SEPSA 2016-017
Diciembre, 2016
Hoja de Ruta y Cronograma para las actividades de café y ganadería
Secretaría Ejecutiva de Planificación
Sectorial Agropecuaria
Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria
Área de Política Agropecuaria y Rural, APAR
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
Elaborado por:
Ana Lorena Jiménez Carvajal
Luis Zamora Quirós
Mauricio Chacón Navarro
Mercedes Flores Fioravanti
Roberto Flores Verdejo
Revisado por:
Franklin Charpantier Arias
Ana Isabel Gómez De Miguel
Diagramado por:
Iver Brade Monge
Juan Carlos Jiménez Flores
Puede visualizar este documento en la dirección: www.sepsa.go.cr
09 de diciembre 2016
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
1
LISTADO DE ABREVIATURAS
CAN Consejo Nacional Sectorial Agropecuario
C - neutralidad Carbono neutralidad
CGR Contraloría General de la República
CMNUCC Convención Marco de Naciones Unidas para el Cambio Climático
CH4 Metano
CNPL Cámara Nacional de Productores de Leche
CORFOGA Corporación de Fomento Ganadero
CO2 Dióxido de Carbono
ENCC Estrategia Nacional de Cambio Climático
EDGBC Estrategia de Desarrollo para la Ganadería Baja en Carbono
GEI Gases Efecto Invernadero
ICAFE Instituto del Café de Costa Rica
INDC Contribución Prevista y Determinada a Nivel Nacional
INTA Instituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria
IMN Instituto Meteorológico Nacional
LB Línea Base
MAG Ministerio de Agricultura y Ganadería
MRV Monitoreo, Reporte y Verificación
NAMA Medidas de Mitigación Nacionalmente Apropiadas
N2O Óxido Nitroso
PND Plan Nacional de Desarrollo
SA Sector Agropecuario
SEPSA Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
2
CONTENIDO LISTADO DE ABREVIATURAS ................................................................................................................ 1
I. INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................ 3
II. ANTECEDENTES ............................................................................................................................... 4
Plan Nacional de Desarrollo (PND) Alberto Cañas Escalante, 2014 – 2018 .................................... 5
Políticas para el Sector Agropecuario y el Desarrollo de los Territorios Rurales 2015 – 2018. ...... 5
III. IMPORTANCIA DE LAS MÉTRICAS EN EL SECTOR AGROPECUARIO ................................................ 6
IV. DESARROLLO DE PROYECTOS PARA MÉTRICAS POR ACTIVIDAD ................................................... 7
CAFÉ ................................................................................................................................................ 7
Proyecto 1. "Implementación y Evaluación Tecnológica de Gasificación en la Industria de Café,
como alternativa para disminuir emisiones de gases de efecto invernadero (GEI)" .................. 7
Proyecto 2. "Determinación y mitigación de las emisiones de gases de efecto invernadero
derivados de fertilizante nitrogenado aplicado en plantaciones de café en Costa Rica" ........... 7
Proyecto 3. "Estudio de medición de emisiones de Gases de Efecto Invernadero generadas en
varias actividades del sector cafetalero de Costa Rica" .............................................................. 8
GANADERÍA ..................................................................................................................................... 8
Proyecto 1. "Línea Base de la EDGBC y la NAMA Ganadería con el Banco Mundial" ................. 8
Proyecto 2: “Propuesta NAMA Ganadería” .............................................................................. 10
Proyecto 3: “Construcción de capacidades en la cuantificación de las emisiones (Factores de
Emisión)” ................................................................................................................................... 11
Proyecto 4: “Diseño y prueba de sistema de MRV piloto vinculado a los sistemas
automatizados de información para apoyar NAMA ganadería en Costa Rica” ........................ 11
V.CRONOGRAMA ............................................................................................................................... 13
Proyectos de café 2015-2016 ........................................................................................................ 13
Proyectos de café 2017 ................................................................................................................. 32
Proyectos de café 2018 ................................................................................................................. 52
Proyectos de Ganadería 2016-2017 .............................................................................................. 69
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
3
I. INTRODUCCIÓN
Los efectos del Cambio Climático han traído variaciones importantes en las condiciones
meteorológicas del país afectando en forma severa la vida de las personas, la biodiversidad y los
recursos productivos.
El país, como signatario de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático
(CMNUCC), presentó su contribución prevista nacionalmente determinada (INDC por sus siglas en
inglés) en el 2015 y ratificó el compromiso de alcanzar la C- neutralidad en el año 2021; esto
sustentado en la Estrategia Nacional de Cambio Climático (ENCC) del año 2009, la cual constituye
el marco referencial para la agenda nacional de cambio climático en el nivel nacional e
internacional, compuesta por los componentes estratégicos de mitigación y adaptación, y sus ejes
transversales de métricas, desarrollo de capacidades y transferencia tecnológica, sensibilización
pública, educación y cambio cultural y financiamiento. A su vez, en el Plan de Acción de la ENCC
elaborado en el 2014 prioriza las intervenciones en adaptación y mitigación en el sector
agropecuario y otros sectores.
En el Sector Agropecuario, las acciones en materia de cambio climático se enmarcan en el
cumplimiento de las “Políticas para el Sector Agropecuario y el Desarrollo de los Territorios Rurales
2015-2018”, específicamente en el pilar 4 “Adaptación y mitigación de la agricultura al cambio
climático”, el cual tiene como objetivo impulsar medidas de adaptación, mitigación y gestión del
riesgo climático, que contribuyan al cumplimiento de la ENCC, mediante inversión, reconocimiento
de servicios ambientales y otros incentivos, junto con el desarrollo de negocios verdes, empresas
eco amigables y uso de tecnologías, para reducir emisiones de GEI y aumentar la productividad en
las actividades prioritarias.
También en relación con este tema, la Contraloría General de la República (CGR) realizó una
Auditoria operativa con el fin de determinar la eficacia con que el Sector Agropecuario ejecuta las
políticas, actividades y acciones vinculadas con la mitigación, adaptación y gestión del riesgo del
cambio climático. Los principales hallazgos, resultados, disposiciones y recomendaciones de dicho
estudio están contenidos en el Informe DFOE-EC-IF-05-2016 “Informe de la Auditoría realizada al
Sector Agropecuario para la Mitigación, Adaptación y Gestión del Riesgo del Cambio Climático”.
Con respecto al tema de métricas la CGR, señala en la disposición 4.7 lo siguiente:
Disposición 4.7. “Girar las instrucciones pertinentes a la Secretaría Ejecutiva de
Planificación Sectorial Agropecuaria, para que se diseñe y someta a oficialización e
implementación por parte del CAN en coordinación con las instituciones del SAG, una hoja
de ruta y un cronograma para el establecimiento de las métricas de los principales cultivos
y actividades pecuarias en materia de cambio climático”.
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
4
Para cumplir con esta disposición el Consejo Nacional Sectorial Agropecuario (CAN), en su sesión
ordinaria No. 01-2016 celebrada el día veinticinco de febrero del año dos mil dieciséis, tomó el
siguiente acuerdo:
“ACUERDO 10-01-16: Se instruye a Sepsa para que en coordinación con las instituciones
que realicen acciones relacionadas con el cambio climático, cumpla la Disposición 4.7 del
Informe N°. DFOE-EC-IF-05-2016 de la CGR, y se diseñe y someta a oficialización e
implementación por parte del CAN, en coordinación con las instituciones del SAG, una hoja
de ruta y un cronograma para el establecimiento de las métricas de los principales cultivos
y actividades pecuarias en materia de cambio climático.
En acatamiento a esta directriz, se formó una comisión integrada por funcionarios del INTA, MAG y
SEPSA, con el fin de definir las actividades agropecuarias para el establecimiento de las métricas, la
hoja de ruta y un cronograma a seguir. Esta comisión con el aval de la Sra. Viceministra de
Agricultura y Ganadería acordó trabajar en las actividades de café y ganadería, dado que son las
dos actividades que generan la mayor cantidad de emisiones en el sector y además para ambas
actividades se ejecutan medidas de mitigación nacionalmente apropiadas (NAMAs).
La actividad ganadera es considerada como la más contaminante debido a que en su mayoría
produce gas metano proveniente de la fermentación entérico y en segundo lugar el oxido nitroso
emitido por la fertilización de las pasturas.
La actividad cafetalera es una de las de mayor extensión en el país y con un alto grado de
emisiones de GEI, de ahí los esfuerzos implementados a través de los años por medio de la NAMA
para su reducción.
II. ANTECEDENTES
El sector agropecuario nacional es el segundo mayor emisor de los Gases de Efecto Invernadero
(GEI) compuestos en su mayoría de Dióxido de Carbono (CO2), Metano (CH4) y Óxido Nitroso (N2O).
A nivel nacional existen una serie de políticas, estrategias e instrumentos que han acompañado al
sector en sus labores de mitigación y adaptación para alcanzar la C- neutralidad al 2021, entre las
que podemos citar:
Estrategia Nacional de Cambio Climático (ENCC) y su Plan de Acción
La ENCC tiene como objetivo principal reducir los impactos sociales, ambientales, y económicos
del cambio climático y tomar ventaja de las oportunidades, promoviendo el desarrollo sostenible
mediante el crecimiento económico, el progreso social y la protección ambiental por medio de
iniciativas de mitigación y acciones de adaptación, para que Costa Rica mejore la calidad de vida
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
5
de sus habitantes y de sus ecosistemas, al dirigirse hacia una economía baja en emisiones de
carbono y competitiva para el 2021.
A partir de la meta establecida para el logro de la meta de Carbono Neutralidad al 2021, el Plan de
Acción de la ENCC establece acciones estratégicas para reducir emisiones de gases por fuente en
tres sectores prioritarios que son: transporte, energía y agropecuario. Su objetivo 3 en el área de
mitigación establece reducir emisiones GEI manteniendo o aumentando la productividad del
sector agropecuario en productos clave: café, banano, caña de azúcar, ganadería, piña y arroz
inundado. Dentro de este plan el sector ha optado por iniciar el proceso con las actividades de
café y ganadería por lo señalado anteriormente.
Plan Nacional de Desarrollo (PND) Alberto Cañas Escalante, 2014 – 2018
En este marco orientador que rige el accionar de sector público y privado del país, se
incorporaron objetivos estratégicos en torno a la “Carbono neutralidad” y la adaptación del
cambio climático, apuntando a realizar acciones para compensar las emisiones de gases efecto
invernadero y de esa manera minimizar el impacto nacional al calentamiento global y los impactos
asociados al mismo.
Como tema transversal se destaca la incorporación de la adaptación al cambio climático ligado a la
gestión del riesgo en la planificación institucional y aprovisionamiento presupuestal de todas las
instituciones del Estado como medida urgente para aquellos sectores más vulnerables al cambio
climático como lo son los ecosistemas, la infraestructura y los sectores productivos (agricultura,
vivienda, zonas costeras y pesca, biodiversidad, recursos hídricos y energía). De igual forma,
programas que aumentan la resiliencia en las comunidades frente al cambio climático.
Por tal motivo el Plan Nacional de Desarrollo 2015-2018 Alberto Cañas Escalante, establece el
Cambio Climático como eje transversal de todas las acciones estratégicas a desarrollarse en la
Administración Solís Rivera.
Políticas para el Sector Agropecuario y el Desarrollo de los Territorios Rurales 2015 –
2018.
Las políticas para este período definieron cinco pilares, dentro de las cuales el pilar 4 está referido
a la adaptación y mitigación de la agricultura al cambio climático, con acciones estratégicas, en
cuatro áreas temáticas: adaptación, mitigación, promoción de negocios verdes y gestión integral
del riesgo.
Además, las acciones estratégicas cubren una serie de temas que van desde ordenamiento
territorial, NAMAs, métricas, entre otros. Estos temas requieren ser articulados sectorialmente
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
6
para promover y fortalecer procesos de trabajo sectorial e intersectorial. Además, se requiere que
los esfuerzos que se lleve a cabo en este campo estén cubiertos y vinculados con la ENCC.
III. IMPORTANCIA DE LAS MÉTRICAS EN EL SECTOR AGROPECUARIO
Tal y como lo establece la ENCC, el país debe de disponer de un conjunto de indicadores medibles,
reportables y verificables que sirva para conocer la situación actual de las actividades productivas
y definir una línea de base en todos los sectores y evaluar la efectividad de las acciones
implementadas y que sirva para la toma de decisiones, para enfrentar las amenazas del cambio
climático.
Dada la poca experiencia con que cuenta el país y la necesidad de desarrollar capacidad científica,
tecnológica, legal e institucional en este campo y aprovechar las fortalezas de contar con dos
NAMAS se iniciara este proceso en café y ganadería. Paralelamente es necesario la gestión de
recursos adicionales de tipo técnico y presupuestario para abordar las otras actividades
consideradas como prioritarias en la ENCC.
Con este primer esfuerzo se pretende entre otras cosas lo siguiente: implementar un monitoreo
de medición de largo plazo que permita, para estas dos actividades:
• Sensibilizar a los participantes en las actividades en temas ambientales y huella de carbono.
• Hacer seguimiento al efecto de las medidas de mitigación que se están desarrollando.
• Identificar fuentes críticas de emisiones y proponer medidas que apunten a la reducción de
GEI.
• Desarrollar un plan de gestión de emisiones, incluyendo el cálculo de las emisiones futuras y el
diseño de indicadores claves de desempeño y la elaboración de metas.
• Verificar inventarios de emisiones y Huella de Carbono según estándares y metodologías
internacionales.
Se estará actuando sobre actividades productivas claves incorporadas en el Plan de Acción de
la ENCC; y sobre las cuales se están ejecutando procesos de NAMAs para la reducción de
emisiones de GEI y aumento de la productividad:
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
7
IV. DESARROLLO DE PROYECTOS PARA MÉTRICAS POR ACTIVIDAD
CAFÉ
Proyecto 1. "Implementación y Evaluación Tecnológica de Gasificación en
la Industria de Café, como alternativa para disminuir emisiones de gases
de efecto invernadero (GEI)"
Descripción del proyecto:
Este proyecto tiene como meta la evaluación de la tecnología de gasificación como una opción
para la adopción de energías limpias que mantengan la eficiencia energética y la rentabilidad
financiera del beneficio. Previo a la selección y prueba de la factibilidad de la gasificación, se
realizó un análisis de las opciones tecnológicas actuales usadas para el aprovechamiento de la
pulpa (biorefinerías, torrefacción, etanol derivado, microorganismos fotosintéticos, la gasificación,
pirolisis, co-firing, biodigestión de residuos agrícolas, biodigestión de pequeña escala pecuarios,
densificación, hornos de combustión y la generación de ciclo rankine).
Los criterios de análisis y selección de la tecnología fueron: la madurez de la tecnología,
factibilidad técnica, costos, porcentaje de humedad, potencial de reducción de emisiones y
generación de electricidad. Como resultado, se seleccionó la tecnología de gasificación utilizando
pulpa densificada con productos secos inicialmente. Esta tecnología permite la generación
eléctrica durante todo el año, ya que se puede almacenar.
Responsable:
La entidad comprometida para realizar dicho pilotaje es la Escuela de Ingeniería Química de la
Universidad de Costa Rica (UCR), bajo la consultoría denominada “Implementación y evaluación
tecnológica de gasificación en la industria del café, como alternativa para disminuir emisiones de
gases de efecto invernadero (GEI)”.
Proyecto 2. "Determinación y mitigación de las emisiones de gases de
efecto invernadero derivados de fertilizante nitrogenado aplicado en
plantaciones de café en Costa Rica"
Descripción de proyecto:
Este proyecto piloto tiene como objetivo evaluar las emisiones de óxido nitroso provenientes de la
aplicación de fertilizantes nitrogenados en el cultivo de café. La investigación se enfoca en la
comparación de emisiones provenientes de las fuentes tradicionales y las no tradicionales
(liberación lenta, fuentes estabilizadas con inhibidores de la nitrificación y la urea), además de
valorar las prácticas de fertilización realizadas y su posible impacto en la cantidad de emisiones.
Esto con el fin de recomendar las fuentes que presenten la menor emisión de GEI sin afectar la
productividad del cultivo.
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
8
Responsables:
Este piloto es llevado a cabo por la Unidad de Nutrición Mineral y Fertilización del ICAFE y cuenta
con la participación del INTA, que tiene como tarea la medición de GEI y el desarrollo de factores
de emisión para el N2O en dos regiones cafetaleras del país durante la cosecha 2016-2017. La
metodología propuesta por el INTA, cuenta con la aprobación del IMN.
Proyecto 3. "Estudio de medición de emisiones de Gases de Efecto
Invernadero generadas en varias actividades del sector cafetalero de
Costa Rica"
Descripción de proyecto:
Este pilotaje tiene como objetivo el reducir emisiones en el proceso de tratamiento de aguas
residuales y residuos sólidos de pulpa provenientes del beneficiado del café.
-Para el sistema de tratamiento de aguas residuales, se seleccionaron 10 beneficios de café
ubicados en distintas zonas geográficas del país con el fin de medir los flujos de emisión de
metano, óxido nitroso y dióxido de carbono. Las tecnologías evaluadas son: La aspersión sobre
pasto estrella, lagunas aerobias y anaerobias, reactores anaerobios y drenajes.
-Para el tratamiento de la pulpa, a) por medio del composteo se ejecutaron mediciones para
determinar los flujos de emisión de metano, óxido nitroso y dióxido de carbono en 10 sistemas de
tratamiento de la pulpa por composteo; b) por medio de gasificación se realizaron mediciones
para determinar metano, óxido nitroso, dióxido de carbono, partículas suspendidas totales,
dióxido de azufre, óxidos de nitrógeno y monóxido de carbono en un sistema de tratamiento
piloto donde se evaluará el cambio de composteo a un sistema de aprovechamiento energético de
electricidad por gasificación.
Responsable:
Este piloto está a cargo del Departamento de Industrialización del ICAFE y del Laboratorio de
Análisis Ambiental, Universidad Nacional de Costa Rica
GANADERÍA
Proyecto 1. "Línea Base de la EDGBC y la NAMA Ganadería con el Banco
Mundial"
Descripción del proyecto:
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y las organizaciones líderes del sector ganadero
costarricense CORFOGA y la Cámara Nacional de Productores de Leche (CNPL), con la participación
de las demás organizaciones del sector, ponen en ejecución una Estrategia para el Desarrollo de la
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
9
Ganadería Baja en Carbono (EDGBC). Esta estrategia incluye la visión y la orientación que se daría
a la actividad ganadera en los próximos años para responder a las exigencias de mayor
productividad y rentabilidad, menores emisiones de Gases de Efecto Invernadero (GEI) por unidad
de producto, más secuestro de carbono y mayor adaptabilidad al cambio climático.
En el marco de la EDGBC se generó una línea base (LB). La misma se refiere a lo que podría
esperarse en cuanto a emisiones y secuestro de carbono si el sector ganadero tuviese en los
próximos años el mismo desempeño que en el pasado reciente en cuanto a crecimiento, uso de
tecnologías y parámetros de productividad.
La EDGBC detalla las principales fuentes de emisiones de GEI por fermentación entérica, excretas,
uso de fertilizantes nitrogenados, consumo de combustibles y energía eléctrica en dióxido de
Carbono Equivalente (CO2e). Se estima también la cantidad de carbono secuestrado en las fincas
ganaderas debido a la combinación de coberturas vegetales como bosque secundario, árboles en
pasturas y plantaciones forestales. El requerimiento de generar información sobre las emisiones
de GEI y el secuestro de carbono, ha venido del sector ganadero con el fin de conocer las
magnitudes actuales y potencialidades de mejorar para tratar de diferenciar a la ganadería de
otras actividades que no tienen esta posibilidad. Todo esto está en el marco de la búsqueda de la
carbono neutralidad del país hacia el 2021.
El objetivo principal del proyecto es validar los criterios de emisiones definidos en la EDGBC. Se
plantea desplegar una encuesta exhaustiva que brinde un panorama más claro de la proveniencia
de cada tipo de emisión según el sistema productivo asociado a cada clúster (tipo de finca).
El resultado esperado será el desarrollo, aplicación, interpretación y comunicación de los datos de
una encuesta para la validación de los supuestos de la LB de la EDGBC. De forma específica se
generará una línea base corregida y un análisis validado de la proyección en cuanto a la
composición de las emisiones de GEI de la actividad, según los clústeres sugeridos. Además, se
desarrollarán capacidades en un grupo de técnicos seleccionados (del Instituto de Innovación y
Transferencia de Tecnología Agropecuaria (INTA), MAG, Instituto Meteorológico Nacional (IMN))
en la metodología de análisis utilizada en la construcción de la línea base.
Responsable:
Este piloto está a cargo del Programa Nacional de Ganadería del Ministerio de Agricultura y
Ganadería.
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
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Proyecto 2: “Propuesta NAMA Ganadería”
Descripción del proyecto:
Las Acciones de Mitigación Nacionalmente Apropiadas (NAMA) de ganadería, están puestas en
práctica en un plan piloto en 92 fincas, en estrecha colaboración con iniciativas similares y socios
del sector privado tales como la CORFOGA y la Cámara Nacional de Productores de Leche (CNPL).
La NAMA ganadera se ha centrado inicialmente en el sector de la carne de vacuno a nivel de finca,
pero en el 2016 se amplió gradualmente para incluir las actividades de lechería y de doble
propósito (carne-leche), así como para involucrar e integrar la industria transformadora y el sector
de la distribución.
En la actualidad, el desarrollo de NAMA Ganadero ha logrado lo siguiente:
A) Se ha preparado un documento conceptual de 12 páginas del NAMA (versión 2);
B) Se han llevado a cabo consultas exhaustivas y continuas con los principales interesados en el
sector ganadero, incluidos sus representantes privados, para obtener su pleno apoyo y apoyo;
C) Se han establecido arreglos institucionales para la implementación del NAMA y su sistema MRV;
D) Se ha preparado un proyecto de sistema MRV, que incluye 10 indicadores económicos y
ambientales para el ganado vacuno, y se está probando en 20 fincas piloto.
E) Un documento de revisión por pares sobre medidas de campo destinadas a elaborar un factor
de emisión nacional para la fermentación entérica.
Este proyecto pretende:
1) Elaborar el actual concepto de NAMA de ganado en una propuesta detallada proporcionando
un examen técnico de las medidas propuestas. La incorporación de nuevas consideraciones
estratégicas y climáticas inteligentes y el desarrollo de un modelo de financiamiento.
2) Proporcionar una revisión técnica de los indicadores de MRV propuestos y el plan de
implementación, incluyendo los datos de campo que se deben recopilar de la manera más
efectiva.
Responsable:
Este piloto está a cargo del Programa Nacional de Ganadería del Ministerio de Agricultura y
Ganadería.
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
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Proyecto 3: “Construcción de capacidades en la cuantificación de las
emisiones (Factores de Emisión)”
Descripción del proyecto:
Este proyecto tiene como objetivo el desarrollo de capacidades en la cuantificación de las
emisiones de GEI de la actividad ganadera, de conformidad con las políticas nacionales y las
obligaciones internacionales, en el marco del Monitoreo, Reporte y Verificación (MRV). Para ello
se requiere:
1. La medición de metano producto de la fermentación entérica y óxidos nitrosos en sistemas
tradicionales de producción lechera y promover mejoras al sistema en dos fincas como
proyecto piloto (Coronado y Turrialba). El producto esperado son informes comparativos de
mediciones de N2O de varios tipos de pasturas entre los dos sitios del proyecto piloto.
Informes comparativos de mediciones de CH4 entre manejo de pasturas y estrategias de
alimentación entre los dos sitios del proyecto piloto.
2. Comprender la obtención de un balance carbono neutral en fincas lecheras. Análisis parcial de
ciclo de vida de la producción de leche. Mejoras en prácticas de manejo y análisis de
oportunidades de reducción de emisiones de GEI y secuestro de carbono en árboles y suelos.
El producto esperado es el análisis parcial del ciclo de vida de la producción de leche en Costa
Rica.
Responsable:
Este piloto está a cargo del Ministerio de Agricultura y Ganadería y del Instituto Nacional de
Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria.
Proyecto 4: “Diseño y prueba de sistema de MRV piloto vinculado a los
sistemas automatizados de información para apoyar NAMA ganadería en
Costa Rica”
Descripción del proyecto:
Este proyecto pretende diseñar y probar un sistema piloto de Monitoreo-Reporte-Verificación
(MRV), vinculado con sistemas de información automatizados para recopilación de datos y análisis
que apoyen el proceso NAMA Ganadería en Costa Rica. Los productos esperados son:
1. Diagnóstico de los objetivos MRV, requisitos y actores claves del NAMA Ganadería en Costa
Rica.
2. Un sistema piloto de MRV que responda a las necesidades del NAMA Ganadería con
recopilación de datos y análisis bajo un sistema automatizado.
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
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3. Desarrollo de capacidades para el personal técnico del MAG, INTA y CORFOGA en MRV su
diseño, desarrollo y aplicación para recopilación de datos y análisis (2 entrenamientos).
4. Pruebas del piloto MRV en campo aplicado a dos fincas ó sitios/Informe de resultados y
publicación científica.
Responsable:
Este piloto está a cargo del Programa Nacional de Ganadería del Ministerio de Agricultura y
Ganadería.
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
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V.CRONOGRAMA
Proyectos de café 2015-2016
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2015 2016
Ago Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Proyecto 1. "Implementación y Evaluación Tecnológica de Gasificación en la Industria de Café, como alternativa para disminuir emisiones de gases de efecto invernadero (GEI)"
1. Establecimiento de los antecedentes de la tecnología de gasificación en la industria costarricense de café.
1. Informe Técnico del estado situacional de la tecnología de gasificación de broza en Costa Rica. (Digital y una copia impresa)
Escuela de Ingeniería Química, UCR
X
2. CD con resumen digital de las consultas realizadas a los diferentes actores y estudios a los que se tuvo acceso digital.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
X
2. Evaluación del desempeño de la tecnología comercial de gasificación de biomasa, utilizando chips de madera en un reactor de lecho descendente considerando las condiciones climáticas de Costa Rica a pequeña escala.
1. Informe Técnico de la evaluación de desempeño de la tecnología comercial utilizando chips de madera. (Digital y una copia impresa)
Escuela de Ingeniería Química, UCR
X
2. Protocolos de instalación y operación segura en los sitios de producción.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
X
3. Protocolo para el manejo de residuos asociados a la operación.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
14
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2015 2016
Ago Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
4. Manual de operación con las observaciones complementarias para la operación.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
X
5. CD con registro fotográfico digital de las pruebas realizadas y las corridas experimentales.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
X
3. Evaluación del sistema comercial de lecho descendente adquirido para su aplicación en gasificación de broza de café en pequeña escala en Barva de Heredia.
1. Informe Técnico de la experimentación sobre la densificación de residuos de café.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
X
2. Informe Técnico con el análisis sobre la incidencia geográfica en la composición de la broza de café y potencial influencia en los procesos de gasificación. (Digital y una copia impresa)
Escuela de Ingeniería Química, UCR
X
3. Informe Técnico de la evaluación de desempeño térmico de la tecnología comercial utilizando residuos de café.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
X
4. Planos digitales con las modificaciones realizadas al sistema.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
15
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2015 2016
Ago Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
5. CD con registro fotográfico digital de las pruebas realizadas y las corridas experimentales.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
X
4. Evaluación de la producción de electricidad en el sistema comercial de lecho descendente adquirido para su aplicación en gasificación de broza de café en pequeña escala en Barva de Heredia.
1- Informe Técnico de la evaluación de desempeño eléctrico de la tecnología comercial utilizando residuos de la producción de café. (Digital y una copia impresa)
Escuela de Ingeniería Química, UCR
X
2- Planos del sistema de limpieza y planos modificados del sistema.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
X
3- CD con registro fotográfico digital de las pruebas realizadas y las corridas experimentales.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
X
4- Informe Técnico de la evaluación de desempeño eléctrico de la tecnología comercial utilizando residuos de la producción de café. (Digital y una copia impresa)
Escuela de Ingeniería Química, UCR
X
5- Planos del sistema de limpieza y planos modificados del sistema.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
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META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2015 2016
Ago Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
5. Plan de negocios para la implementación de la tecnología de gasificación en la industria de café como alternativa para reducir la emisión de gases de efecto invernadero.
1. Informe técnico de la comparación entre los GEI del composteo de broza y su uso en gasificación para producción de electricidad. (Digital y una copia impresa)
Escuela de Ingeniería Agrícola, UCR
2. Plan de Negocios para la valoración de la tecnología de gasificación en la industria de café como alternativa para reducir la emisión de gases de efecto invernadero.
Escuela de Ingeniería Agrícola, UCR
3. CD con registro digital de entrevistas y encuestas realizadas.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
Proyecto 2. "Determinación y mitigación de las emisiones de gases de efecto invernadero derivados de fertilizante nitrogenado aplicado en plantaciones de café en Costa Rica"
1 Primer informe técnico con los avances del proyecto piloto
Localización de las fincas experimentales del proyecto
ICAFE Determinación de la localización específica de las parcelas experimentales
X
Introducción a los ensayos previamente establecidos por ICAFE
ICAFE X
Metodologías y cuidados para realizar los muestreos
ICAFE X
Recuento de acciones ejecutadas en los ensayos del ICAFE
Consultor Reporte de labores ejecutadas y porcentaje de
X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
17
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2015 2016
Ago Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Recuento inicial de labores de mantenimiento del cultivo en parcelas BPM
Consultor
cumplimiento
X
Fotografías ilustrativas sobre labores de mantenimiento en parcelas de BPM
Consultor Establecimiento de metodología para estimación de cosecha más favorable
X
Introducción a técnicas para estimación de cosecha desarrolladas por especialistas del ICAFE
ICAFE X
2 Informe de capacitaciones a productores
Coordinación de capacitaciones
ICAFE Participación en quince capacitaciones con productores de diferentes regiones del país
Análisis de información previa y preparación de charlas
Regionales del ICAFE/ consultor
Temas sobre Importancia del nitrógeno en la agricultura y su impacto ambiental Participación en tres
días de campo con productores de ambas zonas
Temas sobre Buenas Prácticas de manejo
Participación en capacitaciones en la zona de los Santos
Participación en capacitaciones en la zona del Valle Occidental
Transferencia e intercambio de información y
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
18
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2015 2016
Ago Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Días de campo en diferentes parcelas demostrativas o experimentales
experiencias con productores de café
Listas de participantes en la actividad
3 Ensayo de determinación y análisis de emisiones de óxido nitrosos en la región del Valle
Occidental
Colaboración en preparación de materiales para la evaluación del ensayo
ICAFE/ Consultor Conocimiento práctico y teórico sobre las metodologías para la medición de las emisiones de N2O
Apoyo en muestreos de N2O en San Miguel de Naranjo, Finca Santanita
ICAFE/ Consultor
Apoyo en muestreos complementarios de la investigación
ICAFE/ Consultor
Respuesta a la aplicación de diferentes fuentes y dosis de nitrógeno
Apoyo en aplicación de tratamientos y mantenimiento de ensayo
ICAFE/ Consultor
Apoyo en recolección de datos del muestreo
ICAFE/ Consultor
Transporte de las muestras al laboratorio
ICAFE/ Consultor Cuantificación de las emisiones de N2O
Análisis de las muestras de gases
INTA
4 Ensayo de determinación y análisis de emisiones de óxido nitrosos en la región de los Santos
Ubicación de parcela experimental en Tarrazú, Finca del Centro Agrícola de Tarrazú
ICAFE/ Consultor
Cuantificar las emisiones de N2O en respuesta a la aplicación de
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
19
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2015 2016
Ago Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Preparación de materiales y herramientas para realizar los muestreos
ICAFE/ Consultor
diferentes fuentes y dosis de nitrógeno
Ensayos preliminares para determinar el comportamiento de la liberación N2O
ICAFE/ Consultor
Caracterizar el patrón de emisión N2O resultante de la aplicación de los tratamientos
Marcado de la parcela experimental y aplicación de los tratamientos
ICAFE/ Consultor
Mediciones de N2O mediante la técnica de la cámara estática
ICAFE/ Consultor
Muestreos complementarios para determinar la temperatura del suelo el punto de muestreo
ICAFE/ Consultor Desarrollar opciones de mitigación para el cultivo de café mediante una optimización en la utilización de fertilizantes nitrogenados
Muestreos para determinar la humedad del suelo en el área de evaluación
ICAFE/ Consultor
Muestreos complementarios de suelo para determinación la cantidad de nitratos y amonio
ICAFE/ Consultor
Muestreos complementarios de suelo para determinación de la densidad aparente
ICAFE/ Consultor
Determinar una curva de respuesta de la emisión de N2O
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
20
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2015 2016
Ago Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Transporte de las diferentes muestras a los laboratorios
ICAFE/ Consultor
Análisis de las muestras de gases
INTA
5 Recopilación bibliográfica y levantamiento de buenas
prácticas
Revisión bibliográfica de trabajos sobre la fertilización nitrogenada en Costa Rica
Consultor
Recomendaciones sobre dosis de fertilización nitrogenada recomendada por hectárea
X X X
Reunión con en especialistas en fertilidad en el Centro de Investigaciones Agronómicas de la Universidad de Costa Rica
Consultor
X
Documentación de buenas prácticas de manejo del cultivo en parcelas experimentales
Consultor
Visita dos fincas modelo de la zona Occidental para documentar manejo de coberturas y prácticas de conservación de suelo
Consultor Recomendaciones sobre el prácticas de manejo de la sombra y coberturas de suelo para productores
Visita dos fincas modelo de la zona de los Santos para documentar arreglos de la sombra y manejo integrado de problemas fitosanitarios
Consultor
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
21
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2015 2016
Ago Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Redacción e ilustración de documento de buenas prácticas
Consultor
Revisión y análisis de documento
ICAFE/ Consultor
Entrega de documento de levantamiento de buenas prácticas
ICAFE/ Consultor
6 Segundo informe técnico con los avances del proyecto piloto
Avances en las metodologías de evaluación de los ensayos
consultor Seguimiento de metodologías para evaluación de ensayos
Recuento de acciones ejecutadas en labores de mantenimiento de los ensayos
consultor
Seguimiento de la información sobre los análisis realizados en los ensayos
consultor
Recuento de costos de mantenimiento del cultivo de café
Recuento de labores de mantenimiento del cultivo en las parcelas de BPM
consultor
Seguimiento de costos de insumos aplicados a las parcelas BPM
consultor
Resultados sobre mediciones complementarias en parcelas BPM
consultor
Comparación de técnicas para estimación de cosecha
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
22
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2015 2016
Ago Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Metodologías para evaluación de la cosecha
consultor
Recuento de datos y metodologías sobre estimaciones de cosecha
consultor
7 Ensayos de fertilización nitrogenada de evaluación la Urea con y sin inhibidor de la Ureasa
Colaboración en labores de mantenimiento de ensayos de fertilización nitrogenada en las regiones de Barva y Palmares
ICAFE/ Consultor
Evaluar el efecto sobre la producción de diferentes fuentes nitrogenadas (Urea con y sin inhibidor de la Ureasa), Nitrato de Amonio y Nitrato de calcio para recomendar la dosis más favorable económica y productivamente
Preparación de materiales y herramientas
ICAFE/ Consultor
Aplicación de los tratamientos (fertilizantes)
ICAFE/ Consultor
Muestreo para análisis foliar
ICAFE/ Consultor
Muestreo para análisis de suelo
ICAFE/ Consultor Determinar una curva de respuesta productiva del cafeto a la fertilización nitrogenada
Transporte de las muestras a los laboratorios del ICAFE
ICAFE/ Consultor
Interpretación de los resultados de los análisis
ICAFE/ Consultor
8 Ensayos de evaluación dosis de fertilización nitrogenada con y sin corrección de la acidez del suelo
Colaboración en labores de mantenimiento del ensayo sobre efecto de la corrección de la acidez en suelo, ubicado en la finca experimental del CICAFE,
ICAFE/ Consultor
Determinar el efecto de la corrección de la acidez del suelo sobre la efectividad de la fertilización
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
23
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2015 2016
Ago Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Barva nitrogenada
Preparación de materiales y herramientas
ICAFE/ Consultor
Aplicación de los tratamientos (enmiendas)
ICAFE/ Consultor
Muestreo para análisis foliar
ICAFE/ Consultor
Muestreo para análisis de suelo
ICAFE/ Consultor
Transporte de las muestras a los laboratorios del ICAFE
ICAFE/ Consultor
Interpretación de los resultados de los análisis
ICAFE/ Consultor
9 Ensayos con fertilizantes de liberación controlada
Colaboración en labores de mantenimiento del ensayo de FLC en el Valle Occidental, San Miguel de Naranjo, Finca Santanita
ICAFE/ Consultor
Determinar la viabilidad agronómica de reducir las dosis de fertilizante nitrogenado en los cafetos mediante el empleo de un fertilizante de liberación
Preparación de materiales y herramientas
ICAFE/ Consultor
Aplicación de los tratamientos: dosis calibradas de fertilizantes
ICAFE/ Consultor
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
24
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2015 2016
Ago Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Muestreo para análisis foliar
ICAFE/ Consultor controlada (Agrocote) en mezcla con un fertilizante tradicional (Urea)
Muestreo para análisis de suelo
ICAFE/ Consultor
Transporte de las muestras a los laboratorios del ICAFE
ICAFE/ Consultor
Interpretación de los resultados de los análisis
ICAFE/ Consultor
10 Tercer informe técnico con los avances del proyecto piloto (31/05/17 fecha límite)
Optimización de metodologías para evaluación de los ensayos
Consultor Optimización de metodologías para evaluación de ensayos
Seguimiento de acciones ejecutadas en labores de mantenimiento de los ensayos
Consultor
Costos en insumos aplicados en los tratamientos de parcelas BPM
Consultor
Análisis de costos de mantenimiento del cultivo de café
Costos en mantenimiento del cultivo en parcelas BPM
Consultor
Interpretación de resultados de muestreos complementarios
Consultor
Interpretación de datos para estimación de cosecha
Consultor Recomendaciones sobre técnicas para estimación de cosecha
Resultados sobre la evaluación de la cosecha en parcelas BPM
Consultor
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
25
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2015 2016
Ago Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Revisión de recomendaciones y lecciones aprendidas
Consultor
11 Ensayos de dosis crecientes de fertilización en el cultivar obata vs catuai
Colaboración en labores de mantenimiento de los ensayos de comparación de variedades en Naranjo, Setillal y Tarrazú
ICAFE/ Consultor Aplicación de diferentes metodologías para estimación de cosecha
Aplicación de los tratamientos: dosis calibradas de fertilizantes
ICAFE/ Consultor
Muestreo para análisis foliar
ICAFE/ Consultor
Muestreo para análisis de suelo
ICAFE/ Consultor Determinar curva de respuesta a dosis crecientes de nitrógeno para ambos cultivares y su impacto en el rendimiento
Transporte de las muestras a los laboratorios del ICAFE
ICAFE/ Consultor
Interpretación de los resultados de los análisis
ICAFE/ Consultor
Aplicación de técnicas para estimación de cosecha
ICAFE/ Consultor Optimizar la dosis de nitrógeno por hectárea por año
Evaluación de la cosecha ICAFE/ Consultor
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
26
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2015 2016
Ago Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
12 Parcelas de buenas prácticas de manejo (BPM)
Colaboración en labores de mantenimiento de las parcelas BPM, en la Región Occidental, Naranjo Hacienda la Candelaria, y en la Región de los Santos, Frailes Finca de los hermanos Camacho
Consultor
Aplicación de diferentes metodologías para estimación de cosecha
Seguimiento de tres tratamientos de manejo: el productor, ICAFE, Yara
Consultor
Análisis costo- beneficio de los diferentes tratamientos de manejo del cultivo
Seguimiento de labores de mantenimiento del cultivo realizadas por el productor
Consultor
Muestreo para análisis foliar
Consultor
Mediciones de clorofila en los diferentes tratamientos de manejo
Consultor
Muestreos de suelo complementarios
Consultor
Contar con un estimado de las emisiones de N2O con las diferentes estrategias de manejo
Documentación de costos en labores de mantenimiento del cultivo
Consultor
Aplicación de técnicas para estimación de cosecha
Consultor
Evaluación de la cosecha Consultor
Transporte de las muestras a los laboratorios del ICAFE
Consultor
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
27
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2015 2016
Ago Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
13 Informe técnico Final
Descripción de metodologías para evaluación de los ensayos
Consultor Resultados de metodologías para evaluación de ensayos
Reporte de acciones ejecutadas en labores de mantenimiento de los ensayos
Consultor
Análisis de costos en insumos aplicados en los tratamientos de parcelas BPM
Consultor
Análisis de costos de mantenimiento del cultivo de café
Análisis de costos en mantenimiento del cultivo en parcelas BPM
Consultor
Resultados de muestreos complementarios
Consultor
Resultados de datos para estimación de cosecha
Consultor
Recomendaciones sobre técnicas para estimación de cosecha
Resultados sobre la evaluación de la cosecha en parcelas BPM
Consultor
Lecciones aprendidas y recomendaciones para el posterior escalamiento
Consultor
14 Manual de buenas prácticas para el productor
Revisión bibliográfica de trabajos sobre buenas prácticas de manejo del cultivo de café en Costa Rica
Consultor
Análisis costo- beneficio de los diferentes tratamientos de manejo del cultivo
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
28
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2015 2016
Ago Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Documentación de buenas prácticas de manejo del cultivo en parcelas experimentales
Consultor
en parcelas BPM
Recopilación y análisis de infomación en vistas de fincas modelo de la zona Occidental
Consultor
Recopilación y análisis de infomación en vistas de fincas modelo de la zona de los Santos
Consultor
Recomendaciones del manejo de la fertilización sostenibles y con menor impacto ambiental
Consultor
Redacción e ilustración de manual de buenas prácticas
Consultor
Revisión y análisis de documento
Consultor
15 Estudio de factibilidad
Seguimiento de insumos aplicados en parcelas BPM
Consultor Análisis costo- beneficio de los diferentes tratamientos de manejo del cultivo en parcelas BPM
Seguimiento de labores de mantenimiento del cultivo realizadas por el productor en parcelas BPM
Consultor
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
29
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2015 2016
Ago Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Entrevista de costos con productores a cargo de parcelas de BPM
Consultor
Seguimiento de costos en labores de cosecha
Consultor
Estimaciones del volumen total cosechado
Consultor
Análisis e interpretación de costos-ganancias
Consultor
Proyecto 3. "Estudio de medición de emisiones de Gases de Efecto Invernadero generadas en varias actividades del sector cafetalero de Costa Rica"
1, Diseño experimental para la determinación de la línea base de emisiones de gases de efecto invernadero para procesos relacionados al manejo de las aguas residuales y aprovechamiento de subproductos de la industria del café. Este diseño deberá incluir el plan de trabajo indicando una descripción de actividades, resultados esperados y cronograma.
Laboratorio de Análisis
Ambiental, Universidad
Nacional de Costa Rica
X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
30
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2015 2016
Ago Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2. Informe de avance de resultados de laboratorio de los flujos de emisión medidos en los sistemas de tratamiento de aguas en:-Las zonas de maduración temprana en la época de finales de cosecha.-Las zonas de maduración tardía en época de finales de cosecha.
Laboratorio de Análisis
Ambiental, Universidad
Nacional de Costa Rica
X
3. Informe final de resultados de laboratorio de los flujos de emisión medidos en los sistemas de composteo y gasificación.
Laboratorio de Análisis
Ambiental, Universidad
Nacional de Costa Rica
X
4, Informe técnico comparativo entre las emisiones de la práctica de composteo actual de la broza de café y el sistema de gasificación implementado.
Laboratorio de Análisis
Ambiental, Universidad
Nacional de Costa Rica
X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
31
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2015 2016
Ago Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
5. Informe técnico de análisis de información recabada para determinar los factores de emisión generados para gasificación y composteo de pulpa, especificando el respectivo alcance de cobertura.
Laboratorio de Análisis
Ambiental, Universidad
Nacional de Costa Rica
X
6. Informe técnico consolidado final de resultados de laboratorio de los flujos de emisión medidos en los sistemas de tratamiento de aguas en las zonas de maduración temprana, media y tardía en la época de inicio, óptimo y finales de cosecha.
Laboratorio de Análisis
Ambiental, Universidad
Nacional de Costa Rica
7. Informe técnico comparativo entre las emisiones de los sistemas de tratamiento de agua residual y los sistemas de aspersión implementados.
Laboratorio de Análisis
Ambiental, Universidad
Nacional de Costa Rica
8. Informe técnico consolidado final de análisis de información recabada para determinar los factores de emisión generados para sistema de aspersión,
Laboratorio de Análisis
Ambiental, Universidad
Nacional de Costa
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
32
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2015 2016
Ago Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
lagunas, reactores anaerobios, tratamiento de composteo y gasificación, especificando el respectivo alcance de cobertura.
Rica
Proyectos de café 2017
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS
RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2017
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Proyecto 1. "Implementación y Evaluación Tecnológica de Gasificación en la Industria de Café, como alternativa para disminuir emisiones de gases de efecto invernadero (GEI)"
1. Establecimiento de los antecedentes de la tecnología de gasificación en la industria costarricense de café.
1. Informe Técnico del estado situacional de la tecnología de gasificación de broza en Costa Rica. (Digital y una copia impresa)
Escuela de Ingeniería Química, UCR
2. CD con resumen digital de las consultas realizadas a los diferentes actores y estudios a los que se tuvo acceso digital.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
33
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS
RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2017
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2. Evaluación del desempeño de la tecnología comercial de gasificación de biomasa, utilizando chips de madera en un reactor de lecho descendente considerando las condiciones climáticas de Costa Rica a pequeña escala.
1. Informe Técnico de la evaluación de desempeño de la tecnología comercial utilizando chips de madera. (Digital y una copia impresa)
Escuela de Ingeniería Química, UCR
2. Protocolos de instalación y operación segura en los sitios de producción.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
3. Protocolo para el manejo de residuos asociados a la operación.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
4. Manual de operación con las observaciones complementarias para la operación.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
5. CD con registro fotográfico digital de las pruebas realizadas y las corridas experimentales.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
3. Evaluación del sistema comercial de lecho descendente adquirido para su aplicación en gasificación de
1. Informe Técnico de la experimentación sobre la densificación de residuos de café.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
34
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS
RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2017
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
broza de café en pequeña escala en Barva de Heredia.
2. Informe Técnico con el análisis sobre la incidencia geográfica en la composición de la broza de café y potencial influencia en los procesos de gasificación. (Digital y una copia impresa)
Escuela de Ingeniería Química, UCR
3. Informe Técnico de la evaluación de desempeño térmico de la tecnología comercial utilizando residuos de café.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
4. Planos digitales con las modificaciones realizadas al sistema.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
5. CD con registro fotográfico digital de las pruebas realizadas y las corridas experimentales.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
4. Evaluación de la producción de electricidad en el sistema comercial de lecho descendente adquirido para su aplicación en gasificación de broza de café en pequeña escala en Barva de Heredia.
1- Informe Técnico de la evaluación de desempeño eléctrico de la tecnología comercial utilizando residuos de la producción de café. (Digital y una copia impresa)
Escuela de Ingeniería Química, UCR
2- Planos del sistema de limpieza y planos modificados del sistema.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
35
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS
RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2017
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
3- CD con registro fotográfico digital de las pruebas realizadas y las corridas experimentales.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
4- Informe Técnico de la evaluación de desempeño eléctrico de la tecnología comercial utilizando residuos de la producción de café. (Digital y una copia impresa)
Escuela de Ingeniería Química, UCR
5- Planos del sistema de limpieza y planos modificados del sistema.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
5. Plan de negocios para la implementación de la tecnología de gasificación en la industria de café como alternativa para reducir la emisión de gases de efecto invernadero.
1. Informe técnico de la comparación entre los GEI del composteo de broza y su uso en gasificación para producción de electricidad. (Digital y una copia impresa)
Escuela de Ingeniería Agrícola, UCR
X
2. Plan de Negocios para la valoración de la tecnología de gasificación en la industria de café como alternativa para reducir la emisión de gases de efecto invernadero.
Escuela de Ingeniería Agrícola, UCR
X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
36
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS
RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2017
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
3. CD con registro digital de entrevistas y encuestas realizadas.
Escuela de Ingeniería Química, UCR X
Proyecto 2. "Determinación y mitigación de las emisiones de gases de efecto invernadero derivados de fertilizante nitrogenado aplicado en plantaciones de café en Costa Rica"
1 Primer informe técnico con los avances del proyecto piloto
Localización de las fincas experimentales del proyecto
ICAFE
Determinación de la localización específica de las parcelas experimentales
Introducción a los ensayos previamente establecidos por ICAFE
ICAFE
Metodologías y cuidados para realizar los muestreos
ICAFE
Recuento de acciones ejecutadas en los ensayos del ICAFE
Consultor Reporte de labores ejecutadas y porcentaje de cumplimiento
Recuento inicial de labores de mantenimiento del cultivo en parcelas BPM
Consultor
Fotografías ilustrativas sobre labores de mantenimiento en parcelas de BPM
Consultor Establecimiento de metodología para estimación de cosecha más favorable
Introducción a técnicas para estimación de cosecha desarrolladas por especialistas del ICAFE
ICAFE
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
37
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS
RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2017
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2 Informe de capacitaciones a productores
Coordinación de capacitaciones
ICAFE Participación en quince capacitaciones con productores de diferentes regiones del país
X X X X
Análisis de información previa y preparación de charlas
Regionales del ICAFE/ consultor
X X
Temas sobre Importancia del nitrógeno en la agricultura y su impacto ambiental
Participación en tres días de campo con productores de ambas zonas
X X X X
Temas sobre Buenas Prácticas de manejo
Participación en capacitaciones en la zona de los Santos
X X X X
Participación en capacitaciones en la zona del Valle Occidental
Transferencia e intercambio de información y experiencias con productores de café
X X X X
Días de campo en diferentes parcelas demostrativas o experimentales
X
Listas de participantes en la actividad
X X X X
3 Ensayo de determinación y análisis de emisiones de óxido nitrosos en la región del Valle
Occidental
Colaboración en preparación de materiales para la evaluación del ensayo
ICAFE/ Consultor
Conocimiento práctico y teórico sobre las metodologías para la medición de las emisiones de N2O
X
X
Apoyo en muestreos de N2O en San Miguel de Naranjo, Finca Santanita
ICAFE/ Consultor
X
X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
38
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS
RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2017
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Apoyo en muestreos complementarios de la investigación
ICAFE/ Consultor
Respuesta a la aplicación de diferentes fuentes y dosis de nitrógeno
X
X
Apoyo en aplicación de tratamientos y mantenimiento de ensayo
ICAFE/ Consultor
X
X
Apoyo en recolección de datos del muestreo
ICAFE/ Consultor
X
X
Transporte de las muestras al laboratorio
ICAFE/ Consultor Cuantificación de las emisiones de N2O
X X X X X X
Análisis de las muestras de gases
INTA
X X X X X X
4 Ensayo de determinación y análisis de emisiones de óxido nitrosos en la región de los Santos
Ubicación de parcela experimental en Tarrazú, Finca del Centro Agrícola de Tarrazú
ICAFE/ Consultor
Cuantificar las emisiones de N2O en respuesta a la aplicación de diferentes fuentes y dosis de nitrógeno
X X X X X X
Preparación de materiales y herramientas para realizar los muestreos
ICAFE/ Consultor
X X X X X X
Ensayos preliminares para determinar el comportamiento de la liberación N2O
ICAFE/ Consultor Caracterizar el patrón de emisión N2O resultante de la aplicación de los tratamientos
X
Marcado de la parcela experimental y aplicación de los tratamientos
ICAFE/ Consultor
X X
Mediciones de N2O mediante la técnica de la cámara estática
ICAFE/ Consultor
X X X X X X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
39
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS
RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2017
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Muestreos complementarios para determinar la temperatura del suelo el punto de muestreo
ICAFE/ Consultor Desarrollar opciones de mitigación para el cultivo de café mediante una optimización en la utilización de fertilizantes nitrogenados
X X X X X X
Muestreos para determinar la humedad del suelo en el área de evaluación
ICAFE/ Consultor
X X X X X X
Muestreos complementarios de suelo para determinación la cantidad de nitratos y amonio
ICAFE/ Consultor
X X
X X
Muestreos complementarios de suelo para determinación de la densidad aparente
ICAFE/ Consultor
Determinar una curva de respuesta de la emisión de N2O
X
Transporte de las diferentes muestras a los laboratorios
ICAFE/ Consultor
X X X X X X
Análisis de las muestras de gases
INTA
X X X X X X
5 Recopilación bibliográfica y levantamiento de buenas
prácticas
Revisión bibliográfica de trabajos sobre la fertilización nitrogenada en Costa Rica
Consultor Recomendaciones sobre dosis de fertilización nitrogenada recomendada por hectárea
Reunión con en especialistas en fertilidad en el Centro de Investigaciones Agronómicas de la
Consultor
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
40
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS
RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2017
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Universidad de Costa Rica
Documentación de buenas prácticas de manejo del cultivo en parcelas experimentales
Consultor X X X X X
Visita dos fincas modelo de la zona Occidental para documentar manejo de coberturas y prácticas de conservación de suelo
Consultor
Recomendaciones sobre el prácticas de manejo de la sombra y coberturas de suelo para productores
X X
Visita dos fincas modelo de la zona de los Santos para documentar arreglos de la sombra y manejo integrado de problemas fitosanitarios
Consultor
X X
Redacción e ilustración de documento de buenas prácticas
Consultor
X X
Revisión y análisis de documento
ICAFE/ Consultor
X
Entrega de documento de levantamiento de buenas prácticas
ICAFE/ Consultor
X
6 Segundo informe técnico con los avances del proyecto piloto
Avances en las metodologías de evaluación de los ensayos
consultor Seguimiento de metodologías para evaluación
X X X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
41
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS
RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2017
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Recuento de acciones ejecutadas en labores de mantenimiento de los ensayos
consultor
de ensayos
X X X X X
Seguimiento de la información sobre los análisis realizados en los ensayos
consultor
Recuento de costos de mantenimiento del cultivo de café
X X
Recuento de labores de mantenimiento del cultivo en las parcelas de BPM
consultor
X X X X
Seguimiento de costos de insumos aplicados a las parcelas BPM
consultor
X X X X
Resultados sobre mediciones complementarias en parcelas BPM
consultor
Comparación de técnicas para estimación de cosecha
X X X
Metodologías para evaluación de la cosecha
consultor
X X X
Recuento de datos y metodologías sobre estimaciones de cosecha
consultor
X X X X
7 Ensayos de fertilización nitrogenada de evaluación la Urea con y sin inhibidor de la Ureasa
Colaboración en labores de mantenimiento de ensayos de fertilización nitrogenada en las regiones de Barva y Palmares
ICAFE/ Consultor
Evaluar el efecto sobre la producción de diferentes fuentes nitrogenadas
X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
42
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS
RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2017
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Preparación de materiales y herramientas
ICAFE/ Consultor (Urea con y sin inhibidor de la Ureasa), Nitrato de Amonio y Nitrato de calcio para recomendar la dosis más favorable económica y productivamente
X X
X
Aplicación de los tratamientos (fertilizantes)
ICAFE/ Consultor
X
X
Muestreo para análisis foliar
ICAFE/ Consultor
X
Muestreo para análisis de suelo
ICAFE/ Consultor Determinar una curva de respuesta productiva del cafeto a la fertilización nitrogenada
Transporte de las muestras a los laboratorios del ICAFE
ICAFE/ Consultor
X
Interpretación de los resultados de los análisis
ICAFE/ Consultor
X X
8 Ensayos de evaluación dosis de fertilización nitrogenada con y sin corrección de la acidez del suelo
Colaboración en labores de mantenimiento del ensayo sobre efecto de la corrección de la acidez en suelo, ubicado en la finca experimental del CICAFE, Barva
ICAFE/ Consultor Determinar el efecto de la corrección de la acidez del suelo sobre la efectividad de la fertilización nitrogenada
X X
Preparación de materiales y herramientas
ICAFE/ Consultor
X
X
Aplicación de los tratamientos (enmiendas)
ICAFE/ Consultor
X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
43
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS
RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2017
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Muestreo para análisis foliar
ICAFE/ Consultor
X
Muestreo para análisis de suelo
ICAFE/ Consultor
Transporte de las muestras a los laboratorios del ICAFE
ICAFE/ Consultor
X
Interpretación de los resultados de los análisis
ICAFE/ Consultor
X X
9 Ensayos con fertilizantes de liberación controlada
Colaboración en labores de mantenimiento del ensayo de FLC en el Valle Occidental, San Miguel de Naranjo, Finca Santanita
ICAFE/ Consultor Determinar la viabilidad agronómica de reducir las dosis de fertilizante nitrogenado en los cafetos mediante el empleo de un fertilizante de liberación controlada (Agrocote) en mezcla con un fertilizante tradicional (Urea)
X
X
Preparación de materiales y herramientas
ICAFE/ Consultor
X X
X
Aplicación de los tratamientos: dosis calibradas de fertilizantes
ICAFE/ Consultor
X
X
Muestreo para análisis foliar
ICAFE/ Consultor
Muestreo para análisis de suelo
ICAFE/ Consultor
Transporte de las muestras a los laboratorios del ICAFE
ICAFE/ Consultor
X
Interpretación de los resultados de los análisis
ICAFE/ Consultor
X X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
44
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS
RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2017
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
10 Tercer informe técnico con los avances del proyecto piloto (31/05/17 fecha límite)
Optimización de metodologías para evaluación de los ensayos
Consultor Optimización de metodologías para evaluación de ensayos
X X X
Seguimiento de acciones ejecutadas en labores de mantenimiento de los ensayos
Consultor
X X X X X X
Costos en insumos aplicados en los tratamientos de parcelas BPM
Consultor
Análisis de costos de mantenimiento del cultivo de café
X X X X X X
Costos en mantenimiento del cultivo en parcelas BPM
Consultor
X X X X X X
Interpretación de resultados de muestreos complementarios
Consultor
Interpretación de datos para estimación de cosecha
Consultor
Recomendaciones sobre técnicas para estimación de cosecha
Resultados sobre la evaluación de la cosecha en parcelas BPM
Consultor
X X X
Revisión de recomendaciones y lecciones aprendidas
Consultor
11 Ensayos de dosis crecientes de fertilización en el cultivar obata vs catuai
Colaboración en labores de mantenimiento de los ensayos de comparación de variedades en Naranjo, Setillal y Tarrazú
ICAFE/ Consultor
Aplicación de diferentes metodologías para estimación de cosecha
X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
45
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS
RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2017
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Aplicación de los tratamientos: dosis calibradas de fertilizantes
ICAFE/ Consultor
X
X
Muestreo para análisis foliar
ICAFE/ Consultor
X
Muestreo para análisis de suelo
ICAFE/ Consultor Determinar curva de respuesta a dosis crecientes de nitrógeno para ambos cultivares y su impacto en el rendimiento
Transporte de las muestras a los laboratorios del ICAFE
ICAFE/ Consultor
X
Interpretación de los resultados de los análisis
ICAFE/ Consultor
X X
Aplicación de técnicas para estimación de cosecha
ICAFE/ Consultor Optimizar la dosis de nitrógeno por hectárea por año
X X X X
Evaluación de la cosecha ICAFE/ Consultor
X X X
12 Parcelas de buenas prácticas de manejo (BPM)
Colaboración en labores de mantenimiento de las parcelas BPM, en la Región Occidental, Naranjo Hacienda la Candelaria, y en la Región de los Santos, Frailes Finca de los hermanos Camacho
Consultor
Aplicación de diferentes metodologías para estimación de cosecha
X X X X X X
Seguimiento de tres tratamientos de manejo: el productor, ICAFE, Yara
Consultor Análisis costo- beneficio de los diferentes
X X X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
46
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS
RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2017
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Seguimiento de labores de mantenimiento del cultivo realizadas por el productor
Consultor
tratamientos de manejo del cultivo
X X X X X X
Muestreo para análisis foliar
Consultor
X
Mediciones de clorofila en los diferentes tratamientos de manejo
Consultor
X
X
Muestreos de suelo complementarios
Consultor
Contar con un estimado de las emisiones de N2O con las diferentes estrategias de manejo
X
Documentación de costos en labores de mantenimiento del cultivo
Consultor
X X X X
Aplicación de técnicas para estimación de cosecha
Consultor
X X X X
Evaluación de la cosecha Consultor X X X
Transporte de las muestras a los laboratorios del ICAFE
Consultor
X
X
13 Informe técnico Final
Descripción de metodologías para evaluación de los ensayos
Consultor Resultados de metodologías para evaluación de ensayos
Reporte de acciones ejecutadas en labores de mantenimiento de los ensayos
Consultor
X X X X X X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
47
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS
RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2017
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Análisis de costos en insumos aplicados en los tratamientos de parcelas BPM
Consultor Análisis de costos de mantenimiento del cultivo de café
Análisis de costos en mantenimiento del cultivo en parcelas BPM
Consultor
Resultados de muestreos complementarios
Consultor
Resultados de datos para estimación de cosecha
Consultor
Recomendaciones sobre técnicas para estimación de cosecha
Resultados sobre la evaluación de la cosecha en parcelas BPM
Consultor
Lecciones aprendidas y recomendaciones para el posterior escalamiento
Consultor
14 Manual de buenas prácticas para el productor
Revisión bibliográfica de trabajos sobre buenas prácticas de manejo del cultivo de café en Costa Rica
Consultor
Análisis costo- beneficio de los diferentes tratamientos de manejo del cultivo en parcelas BPM
Documentación de buenas prácticas de manejo del cultivo en parcelas experimentales
Consultor
X X X X X X
Recopilación y análisis de infomación en vistas de fincas modelo de la zona Occidental
Consultor
X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
48
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS
RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2017
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Recopilación y análisis de infomación en vistas de fincas modelo de la zona de los Santos
Consultor
Recomendaciones del manejo de la fertilización sostenibles y con menor impacto ambiental
Consultor
Redacción e ilustración de manual de buenas prácticas
Consultor
Revisión y análisis de documento
Consultor
15 Estudio de factibilidad
Seguimiento de insumos aplicados en parcelas BPM
Consultor
Análisis costo- beneficio de los diferentes tratamientos de manejo del cultivo en parcelas BPM
X X X X X X
Seguimiento de labores de mantenimiento del cultivo realizadas por el productor en parcelas BPM
Consultor
X X X X X X
Entrevista de costos con productores a cargo de parcelas de BPM
Consultor
Seguimiento de costos en labores de cosecha
Consultor
X X X
Estimaciones del volumen total cosechado
Consultor
Análisis e interpretación de costos-ganancias
Consultor
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
49
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS
RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2017
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Proyecto 3. "Estudio de medición de emisiones de Gases de Efecto Invernadero generadas en varias actividades del sector cafetalero de Costa Rica"
1, Diseño experimental para la determinación de la línea base de emisiones de gases de efecto invernadero para procesos relacionados al manejo de las aguas residuales y aprovechamiento de subproductos de la industria del café. Este diseño deberá incluir el plan de trabajo indicando una descripción de actividades, resultados esperados y cronograma.
Laboratorio de Análisis Ambiental,
Universidad Nacional de Costa
Rica
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
50
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS
RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2017
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2. Informe de avance de resultados de laboratorio de los flujos de emisión medidos en los sistemas de tratamiento de aguas en: -Las zonas de maduración temprana en la época de finales de cosecha. -Las zonas de maduración tardía en época de finales de cosecha.
Laboratorio de Análisis Ambiental,
Universidad Nacional de Costa
Rica
3. Informe final de resultados de laboratorio de los flujos de emisión medidos en los sistemas de composteo y gasificación.
Laboratorio de Análisis Ambiental,
Universidad Nacional de Costa
Rica
4, Informe técnico comparativo entre las emisiones de la práctica de composteo actual de la broza de café y el sistema de gasificación implementado.
Laboratorio de Análisis Ambiental,
Universidad Nacional de Costa
Rica
5. Informe técnico de análisis de información recabada para determinar los factores de emisión generados para gasificación y composteo de pulpa, especificando el respectivo alcance de cobertura.
Laboratorio de Análisis Ambiental,
Universidad Nacional de Costa
Rica
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
51
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS
RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2017
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
6. Informe técnico consolidado final de resultados de laboratorio de los flujos de emisión medidos en los sistemas de tratamiento de aguas en las zonas de maduración temprana, media y tardía en la época de inicio, óptimo y finales de cosecha.
Laboratorio de Análisis Ambiental,
Universidad Nacional de Costa
Rica
X
7. Informe técnico comparativo entre las emisiones de los sistemas de tratamiento de agua residual y los sistemas de aspersión implementados.
Laboratorio de Análisis Ambiental,
Universidad Nacional de Costa
Rica
X
8. Informe técnico consolidado final de análisis de información recabada para determinar los factores de emisión generados para sistema de aspersión, lagunas, reactores anaerobios, tratamiento de composteo y gasificación, especificando el respectivo alcance de cobertura.
Laboratorio de Análisis Ambiental,
Universidad Nacional de Costa
Rica
X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
52
Proyectos de café 2018
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2018
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Proyecto 1. "Implementación y Evaluación Tecnológica de Gasificación en la Industria de Café, como alternativa para disminuir emisiones de gases de efecto invernadero (GEI)"
1. Establecimiento de los antecedentes de la tecnología de gasificación en la industria costarricense de café.
1. Informe Técnico del estado situacional de la tecnología de gasificación de broza en Costa Rica. (Digital y una copia impresa)
Escuela de Ingeniería Química, UCR
2. CD con resumen digital de las consultas realizadas a los diferentes actores y estudios a los que se tuvo acceso digital.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
2. Evaluación del desempeño de la tecnología comercial de gasificación de biomasa, utilizando chips de madera en un reactor de lecho descendente considerando las condiciones climáticas de Costa Rica a pequeña escala.
1. Informe Técnico de la evaluación de desempeño de la tecnología comercial utilizando chips de madera. (Digital y una copia impresa)
Escuela de Ingeniería Química, UCR
2. Protocolos de instalación y operación segura en los sitios de producción.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
3. Protocolo para el manejo de residuos asociados a la operación.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
4. Manual de operación con las observaciones complementarias para la operación.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
53
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2018
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
5. CD con registro fotográfico digital de las pruebas realizadas y las corridas experimentales.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
3. Evaluación del sistema comercial de lecho descendente adquirido para su aplicación en gasificación de broza de café en pequeña escala en Barva de Heredia.
1. Informe Técnico de la experimentación sobre la densificación de residuos de café.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
2. Informe Técnico con el análisis sobre la incidencia geográfica en la composición de la broza de café y potencial influencia en los procesos de gasificación. (Digital y una copia impresa)
Escuela de Ingeniería Química, UCR
3. Informe Técnico de la evaluación de desempeño térmico de la tecnología comercial utilizando residuos de café.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
4. Planos digitales con las modificaciones realizadas al sistema.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
5. CD con registro fotográfico digital de las pruebas realizadas y las corridas experimentales.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
54
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2018
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
4. Evaluación de la producción de electricidad en el sistema comercial de lecho descendente adquirido para su aplicación en gasificación de broza de café en pequeña escala en Barva de Heredia.
