizado por el Instituto Internacional San Telmo

El 70% de las empresas agroalimentarias andaluzas están a favor de fabricar productos bajo la etiqueta de “marcas blancas”

El estudio ‘Tendencias y prácti-cas comerciales de la empre-sa agroalimentaria andaluza

¿Adaptándose al nuevo escenario del mercado?’ realizado por el Instituto Internacional San Telmo en colabora-ción con T2M y con el patrocinio de la Fundación Caja Rural del Sur dictami-na que el 70% de las empresas agroa-limentarias andaluzas se muestra a favor de fabricar marcas de distribui-dor -marcas blancas-, aún a costa de perder márgenes de beneficios.

Las muestras tomadas para rea-lizar el estudio demuestran que los principales rasgos comerciales de las empresas agroalimentarias andaluzas son la atomización del sector (el 72% de las 135 empresas encuestadas aportan el 21% del to-tal de ventas de la muestra), y el alto peso relativo de las exportaciones en la facturación.

De igual manera, el estudio tam-bién destaca el enfoque de las em-

presas agroalimentarias a la calidad de la producción, la “gran impli-cación” de la alta dirección en as-pectos comerciales, pero si bien la “escasa” participación de asesores externos en la planificación y toma de decisiones. Además, señala el “limitado” análisis y seguimiento de los mercados y los clientes así como una “escasa” inversión en co-municación y creación de marcas. En este sentido, el 50% afirma que no se plantea adaptar su estructura comercial tradicional.

El estudio indicó que las empre-sas obtienen un notable en produc-ción pero “suspenden” en comer-cialización, ya que “al no invertir en comunicación y creación de marcas, los productos de calidad que ofre-cen no consiguen ser reconocidos, valorados ni diferenciarse de otros y, por tanto, no pueden percibir pre-cios más altos”. También señala que “el escaso análisis de consumidores

y tendencias del mercado les hace incapaces de anticipar tendencias de los consumidores”, lo que con-lleva que vayan “a remolque de los líderes” y “la escasa inversión en I+D+I tampoco ayuda a reaccionar a tiempo”.

El estudio precisa que la pequeña dimensión empresarial y el anclaje a estructuras y procesos tradiciona-les dificultan el cambio y la adap-tación a los nuevos mercados y, “el endurecimiento actual y futuro de los mercados va a pasar factura a las empresas que no consigan hacer sus deberes para posicionarse ade-cuadamente”.

Por último, el estudio recomien-da a las empresas agroalimenta-rias adquirir capacidades reales de innovación y desarrollo de nuevos productos enfocados a necesidades concretas, y llama la atención sobre la necesidad de integración para do-tar al negocio de recursos.

Page 6: Oleo Semanal - 2312

Nacional

| 6 | Oleo/Del 23 al 30 de septiembre de 2009

El Ministerio de Medio Am-biente y Medio Rural y Mari-no (MARM) ha elaborado un

programa de ayudas para cultivos herbáceos dotado con más de 60 mi-llones de euros, unas subvenciones que se enmarcan en los Programas Nacionales para el Fomento de las Rotaciones de Cultivo en Tierras de Secano y para la Calidad de las Le-gumbres (PNCL), programas que ya se han presentado en Bruselas a la Comisión Europea.

El Programa Nacional y para el Fomento de las Rotaciones de Culti-vo en Tierras de Secano (PNFR), está dotado con 60 millones de euros para una superficie de referencia de un millón de hectáreas en comarcas de Índice de Rendimiento medio para cereal en secano de hasta 2t/ha en el Plan de Regionalización Productiva. La propuesta española para la conce-sión de estas ayudas específicas para el sector agrícola, tiene como objeti-vos atender una actividad con bene-ficios agroambientales constatados, como es la rotación de cultivos, y por otro lado, mejorar la calidad de un producto de reconocido valor nutriti-vo como son las legumbres.

Se concederán 60 a aquellos agri-cultores que destinen al menos el 20% de su superficie de herbáceos a cultivos alternativos al cereal (legu-minosas, proteaginosas y oleagino-sas) con complementos adicionales que podrían alcanzar un total de 40 por porcentajes mayores de sustitu-ción e introducción de leguminosas en las alternativas, si los recursos financieros lo permiten. Los agricul-tores que se incorporen al PNFR en 2010 tendrán prioridad en el cobro de la ayuda en los años siguientes.

El PNCL, está dotado con 1 mi-llón de euros para una superficie de referencia de 10.000 hectáreas. Se concederán 100 a los agricultores inscritos en denominaciones de cali-dad diferenciada, reconocidas tanto a nivel comunitario como nacional, por la superficie que tengan registra-

da bajo dichas denominaciones con complementos adicionales para las Denominaciones de Origen Protegi-das y las Indicaciones Geográficas Protegidas, si las disponibilidades financieras lo permiten.

Para la puesta en marcha del Pro-grama Nacional y Fomento de las Rotaciones de Cultivo en Tierras de Secano, se requiere su aprobación previa por la Comisión Europea lo que ha de producirse antes del próxi-mo 30 de noviembre. Con objeto de dar a conocer el contenido, objeti-vos y requisitos de estas ayudas, el MARM ha editado unos folletos ex-plicativos sobre cada uno de los Pro-gramas, que se han distribuido entre las Comunidades Autónomas, las Organizaciones Profesionales Agra-rias y el sector productor.

“Fortalecerá” la competitividad de la agriculturaEl secretario de Estado de Medio Ru-ral y Agua, Josep Puxeu, explicó el pasado 13 de septiembre, durante su participación en el Consejo informal de Ministros de Agricultura y Pesca de la UE que tiene lugar en Växjö (Suecia), las directrices que marca-rán el trabajo del Ministerio de Me-dio Ambiente, y Medio Rural y Ma-rino (MARM) durante la presidencia española de la UE que comenzará el 1 de enero del 2010.

Josep Puxeu avanzó que el Mi-nisterio profundizará en los traba-jos del Grupo de Alto Nivel para la Competitividad de la Industria Agroalimentaria para fortalecer la competitividad del sector agrario y agroalimentario europeo.

El Secretario de Estado defen-dió el mantenimiento de la Política Agraria Común (PAC) después del 2013 por el carácter estratégico del sector agrario y agroalimentario, por su capacidad para garantizar alimentos de calidad y en cantidad suficiente para hacer frente a los re-tos de la crisis alimentaria mundial, por su potencial para promover el

empleo y favorecer el crecimiento económico en el nuevo modelo de economía sostenible, y por su contri-bución al reto de mantener el medio ambiente y la lucha contra el cambio climático.

Convenio con la Real Academia Española de GastronomíaEl secretario de Estado de Medio Ru-ral y Agua, Josep Puxeu, ha firmado un Convenio de colaboración con el presidente de la Real Academia Es-pañola de Gastronomía (RAEG), Ra-fael Ansón, con el fin de fomentar los buenos hábitos alimentarios.

El convenio, que se desarrolla-rá a través de proyectos concretos, permitirá mejorar el conocimiento de los consumidores y proporcionar mayor información a los operadores sobre la gastronomía y la alimenta-ción, ampliando también la informa-ción sobre los hábitos de consumo alimentarios.

De forma paralela, se contempla la mejora de la competitividad de los productos agroalimentarios y la rea-lización de acciones de divulgación relacionados con la gastronomía y los productos agroalimentarios, y de sensibilización hacia el sector agroalimentario y la sociedad en materia de alimentación y bienestar, tomando como referencia las distin-tas manifestaciones gastronómicas de las distintas comunidades y pue-blos de España.

El Convenio establece el marco de colaboración entre las partes fir-mantes para diseñar y ejecutar las actuaciones previstas, así como el desarrollo de proyectos conjuntos relacionados con la gastronomía y la alimentación y el apoyo a la difu-sión de las actuaciones que se pro-yecten. La vigencia del Convenio se mantendrá hasta el 31 de diciembre de 2010, y se creará una Comisión que estará compuesta por repre-sentantes del Ministerio y de la Real Academia y revisará las actuaciones programadas.

Además ha firmado un convenio de colaboración con la Real Academia de Gastronomía

El MARM concede más de 60 millones para ayudas a los cultivos herbáceos

Page 7: Oleo Semanal - 2312

Andalucía

Del 23 al 30 de septiembre de 2009/Oleo | 7 |

La consejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalu-cía, Clara Aguilera, ha dado

a conocer los datos que se poseen hasta el momento sobre los daños que las lluvias del pasado mes de agosto causaron en la Comunidad, “21.675 hectáreas afectadas, de las que 9.245 corresponden a Granada, 4.280 a Córdoba y 8.150 a Jaén”, la mayor parte de las cuales corres-ponde a hectáreas de olivar.

Aguilera ha resaltado ante el Parlamento la rapidez con la que la Junta ha puesto en marcha los medios necesarios para valorar los daños provocados en cultivos e in-fraestructuras y ha destacado que desde el principio la Consejería ha trabajado para garantizar la rápida asistencia a las explotaciones afec-

tadas por parte del aseguramiento agrario.

En este sentido, ha puesto de re-lieve el buen resultado de la apues-ta de la Junta por impulsar y mejorar los seguros agrarios, recordando que su departamento promueve diver-sas líneas de ayuda que, en el caso del olivar, reducen enormemente el coste para el agricultor, con 1 cénti-mo de euro por kilo en la modalidad de daños excepcionales.

Aguilera también ha recordado que las comarcas más afectadas co-inciden en parte con las zonas que sufrieron heladas en el año 2005 y que se incluyeron en un plan espe-cial de recuperación, del que acaba de anticiparse el importe de la terce-ra anualidad como una medida más de apoyo dadas las circunstancias.

La Consejería ha destinado ade-más de los seguros para atender los daños provocados en diversas infra-estructuras agrarias, una partida de 2 millones de euros que, según ha explicado Aguilera, permitirá afron-tar las actuaciones más inmediatas, como la limpieza y reparación de ca-minos rurales con especial atención a aquellos tramos con dificultades para ser transitados. La valoración de estos daños, según los datos de los que dispone la Consejería a día de hoy, asciende a 1,8 millones de euros, según ha resaltado la conse-jera.

La Junta espera complementar estas actuaciones con las medidas adoptadas por la Administración central, sobre todo en lo referente a las infraestructuras agrícolas.

