UNIVERSIDAD DEL CEMA
LICENCIATURA EN DIRECCIÓN DE EMPRESAS
CONTABILIDAD GERENCIAL
INDICE:
I. OBJETIVOS DEL CURSO
II. CONTENIDO DE LA ASIGNATURA
III. BIBLIOGRAFÍA
IV. METODOLOGÍA DEL CURSO
V. CRONOGRAMA DE CLASES
Profesor: Antonio Marín
Asistente: Alejandra Bozic
I. OBJETIVOS DEL CURSO
A. OBJETIVO FUNDAMENTAL DEL CURSO
Que el alumno logre comprender y valorar el rol de la contabilidad de gestión como una
pieza clave del sistema de información de la empresa para la toma de decisiones
B. OBJETIVOS GENERALES:
Que el alumno logre:
Desarrollar habilidad para analizar y resolver problemas concretos de la realidad. Afrontar los retos prácticos del sector empresarial de nuestros días, familiarizándolos
con las complicaciones que surgen a la hora de aplicar los conocimientos teóricos
adquiridos en los libros de texto a la tarea practica de conceder créditos, reducir costos,
invertir en bienes, fijar precios. Desarrollar estrategias de acción en trabajos grupales. Incorporar el lenguaje técnico para la redacción, exposición y defensa de los informes
contables. Desarrollar hábitos de lectura de la bibliografía recomendada y de compresión de
textos.
C. OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Se desarrollan en cada unidad temática.
II. CONTENIDO DE LA ASIGNATURA
UNIDAD 1: La contabilidad de gestión
OBJETIVO DE LA UNIDAD: Que el alumno logre:
a) Conocer, comprender y aplicar los conceptos introductorios que integran el contexto en
que se desarrolla la contabilidad de gestión.
b) Comprender la contabilidad de gestión como parte integrante del sistema de
información que facilita la toma de decisiones y como instrumento de control.
CONTENIDO:
La contabilidad financiera y de gestión. La necesidad de control y el papel de la contabilidad de gestión. Aspectos a considerar en el diseño, implementación y utilización del sistema de
contabilidad de gestión. La adaptación de la contabilidad de gestión a la estrategia empresarial y a la estructura
organizativa.
UNIDAD 2: Costos
OBJETIVO DE LA UNIDAD: Que el alumno logre:
a) Conocer los elementos que componen el costo de producción de bienes y servicios.
b) Identificar y comprender la diferencia entre las distintas clases y respectivos
objetivos de los costos.
c) Comprender el problema de la apropiación de los costos y gastos indirectos.
d) Comprender las diferencias en el uso de costos reales y predeterminados, y los
efectos en el estado de resultados.
CONTENIDO: Conceptos fundamentales de costos. La contabilidad de costos. Clasificación de los costos. Apropiación de costos y la distribución de gastos indirectos. Acumulación de costos por procesos y por ordenes. Costeo de la producción conjunta y subproductos . Costeo variable y costeo por absorción. Relación con las normas contables profesionales.
Costos predeterminados: estimados y estándar. Análisis de variaciones. Costeo basado en las actividades (ABC)
UNIDAD 3: Costos para toma de decisiones.
OBJETIVO DE LA UNIDAD: Que el alumno logre:
a) Comprender la importancia del uso de costos como herramienta en la gestión de
empresas que desarrollen cualquier actividad.
b) Comprender el comportamiento de los costos y gastos en relación a la capacidad y el
nivel de actividad o volumen de la empresa.
c) Identificar el tipo de costos que requiere el análisis diferencial.
d) Aplicar el análisis diferencial en la toma de decisiones de determinación de precios de
venta, de compra o producción, agregar o discontinuar operaciones en un mercado.
CONTENIDO:
Análisis de la relación costo-utilidad-volumen. Punto de equilibrio. Análisis marginal como modelo de generación del beneficio. Selección de alternativas: mezcla óptima de productos, decisiones de producir o
comprar, discontinuación de líneas, incorporar nuevos productos, comprar o alquilar,
reemplazo de equipos. El costo de oportunidad. El control en el uso de la capacidad instalada. Decisiones a baja capacidad y a plena
capacidad. Análisis de la capacidad ociosa. Cambios en la tecnología. El uso de los costos para la determinación de precios.
UNIDAD 4: El proceso de planificación y presupuestación de la empresa.
