SELLOS AMBIENTALES APLICADOS A PRODUCTOS
Cristina Gazulla
Valladolid, 26 de marzo de 2010
Partner in thePartner in the UNEP/SETAC life cycle initiative
Contenidos
1. Análisis de ciclo de vida
2. Tipos de sellos ambientales aplicados a productos: – ObligatoriosObligatorios
– Voluntarios: ecoetiquetas tipo I, II y III
Sellos ambientales en el sector del vino (ejemplos)– Sellos ambientales en el sector del vino (ejemplos)
3. Enfoque en el proyecto LIFE HAproWINE– Desarrollo de un sistema de ecoetiquetado
– Tipo de ecoetiqueta a desarrollar
2Grupo de investigación en Gestión ambiental
Análisis de Ciclo de vida
Producción demateriales
Fabricación
Agriculturamateriales
Transportey distribuciónReciclaje
Fin de vida Consumo /usoj Consumo /uso
3Grupo de investigación en Gestión ambiental
Sellos ambientales
1. Existe un amplio abanico de sellos ambientales:– Relativos al producto / empresa
– Voluntarios / obligatorios
A ifi d / ifi d– Autocertificados / certificados por tercera parte
– Multicriterio / centrados en un único aspecto ambiental
4Grupo de investigación en Gestión ambiental
Sellos ambientales para productos: obligatorios
1. Destacan algún aspecto ambiental relativo al producto
2. Finalidades:– sensibilizar a los consumidores y favorecer la yselección preferente de los productos de menor impacto
– informar sobre la correcta gestión del producto y sus residuos
– otras
5Grupo de investigación en Gestión ambiental
Sellos ambientales para productos: obligatorios
Ejemplos:
Etiquetas gestión residuos envases
Etiqueta energética para electrodomésticos
Etiqueta consumo de combustible y emisiones de CO2 coches
Etiqueta gestión residuos aparatos eléctricos y
6Grupo de investigación en Gestión ambiental
p yelectrónicos
Sellos ambientales para productos: voluntarios
1. Finalidad: promover la demanda de aquellos productos con un menor impacto ambiental
2. Clasificación ISO:2. Clasificación ISO:
– Etiquetas tipo I (oficiales)
Eti t ti II ( t d l i )– Etiquetas tipo II (autodeclaraciones)
– Etiquetas tipo III (declaraciones ambientales de producto)
7Grupo de investigación en Gestión ambiental
Ecoetiquetas tipo I
1. Distinguen a los productos o servicios con un menor impacto bi lambiental.
2. Los criterios consideran, en general, todo el ciclo de vida del d d f b l ( íproducto y diferentes aspectos ambientales (energía, agua,
residuos, uso de material reciclado…)
3. Más orientadas a productos de gran consumo destinados a consumidor final.
4. Normalmente abarcan diferentes tipos de producto o servicios.
5. Otorgados por una tercera parte independiente (habitualmente una administración pública ambiental).
8Grupo de investigación en Gestión ambiental
Ecoetiquetas tipo I: ejemplos
Ejemplos:
Cataluña (ElCataluña (El Distintiu)
UE (Ecolabel) España
Francia AlemaniaNordic Swan (Países
Nórdicos)
9Grupo de investigación en Gestión ambiental
)
Ecoetiquetas similares a tipo I
Sistemas similares a tipo I pero que no cumplen todos los criterios ( j l i l l i d i i bi l(por ejemplo, porque incluyen un solo tipo de criterio ambiental o una sola fase del ciclo de vida)
Eficiencia energética de aparatos eléctricos y
electrónicos
UE / España
Gestión sostenible dePrograma bandera
azul para playas
Gestión sostenible de bosques y plantaciones
10Grupo de investigación en Gestión ambiental
Autodeclaraciones (ecoetiquetas tipo II)
1. Declaración informativa sobre el medio ambiente realizada por l i f b i tel propio fabricante.
2. Son visibles en el producto (frase y/o símbolo).
3. Normalmente no están certificados por tercera parte.
4. Recomendaciones sobre cómo deben desarrollarse en ISO4. Recomendaciones sobre cómo deben desarrollarse en ISO 14021 .
11Grupo de investigación en Gestión ambiental
Autodeclaraciones (ecoetiquetas tipo II)
Ejemplos:
Círculo de Moëbius
Pictogramas de Philips
12Grupo de investigación en Gestión ambiental
p
Autodeclaraciones (ecoetiquetas tipo II)
Para que sea correcta se debe evitar:
Utilizar términos poco precisos (amigable verde ecológico )– Utilizar términos poco precisos (amigable, verde, ecológico…)
– Utilizar el concepto “sostenible” (demasiado complejo)
Hacer afirmaciones que no se puedan verificar– Hacer afirmaciones que no se puedan verificar
– Utilizar símbolos que se puedan interpretar erróneamente
Utilizar objetos naturales no directamente relacionados con– Utilizar objetos naturales no directamente relacionados con el producto
13Grupo de investigación en Gestión ambiental
Declaraciones Ambientales de Producto (ecoetiquetas tipo III, EPD o DAP)
1. Declaraciones en forma de información cuantitativa d t ll d b d i di d d i t bi t ldetallada basada en indicadores de impacto ambiental.
2. Ofrecen información relevante y resumida sobre el perfil bi t l d l d tambiental del producto.
3. Se basan en estudios de Análisis de Ciclo de Vida (ACV) l b d l d f delaborados por la empresa y que pueden ser verificados
por una tercera parte independiente.
4. En la realización de los estudios de ACV se deben seguir unas determinadas Reglas de Categoría de Producto.
14Grupo de investigación en Gestión ambiental
Declaraciones Ambientales de Producto (ecoetiquetas tipo III, EPD o DAP)
SISTEMA ADMINISTRADOR PAÍS (AÑO CREACIÓN)
SECTOR
Declaración de las características ecológicas de SIA (asociación suiza de ingenieros y Suiza ConstrucciónDeclaración de las características ecológicas de productos utilizados en la construcción
SIA (asociación suiza de ingenieros y arquitectos)
Suiza(1994)
Construcción
The International EPD® System The International EPD Consortium (IEC) Suecia (1995)
Diversos
BRE BRE Environmental Profiles Certification Reino Unido Construcción(1999)
MRPI® (información ambiental relevante de producto)
NVTB (asociación holandesa de productos de la construcción)
Holanda (2000)
Construcción
Umwelt‐Deklarationen (EPD) Institut Bauen und Umwelt (IBU) Alemania(2000)
Construcción(2000)
Programme de Déclaration Environnementaleet Sanitaire pour les produïts de construction(Programme FDE&S)
AFNOR Francia(2001)
Construcción
RTS Environmental Declaration The Building Information Foundation RTS Finlandia ConstrucciónRTS Environmental Declaration The Building Information Foundation RTS Finlandia (2001)
Construcción
EDP Environmental Declaration of Products Ministerio de Medio Ambiente Corea del Sur (2002)
Diversos
EPD‐ Norge Næringslivets Stiftelse for Miljødeklarasjoner Noruega ConstrucciónEPD Norge Næringslivets Stiftelse for Miljødeklarasjoner Noruega (2002)
Construcción
EcoLeaf JEMAI (Japan Environmental Management Association For Industry)
Japón(2002)
Diversos
DAPc CAATEEB España Construcción
15Grupo de investigación en Gestión ambiental
(2010)
Declaraciones Ambientales de Producto (ecoetiquetas tipo III, EPD o DAP)
Análisis de Ciclo de Vida
Declaración Ambiental de Producto
Reglas de í d
Recopilación y Verificación (interna/externa)Categoría de
Productocálculo de datos
(interna/externa)
16Grupo de investigación en Gestión ambiental
Declaraciones Ambientales de Producto (ecoetiquetas tipo III, EPD o DAP)
1. Permiten la comparación de productos similares, siempre y cuando:cuando:
– Se hayan seguido las mismas reglas de categoría de producto
– Se basen en todo el ciclo de vida de productoSe basen en todo el ciclo de vida de producto
– Se aplique la misma unidad funcional (cuantificación de la función del producto)p )
2. La extensión de la DAP es variable (de 2 a 50 páginas, según el sistema). Los contenidos mínimos a declarar están definidos ensistema). Los contenidos mínimos a declarar están definidos en las normas ISO y CEN.
17Grupo de investigación en Gestión ambiental
Declaraciones Ambientales de Producto (ecoetiquetas tipo III, EPD o DAP)
Ejemplo Resumen de 4 páginas de una DAP de 20 páginasp g p g
18Grupo de investigación en Gestión ambiental
Declaraciones Ambientales de Producto (ecoetiquetas tipo III, EPD o DAP)
19Grupo de investigación en Gestión ambiental
Similares a DAP: Huellas de carbono
En general, se trata de una DAP que únicamente considera una t í d i t l l t i t l b lcategoría de impacto: el calentamiento global
SISTEMA ADMINISTRADOR PAÍS (AÑO CREACIÓN) SECTOR
Climate Declarations The International EPD Consortium (IEC) Suecia (2007) Diversos
Carbon Footprint of Products JEMAI (Japan Environmental Management Association For Industry)
Japón (2009) DiversosAssociation For Industry)
Carbon Footprinting Carbon Trust Reino Unido (2008) Diversos
En el caso de Carbon Trust, además se pueden utilizar plogotipos en los envases de los productos
20Grupo de investigación en Gestión ambiental
Resumen de sellos ambientales voluntarios
ECOETIQUETAS TIPO I AUTODECLARACIONES TIPO II
DECLARACIONES AMBIENTALES PRODUCTO
TIPOS III
La empresa necesita NO NO SILa empresa necesita realizar un ACV
NO NO SI
Verificación por una 3ª parte independiente
Requerida No requerida No requerida, pero incrementa la credibilidad
ICAS
La ecoetiqueta comunica...
Beneficio ambiental Mejora de un aspecto ambiental
Perfil ambiental (ciclo de vida)
Norma ISO ISO 14024 ISO 14021 ISO 14025, ISO 21930
C ( l b ió )RACT
ERÍST
CEN (en elaboración)
Logotipos
CAR
Comunicación con el consumidor final ☺ ☺Comunicación entre empresas ☺A
RA ...
empresas ☺Compra verde ☺ ☺Ú
TIL PA
21Grupo de investigación en Gestión ambiental
Ejemplos de sellos ambientales para el vino
1. Etiqueta de agricultura ecológica
2. Declaración ambiental de producto– The International EPD® SystemThe International EPD System
– RCP sobre: vino, vino espumoso y tapones de corcho
– DAP disponibles: 2 para vino (misma empresa) + 1 para tapones p p ( p ) p p
3. Huella de carbono:– EPD® Climate Declaration (para las mismas empresas y productosEPD Climate Declaration (para las mismas empresas y productos
que tienen la DAP)
22Grupo de investigación en Gestión ambiental
Sellos ambientales para el vino
Declaración ambiental de producto
23Grupo de investigación en Gestión ambiental
LIFE HAproWINE: desarrollo de un sistema de ecoetiquetado para vino
Tipo de ecoetiqueta: combinación de tipo I y III
TIPO DE SELLO A DESARROLLAR
FINALIDAD DESTINATARIO CANAL
D l ió bi l D l i f ió d O Pá i bDeclaración ambientalde producto (tipo III)
Declarar información de ciclo de vida y detectar oportunidades de mejora
Otras empresasDistribuidores
Página webCatálogo
mejoraEtiqueta tipo I Destacar los productos
de menor impactoConsumidor finalTiendas
EnvasePunto de ventaTiendas venta
25Grupo de investigación en Gestión ambiental
LIFE HAproWINE: desarrollo de un sistema de ecoetiquetado para vino
Organización: – administrador del sistemaadministrador del sistema
– responsables de definir los criterios de concesión
verificadores independientes– verificadores independientes
– consejo asesor (partes interesadas)
Procedimientos:– desarrollo de la etiquetaq
– verificación
– registroregistro
– actualización y revisión (criterios, procedimientos…)
etc26
– etc.Grupo de investigación en Gestión ambiental
LIFE HAproWINE: desarrollo de un sistema de ecoetiquetado para vino
Criterios de concesión de la ecoetiqueta:– Reglas de categoría de producto:Reglas de categoría de producto:
• Métodos de cálculo: límites del sistema, unidad declarada, reglas de asignación, etc.reglas de asignación, etc.
• Requisitos de calidad de los datos
• Indicadores de impacto a considerarIndicadores de impacto a considerar
– Umbrales para distinguir los mejores productos:• Consideración de las mejores técnicas disponibles y de los• Consideración de las mejores técnicas disponibles y de los resultados de Análisis de Ciclo de Vida de diferentes productosp
• Método de comprobación
27Grupo de investigación en Gestión ambiental
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