TURISMO y CIENCIA
SEMANARIO
10 de junio de 2013
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SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
1
En esta semana:
CELEBRAN LA CALIDAD Y LA BUENA SALUD AMBIENTAL DE LAS
PLAYAS ESPAÑOLAS.
TURISMO Y MEDIO AMBIENTE SE COORDINARAN EN MEXICO.
PARA EGIPTO EL TURISMO, TAN VITAL COMO EL NILO.
CON UN SOLO DOCUMENTO, TURISTAS DE OTRAS NACIONES
PODRÁN RECORRER MÉXICO, CHILE, COLOMBIA Y PERÚ.
EN IBIZA PLAYAS NUDISTAS, MURALLAS RENACENTISTAS Y
VILLAS ESPECTACULARES ATRAEN A SELECTOS TURISTAS.
MÉXICO, DESTINO PREFERIDO POR TURISMO DE EU .
EN MEXICO EL PRESIDENTE PEÑA NIETO RESCATA PLAN
TURÍSTICO DE SU ANTECESOR.
UN HOTEL PARA DESINTOXICARSE DE LA TECNOLOGÍA, LA
ÚLTIMA OFERTA TURÍSTICA.
Y MÁS…
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
2
PERIODISTAS DE TURISMO DE IBEROAMÉRICA SE REÚNEN EN URUGUAY
El Fórum Iberoamericano de Periodistas de Turismo, conjuntamente con el CIPETUR,
Círculo de Periodistas de Turismo del Uruguay, ha organizado una reunión y asamblea
en Punta del Este entre el 3 y el 6 de junio de 2013.
Se trata de una reunión de los integrantes del Consejo
Directivo, de presidentes, vicepresidentes o directores de las
asociaciones de prensa turística de ocho de los nueve países
que lo componen: ABRAJET (Brasil), APTUR (Chile),
CIPTURBOL (Bolivia), PRENSATUR (Perú), ACOPET
(Colombia), APPTUR (Panamá), ADOMPRETUR (República
Dominicana) y el anfitrión: CIPETUR (Uruguay). El presidente
de AJOPT (Portugal) se excusó por tener otro compromiso en
esa fecha.
La cita del Fórum Iberoamericano de Periodistas de Turismo tiene como objetivo
principal celebrar la primera asamblea de 2013, así como participar en la FIEXPO
Latinoamérica, la Feria Internacional del Mercado de Reuniones e Incentivos para la
promoción de la infraestructura y servicios en América del Sur, que se desarrollará en
el Conrad Resort & Casino de Punta del Este el 4 y 5 de junio.
Simultáneamente, los periodistas visitantes se van a integrar a una reunión de la
Unidad Temática de Turismo de la Red MERCIUDADES, que también estará
sesionando en Punta del Este en esas fechas, y tendrán la oportunidad de apreciar los
atractivos turísticos de Uruguay.
Asimismo, tendrán encuentros con autoridades de turismo nacionales, departamentales
y municipales, así como con directivos de instituciones privadas del sector. Está
prevista una reunión de trabajo con los socios del CIPETUR.
La reunión y asamblea del Fórum ha sido declarada de interés ministerial por el
Ministerio de Turismo y Deporte de Uruguay, y cuenta con el apoyo de la Cámara
Uruguaya de Turismo, AHRU, AUDOCA, AUDAVI y la Liga de Punta del Este.
Información de http://www.caribbeannewsdigital.com/noticia/periodistas-de-turismo-de-iberoamerica-se-reunen-en-
uruguay 21 de mayo de 2013
Turismo y Ciencia
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
3
CELEBRAN LA CALIDAD Y LA BUENA SALUD AMBIENTAL DE LAS PLAYAS
ESPAÑOLAS
Satisfacción por la valoración otorgada a la calidad y buena salud ambiental de las
playas españolas, que este jueves han sido distinguidas con 648 banderas azules
por parte de la Foundation for Environmental Education.
Además, el Ministerio destaca en un comunicado que el 87 por ciento de las playas
tiene una calidad de agua "excelente" de acuerdo al último informe publicado por la
Agencia Europea del Medio Ambiente.
Concretamente, en 2013 las playas han obtenido 551 banderas azules y los puertos 97.
Esto representa 11 banderas más que el año anterior, lo que representa el "mejor
resultado histórico" desde que se conceden estos galardones. Así, una de cada seis
playas españolas tiene bandera azul.
Respecto a la calidad del agua de las playas, el Ministerio destaca que España, en este
sentido, está por encima del 81 por ciento que suma la media europea.
Las 11 nuevas banderas se han otorgado a Comunidad Valenciana (7), Cantabria (3),
Cataluña (3), Andalucía (2), Galicia (2) y Canarias (1).Las Islas Baleares han perdido
algunas por falta de socorristas en calas pequeñas donde legalmente sólo es necesario
uno, cuando la organización que concede los galardones opina que deben haber dos.
La bandera azul promueve y premia la
participación en iniciativas ambientales
voluntarias de las autoridades municipales, la
población local y visitante y los agentes del
sector del turismo. España presenta
anualmente unas 800 candidaturas, que supone
más del 85% de la población litoral local y
visitante.
Las banderas azules se conceden por un jurado
internacional presidido por la Foundation for Environmental Education (FEE), que
cuenta con la participación de las Agencias de Naciones Unidas para el Medioambiente
y el Turismo. De este jurado ha formado parte el Ministerio para valorar si las playas
presentadas cumplen con los requisitos exigidos por la normativa vigente sobre Costas.
A nivel mundial este año se han otorgado un total de 3.729 banderas azules (3.100
playas y 629 puertos) en el hemisferio norte y por primera vez se han incorporado al
listado países como Israel y México.
Información de
http://www.europapress.es/sociedad/medio-ambiente-00647/noticia-medio-ambiente-celebra-calidad-
buena-salud-ambiental-playas-espanoles-648-banderas-azules-20130523190438.html
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
4
LA FERIA DE TURISMO DE AMÉRICA LATINA Y EUROPA "EUROAL" REUNIRÁ A
31 DESTINOS
El Salón Internacional de Turismo, Arte y
Cultura de América Latina y Europa "Euroal"
reunirá entre los días 6 y 8 de junio en
Torremolinos (sur) a
delegaciones institucionales y empresariales
de 31 países del mundo.
La feria, que combinará las actividades
profesionales con la exposición de arte,
folclore, gastronomía y artesanía de los
destinos participantes, contará con ochenta expositores distribuidos en 5.500 metros
cuadrados del Palacio de Congresos.
Este año el "país estrella" de Euroal es la República Dominicana, que dispondrá de un
mostrador de 96 metros cuadrados amenizado por un grupo folclórico en el que
exhibirá el proceso de elaboración de los puros, la industria del cacao y su artesanía.
El "país invitado" es Egipto, mientras que el municipio portorriqueño de Mayagüez será
designado "Ciudad revelación turística" en el certamen.
Estrenan participación en Euroal las delegaciones empresariales, de operadores o
institucionales de Holanda, Italia, Irlanda, Malasia, Finlandia, Dinamarca, China, India y
Argelia, junto a Gabón (África), Mayagüez (Puerto Rico), Dubai y Jordania.
A ellos se suman Cuba, Canadá, Paraguay, Polonia, Búzios (Brasil), Marruecos, Perú,
Panamá, Ecuador, Francia, Alemania, Estados Unidos, Ucrania, México, Colombia,
Argentina, Rusia y Uruguay.
A la inauguración de la feria está previsto que asistan el director regional para las
Américas de la Organización Mundial del Turismo (OMT), Carlos Vogeler; el director
general de Turespaña, Manuel Butler y el presidente de la Confederación de
Empresarios de Agentes de Viajes (CEAV), Rafael Gallego, entre otros.
También se espera que participen en el salón los ministros de Turismo de El Salvador,
José Napoleón Duarte, y República Dominicana, Francisco Javier García, y el director
de la Oficina Española de Turismo en Moscú, Félix de Paz.
La feria, organizada por el Ayuntamiento y el Palacio de Congresos de Torremolinos,
cuenta con el patrocinio de Turismo Andaluz y la colaboración de otras instituciones.
Información de http://feeds.univision.com/feeds/article/2013-05-20/la-feria-de-turismo-de
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
5
EL TURISMO CRECIO EL DOBLE DE RÁPIDO EN ALEMANIA QUE EN EUROPA
DURANTE 2012
El turismo creció en 2012 el doble de rápido en Alemania que en el resto de Europa y
del mundo y pasó a representar el 4,4% del Producto Interno Bruto (PIB) de la mayor
economía europea, según se desprende del informe oficial presentado ayer por el
gobierno en Berlín.
Alemania cerró 2012 con un récord absoluto de turistas. El número de pernoctaciones
alcanzó los 407,3 millones, un 3,6% más que el año anterior. Las pernoctaciones de
turistas extranjeros subieron un 8,1% hasta los 68,8 millones, de las cuales 52,1
correspondieron a europeos.
El turismo se ha convertido de forma muy rápida en un motor de crecimiento en la
primera economía europea. Alrededor de 2,9 millones de personas trabajan
directamente en ese sector, cerca del 7% del total de los trabajadores alemanes. En
términos económicos, según la misma fuente, la aportación del turismo a la locomotora
germana fue de unos 100.000 millones de euros.
Los turistas que visitaron dejaron en Alemania cerca alrededor de 280.000 millones de
euros. Los mayores ingresos se obtuvieron con los viajes de negocios, que aumentaron
un 12% convirtiendo el país en el primero del mundo en organización conferencias y
congresos.
Pese a que Berlín, -que se ha
convertido con gran rapidez
en una de las tres capitales
favoritas de Europa-, registró
el mayor crecimiento, el
destino preferido por los
turistas que se decantan por
Alemania sigue siendo el sur
del país. De las 407 millones
de pernoctaciones, 131,8 se
registraron en Baviera y
Baden-Württemberg.
Información de http://www.lavanguardia.com/viajes/20130523/54374321588/turismo-crece-doble-rapido-alemania-que-
europa.html 20 de mayo de 2013
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
6
TURISMO METEOROLÓGICO SE PONE DE MODA EN ESTADOS UNIDOS POR EL
INICIO DE LA TEMPORADA DE TORNADOS
El turismo meteorológico está de moda sobre todo en Estados Unidos donde
numerosas empresas ofrecen expediciones de persecución de tornados y de las
tormentas más agresivas a pesar de comprobar el efecto devastador de las mismas
como lo ocurrido esta semana en Oklahoma donde fallecieron 24 personas.
Con el deseo de poder percibir la Madre Naturaleza en primera persona, cientos de
personas viajan por el mundo buscando desastres naturales que suelen ver sólo
mediante los medios de
comunicación.
Múltiples empresas como
Cloud 9 Tours, Extreme
Tornado Tours y F5 Tornado
Chasing Tours, ofertan por
unos 3,000 dólares (2,300
euros) por cabeza un
vehículo en el que expertos
meteorólogos se lanzan a la
carretera a la búsqueda del
tornado.
Viajan en vehículos con un reducido número de clientes equipados con radares,
satélites y tecnología de todo tipo con la que se persigue alcanzar a una distancia
prudencial los tornados más peligrosos. Dentro del paquete se pueden incluir
alojamientos, comidas e incluso la grabación de la experiencia.
Extreme Tornado Tours asegura ofrecer a sus clientes "la experiencia más
emocionante en persecución de tornados del mundo". En su página web ofrece en
estos momentos diecisiete expediciones, en solo tres de ellas quedan plazas libres.
Estados Unidos es el país donde mayor número de tornados, unos mil al año, y con
mayor potencia se registran. El lugar perfecto para este tipo de expediciones es
'Tornado Alley', un territorio en las grandes llanuras, desde Dakota a Texas, donde el
frío aire polar de Canadá se encuentra con el cálido aire tropical del Golfo de México.
Allí cada año se contabilizan allí unos 700 tornados de más o menos intensidad.
Otros países como Argentina o Bangladés también registran un elevado número de
tornados. En España la situación es más tranquila y este tipo de fenómenos
meteorológicos ocurren con poca asiduidad, a veces en la costa mediterránea y
Baleares en épocas de otoño.
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
7
TURISMO Y MEDIO AMBIENTE SE COORDINARAN EN MEXICO
El Ejecutivo federal publicó en el Diario Oficial de la Federación una reforma a la Ley
General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente, aprobada por los
legisladores, encaminada a otorgarle a la Sectur una mayor coordinación entre
dependencias en cuestiones ambientales.
Los cambios buscan que el turismo sea una actividad económica coordinada, a través
de acciones y programas específicos, dijo el legislador Manlio Fabio Beltrones en redes
sociales.
Preservación de ecosistemas.
El artículo 132 de dicha ley establecía una
coordinación de la Semarnat con las
secretarías de Marina, de Energía, de
Salud y de Comunicaciones y Transportes,
a efecto de que dentro de sus respectivas
atribuciones intervengan en la prevención y
control de la contaminación del medio
marino, así como en la preservación y
restauración del equilibrio de sus
ecosistemas.
La reforma incluye a la Sectur dentro de los trabajos de coordinación.
En su cuenta de Twitter, Beltrones explicó que la reforma impacta directamente en la
conservación de las playas del país. Con la integración y promoción del turismo
sustentable se generará una cultura de conservación y responsabilidad hacia los
centros turísticos que más visitas tienen, dijo el legislador.
De acuerdo con la titular de la Sectur, Claudia Ruiz Massieu Salinas, el gobierno
federal pretende implantar una política transversal, es decir, con una mayor
coordinación entre secretarías en la que se incluya a la Sectur.
En Alemania, la funcionaria destacó el miércoles que el país reformuló su estrategia en
esta actividad al darle prioridad a la diversificación de productos y a la sustentabilidad
social y ambiental. Con el gobierno alemán, Ruiz Massieu Salinas convino establecer
una agenda de trabajo para atender los temas de la agenda turística y desarrollar
destinos turísticos con una mayor sustentabilidad en México.
En esta transversalidad, el subsecretario de Operación de la Sectur, Carlos Joaquín
González, dijo que la política de infraestructura de la actual administración federal
tendrá un enfoque turístico.
Información de
http://www.jornada.unam.mx/2013/05/24/economia/023n1eco
24 de mayo de 2013
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
8
TENDENCIAS EN TECNOLOGÍA E INNOVACIÓN TURÍSTICA
Se pueden observar 10 tendencias en turismo que deben tenerse en cuenta a la hora
de planificar los próximos años:
1- La tecnología facilita la búsqueda de contenido fragmentado de distintos
proveedores.
2- Las redes sociales son la piedra angular de la estrategia de marketing.
3- Se estrecha la brecha entre las personas que tienen y los que no tienen
tecnología, facilitando el alcance de compra.
4- Herramientas de inteligencia empresarial en todos los niveles. La nueva cara de
las empresas de turismo exitosas.
5- Satisfacer las expectativas del consumidor moderno: Hoy en día las empresas
de turismo son laboratorios vivientes.
6- Los operadores turísticos amplían las fuentes de sus contenidos, los límites se
desvanecen.
7- Las capacidades de la plataforma móvil se unen, el usuario alcanza un
verdadero poder móvil.
8- La tecnología que estudia la semántica (palabras de búsqueda) adquiere
relevancia en el negocio de los viajes.
9- Grandes cantidades de información, operaciones en la nube y almacenes de
información son grandes avances en la distribución de viajes.
10- Los viajeros disfrutan los servicios que ofrecen tecnología.
Información tomada de:
http://segwaytrip.com/tendencias-en-tecnologia-e-innovacion-turisitca-para-2012-en-adelante/
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
9
PROGRAMA DE EMPRENDEDORES EN SERVICIOS TURÍSTICOS
Mediante un convenio entre la Administración
Municipal de Floridablanca y el Sena, 40
personas se capacitan en el programa
“Emprendedor en servicios turísticos locales”.
Esta alianza, además de beneficiar a la
comunidad por la generación de empleo,
mejorará el servicio que se debe ofrecer a los
turistas que visitan tierras santandereanas.
“Floridablanca será el eje turístico del área metropolitana y necesitamos que nuestra
gente se apropie de los recursos turísticos innumerables que poseemos y piense en
cómo les gustaría ser tratados como turistas para replicar ese deseo acá en la ciudad y
ofrecerlo a los extranjeros”, expresó Néstor Fernando Díaz Barrera, alcalde de este
municipio.
Empresarios, campesinos de las veredas, personas en situación de desplazamiento,
líderes comunitarios y público en general, se capacitará en temas relacionados con el
turismo, en áreas que tendrán una duración de 360 horas.
El mandatario local señaló además que “a partir de la estrategia propuesta en el Plan
de Desarrollo Primero Floridablanca 2012-2015, la cual plantea posicionar a la Ciudad
Corazón del área metropolitana como el eje turístico más importante de la región, hoy
es preciso informar que se dan pasos seguros para conseguir este objetivo”.
Cabe recordar que en este municipio se ejecutará la construcción del Santísimo.
Igualmente llegarán importantes empresas hoteleras, centros comerciales, la tradición
culinaria y cultural de la ciudad y la puesta en marcha del Parque del Parapente.
Consejo de Turismo
Para seguir promoviendo el turismo en este municipio, recientemente se conformó el
Consejo de Turismo de Floridablanca, el cual está compuesto por empresarios,
rectores de colegios, gestores de turismo de la región, Policía de turismo y asesores de
la Administración Municipal.
Este organismo se encargará de crear las estrategias enfocadas a desarrollar un
servicio turístico integral, que ponga a la ciudad como destino de talla mundial en esta
área. Los factores que se evaluarán son: infraestructura de zonas de parqueo,
movilidad vehicular, transporte, calidad de servicio, identidad cultural, paisajismo, entre
otras.
Información obtenida en
http://www.vanguardia.com/santander/area-metropolitana/209699-emprendedores-en-servicios-turisticos-
capacitara-el-sena
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
10
PARA EGIPTO EL TURISMO, TAN VITAL COMO EL NILO
La economía egipcia se basa en tres pilares sensibles a los vaivenes del mundo: los
ingresos del Canal de Suez, las remesas de los emigrantes y el turismo. Combinados
con el apoyo internacional, la hacen frágil y dependiente.
Desde el levantamiento de enero 2011 que derrocó al ex presidente Hosni Mubarak,
Egipto ha sufrido una inestabilidad política sin precedentes. Esto ha provocado que
varios gobiernos extranjeros recomienden a sus ciudadanos precaución si viajan al
país.
Son más de dos años de protestas e inestabilidad política, y el sector turístico ha
sufrido. Es una de las principales industrias que genera empleo y divisas. Esta entrada
de capital ayuda a Egipto a pagar los subsidios de productos y alimentos importados.
Los ingresos turísticos favorecen la distribución nacional de la riqueza. Constituyen un
elemento de estabilidad económica, juegan un papel esencial a la hora de corregir los
desequilibrios de la balanza de pagos y desempeñan un papel dinamizador de la
economía local a través de la venta directa de productos del país.
El turismo representa más del 12% del PIB, con un porcentaje similar al empleo
registrado. Es la primera gran industria del país del Nilo. Ha sufrido daños colaterales
por la agitación política. Además, sin entrar en valorar las consecuencias negativas de
los conflictos, está claro por experiencias pasadas el impacto que las situaciones de
inestabilidad generan en el turismo a corto plazo. Los beneficios colaterales de esta
industria son multiplicadores, por lo que la capacidad del sector se convierte en un
elemento clave. Por este motivo, el repunte de visitantes año tras año a la tierra de los
faraones es una muy buena señal.
La recuperación completa no será probable por lo menos hasta 2014 y dependerá, en
gran parte, de una mejora en la percepción de los extranjeros del país como un lugar
seguro para visitar. Cerca de cuatro millones de turistas lo visitaron entre enero y abril
de 2013. Los ingresos por turismo aumentaron el 16,2% en este mismo periodo de
tiempo, hasta alcanzar los 3.400 millones de dólares (2.630,8 millones de euros).
Unos 11,5 millones de turistas visitaron el país en 2012, frente a 9,8 millones de un año
antes. En esos ejercicios la cifra no alcanzaba los 14,7 millones que se registraron en
2010. Aunque haya más turistas, hablar de recuperación es todavía prematuro. Los
precios son mucho más bajos que en 2010, por lo que el número de visitantes no es un
indicador adecuado para medirla.
Muchas agencias de turismo y hoteles egipcios están obligadas a bajar drásticamente
sus tarifas para mantener los niveles de ocupación. Mientras que cada visitante gastó
un promedio de 85 dólares (65,7 euros) por día en el 2010, dos años después se redujo
a 70 dólares (54,1 euros).
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
11
La ocupación hotelera en el
Mar Rojo alcanzó
aproximadamente el 80% en
el primer trimestre 2013. Una
muy buena noticia, ya que
representa un porcentaje
más alto que el obtenido en
el mismo periodo de los dos
años anteriores. El turismo
interno, en particular, ha
ayudado a impulsar las tasas
de ocupación de los hoteles.
Después de egipcios, los
rusos y alemanes han representado recientemente a los visitantes más comunes en
esta costa. Eso sí, actualmente sólo 30 de los aproximadamente 280 hoteles flotantes
que operan entre Luxor y Asuán se encuentran activos.
Dejando de lado la situación política, Egipto necesita crear y mejorar en
infraestructuras, acondicionar el entorno y ser más eficiente en gestión pública. Todo
ello puede impactar en la mejor percepción de la oferta turística satisfaciendo también
las necesidades de la población residente y haciéndola más atractiva y compatible con
la experiencia de los visitantes extranjeros.
Egipto tiene todos los componentes necesarios para consolidar una economía y ser
una gran potencia regional: recursos, personas, dinamismo, espíritu empresarial,
ubicación y vínculos globales y regionales. Estas características puede permitir al país
impulsar un crecimiento sostenido y rápido del sector turístico, tan vital para Egipto
como para el Nilo.
Información tomada de http://www.02b.com/es/notices/2013/05/el_turismo_tan_vital_como_el_nilo_6217.php
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
12
CON UN SOLO DOCUMENTO, TURISTAS DE OTRAS NACIONES PODRÁN
RECORRER MÉXICO, CHILE, COLOMBIA Y PERÚ
Los presidentes de México, Chile, Colombia y Perú aprobaron la creación de la ‘Visa
Alianza del Pacífico', con el que los turistas de terceros países podrán recorrer
cualquiera de los cuatro países con un solo documento.
La Secretaría de Turismo federal indicó que con la aprobación, anunciada el jueves en
Colombia, se avanza en el proceso de integración de las cuatro naciones, las cuales
comparten un mercado potencial de más de 210 millones de consumidores.
Según la dependencia,
163,725 ciudadanos de
origen colombiano visitaron
México en 2012, cifra 30.1%
mayor que el año previo.
En el caso de Perú y Chile,
el año pasado viajaron a
México 90,892 y 88,148
visitantes, respectivamente,
lo que representó un
aumento del 31% y del
15.4%, con respecto a 2011.
En el marco de VII Cumbre Presidencial del bloque, los mandatarios acordaron también
la creación de un fondo para promocionar a las cuatro naciones como destinos
turísticos.
México elimina visa para Colombia y Perú
El 9 de noviembre de 2012 México suprimió el requisito de solicitar visa a los
nacionales de Colombia y Perú para ingresar al país como visitante sin permiso para
realizar actividades remuneradas y permanecer por un tiempo no mayor a 180 días.
Los nacionales de Chile no requerían de visa para ingresar a México
Según información del sitio web de la Alianza del Pacífico, la supresión de visas es
resultado del intercambio de información y datos en tiempo real, a través de oficinas de
enlace que están interconectadas a través de la Plataforma México.
La medida se inscribió dentro de los esfuerzos de los países miembros para avanzar
progresivamente hacia la libre circulación de bienes, servicios, capitales y personas.
Con lo anterior se eliminó el requisito de visado entre los nacionales de la Alianza que
visiten cualquiera de los cuatro países que la integran.
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
13
Hacia la libre circulación regional
En la Declaración de Lima, documento creado el 28 de abril de 2011 y con el que se
avala al bloque regional, se estableció como propósito general avanzar paulatinamente
hacia la libre circulación, de bienes, servicios, capitales y personas.
Se indicó que en un primer momento se priorizaría el movimiento de personas de
negocios y la facilitación del tránsito migratorio, incluyendo la cooperación migratoria y
consular policial.
Por ello, se exploraron inicialmente alternativas de facilitación, como visados especiales
y esquemas de agilización de ingreso para personas de negocios, además de analizar
las respectivas legislaciones y normas aplicables.
¿Qué es la Alianza del Pacífico?
Es un acuerdo comercial entre México, Chile, Colombia y Perú que busca la libre
circulación de bienes, servicios, capitales y personas para fortalecer sus vínculos con la
región Asia-Pacífico.
Los países miembros representan la décima economía a nivel mundial y la séptima
potencia exportadora.
El bloque representa el 35% del Producto Interno Bruto total de América Latina y el
50% del comercio total en la región.
Tiene un mercado de 201 millones de habitantes, cerca del 36% de la población de
América Latina.
El pacto surgió por iniciativa de quien fuera presidente de Perú, Alan García.
Información obtenida de
http://www.cnnexpansion.com/economia/2013/05/25/mexico-crece-la-entrada-para-el-turismo
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
14
TURISMO SOSTENIBLE, LA NUEVA TENDENCIA DE LOS VIAJEROS
El Turismo Sostenible es un disciplina que se ha distinguido desde hace más de 30
años, pero fueron las nuevas tendencias ecologistas y los turistas interesados en
preservar el medioambiente los que impulsaron este movimiento en los últimos años.
La Organización Mundial del Turismo (OMT) define a este tipo de turismo como “aquel
que pretende satisfacer las necesidades de los turistas así como de los destinos
turísticos, protegiendo e incrementando las oportunidades de futuro. (…) Gestionar los
recursos de manera que las necesidades económicas, sociales y estéticas puedan ser
satisfechas mientras se mantiene la integridad cultural, los procesos ecológicos
esenciales, la diversidad biológica y los sistemas de vida”.
También la OMT define a la Sostenibilidad como un concepto ligado a calidad,
equilibrio y continuidad y lo considera un “Modelo de desarrollo económico diseñado
para:
•Mejorar la calidad de vida de la población local, la gente que trabaja y vive en el
destino turístico.
•Proveer mayor calidad de la experiencia para el visitante.
•Mantener la calidad del medio ambiente del que dependen tanto la población local
como los visitantes.
• La consecución de mayores niveles de rentabilidad económica de la actividad turística
para los residentes locales.
• Asegurar la obtención de beneficios por parte de los empresarios turísticos.
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
15
Por lo tanto, el Turismo Sostenible no sólo se refiere al cuidado de la naturaleza, sino
que otra característica de suma importancia es la participación activa dentro del
destino, viviéndolo como un “Segundo Hogar”.
Al respecto, cabe mencionar la plataforma de alquileres temporarios Visiting.net, que
une a dueños e interesados en alquilar una locación en cualquier parte de
Latinoamérica, dando a estos últimos la posibilidad de vivir en el destino como un local
y a un precio mucho menor que la oferta tradicional.
Sumado a eso, el hecho de no utilizar ascensores, regular la energía eléctrica,
reemplazar descartables por elementos que permitan la reutilización, cuidar el agua y
evitar el lavado excesivo de toallas y sábanas, son algunas de las características que
llevan al alquiler temporario a ser una opción sostenible para los que eligen este tipo de
turismo.
El Día del Ecoturismo no es un día más. El 31 de mayo de cada año es un paso más
en la construcción de la conciencia ambiental y cultural.
Información de http://www.analitica.com/noti-tips/9854632.asp
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
16
ESTUDIO DEMUESTRA EL FIN DEL FOLLETO TURÍSTICO
Un estudio realizado por investigadores de la Universidad del Sur de Dinamarca ha
revelado diversos matices de la tendencia de los turistas a buscar por Internet
información sobre sus viajes. Así, por ejemplo, ha constatado que aquéllos que
comparten información sobre sus desplazamientos en redes sociales no aportan una
información fidedigna, porque pueden buscar más la escenificación social que la
información, o que los jóvenes son los que más buscan información general sobre
viajes en Internet. Este tipo de búsquedas online se está extendiendo hasta tal punto
que podría acabar con otros medios de información turística tradicionales, como los
folletos impresos.
Los turistas que buscan relajarse y socializar en sus destinos vacacionales tienden a
investigar poco en Internet antes de hacer sus viajes, pero son más propensos a
compartir información y fotos sobre sus experiencias en las redes sociales, una vez
regresan a sus hogares, ha revelado un estudio publicado por el International Journal of
Tourism Policy.