OBJETIVO DE LA UNIDAD: Que el alumno logre:
a) Conocer, comprender y diferenciar las distintas etapas de preparación, ejecución,
evaluación y control de los presupuestos y los compromisos que sobre los mismos
asumen los diferentes niveles de responsabilidad dentro de la empresa.
b) Producir, partiendo del presupuesto operativo y del presupuesto de capital, los
estados contables proyectados como producto final de la tarea de presupuestación.
c) Comprender el proceso de evaluación y selección de proyectos de inversión
basándose en los criterios de selección como el valor actual neto, tasa interna de
retorno y otros métodos alternativos.
CONTENIDO: La planificación en la empresa. El proceso de presupuestación. Tipología de presupuestos. El presupuesto maestro. El presupuesto operativo: el presupuesto de ventas, de producción, de departamentos no
productivos, de tesorería. Los presupuestos de Capital: El presupuesto de inversiones, evaluación de los proyectos
de inversión y técnicas de selección. Proyección de estados contables: balance proyectado, presupuesto económico,
presupuesto financiero, estado de origen y aplicación de fondos proyectados. Revisiones presupuestarias. Control presupuestario, análisis de los desvíos, asignación de responsabilidades. Presupuesto base cero.
UNIDAD 5: Interpretación y análisis de los estados financieros.
OBJETIVOS DE LA UNIDAD: Que el alumno logre:
a) Interpretar los distintos conceptos que integran los estados financieros.
b) Análisis de gestión a partir de las cifras que integran los estados financieros.
Evaluación de políticas sobre gerenciamiento del capital de trabajo.
c) Poder evaluar y emitir una opinión sobre la posición económico financiera de la
empresa.
CONTENIDO: Análisis según su objetivo: control de gestión, financiación de la empresa, saneamiento
financiero, análisis global de la situación de la empresa. Análisis numérico: ratios, análisis horizontal y vertical. Análisis de la estructura patrimonial, solvencia, endeudamiento, liquidez,
inmovilización. Análisis del capital de trabajo: determinación del ciclo operativo, rotación de activos,
periodo de cobranza, inmovilización de stocks, ciclo de pagos. Análisis de rentabilidad: sobre la inversión total, sobre el capital invertido. Efecto
palanca, Indicadores basados en las cifras de ventas, El punto de equilibrio. El informe económico financiero. Cuadro de mando integral.
III. BIBLIOGRAFIA
A. OBLIGATORIA:
1. Juan García Colin, CONTABILIDAD DE COSTOS, Mc Graw Hill,1996.
2. Maher, Stickney, Weil, MANAGERIAL ACCOUNTING, The Dryden Press, 1994.
3. Mocciaro Osvaldo, PRESUPUESTO INTEGRADO, Ediciones Macchi,1992.
4. Fowler Newton Enrique, ANALISIS DE ESTADOS CONTABLES, Ed. Macchi,1996.
5. Carlos Mallo, Roberto Kaplan y otros, CONTABILIDAD DE COSTOS Y ESTRATEGIA DE GESTION,
Prentice Hall, 2000
B. COMPLEMENTARIA:
. Alvarez Lopez Jose y otros, INTRODUCCION A LA CONTABILIDAD DE GESTION,
Mc Graw Hill,1995.
. Alvarez Lopez Jose y otros, CONTABILIDAD DE GESTION AVANZADA, Mc Graw Hill, 1995.
. Bernstein Leopold, ANALISIS DE ESTADOS FINANCIEROS, Irwin, 1996.
. Biondi Mario, INTERPRETACION Y ANALISIS DE ESTADOS CONTABLES, Macchi,1993
. Bodnar George y Hopwood Williams, ACCOUNTING INFORMATION SYSTEMS, Prentice Hall, 1995.
. Brealey Richard y Myers Stewart, FUNDAMENTOS DE FINANCIACION EMPRESARIAL, Mc Graw Hill,
1993.
. Burbano Ruiz Jorge y Ortiz Gomez Alberto, PRESUPUESTOS, Mc Graw Hill, 1995.
. Giménez Carlos y colaboradores, COSTOS PARA EMPRESARIOS, Macchi, 1996.
. Horngren Charles y otros, CONTABILIDAD DE COSTOS-UN ENFOQUE GERENCIAL, Prentice Hall,
1996.
