SALMONELLA
CARACTERISTICAS Fue descubierta por el veterinario estadounidense Daniel Elmer Salmon en 1885
Es un genero de bacterias que pertenece a la familia Enterobacteriaceae.
Son bacilos gramnegativos anaerobios facultativos, con flagelos peritricos , y no van a desarrollar ni capsulas ni esporas.
Crecen en medios ordinarios a 37 grados centígrados a un pH de 6.8
Son bacterias móviles, que producen sulfuro de hidrogeno (H2S).
Fermentan glucosa, pero no lactosa, y no producen ureasa.
Estas bacterias son comunes en la piel de las tortugas y de muchos reptiles.
Reino: Bacteria
Filo: Proteobacteria
Clase: Gamma Proteobacteria
Orden: Enterobacteriales
Familia: Enterobacteriaceae
Género: Salmonella
Clasificación Científica
Clasificación Taxonómica La clasificación taxonómica de este genero es muy compleja, y en la actualidad se han descrito cerca de 2.500 serogrupos diferentes.
En un análisis cuidadoso de la homología del ADN ha puesto en manifiesto que este genero esta formado por tres especies: Salmonella typhi, S. choleraesuis y S. enteriditis. ( esta ultima se divide en seis subespecies)
I. entéricaII. salamaeIII. a-arizonaeIII. b-diarizonaeIV. houtenaeV. s. bongori( no es patógena para el
hombre)VI. indica
Y choleraesuis se divide en pollurum paratyphi A, gallinarum
Estructura Antigénica
Presenta los siguientes antígenos:
Los miembros del genero salmonella originalmente se clasificaron con base en su epidemiologia, variedad de huésped, reacciones bioquímicas y estructura antigénica ( O, H, Vi).
Antígeno H ( flagelares proteicos)Antígeno O ( somáticos fracción polisacárido del lipo_polisacarido bacilar)Antígeno Vi ( virulencia) Toxinas :
Resistencia :
Es una endotoxina que es un complejo polisacárido O, polisacárido nuclear y un lípido Es sensible al cloro,
desinfectantes comunes, resiste congelación, desecación, aguas negras, mar y agua dulce, y la temperatura de 55 ºc le es mortal
Cultivos Métodos Bacteriológicos:
Diferencial.- Sulfuro de Bismuto, MacConkey, EMB.Selectivos.- Agar SS, Agar de desoxicolato_citratoEnriquecidos.- (muestras generalmente en exámenes en heces), Caldo de Selenito o Tetrationato. Identificación final.- Medios sólidos, reacciones químicas, pruebas de aglutinación. Métodos SerológicosPrueba de Aglutinación normalPrueba de Aglutinación por dilución en un tubo ( prueba de Widal)
Patogenia
S. typhi, S. Choleraesuis, S. Paratyphi; resultan principalmente infecciosas en los humanos.
Puede ser a partir de una fuente humana Los microorganismos ingresan por la vía oral: alimentos o bebidas contaminadas.Animales que constituyen reservorios de la infección:
Datos Clínicos
EnfermedadFiebres entéricas Septicemias Enterocolitis
Periodos de incubación 7 a 20 días Variables 8 a48 horas
inicio insidioso Súbito Súbito
Fiebres Gradual elevada en “estado tifoide”
Elevación rápida Generalmente es baja
Duración de la enfermedad
Varias semanas Es variable Es variable
Síntomas gastrointestinales
Estreñimiento inicial, después
diarrea sanguinolenta
Con frecuencia ninguno
Nauseas, vomito, diarreas al inicio
Hemocultivo + en la 1era y en la 2da semana
+ durante la fiebre elevada
-
Coprocultivo +en la 1era semana + con poca frecuencia
+ poco después del inicio
Epidemiologia:
Fuentes de Infección:
Tratamiento:
Prevención y control:
Las heces de las personas portadoras constituyen la fuente mas importante de contaminación
El agua, los lácteos, mariscos, huevos, carnes, mascotas domesticas
Reposición de líquidos y electrolitos, ampicilina
Ampicilina oral , trimetoprimsulfametoxazol, cefalosporina de tercera generación ; se recomienda 1 o 2 g. De Cloranfenicol en dosis de 0.25 g . Cada 4 o 6 horas durante 10 a 14 días
Medidas sanitarias, evitar la contaminación de alimentos cocinar bien las carnes , eliminación de vectores
InmunidadI. Las infecciones con salmonella typhi o
paratyphi confieren un cierto grado de inmunidad
II. Puede ocurrir una reinfeccion pero con frecuencia es mucho mas leve que la primera infección
III.Solo un 2 al 3% de los casos hay un segundo ataque
IV.Puede ocurrir recaídas en 2 a 3 semanas después de la recuperación
Serratia
CARACTERISTICAS
En los años 1950 se creía que Serratia marcencens NO era patógena, y por eso, la utilizaban en experimentos los estudiantes de MEDICINA, simulando pruebas biológicas para los militares de los ESTADOS UNIDOS .
Comparten casi todas las características del anterior genero por lo que pertenecen a la misma familia
Pese a los nuevos descubrimientos y la cantidad de información que se tiene, esta bacteria ha causado en la historia dos epidemias y, hoy en día, aún es difícil de COMBATIR.
Reino: Bacteria
Filo: Proteobacteria
Clase: Gamma Proteobacteria
Orden: Enterobacteriales
Familia: Enterobacteriaceae
Género: Serratia marcescens
Clasificación Científica
Clasificación Taxonómica
PRESENTA 4 ESPECIES PRINCIPALES :
S. MARCESCENS (+ IMPORTANTE)
S. LIQUEFACIENS S. RUBIDAEA
S. ODORIFERA
Este genero produce DNAsa extracelular que lo diferencia de otras bacterias entéricas.
Puede ser eliminada por desinfectantes pero la bacteria puede volverse inmune
Estructura Antigénica
Resistencia
Múltiples aminoglucósidos y penicilinas
Puede crecer en temperaturas entre 5-40 ºC con pH entre 5 y 9. El ambiente húmedos
Agar Sangre Agar Kligler modificado
Solo el 10% produce el pigmento rojo de PRODIGIOSINA que es característica de esta bacteria
Cultivos
Patogenia y Datos Clínicos
Es oportunista en pacientes hospitalarios que tienen la inmunidad disminuida (inmunodeprimidos) por enfermedades sistémicas a si tenemos:
Conjuntivitis Queratitis e infecciones en heridas Infección en vías urinarias _uso de sondas Infecciones respiratorias_ neumonías Septicemias
EPIDEMIOLOGIA:
FUENTES DE INFECCIÓN:
TRATAMIENTO:
En hospitales estas bacterias suelen transmitirse por el personal, por instrumentos , o por la medicación parenteral
Contaminación fecal por aguas negras u otras fuentes, descuido de la asepsia por parte del equipo medico, instalaciones e instrumentos de el hospital o casa de salud
Las infecciones pueden tratarse con cefalosporina de tercera generación, ampicilina, sulfonamidas.
Lavarse las manos, esterilización de los equipos, desinfección, asepsia rigurosa por parte del personal de salud
Inmunidad
Es dudoso que se desarrolle una inmunidad a estos microorganismos
Gracias
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