NACIONALANDALUCÍALas provincias que más acusaron los daños fueron Granada, Córdoba y Jaén

Más de 20.000 hectáreas afectadas en Andalucía por las lluvias torrenciales de agosto

La Consejería de Economía y Hacienda de Andalucía organiza el IX Encuentro de Extenda

La Consejería de Economía y Ha-cienda de la Junta de Andalucía ha

abierto el periodo de inscripción para las empresas que quieran participar en el IX Encuentro Anual de la Red Internacional de Oficinas de Promoción de Negocios de Andalucía, que se celebrará los días 28 y 29 de octubre en Granada y Sevilla respectivamente. Los encuentros están organizados por la Agencia Andaluza de Promoción Exterior, Extenda.

En el encuentro, los responsables de las 21 sedes que posee la Agencia re-partidas por 19 países de todo el mundo se reunirán con las empresas andaluzas que lo deseen para darles a conocer los nuevos programas de Extenda, así como acercar la red de oficinas y presentar un primer avance de la programación de actividades para el 2010.

De igual manera, se presentarán los servicios de los cinco “Centros de Ne-gocios” que se encuentran en las ofici-

nas de Shanghai, Tokio, Londres, Moscú y Bruselas, en los que se reservan es-pacios de trabajo destinados a las em-presas andaluzas para facilitarles así el control de su producto en destino.

Actualmente existen 21 oficinas si-tuadas en algunos de los mercados que presentan mayor potencial para la oferta andaluza: Emiratos Árabes Unidos, Ale-mania, Argentina, Bélgica, Brasil, Chile, China (Pekín y Shanghai), Estados Uni-dos (Miami y Nueva York), Francia, Hun-gría, Japón, Marruecos, México, Polonia, República Checa, Panamá, Portugal, Reino Unido y Rusia. Las compañías an-daluzas también podrán reunirse con los directores de las “Antenas de Negocio” de Ucrania. Corea, Rumanía, Bulgaria y Angola, y las que estarán operativas a partir de 2010 en Turquía, Argelia e In-dia.

Para pedir más información , solicítelo en la web de Extenda (www.extenda.es)

Tres catadores de Priego de Córdoba ganaron la semifinal andaluza del I Concurso de Expertos en cata de aceite de oliva virgen

El pasado 12 de septiembre de 2009, se celebró en Baeza (Jaén) la Semifinal del I Concurso de Expertos en Cata de Aceite de Oliva Virgen, donde se dieron cita profesionales de diferentes puntos de Andalucía y Cas-tilla-La Mancha. Tras realizar diferentes pruebas sensoriales, el jurado dio a conocer los 10 finalistas del concurso, los tres primeros fueron catadores pertenecientes al Panel de Cata del Consejo Regulador de la Denomina-ción de Origen Protegida“Priego de Córdoba”.El ganador fue Andrés Rivadeneyra, y los dos primeros clasificados fueron José Antonio Torres y Fermín Rodrí-guez. El concurso está dividido en 4 sedes regionales, Andalucía, Castilla-La Mancha, Murcia y La Rioja, donde se han realizado las semifinales, clasificán-dose para la final que se celebrará el próximo 26 de septiembre en Jaén.

BREVES

Page 8: Oleo Semanal - 2312

Andalucía

| 8 | Oleo/Del 23 al 30 de septiembre de 2009

El consejero andaluz de Inno-vación, Ciencia y Empresa, Martín Soler, visitó el pasa-

do 11 de septiembre las instala-ciones energéticas de la central de biomasa del olivar de Puente Genil (Córdoba). Esta central incorpora, además de restos del olivar, nuevos deshechos agrícolas procedentes de la zona para la generación de bio-masa.

Con estos procesos, la planta me-jora su capacidad energética, se eli-mina la incidencia medioambiental negativa que estos residuos estaban produciendo y, al mismo tiempo, se resuelve el problema que plantea-ban a los agricultores.

La central, en la que se han in-vertido 46 millones de euros, cuenta con una planta capaz de procesar entre 150.000 y 300.000 toneladas al año de orujos de aceituna, con equi-pos para almacenamiento, secado y extracción de aceite de orujo, e ins-talaciones que permiten cubrir su demanda térmica y eléctrica, gene-rando un excedente de energía eléc-trica que se vierte a la red pública. Con la ampliación de su actividad

a otros residuos de la zona (poda de olivar, hoja de olivo y biomasa fores-tal procedente de la limpieza y labo-res de gestión de bosques), mejorará su capacidad de producción energé-tica y su capacidad competitiva.

En Andalucía existe una gran tra-dición de consumo de biomasa, de-bido principalmente a la existencia de industrias de aceite de oliva y al sector agroalimentario. En estos úl-timos años, el incremento en el uso de la biomasa ha sido del 10%. En cuanto a la generación de energía térmica con biomasa, el consumo de biomasa para usos térmicos du-rante el año 2008 fue de 613,55 ktep (un 15% en la provincia de Córdoba). Este valor supone un incremento de consumo de un 8,8 % más que el año anterior.

La Comunidad cuenta con un importante potencial de biomasa procedente de residuos agrícolas, especialmente del sector del olivar, en torno al 20% del consumo eléc-trico de la comunidad. Martín Soler destacó que Andalucía lidera la ge-neración nacional de electricidad con biomasa con 15 plantas que

suman 164,2 megavatios (MW), el 44% del total nacional, que supone electricidad suficiente para el abas-tecimiento anual de más de 246.300 viviendas.

Por otra parte, ha resaltado los beneficios de la generación eléctri-ca con biomasa, como el manteni-miento de actividad en las zonas, la reducción del impacto medioam-biental que generan los residuos agrícolas y la minimización del ries-go de incendio al fomentar la lim-pieza de los bosques.

La empresa que lleva la planta, Valoriza Energía, cuenta con más de 85 plantas de cogeneración y ge-neración a partir de fuentes renova-bles, con una capacidad instalada de más de 850 megavatios, adop-tando siempre las más novedosas soluciones técnicas y en búsqueda permanente de nichos de mercado en los que pueda aportar su expe-riencia y capacidad de generar valor añadido.

Córdoba es la provincia andaluza que lidera la generación de biomasa eléctrica, con 8 plantas que produ-cen 82,7 MW.

Andalucía lidera la producción de electricidad con biomasa, gracias a los restos del olivar

Los precios subieron en Andalucía tres décimas durante el pasado mes de agosto

Según los datos de la Junta de Anda-lucía, el Índice de Precios de Con-

sumo (IPC) aumentó un 0,3% el pasado mes de agosto en la comunidad, al igual que ha sucedido a nivel nacional. Con este dato, la inflación interanual de la co-munidad se sitúa en el -0,9%. Sin embar-go, la tasa interanual andaluza está seis décimas por encima de la registrada en julio (-1,5%).

El alza de los precios en agosto se ha debido principalmente en Andalucía al incremento en transporte (1,1%), por el aumento de carburantes y combusti-bles (3,5%), y al crecimiento coyuntural propio del período estival en el sector de hoteles, cafés y restaurantes (1%).

En términos interanuales, el mayor descenso corresponde al transporte (-

6,4%) y al grupo de alimentos y bebidas no alcohólicas (-2,8%), sobre todo acei-tes y grasas con un -0,1%.

La Consejería de Economía y Ha-cienda considera que la inflación en el mes de agosto en Andalucía experimen-ta, al igual que en España, un cambio de tendencia, al moderarse significativa-mente la trayectoria de bajada que ve-nía describiendo en los últimos meses. En este sentido, aunque el IPC registra por sexto mes consecutivo una tasa de crecimiento interanual negativa, mode-ra su ritmo de caída en seis décimas. De confirmarse el cambio de tendencia experimentado por la inflación, La Con-sejería de Economía y Hacienda estima que podría cerrarse el año con tasas positivas.

La poda y el riego influyen en la calidad del aceite virgen extra

El ingeniero Agrónomo, funcionario en el Instituto Andaluz de Investigación Agraria y Pesquera (IFAPA), Marino Uceda, dirigió el pasado 8 de septiem-bre una ponencia en la Sede Antonio Machado de la Universidad Interna-cional de Andalucía (UNIA) en Baeza bajo el título ‘Recolección y transporte del fruto. Incidencia en los caracteres sensoriales’. El experto, que dirige el curso ‘II Cata de aceite de oliva virgen extra: elaboración, sabor y salud’, incidió en que el transporte del fruto, el uso de los fitosanitarios, el riego, o la podan tienen importancia en la calidad del aceite de oliva virgen extra. Uceda resaltó que España ha mejorado las almazaras, pero “falta algo de cultura sensorial”. Con respecto a la variedad jienense más común, picual, considera que puede obtener una gran calidad.

BREVES

Page 9: Oleo Semanal - 2312

Andalucía

Del 23 al 30 de septiembre de 2009/Oleo | 9 |

Expo Andalucía-Marruecos: una oferta de productos y servicios andaluces en el país extranjero.

La Junta de Andalucía, a través de Extenda organizará una Expo Andalucía-Marruecos, un evento excepcional de carác-

ter multisectorial que tendrá lugar en el Centro Internacional de Exposiciones, Office des Changes, de Casablanca (7.500 me-tros cuadrados), entre el 29 de septiembre y el 1 de octubre.

El evento está dirigido únicamente a profesionales, tanto las empresas expositoras andaluzas (hay 170 inscritas) como el público visitante, seleccionados con invitación previa de los expositores o de la Junta de Andalucía (se han editado 20.000 invitaciones, con una previsión de asistencia de 5.000 visitantes profesionales). Entre las 170 empresas inscritas hay sociedades de los principales sectores productivos de Andalucía (energía, agroalimentario, industria auxiliar de la agricultura, autoridades portuarias, industrias químicas, medio ambiente, entre otras).

El evento contará con diversos expositores divididos en dife-rentes categorías: Industria Auxiliar de la Agricultura, Industria Auxiliar de la Alimentación, Construcción, Energía y Medioam-biente, Tratamiento de Aguas, Habitat e Industria Auxiliar del Olivar. En paralelo a la muestra empresarial se desarrollarán una serie de jornadas, seminarios y mesas redondas sobre oportu-

nidades y fórmulas de colaboración empresarial, y que cuenten con más empresas participantes. De igual manera, durante los tres días habrá una agenda de actos culturales, espectáculos, jornadas gastronómicas, etc.

Los sectores con mayor futuro de mercado en Marruecos son sectores altamente productivos en Andalucía, como por ejemplo la industria auxiliar de la agricultura y el sector oleícola.

El valor total de las importaciones de oleícolas en 2008 fue de 1.480 millones de DH, un 19% más que en el 2007. El Plan Verde pretende generar 100 mil millones de DH de PIB adicio-nal en 10 años y crear 1,5 millones de empleo apoyándose so-bre la expansión de las zonas cultivadas, la integración de una mayor competitividad, la modernización y regionalización de los cultivos, y la especialización en sectores con mayor valor añadi-do. Plantea la reconversión de 400.000 hectáreas y la valoriza-ción de 400.000 Ha.

Para más información sobre el evento o sobre las acredita-ciones, puede ponerse en contacto con el Departamento de Comunicación de Extenda: comunicació[email protected], o en el teléfono (+34) 902 508 525.

La Consejería de Agricultura de la junta de Andalucía ha apro-bado el reglamento que regula

la Denominación de Origen Protegi-da ‘Lucena’, una protección nacio-nal transitoria que ampara el aceite de oliva virgen extra elaborado en diez localidades situadas al sur de la provincia de Córdoba. Esta men-ción avala aceite procedente de los municipios de Lucena, Aguilar de la Frontera, Benamejí, Encinas Reales, Iznájar, Montilla, Moriles, Montur-que, Puente Genil y Rute. Francis-co Mérida, gerente del Consejo Re-gulador de la DOP, se muestra muy satisfecho e ilusionado “esperamos certificar el 10% de las botellas de aceite de la región para esta campa-ña que comienza en noviembre”.

Con el reconocimiento de esta nueva Denominación Andalucía ya tiene trece menciones de calidad de aceites de oliva virgen extra. “Noso-tros tenemos 20 empresas entre al-mazaras y envasadoras” resalta Mé-rida “esperamos conseguir un canal de comercialización que abra este reconocimiento provisional como

Denominación de Origen Protegi-da”.

A la D.O.P. Lucena le queda la de-cisión de la Unión Europea “me han dicho que tardará unos dos años, mientras tanto, nosotros empeza-mos a comercializar con las etique-tas” asegura Mérida.

Los aceites reconocidos por esta mención proceden en más de un 90% de aceitunas hojiblanca, que aporta una suavidad y dulzura en el paladar. El resto de variedades aceptadas por la Denominación y presentes en los aceites (como son la arbequina, picual, lechín, tem-pranilla, campanil, ocal y chorrúo) proporcionan otras cualidades que, principalmente, inciden en el au-mento de los polifenoles y realzan el sabor con un toque de amargor.

En términos de superficie, la zona geográfica que comprende los municipios incluidos en la Denomi-nación tiene 126.747 hectáreas de las que 72.438 están dedicadas al cultivo del olivar. En este marco tie-nen lugar los procesos tanto de pro-ducción como de elaboración y en-

vasado del aceite protegido, según estipula el pliego de condiciones publicado en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía (BOJA) número 180 de 14 de septiembre de 2009.

Otras características de estos productos son la baja acidez, nunca superior al 0.8º, el olor frutado ver-de a hierba recién cortada, el sabor con toques almendrados y equili-brio entre amargo y picante ambos, y el color entre verde intenso y verde amarillento.

Una de las condiciones que de-ben cumplir los aceites protegidos se refieren a los factores naturales de la zona de esta Denominación, cuyo terreno jurásico aporta las me-jores condiciones para el desarrollo y vegetación del olivo, repercutien-do en una mayor producción y cali-dad del aceite. El clima mediterrá-neo, la recolección temprana del árbol, la molturación en las primeras 24 horas tras la recogida del fruto y el batido a bajas temperaturas son otros de los factores que confieren a los aceites la calidad por la que han sido reconocidos.

La D.O.P. ‘Lucena’, la cuarta enseña de calidad, obtiene el reconocimiento en Andalucía

Page 10: Oleo Semanal - 2312

InternacionalInternacional

| 10 | Oleo/Del 23 al 30 de septiembre de 2009

InternacionalInternacional

NACIONALINTERNACIONALCon el fin de difundir en Europa el papel “multifuncional” de los agricultores

Bruselas impulsa una convocatoria informativa acerca de la Política Agraria Comunitaria (PAC)

La Comisión Europea hizo pú-blica, el pasado 9 de septiem-bre, una nueva convocatoria

de propuestas referente a proyec-tos informativos del ámbito de la Política Agrícola Común (PAC) de la UE. El principal fin es difundir entre el público europeo el papel “multifuncional” de los agricultores, cuya labor va “más allá” de la pro-ducción alimentaria.

A la convocatoria, abierta hasta el próximo 31 de octubre, pueden concurrir solicitudes que propongan tanto producciones audiovisuales y radiofónicas (documentales, deba-tes, etc.) como conferencias, semi-narios, talleres de trabajo o activida-des dirigidas a los colegios.

Los requisitos para los solicitan-tes deberán incluir el ser personas

jurídicas establecidas legalmente en un Estado miembro durante un mínimo de dos años, en particular agricultores u organizaciones de de-

sarrollo rural, asociaciones de con-sumidores y de protección del medio ambiente, poderes públicos de los

Veintisiete, medios de comunica-ción y universidades.

El objetivo esencial del proyecto es impulsar el conocimiento de la PAC de la Unión Europea y difun-dir el papel ‘multifuncional’ de los agricultores europeos, cuya labor, según el Ejecutivo comunitario, va “más allá de la producción alimen-taria: son también administradores del campo y desempeñan un papel importante en la conservación de nuestra herencia natural común”, además de ser el motor económico de muchas regiones europeas.

El presupuesto total de la convo-catoria es de 3,2 millones de euros. El importe de la subvención solicitada de la Comisión deberá estar compren-dido entre 20.000 y 200.000 euros por cada medida de información.

Fischer no renovará como comisaria de Agricultura de la UE

La comisaria europea de Agricultu-ra, Mariann Fischer Boel, confirmó

el pasado 15 de septiembre, en una rueda de prensa, que no repetirá en el cargo, “no voy a presentarme como candidata” para entrar en el nuevo equipo de la Comisión Europea. Fis-cher aseguró que se trata de una deci-sión “tomada hace tiempo” y en la que ha influido mucho su edad (66 años): “si hubiera tenido diez años menos hubiera sido diferente, no creo que en cinco años esté en condiciones de funcionar al cien por cien y prefiero no seguir”, según ha comunicado la agencia Efe.

Fischer también descartó pronun-ciarse sobre su posible sucesor y dijo que la elección de los comisarios “está en manos de los primeros ministros de los países de la Unión Europea” y si el Parlamento Europeo lo reelige, del presidente de la CE, José Manuel Du-

rao Barroso. El Parlamento Europeo votará el próximo miércoles en Estras-burgo (Francia) la repetición de Ba-rroso como presidente del Ejecutivo comunitario; si obtiene la mayoría su-ficiente, nombrará el nuevo equipo del Colegio de Comisarios de la UE, que a su vez deberán tener el visto bueno la Eurocámara.

La comisaria bromeó sobre su fu-turo asegurando “no soy muy buena haciendo punto” y advirtió de que aunque no vaya a repetir en el cargo no piensa “debilitar” sus posturas ni ceder en sus posiciones durante los debates del Consejo de Agricultura. Fischer Boel fue nombrada comisaria europea de Agricultura en 2004, den-tro del equipo de Barroso y sucedió en el cargo al austríaco Franz Fischler. Anteriormente fue ministra de Agricul-tura y Pesca de Dinamarca entre 2001 y 2004.

Brasil: récord de exportaciones de soja

La Asociación Brasileña de la Industria de Aceites Vegetales (Abiove) ha comunicado recientemente que Brasil podría alcanzar un récord de 27,1 millones de toneladas de soja exportadas en la temporada que va desde febrero de 2009 a enero de 2010. Los datos que se manejan sobre la menor cosecha que se espera en Argentina y la fuerte demanda china son los principales argumentos que justificarán el récord de envíos de soja brasileña este año. En el pasado año, Brasil exportó 24,5 millones de toneladas y procesó de manera interna 31,9 millones de toneladas. Abiove no alteró su previsión de la cosecha brasileña de granos de soja, estimada en 57,3 millones de toneladas, frente a los 59,9 millones de toneladas de la temporada pasada.

BREVES

Los requisitos para los solicitantes incluyen ser personas juridícas establecidas en un Esado miembro, en particulas agricultores u organizaciones de desarrollo rural

Page 11: Oleo Semanal - 2312

InternacionalInternacional InternacionalInternacional

Del 23 al 30 de septiembre/Oleo | 11 |

Fischer aboga por acelerar la aprobación de transgénicos procedentes de países no comunitarios

La comisaria de Agricultura de la Unión Europea, Ma-riann Fischer, muestra en su blog la necesidad de

acelerar el sistema de aprobación de algunos productos transgénicos -como soja o maíz- procedentes de estados como EEUU, Brasil o Argentina de los que los países eu-ropeos dependen, en buena medida, para alimentar a su ganado. Afirma que hay que mantener la competitividad del sector cárnico que tiene que importar materias pri-mas para el ganado de países en los que sí están permi-tidos los OGMs y de los que dependemos para alimentar la cabaña.

Ficher, que conoce las reticencias de muchos estados miembros en este asunto, Fischer tiró de demagogia para, una vez más, desligar la aprobación de OGM de terceros países de la autorización para sembrarlos en Europa. Es decir, que

ciertos transgénicos podrán comercializarse pero no plantar-se en la UE.

Esta reflexión viene tras detectarse una partida de harina soja procedente de Estados Unidos que contenía una peque-ña cantidad de maíz transgénico no autorizado en la UE. La Comisión pidió entonces a un Comité de los Veinticinco que se aprobara tal variedad para desbloquear el envío pero no se llegó a un acuerdo; ahora Fischer quiere que los ministros den el visto bueno en octubre.

La comisaria afirma que “no se trata del agrado o desagra-do de los transgénicos” sino de “mantener la competitividad” de la producción cárnica en la Unión Europea”. Explica que la UE necesita importar materias para alimentar su ganado de países como los señalados que son más abiertos a la tecno-logía transgénica.

No es ninguna novedad que los aceites vegetales parcial-mente hidrogenados contie-

nen ácidos grasos trans (AGT) o que el consumo de AGT ha sido concep-tuado como perjudicial para la sa-lud. Los efectos negativos para la sa-lud atribuidos a los AGT incluyen el aumento del colesterol “malo” (LDL o lipoproteína de baja densidad) y la disminución del colesterol “bueno” (HDL o lipoproteína de alta densi-dad). Se supone que ambos efectos conducen al endurecimiento de las arterias (aterosclerosis).

En la encuesta anual sobre Ali-mentos y Salud que conduce el Con-sejo Internacional de Información Alimentaria (IFIC por sus siglas en inglés), una asociación civil sin fines de lucro, 67% de los consumidores estadounidenses están preocupa-dos por la cantidad de grasas que consumen, y 69% dicen que están preocupados por el tipo de grasa que consumen.

Los consumidores continúan prestando especial atención a las grasas trans, informa el IFIC. La concienciación sobre las grasas trans permanece a un nivel elevado de 90%. El 57% de los consumidores

que dicen que miran el cuadro de In-formación Nutricional de los alimen-tos envasados, expresan que utilizan la información sobre las grasas que el cuadro ofrece, y 64% de los con-sumidores que se preocupan por el consumo de grasas trans dicen que están tratando de reducir la ingesta de las mismas en sus dietas. Sin em-bargo, no hay demasiados consumi-dores que conozcan las grasas salu-dables, como por ejemplo las grasas insaturadas.

Al igual que en el año 2008, la ma-yoría de los encuestados categoriza-ron al aceite de oliva (74% en 2009) como “algo saludable” o “extrema-damente saludable”. Los siguien-tes aceites muestran una reducción significativa en el porcentaje de en-cuestados que los consideran como “saludables”: Soja (54% en 2009 y un 60% en 2008), Canola (52% en 2009 y 59% en 2008), y Girasol (49% en 2009 respecto al 58% en 2008).

Este año, el porcentaje de esta-dounidenses que perciben al aceite de maíz como “saludable” se man-tuvo estable (34% frente al 37% en 2008). En general, el porcentaje de encuestados que dijo “desconocer” la condición de saludable de la to-

talidad de los aceites vegetales mencionados se incrementó signi-ficativamente en comparación con el 2008.

Por primera vez surgieron pre-guntas sobre las grasas dietarias y la información alimenticia. Entre aquéllos encuestados que conocían el término general “grasas insatura-das” y/o cualquier término especí-fico para las grasas insaturadas, el 70% afirmó que les resultaría “bas-tante útil” o “extremadamente útil” el detalle de los tipos de grasas in-saturadas en el cuadro de Informa-ción Nutricional en la etiqueta del alimento envasado. Se solicitó a los participantes en la encuesta que describieran el conjunto de mensajes escuchados o leídos en los medios de comunicación (TV, Internet, revista, periódicos, entre otros) relacionados con las grasas. El 38% de los partici-pantes informó haber escuchado o leído que “las grasas pueden formar parte de una dieta saludable”; 34% dijo haber escuchado que “las grasas no pueden formar parte de una dieta saludable”, y 28% de los encuestados expresó que “no habían escuchado o leído nada sobre las grasas en una dieta saludable”.

El 69% de los consumidores estadounidenses están preocupados por el tipo y la cantidad de grasas que consumen en la alimentación

Page 12: Oleo Semanal - 2312

Empresas

| 12 | Oleo/Del 23 al 30 de septiembre de 2009

EMPRESAS

Varias empresas, entre las que se encuentra Agroenergética La Loma, la Diputación de

Jaén, el grupo Castillo de Canena, a través de su participada Elaion Energía, comenzarán la construc-ción de una planta de biomasa para gestionar los residuos de poda del olivar, mediante su gasificación y el aprovechamiento de la energía re-sultante en la producción de electri-cidad. La planta se localizará en el paraje denominado estación de ‘Los Propios’, dentro del término munici-pal de Úbeda.

En una etapa posterior, la planta incluirá una central de cogenera-ción eléctrica que deshidratará de manera ecológica los alperujos y alpechines -subproductos altamen-te contaminantes procedentes del proceso de molturación de la aceitu-na-, fundamental para la protección medioambiental.

Para el desarrollo de esta nueva planta, se han unido varios socios a las empresas mencionadas con an-terioridad destacan, Unicaja/Caja Jaén, la organización UPA y las coo-perativas olivareras más importan-tes de la zona de La Loma, en la pro-vincia de Jaén. Esta nueva planta,

que contará con una inversión total de 50 millones de euros, se com-pletará en unos 30 meses, aunque la primera fase (de preparación de la biomasa, briquetización y torre-facción) estará lista en aproxima-damente 12 meses. La instalación final se ubicará en una finca propie-dad de la familia Vañó, que también participa en el proyecto, a través de la sociedad Cortijo de Guadiana, y siendo la propietaria de Castillo de Canena.

Esta planta tendrá una capacidad de generación de energía eléctrica de unos 15 Megavatios y procesará unas 80.000 toneladas de restos de poda al año. “Según estudios preli-minares, este proyecto eliminará la huella de carbono de nuestras bo-

tellas de aceite Castillo de Canena puestas en el mercado”, ha expli-cado Francisco Vañó, director ge-neral de la compañía. Este proyec-to se enmarca dentro de la filosofía de la compañía, ya que además de revolucionar el sector de los aceites extravírgenes de alta gama (con sus aceites Reserva Familiar, Primer Día de Cosecha y Aceites del Siglo XXI), Castillo de Canena tiene como obje-tivos prioritarios invertir en I+D+i y en la conservación del medio am-biente.

“Queremos resaltar el concepto de cosechero como única gestión posible y de control empresarial que nos permite innovar en todos los procesos: agronómicos, de moltura-ción, de conservación de todas las propiedades del aceite, etc. y con-seguir un desarrollo sostenible en todos los eslabones de la cadena de valor”, ha afirmado Vañó. Castillo de Canena es socio coordinador y pre-sidente del Fondo Tecnológico ‘Oli-vium’, gestionado por el Centro para el Desarrollo Tecnológico Industrial (CDTI), que integra varias explota-ciones olivareras de Andalucía, Ex-tremadura y Castilla –La Mancha que persiguen este objetivo.

Con una inversión total de 50 millones de euros

Úbeda contará con una planta de tratamiento de biomasa, sita en una finca de la familia Vañó

El aceite Románico de Agrolés gana la medalla de oro en el Concurso Great Taste Awards de la distribución ‘gourmet’ del Reino Unido

El aceite Románico de Agroles ha sido galardonado con Medalla de Oro del concurso inglés Great Taste Awards

2009 que organiza los profesionales de la distribución ‘gour-met’ del Reino Unido. Este aceite, hecho con aceituna 100% arbequina de envasadora leridana se exhibió, junto con el resto de productos ganadores, en la Feria ‘London Speciality & Fine Food’, de Olympia, que ha tenido lugar entre los días 6 y 8 de septiembre.

Josep Lluis Trilla, director comercial de GrupActel, donde la cooperativa Agroles está integrada, y Maité Vigatà responsable de ventas de Románico destacaron hoy “el buen posiciona-miento de la marca en el mercado británico”.

Los Great Taste Awards, concedidos por el Gremio de De-tallistas de Alimentación ‘Gourmet’ del Reino Unido, están con-siderados como los “Óscars” en el mundo de la alimentación ‘gourmet’ y son un reconocimiento y un premio a la calidad de alimentos presentes en el mercado británico.

El comité del jurado que concede los premios anglosajones está formado por 150 profesionales y especialistas que exami-nan los diferentes productos a través de catas a ciegas y uso de los alimentos en la cocina.

En el año 2006, la almendra largueta Románico frita en acei-te de oliva virgen extra de arbequina obtuvo la medalla de oro de estos premios anglosajones, en la categoría de aperitivos.

La planta de Úbeda gestionará los residuos de poda del olivar e incluirá una central de cogeneración eléctrica.

Page 13: Oleo Semanal - 2312

Empresas

Del 23 al 30 de septiembre/Oleo | 13 |

Baena y Priego son los distintivos cordobeses que exportan más aceite de oliva

El último estudio del Ministerio del Medio Rural (MARM), que emplea datos del 2007, sitúa a Baena como la zona que exporta más virgen extra.

Las denominaciones de origen del aceite cordobés siguen muy posicionadas en los mercados españoles e internacionales.

Las campañas de promoción, la iniciativa de algunas empresas o los éxitos que consiguen en pre-mios internacionales a la calidad le han permitido consolidar sus ventas en el exterior.

De las 3.382 toneladas que comercializaron las empresas pertenecientes a la Denominación de Origen de Baena en la pasada campaña de 2006/2007, 1.152 toneladas fueron al mercado internacional.

Inmediatamente después de Baena se encuentra la zona de Priego, con 751 toneladas de las 1.201 que comercializó en ese ejercicio. En una posición más lejana se sitúa la Denominación Montes de Toledo, con 400 toneladas.

El reciente reconocimien-to de la denominación de Los Pedroches sitúa a este distintivo en la cola de los reconocidos en España. Un puesto que sólo significa que ha de posicionarse como Denominación de Origen en la mente de los consumidores españoles.

Otro de los sectores en el estudio fue el vinícola, que recoge que la denominación Montilla-Moriles, ha descendido. A pesar de esto, la peculiaridad del Pedro Ximénez mantiene a Montilla-Mori-les como el segundo distintivo de España que comercializa más vino de licor (176.418 hectolitros), siendo superado únicamente por los alcoholes de Jerez (561.315), Rioja y el Cava.

Los participantes pudieron conocer las diferentes calidades del aceite virgen extra de la comarca

Estepa celebra una cata en el encuentro de distribuidores andaluces de Bayer CropScience

La Denominación de Origen Es-tepa celebró el pasado 10 de septiembre una cata de aceite

de oliva virgen extra en el encuentro que los distribuidores andaluces de productos Bayer CropScience están llevando a cabo en Málaga, para que los presentes pudieran conocer las cualidades organolépticas de este produc-to. Los aceites de oliva virgen extra amparados por la D.O.Estepa han sido prota-gonistas en este encuentro, y han puesto el sabor en unas jornadas fundamentalmente técnicas.

En la cata los asistentes degus-taron las variedades arbequino y hojiblanco, además de un coupage

formado por ambas, y todos mostra-ron su satisfacción al comprobar la diversidad de aromas presentados por vírgenes extra de la máxima calidad. Los presentes tuvieron la oportunidad de conocer cuáles son

las diferentes ca-lidades de aceite de oliva que pue-den encontrarse en el mercado, y saber de esta for-ma diferenciar un aceite de oli-va virgen extra de otros.

Este encuen-tro es una acti-vidad más de la

Escuela del Aceite, que tras el parón veraniego se vuelve a poner en mar-cha para llevar la cultura del aceite tanto a consumidores como profe-sionales de la hostelería y de otros sectores.

El aceite Alfar de la DOP de Navarra, premio Prestigio de Oro en Argentina

El aceite Alfar de la Denominación de Origen Protegida de Navarra

ha sido galardonado con el premio Prestigio de Oro que otorga el con-curso Olivinus celebrado en Mendoza (Argentina). Este concurso, que acaba de concluir su tercera edición, es ac-tualmente el más importante de Suda-mérica y en él han participado aceites procedentes de 17 países.

Alfar es un aceite virgen extra mo-novarietal de la variedad Arbequina elaborado en la almazara de Mendavia, que se caracteriza por su color verde amarillento, denso y con cuerpo. Su intensísimo aroma limpio, sorprende por su viveza y trae recuerdos a frutas verdes y frescas. En nariz se aprecian

notas de tomate y tomatera, hierba, alcachofa, manzana, plátano y frutas silvestres. En boca es un aceite que presenta un sabor almendrado, ligera-mente picante, pero que resulta dulce y fluido al final.

Especialmente recomendado para el consumo diario, es un aceite de gran calidad que se adapta perfectamente a cualquier plato y con el que realmente merece la pena contar en nuestra des-pensa.

Este premio argentino, que se ha colocado entre los más importantes del Cono Sur, ya había colocado entre los primeros puestos a otros dos acei-tes españoles, y en esta edición al cal-do navarro.

Los asistentes degustaron las variedades de arbequina y hojiblanca, así como un coupage de ambos aceites

Page 14: Oleo Semanal - 2312

Empresas

| 14 | Oleo/Del 23 al 30 de septiembre de 2009

SOS ya cuenta con un Director de Finanzas: Carlos Redondo, ex directivo de Unión Fenosa

El grupo Corporación Alimentaria SOS ha dado un paso hacia la re-

ordenación de su cúpula directiva, para ello ha contratado a Carlos Redondo para dirigir el área de finanzas, una de las claves de la compañía en la actuali-dad. El grupo SOS está inmerso en un profundo proceso de reestructuración tras la gestión de los hermanos Salazar, antiguos gestores que desviaron más de 230 millones de euros a sociedades vinculadas.

Tras el descanso de las vacaciones y numerosas reuniones, SOS ha contra-tado a Carlos Redondo, que ocupará el cargo de director económico-financie-ro. Este nuevo fichaje se enmarca den-tro de la nueva estructura organizativa de SOS, prevista por el consejo de ad-ministración de la empresa a principios de septiembre, en su primera reunión tras el periodo estival.

Además de crear la nueva figura de director de auditoría interna, que dependerá del nuevo presidente de la compañía, Mariano Pérez Claver, SOS ha dividido su operativa en cuatro gran-des áreas (España, Sur de Europa, Nor-teamérica y Europa Occidental). Cada una tendrá un responsable con amplia autonomía.

En Madrid se centralizará la división corporativa, que aúna, entre otras, el área de finanzas, una de las piezas cru-ciales en el contexto actual. SOS, con una deuda de en torno a 1.000 millones (en gran parte derivada de la compra hace un año del grupo de aceites Ber-tolli), se encuentra en pleno proceso de negociación con la banca para la refinanciación de los créditos. Credit Suisse está elaborando un plan de re-estructuración financiera, que contem-pla también la venta de activos.

Bogaris, “Prestigio de Oro” al mejor aceite virgen extra en Argentina

El grupo empresarial Bogaris, con sede en Sevilla, -a través de su división de Agricultura-

, ha conseguido el premio “Prestigio de Oro” al mejor aceite virgen extra en el III Concurso Internacional Oli-vinus 09, que se celebró del 25 al 29 de agosto en la localidad argentina de Mendoza. El concurso se com-plementó con la organización del concurso Vinus 09 (Vino, Nutrición y Salud), y cuenta también con con-ferencias internacionales sobre los beneficios para la salud del vino y del aceite de oliva.

En esta edición, los objetivos del concurso Olivinus 09 se han centra-do en premiar los mejores aceites de oliva del mundo, divulgar las carac-terísticas de nutrición de los aceites de cara a los consumidores, dar a conocer al mercado latinoamerica-no las condiciones de los excepcio-nales aceites de oliva que se hacen en distintos países del mundo y aumentar el consumo del aceite de oliva. Olivinus 09 ha contado con la participación de 200 aceites de

15 países (España, Italia, Grecia, Argentina, Portugal, Israel y Chile, entre otros) dentro de las distintas categorías que recogía el concurso: varietales virgen extra; genéricos virgen extra; orgánicos o ecológicos; artesanales y, por último, otros acei-tes de oliva.

Bogaris Agriculture, la división agroindustrial del grupo, cuenta con casi 1.000 hectáreas de olivar en América Latina y unas 5.000 hectá-reas en Europa, lo que le convierten en uno de los mayores productores de aceite de oliva virgen extra. En Chile, Bogaris cuenta con 3 fincas donde se han plantado 941 hectáreas y en Portugal ha desarrollado dos de los proyectos de olivar moderno más importantes de Europa: Herdade do Sobrado (1.430 has.) como plantación intensiva y Herdadinha (537 has.) como plantación superintensiva. Bogaris aplica la más avanzada tec-nología de recolección en el sector, como las máquinas cosechadoras Colossus, y cuenta con sus propias almazaras para la molturación.

Empresas andaluzas promocionarán productos ecológicos en Andorra

Desde el 12 de septiembre y hasta el próximo 4 de octubre diecisiete empresas andaluzas participarán en Andorra en una “Promoción de productos ecológicos de Andalucía”, que se celebrará en la cadena Mercacenter, organizada por la Agencia Andaluza de Promoción Exterior (Extenda), y que contará con la colaboración de la Asociación EPEA y la Asociación CAAE. La delegación andaluza esta compuesta por Chambergo Cía. de Exportación, Cortijo Gavilán, Daabio, Olivadera de los Pedroches, Antonio Cano e Hijos, General de Distribución Montilla, Apicul-tura Ecológica del Aljarafe, La Molienda Verde, Paneco, Al-Jaque, Agrolachar, Cepa, Campomar Nature, La Frubense, El Gazul, Quesería de la Sierra Subbéti-ca y Consorcio de Jabugo. Mercacenter cuenta con once supermercados, un hipermercado y dos tiendas en Andorra y, al igual que las empresas andaluzas participantes, apuesta por el consumo responsable y natural.

BREVES

Stihl presenta dos nuevos vareadores de gancho

El pasado 9 de septiembre el grupo Stihl presentó su ba-

lance económico anual, junto con dos novedades: los vareadores de gancho SP 481 y SP 451. Los nuevos productos para el olivar están fabricados para responder a las necesidades que el vareo tra-dicional no puede cubrir, como la reducción de costes o el aumento de productividad. Ambos mode-los incorporan una caja reductora que reduce las vibraciones para el usuario, y un gancho que permite un agarre firme y seguro a la rama, evitando así desplazamientos. El Grupo cerró el balance de 2008 con un crecimiento en facturación del 2,6% a nivel mundial, y unas cifras también positivas para la empresa en España, donde creció un 1,1% (más de 71 millones de euros de facturación). El objetivo para 2009 en España es superar, por tercer año, los 70 millones de euros.

Page 15: Oleo Semanal - 2312

Empresas

Del 23 al 30 de septiembre/Oleo | 15 |

Cinco almazaras cooperati-vas de la provincia de Jaén han aprobado solicitar la in-

corporación a Hojiblanca S.Coop.And. como socios, adhiriéndose así al mayor grupo mundial comercia-lizador de aceite de oliva virgen. Se trata de entidades que durante la campaña 2008/09 han estado como socias colaboradoras durante un año de manera experimental.

De las cinco, serán cuatro coope-rativas las que se incorporan como socios plenos a la sección de aceite del grupo: Domingo Solís de Martos, Nuestra Señora de los Remedios de Noguerones (Alcaudete), Nuestra Señora del Carmen de Monte Lope-Álvarez (Martos) y San Marcos de Mancha Real. Durante los próximos

días se seguirán celebrando asam-bleas en otras cooperativas que esta campaña han trabajado con Hojiblanca; de momento, ninguna asamblea ha rechazado la incorpo-ración.

La SCA Virgen de la Villa de Mar-tos, se incorporará como socio co-

laborador (sólo vende en común el granel, reservándose el envasado), las otras cuatro cooperativas se uni-rán como socios ordinarios, es decir, aportarán todo el aceite que produz-can comercializándose a través del Grupo en el que todas participan con los mismos derechos y obliga-ciones.

Con estas nuevas incorporacio-nes, el Grupo Hojiblanca pasa a te-ner 7 cooperativas en la provincia de Jaén y 54 en total, rebasando la producción media anual de 100.000 toneladas de aceite de oliva virgen. La aportación de las cinco nuevas cooperativas asciende a una media de 12.500 toneladas y son 3.100 los socios que se suman a los 27.000 que ya tenía el grupo.

Aceites Zárate proyecta el comienzo de su segunda fábrica

La compañía Aceites Zárate, especializada en la producción y envasado de aceite de oliva, con sede en Torreperogil (Jaén), proyec-ta la puesta en marcha de la que será su segunda planta, también en la citada localidad jienense. Las nuevas instalaciones dispondrán de una superficie total de unos 40.000 metros cuadrados, lo que permitirá a la empresa triplicar su capacidad y superficie actual. El proyecto, que en un principio estaba previsto para este mismo año, se iniciará ya en el ejercicio 2010.Actualmente, Aceites Zárate dispone de unas instalaciones productivas de 6.000 m2 de superficie en Torrepe-rogil, que se mantendrán activas tras la apertura de la nueva instalación. El pasado año, la empresa obtuvo unas ventas de 8 millones de euros, frente a los 8,84 millones que facturó el curso anterior, que resulta un des-censo del 9,5%. En el mismo perio-do, contaba con un capital social de 830.000 euros y una plantilla media de 22 trabajadores. En total, Aceites Zárate cuenta con cerca de 500 productores de aceite en la zona.

BREVES

El Grupo Hojiblanca pasa a tener 54 cooperativas, sobrepasando la producción media anual de 100.000 t.

De las cinco que han solicitado la incorporación, una lo hará como socia colaboradora

Cuatro cooperativas de Jaén aprueban su incorporación plena al Grupo Hojiblanca

‘Citoliva’ se plantea posicionarse como “Clúster Manager”

El Centro Tecnológico del Olivar y el Aceite ‘Citoliva’, se ha

planteado la necesidad de realizar una revisión de su situación actual y determinar tendencias futuras de trabajo por lo que se ha puesto en marcha un proceso de reflexión. El objeto es posicionarse, adecuada-mente, dentro del Cluster del Aceite de Oliva, para lo que se ha elaborado un plan estratégico, que generará credibilidad, y buscará posiciona-miento y consolidación, sentando unas bases sólidas para el proyecto ‘Citoliva’.