Por el contrario, los viajeros que se desplazan motivados por la gastronomía, la
naturaleza o la cultura de sus destinos investigan mucho online antes y durante sus
viajes, y tienden a compartir poca información en redes sociales sobre éstos con otros
usuarios, informa Alphagalileo.
Ene Møller Jensen y Anne-Mette Hjalager de la Universidad del Sur de Dinamarca,
llevaron a cabo una encuesta online a más de 500 viajeros, con el fin de entender cómo
determinados factores demográficos, de tipo de vacaciones y otros influyen en las
indagaciones antes de viajar y en la probabilidad de que los viajeros compartan sus
hallazgos o las críticas de sus vacaciones.
Resultados obtenidos
Los autores del estudio señalan que
existen a este respecto algunas
diferencias socio-demográficas: las
personas jóvenes, con un nivel alto
de educación o pudientes son las
que más aprovechan Internet para
informarse sobre sus viajes.
Compartir fotos y otros datos
relacionados con las experiencias
turísticas en redes sociales es más
frecuente entre los viajeros más
jóvenes, y más corriente entre las
mujeres que entre los hombres.
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
17
El análisis de los resultados de la encuesta ha permitido asimismo identificar varios
elementos motivadores que podrían tener implicaciones para la gestión de la industria
turística, sobre todo porque afectan a la fidelización de los viajeros con determinados
destinos vacacionales.
Por otra parte, los investigadores descubrieron que el estatus social y la autoestima son
factores que impulsan a compartir pensamientos y fotos sobre las vacaciones. Este
hecho resulta importante a la hora de hacer una investigación online de valor sobre
viajes, dado que podría ser que la autopromoción y la escenificación social hagan que
el “boca a boca” no resulte tan útil como cabría esperar.
Por el contrario, el estudio ha constatado que el valor de la información general online
sobre destinos turísticos está fuera de toda duda. Y dado el comportamiento de los
segmentos de población más joven, la generalización de su uso podría acabar con la
era de los folletos informativos impresos. “Se ha evidenciado que los medios
electrónicos tienden a eliminar la competencia de los medios offline tradicionales, tanto
antes del viaje como durante la estancia en el destino”, explican.
Información de
http://www.turismoytecnologia.com/emarketing-y-publicidad-online-seo-sem-email-sm-redes-pauta/item/2687-el-fin-del-folleto-turistico
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
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EN IBIZA PLAYAS NUDISTAS, MURALLAS RENACENTISTAS Y VILLAS
ESPECTACULARES ATRAEN A SELECTOS TURISTAS
A muy poca gente en Ibiza le molesta que esta isla, incrustada en el Mediterráneo, sea
conocida únicamente por sus afamadas discotecas, como la gran Pachá, en donde
ricos y famosos se mezclan a diario al ritmo de la música electrónica. Esa ruidosa
reputación garantiza que la otra Ibiza, la histórica, pacífica y paradisiaca, permanezca
reservada para un selecto grupo de turistas, entre los que se cuentan desde el
legendario Aristóteles Onassis, hasta el primer ministro británico, David Cameron, o
incluso aventureros de mochila.
Su territorio está milimétricamente dividido en cinco pequeños municipios con vida
propia y en decenas de parroquias (o veredas) que datan de finales del 1700. Sin
excepción, todas giran en torno a pequeñas iglesias con festividades casi todo el año.
Muros muy blancos, calles empinadas, paredes de piedra, olor a buganvilias y
pequeñas ventanas enmarcan las viviendas y los locales en los que usted puede
encontrar desde un excelente vino hasta bisutería local de buena calidad.
Entre una y otra población se desarrolla una pequeña agricultura y hay decenas de
hectáreas de bosque protegido conectados por largas pero angostas vías que trasladan
al viajero al medioevo. Pero el paisaje cambia en segundos, abriéndoles paso a las
majestuosas playas. Esas que buscan personajes como Cameron, quien fue
fotografiado esta semana en Benirrás, una cala (playa) de arena fina y blanca, rodeada
de pinos, olivos y almendros, prácticamente aislada del resto de Ibiza.
Cerca está Es Cavallet, tal vez el mejor mirador de la isla, según los lugareños.
Allí, en uno de los puntos más altos de Ibiza, queda S’Escollera, un gran restaurante al
aire libre con exquisita paella mediterránea y comida vegetariana a precios accesibles.
Mientras usted fotografía el Mediterráneo desde una de sus mesas o balcones, se
puede topar sin problema con el escurridizo Jaime Marichalar, el ex de la infanta Elena.
O ver a las turistas en topless y piel perfecta disfrutando de la playa nudista vecina.
Si avanza un par de kilómetros en carro, se va a encontrar de frente con la puerta de
las Ses Salines, un parque natural de más de 2.800 hectáreas que agrupa casi todos
los ecosistemas.
El lugar tiene mitología propia, que incluye piratas, fenicios y hasta la historia de un
gigante que regulaba la pesca y aterrorizaba a los pobladores.
Desde cualquier punto del parque, que sirve de locación para películas y de destino
para solitarios, se divisan las posidonias, miles de plantas acuáticas responsables de
que el mar de Ibiza esté siempre teñido de azul intenso.
La Dalt Vila
Por la misma carretera está la necrópolis de Puig des Molins. Se trata de un gran
predio con sinnúmero de cuevas, en donde han encontrado sarcófagos intactos y
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
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cadáveres cartaginenses, los cuales confirman que Ibiza era considerada por culturas
milenarias como un gran santuario.
El otro tesoro es la Dalt Vila o centro histórico amurallado. Para llegar allí tiene que
pasar primero por el gran puerto de Ibiza, en donde están anclados los yates de
millonarios árabes y europeos que parecen competir en tamaño y excentricidades. Allí
también atracan los grandes cruceros y pesqueros con botines exóticos.
El puerto desemboca en la llamada ciudad baja, llena de restaurantes, ventas callejeras
de artesanías y locales de grandes marcas internacionales. Si usted va en primavera,
seguro podrá encontrar ofertas en ropa, zapatos y carteras.
Tras caminar algunos minutos y
casi sin darse cuenta, todas las
calles lo conducirán al Portal de Ses
Taules. Es el gran arco que le da
paso al área monumental de las
murallas renacentistas, patrimonio
de la humanidad desde 1999.
El casco antiguo es uno de los
mejor conservados de Europa, y la
bienvenida al lugar está a cargo de
una pareja de argentinos que venden artesanías hechas de cacho de vaca. Son
mochileros que llegaron en barco y se quedaron enamorados de las maravillas y gente
de Ibiza.
Largos y oscuros socavones lo conducen varios metros arriba y abajo, en donde se
conservan cañones y munición usada en esa época para defender a Ibiza de los piratas
que robaban comida, niños y mujeres.
Las murallas fueron levantadas por orden de Felipe II, entre 1555 y 1585, cuando aún
era príncipe y vivía obsesionado por la amenaza de turcos y franceses.
Si decide pasear por los alrededores de las mullas encontrará conventos de monjas de
clausura, una catedral gótica, la iglesia de Santo Domingo y el convento de
Predicadores.
En este último funciona ahora el Ayuntamiento o alcaldía, a cargo de la saliente y
polémica Marienna Sánchez-Jáuregui, una política rubia empeñada en aprovechar la
burbuja económica que cubre a Ibiza y que la aísla de la difícil situación económica que
atraviesa el resto de Europa.
Desde ese edificio se ve casi toda la isla y queda muy cerca del Museo Arqueológico,
que alberga una de las más grandes colecciones de piezas fenicias y cartaginesas. Allí,
sin pagar un solo centavo, una guía madrileña le explica el significado de cada entierro.
Por un callejón vecino está El Corsario, exclusivo hotel donde solía hospedarse
Aristóteles Onassis con sus diferentes mujeres. El precio de las habitaciones es mejor
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
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no preguntarlo, pero sí puede tomar una bebida en la terraza y ver lo mismo que
décadas atrás hizo que María Callas y, luego, Jackie Kennedy se enamoraran de este
lugar.
Aunque el plan suene elitista, no se preocupe, Ibiza tiene paquetes para todo tipo de
turistas. Y si se anima, amanezca en ‘Pachá’. La fiesta finaliza a las 8 a.m. y la entrada
vale entre 50 y 80 euros, según la temporada. Pero vele la pena la experiencia.
De paso por Madrid no deje de visitar estos lugares:
El Gran Meliá Fénix, a su alcance
A 10 minutos de la Gran Vía está este cinco estrellas con una terraza magnífica y
tarifas accesibles. En su bar Dry Martini preparan decenas de variedades de la clásica
bebida y llevan la cuenta en un tablero electrónico. Al lado, hay salones dedicados a
ilustres huéspedes como los Beatles. Y muy cerca está el Reina Sofía. No deje de ver
allí la exposición de Dalí.
El mercado y las supermarcas
La comida más fresca (viva) está en los 14 puestos del mercado de San Antón, en
Madrid. Consigue desde erizos y almejas hasta percebes. Las mejores ofertas en alta
costura están en Las Rozas Village, un ‘ouletlet’ de lujo. O compre algo para siempre
en las tiendas de Adolfo Domínguez.
Atrévase a entrar al exclusivo Ritz
Este palacete de arquitectura francesa estuva reservado para la realeza. Pero si usted
quiere invertir en lujo (entre 400 y 600 euros), pase una noche en el Ritz, al mejor estilo
de Ava Gardner. También puede cenar en su terraza o tomar el té en su magníficos
salones.
La alta cocina de Madrid pasa por el Orfila
Si va a la capital española en busca de gastronomía de gran nivel, tiene que visitar el
Orfilia, probar las tapas donde El Abuelo y cenar en el restaurante NO. Los mejores
vinos están en La Cesta.
Información de http://www.eltiempo.com/vida-de-hoy/viajar/lo-mejor-de-ibiza_12832962-4
29 de mayo de 2013
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
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MÉXICO, DESTINO PREFERIDO POR TURISMO DE EU
Durante el primer trimestre del 2013, 1.7 millones de turistas estadunidenses viajaron
en avión hacia México, con lo cual se consolidó como su primer destino turístico, según
reportó la Oficina de la Industria de Viajes y Turismo (OTTI) de ese país.
Entre enero y marzo salieron de Estados Unidos 8.6 millones de turistas y nuestro país
captó a 19.7% de ese mercado. Europa, como región, superó con 1.7% la recepción de
viajeros, lo cual refleja el potencial que tienen los destinos nacionales, principalmente,
en el segmento de sol y playa.
En un comunicado, la Secretaría de Turismo, explicó: “En su más reciente reporte, la
OTTI indica que la cifra obtenida por nuestro país es superior a las del mismo periodo
de los últimos tres años. En el 2012 y el 2011, se alcanzó 19%, en tanto que en el
2010, el número de viajeros de Estados Unidos fue de 17.3 por ciento”.
En la estrategia del Consejo de Promoción Turística de México, EU ocupa un sitio
relevante porque la proximidad así lo requiere y aún se puede incrementar la
participación, ha informado la dependencia.
“Cabe indicar que de acuerdo con este indicador, México se afianzó como el país más
visitado por los turistas de Estados Unidos e incluso su participación de mercado fue
superior a la del Caribe, que alcanzó 19.5%”, se mencionó.
La participación de mercado
de otras regiones del mundo,
de acuerdo con los índices de
la OTTI, son las siguientes:
Asia 12.4%; Centro y
Sudamérica, 12.7%, y
Canadá, 7.1 por ciento.
