EAVU – WORKING ADULT
SÍLABO DEL CURSO PROCESOS DE MANUFACTURA
1. DATOS GENERALES
1.1. Facultad : Ingeniería 1.2. Carrera Profesional : Ingeniería Industrial 1.3. Tipo de Curso : Obligatorio 1.4. Requisito : Resistencia de materiales 1.5. Ciclo de estudios : 6 1.6. Duración del curso : 6 semanas 1.7. Extensión Horaria : 8 horas semanales 1.8. Créditos : 4 1.9. Periodo lectivo : 2014-4 1.10. Docente : Carlos Vásquez Arias
Sede Lima
2. FUNDAMENTACIÓN
El presente curso está orientado a lograr que el estudiante de Ingeniería Industrial conozca los procesos y herramientas existentes en la industria de la manufactura y de las decisiones-estrategias que se toman: diseño del producto (prototipo), selección del proceso productivo (máquinas herramientas, fundición y soldadura), elección de la tecnología y automatización (manual, mecanizado, integrado), análisis del flujo del proceso (diagrama de operaciones, diagrama de análisis del proceso) y costos de producción (punto de equilibrio) para su manejo eficaz en el entorno empresarial.
3. LOGROS DE APRENDIZAJE
Al finalizar el curso, el alumno investiga, plantea y propone un proceso de manufactura para su Examen Final sustentando con un informe y una exposición en el cual demuestra su capacidad para aplicar conocimientos de diseño del producto, elaboración del prototipo y de costos de producción, identificando y analizando (con pensamiento analítico) los diversos problemas relacionados a los Procesos de Manufactura, y presentando propuestas que optimicen (utilizando razonamiento lógico: inductivo y deductivo), los objetivos de la empresa.
4. OBJETIVOS ESPECÍFICOS DEL CURSO
UNIDAD 1: Conocer e identificar productos y procesos de manufactura de empresas de la localidad. Calcular costos de manufactura y comparar desde el punto de vista económico procesos alternativos.
UNIDAD 2: Reconocer, analizar, evaluar, diseñar y/o seleccionar los procesos tecnológicos básicos de fundición en arena utilizados normalmente en la fabricación de piezas.
UNIDAD 3: Reconocer, analizar, evaluar, diseñar y/o seleccionar los procesos tecnológicos básicos de mecanizado con arranque de viruta utilizados normalmente en la fabricación de piezas, identificando y seleccionando las máquinas adecuadas, así como las operaciones que en ellas se realizan, seleccionando a su vez los parámetros adecuados para cada operación de fabricación.
Carlos Vásquez Arias
EAVU – WORKING ADULT
UNIDAD 4: Reconocer, analizar, evaluar, diseñar y/o seleccionar los procesos tecnológicos básicos de soldadura y corte utilizados normalmente en la fabricación de piezas.
5. CONTENIDOS
5.1. CONTENIDOS CONCEPTUALES
Introducción a los procesos de manufactura
Procesos de fundición
Procesos de arranque de viruta
Soldadura y corte
5.2. CONTENIDOS PROCEDIMENTALES
Conocer e identificar productos y procesos de manufactura de empresas de la localidad. Calcular costos de manufactura y comparar desde el punto de vista económico procesos alternativos.
Reconocer, analizar, evaluar, diseñar y/o seleccionar los procesos tecnológicos básicos de fundición en
arena utilizados normalmente en la fabricación de piezas.
Reconocer, analizar, evaluar, diseñar y/o seleccionar los procesos tecnológicos básicos de mecanizado
con arranque de viruta utilizados normalmente en la fabricación de piezas, identificando y seleccionando las máquinas adecuadas, así como las operaciones que en ellas se realizan, seleccionando a su vez los parámetros adecuados para cada operación de fabricación.
Reconocer, analizar, evaluar, diseñar y/o seleccionar los procesos tecnológicos básicos de soldadura y
corte utilizados normalmente en la fabricación de piezas.
5.3. CONTENIDOS ACTITUDINALES
Disposición de trabajo en equipo
Disposición a ser reflexivos y creativos
Actitud crítica para el análisis de problemas
Responsabilidad individual y colectiva
6. METODOLOGÍA GENERAL DEL CURSO
Enseñanza- Aprendizaje significativo.
Aprendizaje basado en problemas: ABP
Trabajo Grupal de alumnos : desarrollo de ejercicios prácticos
Pruebas escritas en aula; preguntas y respuestas (retroalimentación)
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7. PROGRAMACIÓN
Unidad Sem Temas y Actividades
UNIDAD 1: INTRODUCCION A LOS PROCESOS DE MANUFACTURA
1
Presentación silabo.