El reposionamiento estratégico de Citoliva, le llevará a adquirir un perfil de excelencia en el desempeño de sus funciones. El propósito estraté-gico es muy ambicioso en la nueva etapa que se quiere recorrer. Citoliva aspira a jugar un rol de especial protagonismo dentro del Cluster del Aceite de Oliva, cada vez más se perfila como referencia, liderando proyectos de especial trascenden-cia en el sector. Tiene, por tanto, la

oportunidad de convertirse en un eficiente “Cluster Manager”.

Para alcanzar su objetivo, la fun-dación debe “conquistar” el ámbito de actuación adecuado, incorporar operadores al portafolio de clientes del centro, generar una imagen de marca reconocida y valorada en el sector, tener una presencia comer-cial activa ante el cliente, desarrollar la gama de servicios que requieren sus clientes, llevar a cavo una preci-sa estrategia relacional y conseguir las “mejores” competencias.

La implantación de este nuevo plan estratégico, presentado y apro-bado por el comité de dirección y el patronado el pasado 30 de Junio, ya está dando resultados satisfactorios, con un incremento del 50% la factu-ración, afiliación de nuevos patronos, más de 15 proyectos solicitados, 6 en ejecución con más de 30 empre-sas y entidades implicadas, además de suponer una mejora sustancial en la generación de valor para el sector del olivar y el aceite.

Page 16: Oleo Semanal - 2312

Mercado nacional al contado

| 16 | Oleo/Del 23 al 30 de septiembre de 2009| 16 |

Entidadescolaboradoras:

CÓRDOBA

Virgen Extra 2.554/2.584 2.494/2.524

Virgen Fino (0,5º) 2.524 2.464

Virgen, para envasar (-1º) 2.494 2.434/2.404

Refinable, base 1º 2.434/2.464 2.374

Refinado 2.554/2.584 2.494/2.524

SEVILLA

Vírgen Extra 2.584 2.494/2.524

Virgen Fino (0,5º) 2.524/2.554 2.464

Virgen, para envasar (-1º) 2.494 2.404/2.434

Refinable, base 1º 2.434/2.464 2.374

Refinado 2.596 2.524

Virgen Arbequino S/op S/op

Virgen Ecológico 2.855 2.704

JAÉN

Virgen Extra 2.554 2.464/2.494

Virgen para envasar (-1º) 2.494/2.524 2.404/2.434

Refinable, base 1º 2.464 2.374

Refinado 2.554 2.494

Andalucía

GRANADA

Virgen Extra 2.554 2.464/2.494

Virgen para envasar (-1º) 2.524/2.494 2.434/2.404

Refinable, base 1º 2.434/2.464 2.374

Refinado 2.554 2.494

Precios 10-09-09 €/Ton

Precios 17-09-09

€/Ton

TendenciaAceites de oliva

Tras dos semanas de septiembre con una mayor firmeza del sector productor a la hora de negociar sus contratos de venta, con subidas de precios genera-lizadas; esta semana se rompió esta tendencia para entrar un compás de mayor estabilidad y un ligero recorte de las cotizaciones en origen.Ha llovido en casi todas las zonas pro-

ductoras andaluzas y no sólo ha venido bien a la aceituna de mesa, también el olivar de aceite se va a beneficiar de ese agua. Además, la demanda de los envasadores se ha reducido esta semana y las cooperativas están tranquilas, sin demasiadas ofertas. Sólo cabe mencio-nar algunas partidas de reventa que han empezado a salir ahora.

Aceite de orujo, sostenidoEn el sector del aceite de orujo, se ob-serva esta semana de nuevo un cierto sostenimiento de los precios, ante una falta de demanda provocada por las lluvias y los movimientos a la baja del aceite de oliva.Con ello hay que hablar de una esta-bilidad en las cotizaciones.

Aceite de oliva, se rompió la subida

PRECIOS

Page 17: Oleo Semanal - 2312

Precios 10-09-09 €/Ton

Precios 17-09-09

€/Ton

Tendencia

CÁCERES / BADAJOZ

Virgen Extra 2.554 2.464

Virgen para envasar 2.494 2.404

Refinable, base 1º 2.434/2.464 2.374

Aceites de oliva

TARRAGONA / LÉRIDA

Virgen Extra Arbequino S/op S/op

Virgen Fino 1º 2.494 2.464

Refinable (+1º)alta acidez 2.374 2.284

Refinado 2.524 2.524

CIUDAD REAL

Virgen Extra 2.554 2.494

Refinado 2.596 2.524

TOLEDO

Virgen Extra 2.584 2.524

VALENCIA/ALICANTE

Virgen Extra 2.554 2.464

Virgen para envasar, base 10 2.524 2.404

ACEITES DE ORUJO

Refinable, con reversión del 2% para la base de 10 931,5 931,5

Refinado, winterizado, a granel 1.382 1.382

Aceites de orujo nacional

Extremadura

Cataluña

Castilla-La Mancha

Comunidad Valenciana

Mercado nacional al contado

����������������������������������������������������������������

��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

�������������

���������������������������������������������������������������

���������������

��������������

��������������

�������

���������������

�����������

�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

Page 18: Oleo Semanal - 2312

| 18 | Oleo/Del 23 al 30 de septiembre de 2009

Precios 10-09-09

€/Ton

Precios 17-09-09

€/Ton

Tendencia

ACEITE DE GIRASOL refinado, sobre origen, Andalucía 650 640/650

ACEITE DE GIRASOL crudo, sobre origen, a granel, para un grado de acidez 570 545/550

ACEITE DE GIRASOL alto oléico refinado 810 795/800

ACEITE DE GIRASOL alto oléico crudo 721 721

ACEITE DE SOJA crudo, origen, en cisternas 582 580

ACEITE DE SOJA refinado, origen, en cisternas 632 630

ACEITE DE SOJA refinado IP (Semillas no OMG) (Marzo) 722 720

ACIDOS GRASOS DE OLIVA sin envases, sobre fábrica (de refinación física) 475/500 475/500

ACIDOS GRASOS DE OLIVA sin envases, sobre fábrica (destilados) 700 700

ACIDOS GRASOS DE GIRASOL DESTILADOS 1.050/1.060 1.050/1.060

OLEINAS DE ACEITE DE GIRASOL-SOJA, sin envase, sobre fábrica 390 390

OLEINAS DE ACEITE DE OLIVA-ORUJO, sin envase, sobre fábrica 290/300 290/300

PreciosPreciosPreciosPreciosPreciosPrecios de de de de de de mercado mercado mercado mercado mercado mercadoGirasol/Soja y otros

ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 3,25/3,35

ACEITE DE OLIVA REFINADO 2,70/2,74

ACEITE DE ORUJO DE ACEITUNA REF. 1,50/1,52

ACEITE DE CACAHUETE REFINADO 1,08/1,09

ACEITE DE GIRASOL REFINADO 0,71/0,72

ACEITE DE MAIZ REFINADO 0,84

ACEITE DE SOJA REFINADO 0,66

Precios para los aceites comestibles según datos de la Asociación Granaria de Milano, al 15 de septiembre, en euros/kilo, para mercan-cía a granel, en suministros por cisternas completas sin IVA.

Precios de los aceites en Italia

Aceites de semillas y oleínas

Precios de la aceituna de mesa (17/09/09)

El sector del aceite de girasol nacional sigue sufriendo los abatares de los ope-radores del mercado internacional.De hecho, a pesar de que en el exterior hubo momentos de subida de precios en la Bolsa de Chicago en nuestro país el mercado doméstico no era capaz de posicionar los precios por encima de los 640 euros/tonelada pra el aceite refinado y los 545/550 del crudo.Evidentemente, los más preocupados

ante estas circunstancias son los agri-cultores que están sufriendo unas ofertas por parte de los industriales, por sus pipas de girasol, muy por debajo de los precios de rentabilidad.Mientras, en el sector del girasol alto oleíco también hay rebajas de precios, se observa una menor operatividad respecto a la semana anterior, con unas ofertas en el entorno de los 720 euros para el crudo, mientras que para el refinado

la horquilla se mueve entre las 795/800 euros/ton, aunque se han detectado ofertas superiores, que han distorsio nado el mercado. Por último en el mercado de las oleínas y los ácidos grasos no se esperan cambios en los precios este mes de septiembre; aunque existe un cierto grado de con-fianza de que en octubre y noviembre se reactive la demanda de oleínas de orujo-oliva por parte del sector porcino.

El aceite de girasol no levanta cabeza

El sector productor de aceituna de mesa ya está mostrando su preocupación por los próximo datos de producción de aceituna de esta campaña. La escasez de lluvias en prima-vera y las altas temperaturas de verano están creando una gran incertidumbre. Por otra parte la industria envasadora está haciendo acopio de la aceituna en previsión de los malos resultados de este año.

Manzanilla: entamada 105/113 Ptas/kg/ (0,63/0,66 euros/kg). Clasificada de 240: 150 ptas/kilo (0,90 euros/kg)

Gordal: entamada a 210 ptas/kilo (1,26 euros/k)

Hojiblanca: se pagan 90 ptas para la salmuera (0,54 euros/Kg) y 110 ptas la cocida entamada (0,66 euros/kg)

Page 19: Oleo Semanal - 2312

Del 23 al 30 de septiembre de 2009/Oleo | 19 |

Otros aceites

A parte de los da-tos metereológicos en el Midwest americano y de las lluvias en el Delta que han frenado la recolec-ción, la noticia esta sema-na la ponía China. De he-cho, a través del sistema de alertas diarias se dió a conocer que los operadores chinos habían cerrado una operación de compra de 182.000 toneladas.

A pesar de la incertidumbre so-bre la política China, lo que es in-cuestionable es que es el primer

cliente de Estados Unidos. De he-cho, en realidad está previsto que este país compre 38,50 millones de toneladas en USA el próximo año, o lo que es lo mismo, más que la suma total de los 15 siguientes clientes americanos.

China podría comprar 38,50 M de tons de soja a EE.UU

La soja en la bolsa de Chicago (18/09/09)HABAS DE SOJA.- (Octubre) Cvos./Bushel 941

HARINA DE SOJA.- (Octubre) $/tm. corta 290

ACEITE DE SOJA.- (Octubre) Cvos. Libra 34,68

Aceites de uso técnico alimentario (euros/tonelada)

ACEITE DE PESCADO refinado 850

ACEITE DE PESCADO refinado Winterizado 1.100

* ESTEARINA DE PALMA refinada (Sept/Octubre) 715/669

* ACEITE DE GIRASOL HIDROGENADO (Sept/Octubre) 763/766

* ACEITE DE COCO REFINADO-industrial (Sept/Octubre) 636

* ACEITE DE COCO HIDROGENADO (Sept/Octubre) 685

* PALMA REFINADA (Sept/Octubre) 637

ACEITE DE SOJA HIDROGENADO (Sept/Octubre) 757

* Cotizaciones ex-works Barcelona

OLEINAS REFINADAS DE PALMA 56 (CIF) (Sept/Octubre) 703

OLEINAS 64 RBD CIF (Sept/Octubre) 770

Esta absoluta depen-dencia del mercado chi-no a las exportaciones de soja le deja muy poco margen de maniobra a la administración Obama en sus guerras comercia-les con el Gobierno chino,

que ya se ha encargado de hacer un buen cúmulo de reservas. Por último mencionar que el aceite de palma, tras subidas de precios anteriores, terminó la semana con ligeros cam-bios gracias a la toma de beneficios, previo a los cuatro días de fiesta.

PreciosPreciosPreciosPreciosPreciosPrecios de de de de de de mercado mercado mercado mercado mercado mercado

Cotizaciones extranjeras (dólares/tonelada)

ACEITE DE PESCADO DANÉS CIF Rotterdam (Septiembre) 750

ACEITE ISLANDÉS CIF (Septiembre) Rotterdam 750

ACEITE PERUANO FOB Puerto Peruano (Septiembre) 600

ACEITE DE RICINO número 1, a granel, procedente de India, sobre Barcelona (Sept/Octubre) 1.345

ACEITE DE COCO de Filipinas, tm, a granel, cif., Rotterdam (Sept/Octubre) 695

ACEITE DE PALMISTE, granel, cif., Rotterdam (Sept) 685

ACEITE DE PALMA, de Sumatra, tonelada, a granel, cif Rotterdam (Octubre) 652,5

ACEITE DE COLZA, crudo, Alemania sobre fábrica (Noviembre) FOB. 848,6

ACEITE DE SOJA crudo, a granel, sobre Rotterdam (Sept/Octubre) FOB. 854,5

ACEITE DE GIRASOL crudo, Puerto Europeo (Enero/Febrero) 6 puertos FOB. 820

HABAS DE SOJA, a granel, EEUU, Golfo (Octubre) 400

HABAS DE SOJA, a granel, Brasil (Octubre) 468

Page 20: Oleo Semanal - 2312

| 20 | Oleo/Del 23 al 30 de septiembre de 2009

A pesar de que las previsiones a principios del mes de septiembre indicaban que los pre-cios de las grasas animales se iban a mantener firmes en el corto plazo, ante la escasez de ma-teria prima; la realidad es que la influencia del mercado de los aceites vegetales sigue siendo muy importante a la hora de ver la evolución de las cotizaciones.Tras las bajadas de precios de los principales aceites vegetales (palma y soja) provocadas sobre todo por los datos récords de cosechas de soja en Estados Unidos, el mercado español y europeo de las grasas animales se ha visto re-sentido y se ha visto obligado a recortar sus pre-cios para mantener la competitividad respecto a los aceites de semillas oleaginosas.Y es que un aceite de palma ya se podía adqui-rir por debajo de los 500 euros/tonelada y un aceite de soja en el entorno de los 560 euros, lo que dificultaba a las industrias transformadoras de subproductos cárnicos poder negociar con el sector de fabricantes de piensos.Por otra parte, conviene mencionar el problema que están viviendo los mataderos y los secade-ros. De hecho, una firma importante ha reducido el sacrificio de porcino a la mitad del año pasado y empresas como el Pozo ha bajado la produc-ción de productos transformados un 30%.En el mercado de las harinas hay que comentar que se espera una bajada de precios de la hari-na de soja y otro nuevo recorte en la de girasol a tenor de los precios que se fijan en los mercados internacionales.

La bajada de los aceites vegetales arrastran a las grasas animales

€/Tm

HARINA DE SOJA (*), 305

HARINA DE SOJA (importación) 44% 313

HARINA DE GIRASOL (*), decorticada, 38/40 150

HARINA DE GIRASOL (*), integral 110/115

HARINA DE PESCADO FOB extra de Perú, 63/65% proteínas 630

HARINA DE PESCADO extra, 60% proteínas 10% máximo grasa y 10% humedad, sobre fábrica productora (nacional)

660

HARINA DE PESCADO de Chile 70% Sobre Tarragona (Septiembre) 1010

HARINA DE ALFALFA 120

ACEITE DE PALMA crudo Sobre Bcn/Tarragona (disponible) 540

ACEITE DE SOJA crudo disponible 563

COLZA de importación (34/36%) 155

CENTENO 118

TRIGO FORRAJERO 72 PE (Disponible) 129

MAIZ de importación CE 136

CEBADA 64 PE Disponible 130

Materias primas para piensos

(*) Estos precios se entienden para mercancía a granel, pagos al contado, aunque se pueden concertar aplazados, sobre fábrica extractora, sin IVA.

MADRID BARCELONA

SEBO FUNDIDO.- (4º de acidez) Origen europeo 560 555

SEBO NACIONAL.- (4º de acidez para jabonería y refinería) 535 540

GRASA ANIMAL, DE 3º/5º (para piensos) 550 550

GRASA ANIMAL DE 10º/12º S/op S/op

MANTECA DE CERDO , acidez 0,5º (blanca nieve) 640 645

GRASA DE CERDO, acidez 2º, para piensos 610 615

Sebos y grasas industriales PRECIOS EN DESTINO (Euros/Tm.)

PreciosPreciosPreciosPreciosPreciosPreciosPreciosPrecios de de de de de de de de mercado mercado mercado mercado mercado mercado mercado mercadoMaterias primas

Page 21: Oleo Semanal - 2312

Del 23 al 30 de septiembre de 2009/Oleo | 21 |

Mercado de futuros

PRECIOS EN ORIGEN

SISTEMA DE INFORMACIÓN DE PRECIOS EN ORIGEN DEL ACEITE DE OLIVA. FUNDACIÓN DEL OLIVAR.

Se frena la subida de precios Según los datos elaborados por la Fundación del Oli-

var, en base a su Sistema Poolred, el mercado se ha mostrado esta última semana poco operativo en todas

las calidades de aceite y con ello la producción parece haber flexibilizado sus precios a la hora de negociar los próximos contratos. De momento tranquilidad.

MERCADO NACIONAL

Calidad ToneladasPrecio medio

actualizado (Euros/ton.)Anticipo medio

(Euros/Tn.)

Virgen Extra 1.131 2.502 0,00

Oliva Virgen 1.175 2.402 0,00

Lampante base 1º 162 2.350 0,00

Otros aceites inferiores 2 1.202 0,00

Total 2.469 2.444 0,00

Calidad ToneladasPrecio medio

actualizado (Euros/Ton.)Anticipo medio

(Euros/Tn.)

Virgen Extra 1.254 2.562 383,14

Oliva Virgen 2.706 2.520 108,12

Virgen Lampante base 1º 3.303 2.461 120,20

Otros aceites inferiores 20 2.131 0,00

Total 7.283 2.499 203,82

Nota: Datos diarios obtenidos a nivel nacional.

Periodo: Martes 15 de Septiembre, al Lunes 21 de Septiembre de 2009

Periodo: Martes 8 de Septiembre, al Lunes 14 de Septiembrede 2009

INFORMACIÓN DE PRECIOS EN EL MERCADO DE FUTUROS DEL ACEITE DE OLIVA

Precio: Precio de liquidación diario en €/t. Var. %: Variación del precio con respecto al precio de cierre del día anterior. P.A.: Posición Abierta. Número de contratos abiertos, o lo que es lo mismo, el número de toneladas de aceite comprometidas hoy para la fecha de vencimiento. Vol.: Número de contratos negociados en un día.

MFAO, Sociedad Rectora del Mercado de Futuros del Aceite de Oliva, S.A. C/ Nogal, 62 23006 Jaén • Telf.: 953 245 250 • Fax: 953 231 343 • E-mail: [email protected]

Durante esta última semana en el Mercado de Futuros del Aceite de Oliva se han realizado operaciones por un total de 2.365.000 Kg. de aceite. El vencimiento más negociado en estos días ha sido noviembre con 1.060 t. negociadas, seguido de septiembre con 680 t., enero con 375 t. y finalmente, marzo con 250 t. cerradas . El precio de los futuros ha oscilado entre los 2.130 €/t. y los 2.420 €/t

Cot

izac

ione

s

Septiembre 2009

SESIÓN Precio Var. % Vol. P.A.

16-sep-09 2.270 -0,74% 0 1.23015-sep-09 2.287 0,31% 245 1.23014-sep-09 2.280 -2,15% 0 1.23011-sep-09 2.330 -4,04% 0 1.23010-sep-09 2.428 1,17% 435 1.230

Enero 2010

SESIÓN Precio Var. % Vol. P.A.Noviembre 2009

SESIÓN Precio Var. % Vol. P.A.

Puede consultar más información en www.mfao.es

16-sep-09 2.130 0,24% 25 5.41515-sep-09 2.125 -0,23% 0 5.44014-sep-09 2.130 -2,11% 25 5.44011-sep-09 2.176 -2,38% 125 5.41510-sep-09 2.229 -1,15% 200 5.390

Sesión: 16/09/09 PRECIOS DE OFERTA Y DEMANDA

Vencimiento Precio de Compra Precio de Venta

Septiembre 2009 2.250 €/t ( 374 ptas/kilo ) 2.290 €/t ( 381 ptas/kilo )

Noviembre 2009 2.250 €/t ( 369 ptas/kilo ) 2.270 €/t ( 377 ptas/kilo )

Enero 2010 2.120 €/t ( 352 ptas/kilo ) 2.130 €/t ( 354 ptas/kilo )

Marzo 2010 2.110 €/t ( 351 ptas/kilo ) 2.150 €/t ( 357 ptas/kilo )

Mayo 2010 2.120 €/t ( 352 ptas/kilo ) 2.180 €/t ( 362 ptas/kilo )

Julio 2010 2.130 €/t ( 354 ptas/kilo ) 2.190 €/t ( 364 ptas/kilo )

Septiembre 2010 - €/t ( - ptas/kilo ) - €/t ( - ptas/kilo )

16-sep-09 2.242 -0,22% 125 4.08015-sep-09 2.247 -0,13% 245 4.05514-sep-09 2.250 -3,85% 25 4.05511-sep-09 2.340 -1,35% 150 4.03010-sep-09 2.372 -0,04% 515 4.030

Page 22: Oleo Semanal - 2312

Ofertas en el lineal

| 22 | Oleo/Del 23 al 30 de septiembre de 2009

¿A qué precio compra el aceite el consumidor? El nivel de precios practicado por la Gran Distribución es, probablemente, uno de los termómetros que mejor describe la volatilidad de nuestro sector, ayudándonos a comprender aspectos críticos, como rentabilidad, potencial de crecimiento o nivel de competencia.La revista Óleo, en colaboración con I-CRECE, le informa de todas las ofertas y precios de productos de gran consumo, publicadas en folletos promocionales tanto en Península como en Islas. I-CRECE

audita en el sector de Alimentación y Droguería más de 12.000 centros distribuidos en hipermercados, con recogida en todos los centros, y las principales cadenas a nivel nacional y regional de Cash & Carry y supermercados, incluyendo los ‘hard discount’.

Los precios más bajos en el aceite de oliva virgen

Si desea ampliar esta información o conocer el resto de servi-cios que ofrece I-CRECE, pueden hacerlo a través de su web: www.icrece.com

Ofertas en el lineal

Fechas: del 01/09/2009 al 14/09/2009Aceite de oliva virgen

MARCA REFERENCIA TAMAÑO EMPRESA ENSEÑA ZONA PVP_OF €/L

Ofertas en el lineal

1 AC.OL V 1LT 1LT CARREFOUR CARREFOUR AND 1,95 1,95

VERDE SEGURA AC.OL V.EX 5LT 5LT DINOSOL SUPERMER-CADOS SUPERSOL /DINOSOL AND 9,95 1,99

M&K AC.OL V.EX 5LT 5LT MAKRO MAKRO CAN 10,81 2,16LOS CERROS DE UBEDA

AC.OL V.EX 0,3º GARRF 5LT 5LT CARREFOUR CARREFOUR AND 10,90 2,18

M&K AC.OL V.EX 5LT 5LT MAKRO MAKRO NAC 11,18 2,24

DIPLO AC.OL V.EX 5LT 5LT DINOSOL SUPERMER-CADOS CASH DIPLO /DINOSOL AND 11,33 2,27

BETIS AC.OL V.EX LATA 5LT 5LT ALCAMPO ALCAMPO CAN 11,45 2,29DEGUSTE AC.OL V.EX INT 5LT 5LT CARREFOUR CARREFOUR MAD 11,45 2,29DEGUSTE AC.OL V.EX SUAV 5LT 5LT CARREFOUR CARREFOUR MAD 11,45 2,29ANJARA AC.OL V.EX 1LT 1LT MTNEZ.SANCHEZ CASH GALICIA NO 2,30 2,30OLEO MARTOS AC.OL V.EX 2LT 2LT LIDL LIDL NAC 4,60 2,30

COOSUR JAENCOOP AC.OL V.EX 1LT 1LT ALCAMPO ALCAMPO NAC 2,33 2,33

COOSUR AC.OL V.EX ARBEQ 1LT 3X2 1LT FRANCO MOR ECO MOR MAD 3,49 2,33

COOSUR AC.OL V.EX HOJIB 1LT 3X2 1LT FRANCO MOR ECO MOR MAD 3,49 2,33

COOSUR AC.OL V.EX PIC.INT 1LT 3X2 1LT FRANCO MOR ECO MOR MAD 3,49 2,33

COOSUR AC.OL V.EX PIC.SUA 1LT 3X2 1LT FRANCO MOR ECO MOR MAD 3,49 2,33

BETIS AC.OL V.EX LATA 5LT 5LT MAKRO MAKRO CAN 12,19 2,44URZANTE AC.OL V.EX HOJIB 1LT 1LT UVESCO NETTO NC 2,59 2,59URZANTE AC.OL V.EX INT 1LT 1LT UVESCO NETTO NC 2,59 2,59EROSKI AC.OL V.EX BOT 75CL 0,75LT GRUPO EROSKI EROSKI HIPER NAC 2,00 2,67HOJIBLANCA AC.OL V.EX BIDON 5LT 5LT MAKRO MAKRO NAC 13,64 2,73HOJIBLANCA AC.OL V.EX 1LT PACK 6 6LT MAKRO MAKRO NAC 16,37 2,73DEGUSTE AC.OL V.EX INT 1LT 1LT CARREFOUR CARREFOUR MAD 2,79 2,79DEGUSTE AC.OL V.EX SUAV 1LT 1LT CARREFOUR CARREFOUR MAD 2,79 2,79BORGES AC.OL V.EX 1LT 1LT AGRUP.COMERCIAL SPAR /A.COMERCIAL CAT 2,79 2,79URZANTE AC.OL V.EX 75CL 3X2 0,75LT BISCAY ERCORECA NC 3,19 2,84

OLEOESTEPA AC.OL V.EX 5LT + AC.SELEC.25CL 5LT LECLERC LECLERC CEN 14,50 2,90

OLEOESTEPA AC.OL V.EX 5LT + AC.SELEC.25CL 5LT LECLERC LECLERC NC 14,50 2,90

HOJIBLANCA AC.OL V.EX 1LT (LOT. 2) + C/TAR 2LT VEGA BERISA LUPA CEN 5,90 2,95

LA MASIA AC.OL V.EX 3LT + AC.MASIASOL 3LT LECLERC LECLERC CEN 8,97 2,99

LA MASIA AC.OL V.EX 3LT + AC.MASIASOL 3LT LECLERC LECLERC NC 8,97 2,99

M&K AC.OL V.EX ARBEQ 5LT 5LT MAKRO MAKRO NAC 14,98 3,00M&K AC.OL V.EX ARBEQ 5LT 5LT MAKRO MAKRO CAN 15,10 3,02EL VAREO AC.OL V.EX G.SEL 75CL 0,75LT GADISA GADIS NO 2,35 3,13KOIPE AC.OL V.EX 1LT 1LT GADISA GADIS NO 3,13 3,13MAIMONA AC.OL V.EX 2LT 2LT CARREFOUR CARREFOUR MAD 6,40 3,20

OLIVAR SEGURA AC.OL V.EX 2LT + 2ªU M/PVP 2LT CORTE INGLES CORTE INGLES CAN 6,50 3,25

CARBONELL AC.OL V.EX INT 1LT+10CL 1LT ALIMERKA ALIMERKA NO 3,29 3,29

CARBONELL AC.OL V.EX INT 1LT+10CL 1LT GRUPO AMAIKA AMAIKA NC 3,29 3,29

1881 AC.OL V.EX BOT 50CL 0,5LT ALIMERKA ALIMERKA NO 1,75 3,50URZANTE AC.OL V.EX 75CL 0,75LT UVESCO NETTO NC 3,19 4,25CARBONELL AC.OL V.EX G.SEL 75CL 0,75LT HIJOS LUIS RODRIGUEZ MAS Y MAS /HIJOS LR NO 3,35 4,47

Page 23: Oleo Semanal - 2312

���������������������������������������������������������������������������������

������������������������������������������

������������������������

������

����������

����������

����������������������

����������������������������

���������������������������������

�������������������������������

��������������������������

����������������������������

�����������������������������������������������������������������������

���������

�������������������

�������������������������

����������������

�������������������

����

���

������

����

���������

���

�������������������

��������������������

���������

�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

���������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

�����������

�������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

�������������������

����

����

����

����

��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

���������������������������������������������������

�������������������

Page 24: Oleo Semanal - 2312

��������������������������������

������������

����������

����������

�������������������������������������

����������

��������

�����������������

�����

�����

����

������������������

�����

���������������������������

����������

��������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

���������������������������������

�������������������������������������������������

����������������������������������

�����������������������������������������

�������������������������������������

���������

�����������������������������������������������������

��������������

������

����������

����������

����������������������

����������������������������

���������������������������������

�������������������������������

��������������������������

����������������������������

�����������������������������������������������������������������������

���������

�������������������

�������������������������

����������������

�������������������

����

���

������

����

���������

���

�������������������

��������������������

���������

��������������������������

����������������������������

�������������������������

���������

�������������

����������������������������������

����������������

����������������

��������������������������

����������������������������

�����������������������������������������������������������������������

��������������������������

����������������������������

�������������������������

�������������������

�����������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������������

��������������

�������������

��������

��������������

������

��� ��

��������

� ������

�� ���

��������

�����������

���������

���������

���������

���������

���������

���������

���������

��

���������

����������

��������

������

���������

���������

����������

����������

���������

���������

��������

����������

���������

����������

����������

��������

������

���������

����

��������

�������

�������

�� �����

���������

� ���� ���

�� ������

�� ��� ���

����������

�������

���������

���������

��������

�������

���������

����������

��������

� ������ ��

������ ���

��������

������

����������

����������

���������

����������

��������

���������

�� ����

��������

������

���������

���� ���� ��

�� �������

�������

����������

����� ��� �

����������

�� ��� ����

���������

�� �������

� �� ���� �

���������

����������

�����������

����������

�������

����������

���������

���������

��������

���� ������

�������� �� �

���������

�������

���������

� ��������

����������

��������

��������������������������

����������������������������������

����������������

���������

���������

���

������������������

���������

��������

������

���������������

���������

��������

����������

����������

����������

��

�����������

�����������

����������

����

����������

�����������

��������

���

����������

���������

���������

����������

�������

���������

����������

�������

�����������

���������

�������

��������

���������

���������

���������

����������

�������������

�������������

����������

�������

���������������

�����������

������

����������

�������������

������

����������

��������������

������

����������

����������

�����������

��

����������

���������

���������

������������������

���������

����

����������

����������

����������

����������

��������

������������

�����

����������

���������

�������

���������

�������

������

���������

����

��������

����

�����

���������

������

���

���������

��������

���

���������

�����������

���������

����������

���������

�������

�������������

��� ������

������� ��

�� �������

��������

���������

����������

���������

�����������

���������

����������

�������

��������

��� �����

����� ���

���������

���������

�� ����� ��

������� ��

�� ������

��������

��������

���������

��������

��

��������

����������

����������

��������

��������

��� ������

������� �

� �������

��������

��� �����

������� ���

���������

��� �����

��������

���������

���������

����������

���������

���������

���������

��������

�������

� ����

������� �

�� �����

������ ��

� �������

��������

������� �

���������

�������

���������

����������

���������

� �������

���������

����������

����������

����������

�������

�������

���������

�����������

���������

��������

���������

�����������

���������

����

���������

���������

����������

��������

���������

��� �����

��� ����

��������

��������

���������

������ ����

���������

��������� �

���������

���������

��������

��������

����

����

����������������������������������

����������������

���������������

�������������������

�����������������

����������������

����������������