. Mateossian Pablo y Rodríguez Eduardo, EL PRESUPUESTO Y SU GESTION, Nueva Técnica, 1988.
. Saez Torrecilla Angel y otros, CONTABILIDAD DE COSTES Y CONTABILIDAD DE GESTION, Mc.
Graw Hill, 1993. (volumen 1 y 2).
. Shank John y Govindarajan Vijay, GERENCIA ESTRATEGICA DE COSTOS, Norma 1995.
. Vázquez Juan Carlos, COSTOS, Aguilar, 1995.
. Vinitzky Guillermo, PLANEAMIENTO ESTRATEGICO Y PRESUPUESTOS, Tesis, 1986.
. Wajchman Mauricio y Wajchman Bernardo, EL PROCESO DECISIONAL Y LOS COSTOS, Macchi, 1998.
. Welsch Glenn y otros, PRESUPUESTOS, PLANIFICACION Y CONTROL DE UTILIDADES, Prentice
Hall, 1990.
. Backer, Jacobsen, Ramírez Padilla, CONTABILIDAD DE COSTOS, Mc Graw Hill,1998.
IV. METODOLOGIA DEL CURSO
A. CLASES TEORICAS: viernes de 8:30 a 11:00 hs.
CLASES PRACTICAS: Martes de 11.30 a 13.30hs.
El curso se basara en una combinación de clases teóricas, discusiones de casos y
desarrollo de trabajos prácticos. La participación en clase será relevante en el
desempeño académico de cada alumno. Se espera de los alumnos que concurran a cada
clase habiendo leído previamente, como mínimo, la bibliografía obligatoria.
Adicionalmente, en grupos de trabajo no más de 5 estudiantes, desarrollaran un sistema
de información gerencial a exponer en clase al finalizar el curso.
B. EVALUACION: la nota final se basará en la siguiente ponderación:
Participación en clase: 10 %
Presentación SIG: 15%
Examen Parcial 30%
Examen Final: 45 %
100%
V. CRONOGRAMA DE CLASES
CLASES TEÓRICAS CLASES
PRÁCTICAS
CLASE
Nº
FECHA U TEMA BIBLIOGRAFIA
OBLIGATORIA
FECHA T.P.
Nº
1. 17-3
1 Contabilidad de gestión 1. Cap. 1
2. Cap. 1
21-3 1
2. 24-3 2 Concepto y clasificación de costos 1. Cap. 1, 2
2. Cap. 2
28-3 2
3. 31-3 2 Elementos del costo de producción 1. Cap. 3, 4 4-4 3
4. 7-4 2 Costos por ordenes y procesos.
Producción conjunta
1. Cap. 5 a 7
2. Cap. 4, 5
11-4 4
5. 21-4 2 Costeo variable y por absorción 1. Cap. 9
2. Cap. 3
5. Cap. 8
18-4 5
6. 28-4 2 Activity based costing (ABC) 5. Cap. 9
2. Cap. 6
25-4 6
7. 5-5 2 Costos predeterminados 1. Cap. 8 2-5 7
8. 12-5 3 Costo-utilidad-volumen . Costos en
las decisiones de corto plazo
1. Cap. 10 a 12
2. Cap. 7, 8
5. Cap. 10
9-5 8
9. 19-5 3 Costos y determinación de precios 5. Cap. 17
2. Cap. 9
16-5 9 -10
10. 26-5 - EXAMEN PARCIAL 23-5 Repaso
11. 2-6 4 Planificación. Proceso de
presupuestacion. Pr. Operativo
3. Cap. 1 a 7
2. Cap. 12 a 14
30-5 11
12. 9-6 4 Presupuesto de capital.
Proyección estados contables
3. Cap. 8 a 10
2. Cap. 10, 11
6-6 12
13. 16-6 4 Control presupuestario.
Presupuesto base cero
3. Cap. 13, 14
2. Cap. 13, 14
5. Cap. 12
13-6
14. 23-6 5 Análisis de estados financieros.
Estructura patrimonial.
4. Cap. 1 a 4
2. Cap. 18
20-6 13
15. 30-6 5 Análisis del capital corriente. Flujo
de fondos. Rentabilidad.
4. Cap. 5 a 7
5. Cap. 16
27-6 14
16. 4-7 - EXPOSICION SIG
17. 11-7 - EXAMEN FINAL
18. 14-7 - Evaluación del curso. NOTAS
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