1- Informe Técnico de la evaluación de desempeño eléctrico de la tecnología comercial utilizando residuos de la producción de café. (Digital y una copia impresa)
Escuela de Ingeniería Química, UCR
2- Planos del sistema de limpieza y planos modificados del sistema.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
3- CD con registro fotográfico digital de las pruebas realizadas y las corridas experimentales.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
4- Informe Técnico de la evaluación de desempeño eléctrico de la tecnología comercial utilizando residuos de la producción de café. (Digital y una copia impresa)
Escuela de Ingeniería Química, UCR
5- Planos del sistema de limpieza y planos modificados del sistema.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
5. Plan de negocios para la implementación de la tecnología de gasificación en la industria de café como alternativa para reducir la emisión de gases de efecto
1. Informe técnico de la comparación entre los GEI del composteo de broza y su uso en gasificación para producción de electricidad. (Digital y una copia impresa)
Escuela de Ingeniería Agrícola, UCR
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
55
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2018
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
invernadero. 2. Plan de Negocios para la valoración de la tecnología de gasificación en la industria de café como alternativa para reducir la emisión de gases de efecto invernadero.
Escuela de Ingeniería Agrícola, UCR
3. CD con registro digital de entrevistas y encuestas realizadas.
Escuela de Ingeniería Química, UCR
Proyecto 2. "Determinación y mitigación de las emisiones de gases de efecto invernadero derivados de fertilizante nitrogenado aplicado en plantaciones de café en Costa Rica"
1 Primer informe técnico con los avances del
proyecto piloto
Localización de las fincas experimentales del proyecto
ICAFE Determinación de la localización específica de las parcelas experimentales
Introducción a los ensayos previamente establecidos por ICAFE
ICAFE
Metodologías y cuidados para realizar los muestreos
ICAFE
Recuento de acciones ejecutadas en los ensayos del ICAFE
Consultor Reporte de labores ejecutadas y porcentaje de cumplimiento
Recuento inicial de labores de mantenimiento del cultivo en parcelas BPM
Consultor
Fotografías ilustrativas sobre labores de mantenimiento en parcelas de BPM
Consultor Establecimiento de metodología para estimación de cosecha más favorable
Introducción a técnicas para estimación de cosecha desarrolladas por especialistas del ICAFE
ICAFE
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
56
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2018
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2 Informe de capacitaciones a
productores
Coordinación de capacitaciones
ICAFE Participación en quince capacitaciones con productores de diferentes regiones del país
X X X
Análisis de información previa y preparación de charlas
Regionales del ICAFE/ consultor
X X
Temas sobre Importancia del nitrógeno en la agricultura y su impacto ambiental Participación en
tres días de campo con productores de ambas zonas
Temas sobre Buenas Prácticas de manejo
X X X X
Participación en capacitaciones en la zona de los Santos
X X X X
Participación en capacitaciones en la zona del Valle Occidental
Transferencia e intercambio de información y experiencias con productores de café
X X X X
Días de campo en diferentes parcelas demostrativas o experimentales
X
Listas de participantes en la actividad
X X X X
3 Ensayo de determinación y análisis de emisiones de óxido nitrosos en la región
del Valle Occidental
Colaboración en preparación de materiales para la evaluación del ensayo
ICAFE/ Consultor Conocimiento práctico y teórico sobre las metodologías para la medición de las emisiones de N2O
X
X
Apoyo en muestreos de N2O en San Miguel de Naranjo, Finca Santanita
ICAFE/ Consultor
X
Apoyo en muestreos complementarios de la investigación
ICAFE/ Consultor Respuesta a la aplicación de diferentes fuentes
X
X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
57
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2018
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Apoyo en aplicación de tratamientos y mantenimiento de ensayo
ICAFE/ Consultor
y dosis de nitrógeno
X
Apoyo en recolección de datos del muestreo
ICAFE/ Consultor X
X
Transporte de las muestras al laboratorio
ICAFE/ Consultor Cuantificación de las emisiones de N2O
X X X X X
Análisis de las muestras de gases
INTA X X X X X
4 Ensayo de determinación y análisis de emisiones de óxido nitrosos en la región de los Santos
Ubicación de parcela experimental en Tarrazú, Finca del Centro Agrícola de Tarrazú
ICAFE/ Consultor
Cuantificar las emisiones de N2O en respuesta a la aplicación de diferentes fuentes y dosis de nitrógeno
X X X X X
Preparación de materiales y herramientas para realizar los muestreos
ICAFE/ Consultor X X X X X
Ensayos preliminares para determinar el comportamiento de la liberación N2O
ICAFE/ Consultor
Caracterizar el patrón de emisión N2O resultante de la aplicación de los tratamientos
Marcado de la parcela experimental y aplicación de los tratamientos
ICAFE/ Consultor
Mediciones de N2O mediante la técnica de la cámara estática
ICAFE/ Consultor X X X X X
Muestreos complementarios para determinar la temperatura del suelo el punto de muestreo
ICAFE/ Consultor
Desarrollar opciones de mitigación para el cultivo de café
X X X X X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
58
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2018
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Muestreos para determinar la humedad del suelo en el área de evaluación
ICAFE/ Consultor
mediante una optimización en la utilización de fertilizantes nitrogenados
X X X X X
Muestreos complementarios de suelo para determinación la cantidad de nitratos y amonio
ICAFE/ Consultor
X X
Muestreos complementarios de suelo para determinación de la densidad aparente
ICAFE/ Consultor Determinar una curva de respuesta de la emisión de N2O
X
Transporte de las diferentes muestras a los laboratorios
ICAFE/ Consultor X X X X X
Análisis de las muestras de gases
INTA X X X X X
5 Recopilación bibliográfica y levantamiento de buenas
prácticas
Revisión bibliográfica de trabajos sobre la fertilización nitrogenada en Costa Rica
Consultor
Recomendaciones sobre dosis de fertilización nitrogenada recomendada por hectárea
Reunión con en especialistas en fertilidad en el Centro de Investigaciones Agronómicas de la Universidad de Costa Rica
Consultor
Documentación de buenas prácticas de manejo del cultivo en parcelas experimentales
Consultor
Visita dos fincas modelo de la zona Occidental para documentar manejo de coberturas y prácticas de conservación de suelo
Consultor
Recomendaciones sobre el prácticas de manejo de la sombra y coberturas de
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
59
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2018
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Visita dos fincas modelo de la zona de los Santos para documentar arreglos de la sombra y manejo integrado de problemas fitosanitarios
Consultor
suelo para productores
Redacción e ilustración de documento de buenas prácticas
Consultor
Revisión y análisis de documento
ICAFE/ Consultor
Entrega de documento de levantamiento de buenas prácticas
ICAFE/ Consultor
6 Segundo informe técnico con los avances del proyecto piloto
Avances en las metodologías de evaluación de los ensayos
consultor Seguimiento de metodologías para evaluación de ensayos
Recuento de acciones ejecutadas en labores de mantenimiento de los ensayos
consultor
Seguimiento de la información sobre los análisis realizados en los ensayos
consultor
Recuento de costos de mantenimiento del cultivo de café
Recuento de labores de mantenimiento del cultivo en las parcelas de BPM
consultor
Seguimiento de costos de insumos aplicados a las parcelas BPM
consultor
Resultados sobre mediciones complementarias en parcelas BPM
consultor Comparación de técnicas para estimación de
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
60
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2018
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Metodologías para evaluación de la cosecha
consultor cosecha
Recuento de datos y metodologías sobre estimaciones de cosecha
consultor
7 Ensayos de fertilización nitrogenada de evaluación la Urea con y sin inhibidor de la Ureasa
Colaboración en labores de mantenimiento de ensayos de fertilización nitrogenada en las regiones de Barva y Palmares
ICAFE/ Consultor
Evaluar el efecto sobre la producción de diferentes fuentes nitrogenadas (Urea con y sin inhibidor de la Ureasa), Nitrato de Amonio y Nitrato de calcio para recomendar la dosis más favorable económica y productivamente
X
Preparación de materiales y herramientas
ICAFE/ Consultor
X
X
Aplicación de los tratamientos (fertilizantes)
ICAFE/ Consultor
X
Muestreo para análisis foliar ICAFE/ Consultor
Muestreo para análisis de suelo
ICAFE/ Consultor Determinar una curva de respuesta productiva del cafeto a la fertilización nitrogenada
X
Transporte de las muestras a los laboratorios del ICAFE
ICAFE/ Consultor
X
Interpretación de los resultados de los análisis
ICAFE/ Consultor
X X
8 Ensayos de evaluación dosis de fertilización nitrogenada con y sin corrección de la acidez del suelo
Colaboración en labores de mantenimiento del ensayo sobre efecto de la corrección de la acidez en suelo, ubicado en la finca experimental del CICAFE, Barva
ICAFE/ Consultor
Determinar el efecto de la corrección de la acidez del suelo sobre la efectividad de la
X X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
61
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2018
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Preparación de materiales y herramientas
ICAFE/ Consultor fertilización nitrogenada
X X
Aplicación de los tratamientos (enmiendas)
ICAFE/ Consultor
X
Muestreo para análisis foliar ICAFE/ Consultor
Muestreo para análisis de suelo
ICAFE/ Consultor
X
Transporte de las muestras a los laboratorios del ICAFE
ICAFE/ Consultor
X
Interpretación de los resultados de los análisis
ICAFE/ Consultor
X X
9 Ensayos con fertilizantes de liberación controlada
Colaboración en labores de mantenimiento del ensayo de FLC en el Valle Occidental, San Miguel de Naranjo, Finca Santanita
ICAFE/ Consultor Determinar la viabilidad agronómica de reducir las dosis de fertilizante nitrogenado en los cafetos mediante el empleo de un fertilizante de liberación controlada (Agrocote) en mezcla con un fertilizante tradicional (Urea)
X X
Preparación de materiales y herramientas
ICAFE/ Consultor
X
Aplicación de los tratamientos: dosis calibradas de fertilizantes
ICAFE/ Consultor
X
Muestreo para análisis foliar ICAFE/ Consultor
Muestreo para análisis de suelo
ICAFE/ Consultor
X
Transporte de las muestras a los laboratorios del ICAFE
ICAFE/ Consultor
X
Interpretación de los resultados de los análisis
ICAFE/ Consultor
X X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
62
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2018
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
10 Tercer informe técnico con los avances del proyecto piloto (31/05/17 fecha límite)
Optimización de metodologías para evaluación de los ensayos
Consultor Optimización de metodologías para evaluación de ensayos
X
Seguimiento de acciones ejecutadas en labores de mantenimiento de los ensayos
Consultor X X X X
Costos en insumos aplicados en los tratamientos de parcelas BPM
Consultor
Análisis de costos de mantenimiento del cultivo de café
X X X X
Costos en mantenimiento del cultivo en parcelas BPM
Consultor X X X X
Interpretación de resultados de muestreos complementarios
Consultor
X X
Interpretación de datos para estimación de cosecha
Consultor
Recomendaciones sobre técnicas para estimación de cosecha
X X
Resultados sobre la evaluación de la cosecha en parcelas BPM
Consultor X X
Revisión de recomendaciones y lecciones aprendidas
Consultor
X X
11 Ensayos de dosis crecientes de fertilización en el cultivar obata vs catuai
Colaboración en labores de mantenimiento de los ensayos de comparación de variedades en Naranjo, Setillal y Tarrazú
ICAFE/ Consultor Aplicación de diferentes metodologías para estimación de cosecha
X
Aplicación de los tratamientos: dosis calibradas de fertilizantes
ICAFE/ Consultor
X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
63
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2018
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Muestreo para análisis foliar ICAFE/ Consultor
Muestreo para análisis de suelo
ICAFE/ Consultor Determinar curva de respuesta a dosis crecientes de nitrógeno para ambos cultivares y su impacto en el rendimiento
X
Transporte de las muestras a los laboratorios del ICAFE
ICAFE/ Consultor
X
Interpretación de los resultados de los análisis
ICAFE/ Consultor
X X
Aplicación de técnicas para estimación de cosecha
ICAFE/ Consultor Optimizar la dosis de nitrógeno por hectárea por año
Evaluación de la cosecha ICAFE/ Consultor X X
12 Parcelas de buenas prácticas de manejo (BPM)
Colaboración en labores de mantenimiento de las parcelas BPM, en la Región Occidental, Naranjo Hacienda la Candelaria, y en la Región de los Santos, Frailes Finca de los hermanos Camacho
Consultor
Aplicación de diferentes metodologías para estimación de cosecha
X X X X X
Seguimiento de tres tratamientos de manejo: el productor, ICAFE, Yara
Consultor
Análisis costo- beneficio de los diferentes tratamientos de manejo del cultivo
X X X
Seguimiento de labores de mantenimiento del cultivo realizadas por el productor
Consultor X X X X X
Muestreo para análisis foliar Consultor
Mediciones de clorofila en los diferentes tratamientos de manejo
Consultor
X
X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
64
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2018
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Muestreos de suelo complementarios
Consultor
Contar con un estimado de las emisiones de N2O con las diferentes estrategias de manejo
X
Documentación de costos en labores de mantenimiento del cultivo
Consultor X X X X
Aplicación de técnicas para estimación de cosecha
Consultor
Evaluación de la cosecha Consultor X X
Transporte de las muestras a los laboratorios del ICAFE
Consultor
X
13 Informe técnico Final
Descripción de metodologías para evaluación de los ensayos
Consultor Resultados de metodologías para evaluación de ensayos
X X
Reporte de acciones ejecutadas en labores de mantenimiento de los ensayos
Consultor X X X X X
Análisis de costos en insumos aplicados en los tratamientos de parcelas BPM
Consultor
Análisis de costos de mantenimiento del cultivo de café
X X X
Análisis de costos en mantenimiento del cultivo en parcelas BPM
Consultor
X X X
Resultados de muestreos complementarios
Consultor
X X
Resultados de datos para estimación de cosecha
Consultor Recomendaciones sobre técnicas para estimación de cosecha
X X
Resultados sobre la evaluación de la cosecha en parcelas BPM
Consultor
X X X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
65
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2018
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Lecciones aprendidas y recomendaciones para el posterior escalamiento
Consultor
X X
14 Manual de buenas prácticas para el productor
Revisión bibliográfica de trabajos sobre buenas prácticas de manejo del cultivo de café en Costa Rica
Consultor
Análisis costo- beneficio de los diferentes tratamientos de manejo del cultivo en parcelas BPM
X X X
Documentación de buenas prácticas de manejo del cultivo en parcelas experimentales
Consultor X X X X
Recopilación y análisis de infomación en vistas de fincas modelo de la zona Occidental
Consultor X
Recopilación y análisis de infomación en vistas de fincas modelo de la zona de los Santos
Consultor X X
Recomendaciones del manejo de la fertilización sostenibles y con menor impacto ambiental
Consultor
X X X
Redacción e ilustración de manual de buenas prácticas
Consultor
X X X
Revisión y análisis de documento
Consultor
X
15 Estudio de factibilidad Seguimiento de insumos aplicados en parcelas BPM
Consultor Análisis costo- beneficio de los
X X X X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
66
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2018
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
Seguimiento de labores de mantenimiento del cultivo realizadas por el productor en parcelas BPM
Consultor
diferentes tratamientos de manejo del cultivo en parcelas BPM
X X X X
Entrevista de costos con productores a cargo de parcelas de BPM
Consultor X X X
Seguimiento de costos en labores de cosecha
Consultor X X
Estimaciones del volumen total cosechado
Consultor
X
Análisis e interpretación de costos-ganancias
Consultor
X X X
Proyecto 3. "Estudio de medición de emisiones de Gases de Efecto Invernadero generadas en varias actividades del sector cafetalero de Costa Rica"
1, Diseño experimental para la determinación de la línea base de emisiones de gases de efecto invernadero para procesos relacionados al manejo de las aguas residuales y aprovechamiento de subproductos de la industria del café. Este diseño deberá incluir el plan de trabajo indicando una descripción de actividades, resultados esperados y cronograma.
Laboratorio de Análisis Ambiental,
Universidad Nacional de Costa Rica
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
67
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2018
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
2. Informe de avance de resultados de laboratorio de los flujos de emisión medidos en los sistemas de tratamiento de aguas en: -Las zonas de maduración temprana en la época de finales de cosecha. -Las zonas de maduración tardía en época de finales de cosecha.
Laboratorio de Análisis Ambiental,
Universidad Nacional de Costa Rica
3. Informe final de resultados de laboratorio de los flujos de emisión medidos en los sistemas de composteo y gasificación.
Laboratorio de Análisis Ambiental,
Universidad Nacional de Costa Rica
4, Informe técnico comparativo entre las emisiones de la práctica de composteo actual de la broza de café y el sistema de gasificación implementado.
Laboratorio de Análisis Ambiental,
Universidad Nacional de Costa Rica
5. Informe técnico de análisis de información recabada para determinar los factores de emisión generados para gasificación y composteo de pulpa, especificando el respectivo alcance de cobertura.
Laboratorio de Análisis Ambiental,
Universidad Nacional de Costa Rica
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
68
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2018
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
6. Informe técnico consolidado final de resultados de laboratorio de los flujos de emisión medidos en los sistemas de tratamiento de aguas en las zonas de maduración temprana, media y tardía en la época de inicio, óptimo y finales de cosecha.
Laboratorio de Análisis Ambiental,
Universidad Nacional de Costa Rica
7. Informe técnico comparativo entre las emisiones de los sistemas de tratamiento de agua residual y los sistemas de aspersión implementados.
Laboratorio de Análisis Ambiental,
Universidad Nacional de Costa Rica
8. Informe técnico consolidado final de análisis de información recabada para determinar los factores de emisión generados para sistema de aspersión, lagunas, reactores anaerobios, tratamiento de composteo y gasificación, especificando el respectivo alcance de cobertura.
Laboratorio de Análisis Ambiental,
Universidad Nacional de Costa Rica
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
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Proyectos de Ganadería 2016-2017
META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS
RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2016 2017
sep oct nov dic ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
Proyecto 1. Línea Base de la EDGBC y la NAMA Ganadería con el Banco Mundial
1. Escenarios de emisión y de captura del sector
Levantamiento de la información en base a los datos del CENAGRO 2014
Programa Nacional de Ganadería
Trabajo de campo Document informativos
X
2. Proyecciones de ajuste de la EDGBC y la NAMA Ganadería
Modelos de Ruminant y bases de datos para recalcular con otras metodologías y programas
Programa Nacional de Ganadería
Modelos
X
3. Capacitación al personal del MAG, INTA, CORFOGA, CNPL y otros en la metodología
Capacitaciones al personal
Programa Nacional de Ganadería
Talleres
X
4. Capacitaciones al personal regional en el uso de las herramientas desarrolladas
Capacitaciones al personal
Programa Nacional de Ganadería
Talleres
X
5. Documento de la EDGBC actualizado
Documento compilatorio
Programa Nacional de Ganadería
Documento Final X
Nota: Consultoría a SIDE S.A. el proceso de esta consultoría viene iniciando desde Marzo de 2015, el fin programado está a Setiembre, 2016.
Proyecto 2. Propuesta NAMA Ganadería
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
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META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS
RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2016 2017
sep oct nov dic ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
1. Propuesta de diferentes niveles de intervención de las tecnologías de la NAMA
Priorización de las medidas de la NAMA
Programa Nacional de Ganadería
Propuesta
X
2. Escenarios de alcance de la NAMA Ganadería
Modelos de TIR, VAN, flujos de caja según cluster
Programa Nacional de Ganadería
Propuesta X
3. Modelo de MRV de la NAMA Ganadería
Lista de indicadores y primer borrador del sistema MRV para la NAMA
Programa Nacional de Ganadería
Propuesta
X
4. Documento consolidado de la NAMA Ganadería en su primer escalamiento
Escenarios del primer escalamiento
Programa Nacional de Ganadería
Propuesta
X
5. Documento final de la NAMA Ganadería 2016
Documento compilatorio
Programa Nacional de Ganadería
Documento Final X
Nota:Consultoría a POCH el proceso de esta consultoría viene iniciando desde Marzo de 2015, el fin programado esta a Setiembre, 2016.
Proyecto 3. Construcción de capacidades en la cuantificación de las emisiones (Factores de Emisión)
1. Medición de metano entérico y óxido nitroso en los sistemas tradicionales de producción
Técnica de hexafluoruro de azufre (SF6)
MAG-INTA Reportes comparativos
X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
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META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS
RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2016 2017
sep oct nov dic ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
2. Comprensión de cómo lograr un balance neutro de carbono en la granja de ganado lechero
Base de datos Análisis de Ciclo de Vida parcial de la producción de leche en Costa Rica bajo "business as usual" (BAU)
MAG-INTA Balance de carbono
X
3. Mejora de la ganadería lechera en dos sitios del proyecto piloto.
Implementación de estrategias de adaptación al cambio climático
MAG-INTA Indicadores productivos positivos
X
Proyecto 4. Diseño y prueba de sistema de MRV piloto vinculado a los sistemas automatizados de información para apoyar NAMA ganadería en Costa Rica
1. Estudio de diagnóstico para definir los objetivos de MRV
Talleres para diagnósticar el sector
Programa Nacional de Ganadería
Diagnóstico
X
2. Diseño experimental del sistema de MRV teniendo en cuenta los indicadores que deben obtenerse
Recopilación y análisis integrado en un sistema automatizado de datos
Programa Nacional de Ganadería
Sistema automatizado
X
3. Prueba piloto del sistema de MRV
Implementar MRV en 2 lugares seleccionados (incluyendo granjas que trabajan en el piloto)
Programa Nacional de Ganadería
Reporte de resultados y publicaciones científicas X
Hoja de ruta y cronograma para las actividades de café y ganadería
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META ACTIVIDADES ESPECÍFICAS
RESPONSABLE RESULTADOS ESPERADOS
FECHA DE ENTREGA
2016 2017
sep oct nov dic ene feb mar abr may jun jul ago sep oct nov dic
4. Creación de capacidades para el personal técnico del MAG, CORFOGA y el INTA sobre MRV
Desarrollo y aplicación de la recolección automática de datos
Programa Nacional de Ganadería
Capacitaciones
X
Secretaría Ejecutiva de Planificación Sectorial Agropecuaria
Sabana Sur, San José, Costa Rica - Ministerio de Agricultura y Ganadería, 3er Piso Teléfonos: (506)2296-2579, (506)2231-2506
Fax: (506)2296-1652 Apartado postal: 10094-1000
Correo Electrónico: [email protected]
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