Desarrollo histórico de la manufactura.
Clasificación de los procesos de manufactura.
Diseño y Desarrollo de productos.
Tiempos de fabricación y costos de manufactura.
UNIDAD 2: PROCESOS DE FUNDICION
2 Proceso de Fundición. Modelos, moldeo y fundición en arena.
Presentación y Exposición de Trabajo Grupal 1.
Entrega de estructura de Proyecto Examen Final y formación de grupos.
UNIDAD 3: PROCESOS DE ARRANQUE DE VIRUTA
3 Tipos de Máquinas Herramientas. Fuerza y potencia de corte. Herramientas de corte: Relación de Taylor.
Instrumentos de Medición. Metrología.
Medidas de Seguridad y Salud en el uso de Máquinas Herramientas.
Máquina Herramienta: El Torno.
Operaciones comunes de torneado.
Presentación de avance de Proyecto Ex Final por grupos de trabajo.
Máquina Herramienta: El Taladro.
Presentación de avance de Proyecto Ex Final por grupos de trabajo.
UNIDAD 4: SOLDADURA Y CORTE
4
Soldadura. Técnicas de soldado. Soldadura Oxiacetilénica.
Soldadura por arco eléctrico. Soldadura por resistencia eléctrica.
PRÁCTICA CALIFICADA T2
5 Corte por oxiacetilénica y plasma.
6 Presentación de Proyecto por grupos de trabajo.
EXAMEN FINAL
8. SISTEMA DE EVALUACIÓN DEL CURSO
El cronograma de la evaluación del curso es el siguiente:
ESPECIFICACIÓN DE TRABAJOS DEL CURSO
Descripción Semana
EP Examen Parcial 4
EF Examen Final 6
El examen sustitutorio se realizará después del Examen Final, en la siguiente semana al
finalizar el curso, el cual reemplazará la nota del EP o EF.
La evaluación parcial se realizará en la semana 4 y es de forma individual en las dos últimas
horas de clase.
Es obligatoria la asistencia a las clases programadas (70%). El alumno que no cumpla con
este requisito quedará inhabilitado en el curso. El sistema asignará automáticamente la
calificación cero (00) a los ausentes y bloqueará cualquier intento de modificación.
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Los pesos ponderados de las clases de evaluación son los siguientes:
EVALUACIÓN PESO (%) ESCALA VIGESIMAL
PARCIAL 40 8
FINAL 60 12
TOTAL 100% 20
9. BIBLIOGRAFÍA
9.1 BIBLIOGRAFÍA OBLIGATORIA
N° CÓDIGO AUTOR TITULO EDICIÓN, AÑO DE
PUBLICACIÓN, EDITORIAL
1 670.42 KALP KALPAKJIAN, S. y SCHMID, S.R.
Manufactura, Ingeniería y Tecnología
Quinta Edición, 2008, Ed. Pearson Prentice Hall.
2 670.5 BAWA BAWA, H. S. Procesos de Manufactura Primera Edición, 2007, Ed. McGraw Hill.
9.2 PÁGINAS WEB PARA CONSULTAR EN INTERNET
Nº AUTOR TITULO LINK AÑO
1 Universidad La Salle Cursos de Procesos de Manufactura
http://www.aprendizaje.com.mx/Curso/Curso.html,
2011
2 GOOGLE-
PATROCINADORES Curso de Procesos de Fabricación, http://www.itescam.edu.mx/prin
cipal/sylabus/rptSylabus.php?tipo=PDF&id_asignatura=281&clave_asignatura=INM-0405&carrera=IIND0405001,
2011
3 OERLIKON Manual de Soldadura y Catálogo de Productos
http://website2.qnet.com.pe/tradisa/Manual%20de%20Soldadura%20-%20OERLIKON.pdf
2011
9.3 BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA
N° CÓDIGO AUTOR TITULO EDICIÓN,AÑO DE PUBLICACIÓN,EDITORIAL
3 670.42 BLAC
CHILES; BLACK; LISSAMAN; MARTIN
Principios de Ingeniería de Manufactura
Primera Edición, 1999, Ed. CESCA.
4 670 ALTI ALTING, Leo Procesos para Ingeniería de Manufactura
1990, Ed. Alfaomega.
5 HEINRICH GERLING Alrededor de las Maquinas Herramientas
Ed. Reverte
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