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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
PROFESOR: BQF. Carlos García MSc.
ALUMNO: Mónica Elizabeth Lapo
CURSO: 5to Paralelo: “A”
GRUPO: N° 7
FECHA DE ELABORACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes 13 de Julio del 2015
FECHA DE PRESENTACIÓN DE LA PRÁCTICA: Lunes 20 de Julio del 2015
PRÁCTICA N° 7
TÍTULO DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR MERCURIO
ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: BAGRE
TÓXICO ADMINISTRADO: NITRATO DE MERCÚRIO (SOLUCIÓN SATURADA)
VOLUMEN ADMINISTRADO: 20 ml
VÍA DE ADMINISTRACIÓN: Vía Intraperitonial
HORA DE ADMINISTRACIÓN: 8:00 am
TIEMPO DE MUERTE: 13min
SÍNTOMAS: Hipoxia
Opacacion del cristalino.
Motilidad baja
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar la reacción que presenta el pescado (bagre) ante la Intoxicación por
Mercurio.
2. Observar atentamente las manifestaciones que presenta el pescado (bagre) ante la
Intoxicación por Mercurio.
3. Controlar el tiempo en que actúa el Mercurio en el pescado (bagre).
4. Conocer mediante pruebas de identificación la presencia de Mercurio.
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MATERIALES SUSTANCIAS
Jeringuilla de 10cc
Campana
Equipo de disección
Vaso de precipitación
Erlenmeyer
Equipo de destilación.
Tubos de ensayo
Pipetas
Agitador
Clorato de potasio
Acido clorhídrico
Nitrato de mercurio
Difenil Tio Carbazona
Difenil Carbazida
AmoniacoCloruro estannoso
Sulfuro de hidrogeno
Guantes de látex
Mascarilla
Mandil
Perlas de vidrio
Probeta
Espátula
EQUIPOS
Balanza Analítica
Campana de Gases
Cocineta Eléctrica
Tapón de vidrio y de caucho
Cinta
Pinza para tubos
Panema
Mechero de Alcohol
PROCEDIMIENTO
1. Desinfectar el área de trabajo y tener todos los materiales listos en la mesa de
trabajo
2. Aplicar todas las normas de bioseguridad antes de iniciar la práctica
3. Administrar el tóxico
4. Colocar el pescado (bagre) en el meson.
5. Observar las manifestaciones que se presentan y en qué tiempo se dan hasta su
muerte.
6. Colocar la muestra ( vísceras ) en vaso de precipitación.
7. Agregar las 50 perlas de vidrio , 2 g KClO3 y 25ml HCl concentrado
8. Llevar a baño maría por 30 minutos con agitación regular
9. 5 minutos antes que se cumpla el tiempo establecido añadir 2g mas de KClO3
10. Una vez finalizado el baño maría dejar enfriar, filtrar y con el filtrado realizar las
reacciones de reconocimiento.
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Negro
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
Destruida la materia orgánica se realizan las reacciones de reconocimiento, después de
haber filtrado la mezcla. Estas reacciones son:
1. Con el Cloruro Estañoso: al agregar una pequeña cantidad del reactivo a una
porción de la muestra, en caso positivo se debe producir un precipitado blanco
de cloruro mercurioso o calomel o un precipitado negro de Hg metálico.
2HgCl2 + SnCl2 Hg2Cl2 + SnCl4
Hg2Cl2 + SnCl2 2Hg + SnCl4
2. Con el Yoduro de Potasio: al reaccionar una muestra que contenga Hg, frente al
KI, se produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la
concentración del toxico) de yoduro mercúrico.
HgCl2 + 2IK HgI2 + 2KCl
3. Con la Difenil Tio Carbazona: es una reacción muy sencilla para reconocer el
Hg; (el reactivo se prepara con 0.012 gr de ditizona disuelta en 1000 ml de Cl4C)
se mide un poco demuestra y se añaden algunas gotas de reactivo con el cual
debe producir un color anaranjado en caso (+), si es necesario se puede calentar
ligeramente la mezcla.
4. Con la Difenil Carbazida: en medio alcohólico, la difenil carbazida produce con
el Hg un color violeta o rojo violeta.
5. Con el Sulfuro de Hidrogeno: produce un precipitado negro mercúrico.
HgCl2 + H2S SHg + 2HCl
6. Con Amoniaco: si al añadir la solución de NH3 sobre el precipitado este se
ennegrece, es señal suficiente para la existencia del mercurio.
Hg2Cl2 + 2NH3 HgO
+ Hg(NH2)Cl + NH4+ + Cl
-
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GRÁFICOS
1. Administrar tóxico por
vía intraperitoneal
2. Recoger las vísceras
del cobayo
3. Triturar las vísceras
4. Pesar y medir
sustancias 2 g KClO3 y
25ml HCl concentrado.
5. Añadir 2 g
KClO3 y 25ml
(500 gotas) HCl
concentrado a
las vísceras
trituradas
6. Llevar a baño
María durante 30
minutos
7. Filtrar y realizar las
reacciones de
reconocimiento
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REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
Con Cloruro Estañoso
Solución Problema
(Antes)
Positivo – Característico
(Precipitado negro)
Reacción con Yoduro de Potasio
Solución Problema
(Antes)
Positivo – Característico
(Precipitado Amarillo)
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Reacción con Difenil Tio Carbazona
Solución Problema
(Antes)
Negativo
Reacción con Difenil Carbazida
Solución Problema
(Antes)
Negativo
Reacción con Amoniaco
Solución Problema
(Antes)
Positivo no característico
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OBSERVACIONES
Se necesito 20 ml de nitrato de mercurio para producir el deceso del pescado
(bagre).
Al realizar la disección al pescado(bagre) se pudo observar que todo sus órganos
presentaban una coloración blanca.
El tiempo en que se produjo el deseo del cobayo fue de 13 min.
CONCLUSIONES
La reacción que presento el pescado (bagre) ante la intoxicación por mercurio fue
opacacion del cristalino , respiración agitada, y su muerte se produjo después de un
tiempo de 13 minutos , con lo que se concluye que el mercurio es una sustancia muy
tóxica y letal, además con la ayuda de las reacciones de reconocimiento se puedo
comprobar la presencia de mercurio en medios biológicos teniendo en cuenta que las
reacciones de reconocimiento para mercurio son indispensables para la verificación de
una intoxicación y muerte por este tóxico.
RECOMENDACIONES
Utilizar el equipo de protección adecuado: bata de laboratorio, guantes,
mascarilla.
Aplicar todas las normas de bioseguridad en el laboratorio.
Utilizar pipetas específicas para cada reactivo.
Preparar correctamente las sustancias a la concentración requerida
Para una mayor eficacia en los resultados de la práctica realizar
correctamente la administración del tóxico al animal a experimentar.
CUESTIONARIO
1. DESCRIBA UNA BREVE RESEÑA DEL MERCURIO
El mercurio es un metal pesado presente en la naturaleza. A temperatura y
presión ambiente, se presenta como un líquido blanco plateado que se evapora
con facilidad pudiendo permanecer en la atmósfera hasta un año. Cuando se
libera en el aire, éste lo transporta y se deposita en todas partes. En último
término el mercurio se acumula en los sedimentos de lagos, donde se transforma
en su forma orgánica más tóxica, el mercurio de metilo, que se puede acumular
en el tejido de los peces.
2. ¿QUÉ LE SUCEDE AL MERCURIO CUANDO ENTRA AL MEDIO
AMBIENTE?
El mercurio es un metal natural ampliamente distribuido en el ambiente. El
mercurio entra al ambiente como resultado de la degradación normal de
minerales en rocas y en el suelo a consecuencia de la exposición al viento y al
agua y de la actividad volcánica. Las liberaciones de mercurio desde fuentes
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naturales han permanecido relativamente constantes en tiempos recientes, lo que
ha producido un aumento constante de mercurio en el ambiente.
3. ¿CUÁLES SON LOS PRINCIPALES COMPUESTOS DEL MERCURIO?
Los Principales son:
Óxidos de mercurio HgO
Cloruros de mercurio Hg2Cl2, HgCl2
Yoduros de mercurio Hg2I2,
Nitratos de mercurio. Hg2(NO3)2.2H2O, Hg(NO3)2.8H2O
Cianuro de mercurio Hg(CN)2
Oxicianuro de mercurio Hg (CN)2O
Tiocianato de mercurio Hg(SCN)2
Fulminato de mercurio Hg (CN)2O2
4. INDIQUE LAS PRINCIPALES FUENTES DE CONTAMINACIÓN
IDUSTRIAL DEL MERCURIO
Entre las principales fuentes de contaminación a nivel industrial de mercurio
tenemos:
Electroquímica (30%)
Aparatos Eléctricos (24%)
Pinturas para Barcos (18%)
Instrumental (12%)
Fungicidas (6%)
Amalgamas (4%)
Papeleras (1%)
5. DESCRIBA EL CICLO NATURAL DEL MERCURIO
En el esquema del ciclo podemos se puede apreciar, que es un ciclo atmosférico,
y que la principal incorporación del mercurio a la atmósfera es debida al
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vulcanismo y al proceso de desgasificación del mercurio metal, por sublimación.
A partir de la atmósfera, o bien se inhala directamente, o se incorpora a las
cadenas tróficas, mediante el ciclo del agua.
6. ¿CÓMO SE USA EL MERCURIO EN LA MINERÍA DEL ORO
ARTESANAL Y EN PEQUEÑA ESCALA?
El mercurio se usa para separar y extraer el oro de las rocas o piedras en las que
se encuentra. El mercurio se adhiere al oro, formando una amalgama que facilita
su separación de la roca, arena u otro material. Luego se calienta la amalgama
para que se evapore el mercurio y quede el oro. Se usan varias técnicas
diferentes que liberan distintas cantidades de mercurio.
GLOSARIO
AMALGAMAS DENTALES
La amalgama dental es una aleación de mercurio y otros metales utilizada como
material de empaste desde principios del siglo XIX
CINABRIO
El cinabrio o bermellón (por su color), también conocido como cinabarita, es un
mineral de la clase de los sulfuros. Está compuesto en un 85% por mercurio y 15% de
azufre
MINAS A CIELO ABIERTO/ MINAS A TAJO (O RAJO) ABIERTO,
Son las explotaciones mineras que se desarrollan en la superficie del terreno, a
diferencia de las subterráneas, que se desarrollan bajo ella.
NEUMONITIS
Inflamación del parénquima pulmonar por un virus o por un mecanismo de
hipersensibilidad, que cursa como un proceso fibrosante, intersticial y granulomatoso
del pulmón, especialmente de bronquiolos y alveolos.
NECRÓPSICOS/NECROPSIA
Es un procedimiento científico por el cual se estudia un cadáver animal o humano para
tratar de identificar la posible causa de la muerte, así como la identificación del cadáver
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WEBGRAFÍA
ADGNITO. NEUMONITIS. CONSULTADO 19 DE JULIO DEL 2014.
DISPONIBLE EN: http://www.definicion-de.es/neumonitis/
DEPÁRTAMENTO DE SALUD Y SERVICIOS HUMANOS de los EE.UU., Servicio
de Salud Pública. Agencia para Sustancias Tóxicas y el Registro de Enfermedades.
RESUMEN DE SALUD PÚBLICA MERCURIO. MARZO 1999. CONSULTADO
19 DE JULIO DEL 2014. DISPONIBLE EN:
http://www.atsdr.cdc.gov/es/phs/es_phs46.pdf
Antonio L. Doadrio Villarejo. ECOTOXICOLOGÍA Y ACCIÓN TOXICOLOGICA
DEL MERCURIO. CONSULTADO 19 DE JULIO DEL 2014. DISPONIBLE EN:
http://www.ingenieroambiental.com/4014/mercurio545.pdf
UNIDO. PROGRAMA DE NACIONES UNIDAS PARA EL MEDIO AMBIENTE.
EL USO DEL MERCURIO EN LA MINERIA DEL ORO ARTESANAL Y EN
PEQUEÑA ESCALA. MODULO 3. CONSULTADO 19 DE JULIO DEL 2014.
DISPONIBLE EN: http://ige.org/archivos/IGE/mercurio_en_la_Mineria_de_Au.pdf
Machala 20 de Julio del 2014.
FIRMA DE RESPONSABILIDAD
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Mónica Lapo
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ANEXOS: