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BUENAS PRACTICAS AGRICOLAS
EN LA APLICACIÓN DE FITOSANITARIOS
Material preparado por Ing. Agr. Dra. Juana Villalba
“Buenas prácticas agrícolas son las habituales que
corresponden a los principios agrícolas que aplicaría un
agricultor responsable…” (Márquez 2008)
Conjunto de acciones tendientes a modificar
hábitos con la finalidad de usar fitosanitarios en
forma segura y eficiente, en el marco de una
producción sustentable, protegiendo las personas
y el ambiente
- RESPETAR LEGISLACIÓN VIGENTE
- PLAZOS DE SEGURIDAD
- TÉCNICAS DE APLICACIÓN
- PROTECCIÓN PERSONAL
- PROTECCIÓN AMBIENTAL
CONTROL A LAS APLICACIONES AEREAS Y TERRESTRES EN
URUGUAY
- TODA EMPRESA DE APLICACIÓN AÉREA Y/O TERRESTRE ESTA OBLIGADA A INSCRIBIRSE ANTE LA DGSA
- Equipo aprobado por la DGSA
- Personal capacitado
EL APLICADOR TERRESTRE O AÉREO ES
RESPONSABLE DE:
* Daños causados por la deriva
* Residuos de la limpieza de los equipos (verterlos
en las áreas del tratamiento)
* Derrame (limpieza y descontaminación del lugar
afectado)
ETIQUETAS/ ROTULOS
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DECRETO: 294/2004
CON REQUISITOS DE CONSTANCIA DE LOS SIGUIENTES DATOS:
Nombre comercial
Clase de uso (aptitud)
Tipo de formulación
Composición del producto
Grupo químico a que pertenece el ingrediente activo
Instrucciones de almacenamiento
Recomendaciones de uso
Uso en mezclas y Momento de aplicación
Número, frecuencia, ó espaciamiento de aplicaciones si
corresponde
Compatibilidad y Fitotoxicidad
Modo de preparación y técnica de aplicación
Precauciones y Advertencias
Clasificación Toxicológica
LOS PRODUCTOS FITOSANITARIOS DEBEN ESPECIFICAR SI
TIENEN AUTORIZACIÓN PARA APLICACIÓN AÉREA (Res.
14/05/2004)
RECETA AGRONÓMICA
Decreto 482/2009
La compra-venta de productos fitosanitarios de categoría 1a- 1b y otros como atrazina solo podrán efectuarse con receta profesional.
RECETA ES ON LINE Y DEBE INDICARSE: - Nombre productor o empresa donde se realizará la
aplicación - Debe indicarse dirección de donde se aplicará y debe
estar geo-referenciado el lugar
MANUAL CAPACITACIÓN
Se extiende un CARNÉ DE APLICADOR con
vigencia de 4 años a través de la realización
del curso que brinda la DGSA
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GESTION DE AGROQUÍMICOS
Elección y compra
Transporte al predio
- revisión del vehículo
- carga en el vehículo
Almacenamiento en el predio
Preparación
EPP a utilizar durante la aplicación
Planes de contingencia
Eliminación de envases y productos sobrantes
ZONAS DE EXCLUSION
ZONAS URBANAS
DISTANCIAS PARA ZONAS URBANAS, SUBURBANAS, CENTROS POBLADOS:
APLICACIÓN AEREA 500 m
APLICACIÓN TERRESTRE 300 m
AÉREA: para todo tipo de cultivos
TERRESTRE: para oleaginosas, forrajeras, cereales
(Res. Min. 14/05/2004)
DISTANCIA DE ESCUELA RURALES
APLICACIÓN AEREA 500 m
APLICACIÓN TERRESTRE 300 m
(Res. Min. 2011)
ZONAS DE EXCLUSION DE CURSOS DE AGUA
DISTANCIAS CORRIENTES NATURALES DE AGUA (RÍOS, ARROYOS Y CAÑADAS) O FUENTES SUPERFICIALES
APLICACIÓN ÁREA………….... 30 m
APLICACIÓN TERRESTRE…… 10 m
• Prohibido llenado de agua en maquinaria
directamente de desde corrientes naturales de agua o
fuentes superficiales, el cual deberá realizarse
siempre mediante el uso de recipientes
intermediarios.
(Res. Min. 06/03/2008)
ZONAS BUFFER O DE AMORTIGUAMIENTO
• Es una de las soluciones propuestas para eliminar la posibilidad de
contaminación de zonas sensibles (Valenciano Mora et. al, 2003).
• Se especifica la distancia entre el punto de aplicación y el sitio a
proteger.
• La extensión de la franja , debe estar de acuerdo con la
vulnerabilidad de la zona (presencia de cursos de agua,
urbanizaciones), la toxicología del producto y otros factores de la
aplicación (Etiennot y Piazza, 2010).
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ZONAS BUFFER O DE AMORTIGUAMIENTO
* Que se protege? * Es suficiente con establecer distancias? * Que usan otros países? * Que propuestas hay en discusión? * Existe LA solución?
RECLAMOS DE LA CIUDAD AL
CAMPO
RECLAMOS DEL CAMPO A LA
CIUDAD
Aplicaciones de agroquímicos. Deriva Restricciones a operaciones rutinarias.
Ej. aplicaciones
Ruidos de maquinaria Acumulación de basura
Maquinaria agrícola en caminos Intromisiones a los campos
Robos, vandalismos
Dificultades para circular
Handel, 1995
CONFLICTO: LO URBANO- LO RURAL
Algunos antecedentes internacionales
PAÍS DISTANCIA APLICACIONES
General Aéreas Terrestres
ESPAÑA 20-50 m 100 m zonas urbanas, agua, apicultura y prod. orgánica
(RD 1311/12)
Distancias según tipo de boquillas
FRANCIA 5 y 10 m
EEUU 10 m (viviendas) 30-400 m (8 estados)
15-400 m (8 estados)
REINO UNIDO 5 a 20 m según tipo de producto
Posibilidades de reducir la faja con la utilización de técnicas de reducción de deriva
BRASIL - 500 m zonas urbanas, UPA 250 m cursos de agua y
ganado
-
CHILE - 100 m colindantes a viviendas y prohibición en
límites zonas urbanas
-
ARGENTINA 200m 100m
Distancias sugeridas
Aplicaciones Terrestres
Aplicaciones Aéreas
Hasta 100 m No se sugiere No se sugiere
100-200 m Clase IV No se sugiere
200-400 m Clase III y IV Clase IV
400-1000 m Clase II, III y IV Clase III y IV
1000-1500 m Sin limitación Clase II, III y IV
Más de 1500 m Sin limitación Sin limitación
Etiennot y Piazza, 2010.
PROPUESTA QUE INCORPORA LA CATEGORIA TOXICOLÓGICA DEL AGROQUÍMICO
FINALIDAD DE LAS ZONAS BUFFER
INTERCEPCION DEL ESCURRIMIENTO INTERCEPCION DE LA DERIVA
Las zonas buffer son efectivas para el control de la contaminación por deriva directa pero que pasa con el arrastre de partículas o del agua contaminada? Necesidad de mayores exigencias en caso de
protección a fuentes de agua potable
Acciones integrales (distancias, técnicas de aplicación, toxicología, cortinas vivas, topografía, suelos)
Todas las acciones deben surgir de consensos
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DECRETO 405/2008
PRACTICAS INADECUADAS RELACIONADAS AL USO RESPONSABLE Y
MANEJO ADECUADO DE SUELO
A) Para los casos específicos de utilización de siembra directa: 1.-Aplicación de herbicidas en los desagües naturales del terreno 2.-Aplicación de herbicidas fuera del área del cultivo, como caminos
y franjas contra los alambrados; 3.-Aplicación de herbicidas en predios linderos y caminos o rutas de
jurisdicción departamental o nacional, en concordancia con la normativa vigente.
