RECONOCIMIENTO DE CARBOHIDRATOS

INTRODUCCION:En este trabajo queremos dar a conocer cmo podemos ver la glucosa en los diferentes alimentos, aadiendo diferentes soluciones que nos permitan observarla de acuerdo al color que se obtiene. Tambin observaremos el color que se obtiene cuando se echa una solucin al almidn

Materiales y mtodosJugo de naranjaPltanoManzanaPanSolucin de sacarosaSolucin de almidnGradilla tubos de ensayoMecheroMETODOS:EXPERIMENTACION Etiquetamos los tubos de ensayo y pusimos la soluciones El pltano se ech en poca cantidad combinndola con agua destilada La manzana se machuco con el mortero para echar al tubo de ensayo Despus las soluciones se llevaron respectivamente a calentar al mechero

soluciones reactivocalentarobservaciones

JUGO DE NARANJAR.BENEDICTSOMETER A EBULLICION se volvi un color rojo ladrillo

PLATANO R.BENDICTSOMETER A EBULLICIONSE VOLVIO UN COLOR ROJO LADRILLO

MANZANAR.BENEDICTSOMETER A EBULLICONSE VOLVIO UN COLOR ROJO LADRILLO

SOLUCION DE GLUCOSAR.BENEDICTSOMETER A EBULLICION

PANR.LUGOLSE VOLVIO COLOR AZUL -VIOLETA

RESULTADOS Y CONCLUSION:

LOS RESULTADOS SON: