Unidad 4: Evaluación y manejo del recurso pesquero
¿Por qué pescar? Somos Heterótrofos, Utilizamos Recursos (¡debemos hacerlo!)
Historia Negra
* ) Se han registrado muchos casos donde aún aumentando el Esfuerzo de Pesca o Esfuerzo de Captura no aumentaba o aún disminuía la Captura total o la Captura / Unidad de esfuerzo o la Talla media de la captura.
Esfuerzo de Pesca o Captura = “Energía” gastada en capturar animales
Sin embargo ¡Cuidado!
Unidades: +) HP (barcos).+) m lineales o m2 de redes.+) N°de anzuelos.+) de lances (con un arte determinado) , etc.
Captura Total = Cantidad capturada
Unidades: +) peso (kg o tn).+) N°de ejemplares, etc.
Captura / Unidad de esfuerzo = derivada de las dos anteriores.
Talla media = talla promedio
Crónica de un colapso anunciado
Capturapor unidad deesfuerzo
Peso mediodel pescadocapturado
Capturatotal
Esfuerzo depescatotal
Historia generalizada de una pesquería
2- Se llega a un máximo de captura
3- Se estabiliza la captura (nivel inferior al máximo)
A- Extinción (al menos local)B- Nivel antieconómico
1- Se aumenta el Esfuerzo de Pesca
Aumenta la captura total
Respuesta: Estabilizar la
pesquería en C, D o E
Captura Sustentable
(ecológica y económicamente)
Pesca Sustentable o Sostenible
Renovabilidadde los
Recursos Naturales
Recursos Renovables
Recursos no Renovables
Características inherentes al recursoNO de la actividad Humana
Producción por unidad de área como función de la intensidad pesquera en una pesquería con siete puertos importantes (f RMS es una estimación grosera de la intensidad de pesca correspondiente al Rendimiento Máximo Sostenible en condiciones “medias”)
Sustentable hace referencia a la actividad económica humana . La sustentabilidad es una condición particular de los niveles de uso de esos recursos por la sociedad.
Funciones del Profesional Pesquero
1) Asesoramiento a grupos de toma de decisión (políticos, economistas, empresas, etc).(A nivel de Captura, Producción o de Gestión).
2) Formar parte de grupos de toma de decisión.
Ejemplo
Respuesta de la Ingeniería pesqueraAbarcativa y dinámica en cuanto a diversos aspectos
Modelo esquemático para una investigación de amplia base ecológica y pesquera de un sistema natural explotado (de Regier y Henderson,1973)
Efectivos pesqueros. “Stock”.Stock : Conjunto de supervivientes de las cohortes de un recurso pesquero, en un cierto instante o período de tiempo. Puede referirse a la biomasa o al número de individuos.
Cohorte : miembros de la población que tienen la misma edad que nacieron en el mismo evento reproductivo
Ciclo vital de una cohortePoblación y Muestreo
Población : misma especie, mismo lugar, mismo tiempo. En nuestro caso = UNIVERSO
¿Cómo medirla? Es imposible!! Solo podemos tomar una Muestra
Stock
Población
Universo
Muestra
Fotografía parcial y estática.
La población son todos los individuos representados por la muestra
Muestreo, el fundamento de la descripción de una po blaciónPosibles errores en el muestreo
Medida Real Medida TomadaAzar : *) Debidos al azar del muestreo, *) Disminuyen con el n *) Distribuidos al azar
Sistemáticos :*) Debidos a Vicios de técnicas*) No disminuyen con el n*) Distribuidos agrupados
Parámetros estadísticos: De resumen
1- Media = Promedio Sumatoria de los n valores de x dividido nx = x
n
2- Mediana Valor central en un rango de datos ordenados por su magnitud.n impar: valor central.n par: promedio de los valores centrales.
3- Moda Valor de la variable que tiene mayor frecuencia.
De dispersión1 – Amplitud, Recorrido o Extensión Diferencia entre el mayor valor y el menor valorEj: 2 Grupos
A con media A = 70
B con media B = 70
Valor A mayor = 99; Valor A menor = 25 Amplitud = 99 - 25 = 74
Valor B mayor = 73; Valor B menor = 66 Amplitud = 73 - 66 = 7
i = 1
nx - xi
n
2 – Desviación media
3 - Varianza
2
= i = 1
n( x - x )i
n-12s
4 - Desviación Típica o Estándar
s = 2s =
2
i = 1
n( x - x )i
n-1
Distribución de frecuencias
Frecuencia : número de veces que una variable toma un valor determinado o está dentro de un rango determinado de valores.
Histograma
0
1
2
3
4
5
6
7
8
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Clase
Fre
cuen
cia
Polígono de Frecuencia
0
1
2
3
4
5
6
7
8
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Clase
Frec
uenc
ia
Distribución Unimodal
0
1
2
3
4
5
6
7
8
0 2 4 6 8 10 12
Fre
cue
ncia
Distribución Bimodal
0
1
2
3
4
5
6
7
8
0 5 10 15 20 25
Fre
cue
ncia
Tabla de frecuencias
Gráficos
Tipos de distribuciones
Determinación de edad y composición por edades
Determinación de edadDinámica de poblaciones
Crecimiento
Mortalidad
Reclutamiento
Método
Buscar discontinuidades en estructuras duras
Obtención de otolitos:
1) Extracción2) Secado2) Conservación:
Seco (Ej sobres)Humedo (alcohol y/o
glicerinaCuidado (se borra)
Resina o Portaobjetos3) Montado para su
observación
Tres secciones transversalesen distintos puntos del mismo otolito
*) Zonas de “verano”se ven blancas (opacas)
*) Zonas de “invierno”Se ven transparentes (hialinas)
Escamas
La capa superior en contacto con el agua y recubierta por la mucosa epitelial es la epidermis (e). La capa inferior, donde nacen las escamas, es la dermis. Las escamas se generan en pequeños saquitos dispuestos en la dermis (d).
Cicloide CtenoideDonde mirar en una escama?En la parte metida en la dermis
De dónde sacar la escama?Proceso:1_Lavado del pescado (evita contaminaciones2_Seleccionar la escama (bien metida en la piel)3_Extraer con una pinza4_Observar que no sea regenerada5_Montado sobre un portaobjeto6- Observación a bajo aumento (microscopio-lupa)
Validación de la determinación de edades
Asignar una escala de tiempo a las “discontinuidades” observadasResponde la pregunta: Cuánto tarda en formarse otro anillo?
1_Especie.2_Lugar.3_Edad del ejemplar.4_Año en particular.5_ Temperatura.
Factores:
Métodos utilizados 1- Distribución en el tiempo de la formación de anillos.
*)Observación del borde de formación del otolito (o escama)
seguimiento a lo largo del año. Seguimiento de otolitos.
2-Seguimiento de una clase de edad (cohorte) fuerte
3-Método de Petersen:Asignar a una moda de tallas, un número de anillos (una edad)Encontrar el n°de anillos más frecuente en una moda de tallas
Fre
cuen
cia
Tallas
Anillos (Otolitos de escamas)
Supuestos:1_ modas en la dist. de tallas2_ n°de anillos coincidente con las modas3_ origen de las modas conocido
4-Técnicas de inyección
Se inyectan marcadores (ej: tetraciclina)
Se fija en las zonas de crecimiento de otolitos, escamas, huesos y dientes
Composición por edades del “Stock”
Proporción o n°de individuos que ocupan cada cohorte en u na captura o población
Edad: II III IV V VI Número: 24 102 45 20 9 Total 200 % 12,0 51,0 22,5 10,0 4,5 Total 100
Composición por edad de la captura: Tabla
Composición por edad de la captura, Histograma
Explotar un sistema pesquero significa que existe un flujo de energía.Debemos abandonar la visión estática por una dinámica
N0
N1
Ni
edades i
N0
N1
Ni+1
reclutas del año a+1
M F W0 0 0
N2
Estructura del stockal inicio del año a
Supervivientes al finaldel año a
Inicio delaño
a
Durante elaño
Final delaño
M F W1 1 1
M F Wi i i
N = Ni
B = R x W + B 1 i+1
La población dinámica: el stock a lo largo del año
Inicio del añoNi = número de individuos de edad i
N = número total de supervivientes del stock
Wi = peso individual de la edad i
Bi = biomasa total de la edad i
B = biomasa total de supervivientes del stock al inicio del año
Durante el añoMi = Coeficiente de mortalidad “natural”Fi = Coeficiente de mortalidad “por pesca”
Zi = Coeficiente de mortalidad “total”Wi = Peso medio individual de la edad i
durante el año
Al final del añoR = Reclutamiento
N = R + N i+1
N = N x e i + 1 i-Z i
El Mar ArgentinoMares del mundo:
Utilidades* Comunicación* Poder estratégico* Riqueza
Intereses Marítimos de una NaciónConjunto de recursos bajo su soberanía * Explotación
* Promoción* Estudio* DesarrolloDerecho del Mar
Intereses contrapuestos de los estados
Necesidad de precisar atribuciones en los espacios marítimos
Convención de las Naciones Unidas sobre el derecho del mar CONVEMAR* Jamaica 1982 * 14 años de tratativas* 140 Naciones* Regula sobre Intereses contrapuestos de los estados* Jurisdicciones
- Aguas Interiores- Mar Territorial- Zona Contigua- Zona Económica Exclusiva- Alta mar- Plataforma Continental- Fondos Marinos
Régimen Jurídico Argentino
* Ley 23.968 Líneas de Base* Ley 24.543 Ratifica Naciones Unidas
Líneas de baserectas
AguasInteriores
Líneas de Base: 23.968
Línea de Base Normal:
* Línea de bajamar a lo largo de la costa. Se utiliza como la regla general
Línea de Base Recta:* Une puntos de bajamar de accidentes como golfos y bahías
JurisdiccionesAguas Interiores
* Desde la línea de base hasta la costa
Mar Territorial
* 12 millas marinas desde la línea de base* Soberanía sobre - Espacio Aereo
- Lecho- Subsuelo
* El Estado dicta leyes sobre la zona (En forma genérica)* No puede impedir la navegación (Derecho de paso Inocente)
Zona contigua* Hasta 24 millas desde la línea de base* El Estado dicta leyes sobre la zona, adopta medidas de fiscalización
(Aduaneras, Migratorias, Sanitarias, Fiscales)Zona Económica Exclusiva
* Hasta las 200 millas millas a partir de la línea de base* El estado puede establecer políticas de:
- Exploración- Explotación- Conservación- Ordenación de
recursos vivos y no vivos
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