GESTIÓN DE ENVASES
ANTECEDENTES ANTECEDENTES
En 2005 comienza Programa Campo Limpio, de forma voluntaria, siendo administrado por la Cámara de Comercio de Productos Agroquímicos (26 empresas asociadas) Mayo 2013: Se aprueba el Decreto 152/013, que define un marco regulatorio para los residuos agropecuarios Octubre de 2013, se funda la Asociación Civil CampoLimpio cuyo principal objetivo es gestionar los envases fitosanitarios y productos obsoletos
Información de Campo Limpio
-IMPORTADORES/FORMULADORES NACIONALES-
• Recibir los envases vendidos en un lugar
propio de almacenamiento.
• Enviar los mismos a un Centro de Acopio.
• Adhesión al Plan de Gestión Nacional
RESPONSABILIDADES
-CANAL DE VENTAS- (DISTRIBUIDORES)
-APLICADORES/ GRANDES USUARIOS-
• Plan de gestión interno
• Lugar propio de almacenamiento enviando a los Centros de Acopio.
• Adhesión a Plan de Gestión Nacional
• Poseer o adherir a un Plan de Gestión que cumpla con los requisitos establecidos en el decreto 152/013
Información de Campo Limpio
-PRODUCTORES-
.
RESPONSABILIDADES
• Ubicar, almacenar o transportar los envases cumpliendo con la normativa (Triple lavado)
• Entregar envases en centro de recepción primarios (Distribuidores) o en los Centros de Acopio del Programa
• Realizar el correcto TRIPLE LAVADO a nivel de campo, es el primer eslabón para RECICLAR.
Información de Campo Limpio
ESTADO, INTENDENCIAS
IMPORTADORES
FORMULADORES NACIONALES
DISTRIBUIDORES
APLICADORES
GRANDES USUARIOS
PRODUCTORES
AMBIENTAL
SUSTENTABILIDAD
GESTIONAR
COMUNICAR
El manejo adecuado de los envases vacíos es una RESPONSABILIDAD COMPARTIDA
RECICLADORES
SOCIEDAD
MEDIO AMBIENTE
Material de Campo Limpio
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INSPECCIÓN DE EQUIPOS REGLAMENTACIÓN INTERNACIONAL MUY
VARIADA Y EN ALGUNOS CASOS NO SON
CLARAS.
ARGENTINA: a cargo de instituciones
BRASIL: variable por estado, programa de
inspección a cargo de varias instituciones y
universidades
CHILE: programas gubernamentales
URUGUAY: a cargo del Ministerio Agricultura.
DERIVA
Fórmula 155
NOMBRES Y APELLIDOS ................................ .........................................................................................................................................
Dirección .................................................................................... Localidad .........................................................................................................................................
Departamento ............................................................................... Teléfono ........................................................................................
Ubicación de los daños
Dirección .................................................................................... Localidad ......................................................................................
Departamento ............................................................................... Fecha de la aplicación ..................................................................
DAÑOS CULTIVOS ............................... CAMPO NATURAL...................... FUENTES DE AGUA ...................
OTROS...........................................................................................................................................................
......................................................................................................................
FECHA EN QUE SE PERCIBE EL DAÑO
TIPO DE APLICACION AEREA
NOMBRE DE LA EMPRESA .........................................................................................................
AERONAVE............................................................................................MATRICULA..........................
DIRECCION EMPRESA ..........................................................................................................
TERRESTRE
NOMBRE DE LA EMPRESA ..........................................................................................................
NOMBRE DEL USUARIO ..........................................................................................................
DIRECCION .............................................................................................................................................................................................................
CARACTERISTICAS MAQUINA ..........................................................................................................
...................................................................................................................................................................................
PRODUCTO FITOSANITARIO, PRESUNTO CAUSANTE DEL DAÑO .............................................................................
CONDICIONES ATM OSFÉRICAS EN EL DIA DEL USO INCORRECTO
VIENTO ............................................................... DIRECCIÓN......................................................... VELOCIDAD ..............................
TEMPERATURA................................... HUMEDAD RELATIVA ..........................................................
.........................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................
.........................................................................................................................................................................................
..........................................................................................................................................................................................
Hora Fecha
FIRMA
CONTRAFIRMA .......................................................
C.I. .............................................................
II INFORMACION SOBRE EL HECHO
I IDENTIFICACION DEL INFORMANTE / DENUNCIANTE
.........................................................................................................
...................................................
III OTRA INFORMACION
IV RECEPCION DE LA DENUNCIA
DENUNCIA POR USO INCORRECTO
DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS
Telefax directo 02 304 19 09 --- Fax permanente 02 309 30 68
DIRECCION GENERAL DE SERVICIOS AGICOLAS
Departamento Administración
Colectivo Central 02 309 8410
URUGUAY
ACCIONES DE DENUNCIA ANTE EL MINISTERIO
• COMPETE al Área Tecnología Aplicación
• TIEMPO ASISTENCIA AL DAMINIFICADO: 48 hs.
• ACTA DE DENUNCIA
CONSTATA, NO EVALUA DAÑO
TIPIFICA INFRACCION
• SANCIONES DEBEN SEGUIR TRÁMITES PENALES
RIESGOS CON FITOSANITARIOS
• Traslado- Manipulación- APLICACIÓN
• Fraccionamiento de productos
• Almacenamiento
• Descarte y Eliminación de Envases
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DOSIS EXPOSICION
ACCIDENTES - ENFERMEDADES LABORALES
RIESGO es la probabilidad de daño como resultado de
un manejo inapropiado de un fitosanitario y depende
de la toxicidad y de la exposición
LAS BUENAS PRACTICAS INCLUYE:
EMPIEZA AQUÍ
LEER ETIQUETA DEL PRODUCTO
CALIBRACIÓN EQUIPO
ELECCIÓN VOLUMEN y VELOCIDAD
ELECCIÓN DEL TAMAÑO DE GOTA SEGÚN LAS
CONDICIONES DE APLICACIÓN y PRODUCTO
PLANIFICACIÓN DE LA APLICACIÓN SEGÚN
DISEÑO y CONDICIONES DEL ÁREA
DIAGNÓSTICO CORRECTO, ELECCIÓN DEL
PRODUCTO, DOSIS, MOMENTO DE APLICACIÓN
APLICACIÓN
BUENAS PRÁCTICAS Standar ASABE S592 JAN 2007
4.1 Lectura etiqueta
Equipo de aplicación
Tasa o volumen de aplicación
Selección del tamaño gota
Agitación
Adyuvantes
Tipo de aplicación
4.2 Capacidad de pulverizadores
Inspección de equipos
Espaciamiento entre boquillas
Capacidad de Flujo
Rango de presión
Velocidad de trabajo
Altura de aguilón
4.3 Lectura de manuales de boquillas
4.4 Configurar el pulverizador para la tasa elegida
4.5 Calibración de la pulverizadora de acuerdo a la selección
4.6 Mezcla de fitosanitarios
4.7 Agregado de aditivos
4.8 Determinar el momento para la mayor eficiencia
4.9 Evaluación del área, planificación
4.10 Reducir la deriva en la aplicación
4.11 Llevar registros
4.12 Medidas de seguridad
4.13 Manejo de residuos y envases vacíos
4. 14 Ultima revisión antes de pulverización
4.15 Chequeos frecuentes durante la pulverización
4.16 Limpieza frecuente de aplicador
4. 17 Educación permanente
LAS BUENAS PRACTICAS
SELECCIÓN ADECUADA
REGISTROS Y EVALUACIÓN
APLICACIÓN
PLANIFICACIÓN DE LA APLICACIÓN SEGÚN
CONDICIONES DEL ÁREA
CORRECTO DIAGNÓSTICO
EDUCACIÓN PERMANENTE
CONSIDERACIONES FINALES
FITOSANITARIOS TIENEN IMPACTO EN EL AMBIENTE Y
EN EL HOMBRE
EXISTEN ALGUNAS NORMATIVAS QUE BUSCAN
ADECUAR EL USO
AUNQUE LA NORMATIVA PUEDE SER CONSIDERADA
CARENTE O LIMITADA, EL PRINCIPAL PROBLEMA ES LA FISCALIZACIÓN
EL CUMPLIMIENTO ES UM TEMA DE FISCALIZACIÓN Y DE
CONCIENCIA
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