Información de
http://eleconomista.com.mx/industrias/2013/05/30/mexico-destino-preferido-turismo-eu
30 de mayo de 2013
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
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CRECE 7% INGRESO DE DIVISAS POR TURISMO EN MEXICO
A 180 días de la actual administración, el ingreso de divisas al país por la actividad
turística aumentó 7.7%, al pasar de 3,599 millones de dólares en el primer trimestre de
2012, a 3,876millones de dólares durante el mismo periodo de este año.
La Secretaría de Turismo (Sectur) señaló que de acuerdo al reporte del Banco de
México, el flujo de turistas que se internaron en el país vía aérea tuvo un crecimiento de
5.9%, durante el periodo enero-marzo; ascendió de 3.3 millones de turistas a 3.5
millones, a marzo de 2013.
Respecto a la ocupación hotelera, durante las primeras 20 semanas de este año en los
70 principales destinos turísticos del país, se registró un crecimiento de 6.3%, en
comparación con el mismo periodo del año pasado, según el Sistema Nacional de
Información Estadística del Sector Turismo de México (Datatur).
En un comunicado la dependencia federal detalló que México se consolidó como el
primer destino turístico de los viajeros estadounidenses, por vía aérea, a nivel mundial.
Asimismo, refirió que la Organización Mundial de Turismo ubicó a México en el lugar 13
del barómetro internacional, debido al comportamiento de la actividad turística que se
registró el año pasado.
La Oficina de la Industria de
Viajes y Turismo (OTTI),
dependiente del
Departamento de Comercio
de Estados Unidos, reportó
que uno de cada cinco
estadounidenses que viajó
durante el primer trimestre
de 2013, eligió a nuestro
país como su destino.
El número de vuelos
internacionales a México,
registrado en el primer
trimestre, ascendió a 79,311, lo que representa un crecimiento de 4.1% respecto al
periodo homólogo del año anterior.
En el periodo enero-abril del presente año, el flujo de visitantes provenientes de
mercados emergentes como Rusia tuvo un incremento de 71.7; China, 35.1; Colombia,
61.6 y Perú, 54.1, crecimiento con relación con el mismo lapso de 2012.
En reconocimiento a los esfuerzos que nuestro país realiza en la materia y al papel que
juega en el concierto internacional, México fue elegido por la Organización Mundial del
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
23
Turismo (OMT) como sede del Día Mundial del Turismo (DMT), a celebrarse el 27 de
septiembre de 2014.
Para incentivar el número de visitantes internacionales, el país logró acuerdos para
suprimir las visas con Colombia, Chile y Perú, naciones integrantes de la Alianza el
Pacífico, además con Brasil.
Mientras que con Alemania se logró ampliar la conectividad aérea a partir del próximo
invierno. Las aerolíneas alemanas Condor, Air Berlín y Tui ArkeFly confirmaron el inicio
de nuevos vuelos.
Respecto a la celebración del Tianguis Turístico, la edición 38 que se llevó a cabo en
Puebla, superó todas las expectativas y fue considerado el más exitoso de la historia.
En dicha celebración participaron 42 países y 673 empresas compradoras, además se
registró un total de 26,288 citas de negocios, que permitirán impulsar la actividad
turística y promover los destinos de nuestro país.
La Sectur refirió que el diseño, la comunicación, promoción de productos turísticos y
comercialización, le valió a México en el mes de enero el premio al Mejor Stand en la
Feria Internacional de Turismo de Madrid (FITUR) 2013.
Informó que en el Operativo de Semana Santa para la Seguridad Integral del Turismo,
la dependencia coordinó a 11 secretarías y a 16 dependencias federales, en donde
participaron más de 20 mil personas y cinco mil vehículos en todos los destinos
turísticos del país.
Información de http://eleconomista.com.mx/industrias/2013/05/31/mexico-capta-7-mas-divisas-turismo
31 de mayo de 2013
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
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EN MEXICO EL PRESIDENTE PEÑA NIETO RESCATA PLAN TURÍSTICO DE SU
ANTECESOR
El gobierno de Enrique Peña Nieto introducirá mejoras y relanzará el Acuerdo Nacional
Turístico, el programa bandera en la materia de la administración panista de Felipe
Calderón, firmado el 28 de febrero de 2011.
En entrevista, Carlos Joaquín González, subsecretario de Operación Turística de la
Secretaría de Turismo (Sectur), informó que el acuerdo será salvado, pues se
extraerán aquellas acciones que tengan viabilidad y hayan sido exitosas, según publica
Milenio.
“No hay ninguna instrucción o regla en este momento para que no se toque lo anterior.
Evidentemente lo que esté funcionando y pueda darnos mejores resultados podrá ser
utilizado”, mencionó el funcionario.
Se tiene previsto que en junio se realicen foros de consulta y en agosto sea lanzado el
plan sectorial de turismo.
En 2011 la entonces titular de la Sectur, Gloria Guevara Manzo, promulgó el Acuerdo
Nacional por el Turismo, con la meta de que al país llegaran 50 millones de turistas
extranjeros y recibiera ingresos de 40 mil millones de dólares, para ubicarse como la
quinta potencia a escala mundial.
Generar más de 4 millones de empleos directos y alrededor de 12 millones de empleos
indirectos, además de registrar 300 millones de visitantes a escala nacional, lo que
representa un incremento de 140 millones, también figuran en otros objetivos del
acuerdo.
Uno de los pendientes en la industria de los viajes es la publicación del reglamento de
la Ley General de Turismo.
“Creemos que el ANT tiene fundamentos básicos, que nos están sirviendo para salir
adelante, pero ahora dirigido y ubicado hacia las directrices de la política nacional
turística”, señaló el subsecretario Carlos Joaquín González.
Indicó que uno de los primeros cambios que se harán al acuerdo es eliminar las metas
de llegar en 2018 a ser la quinta potencia turística, con 50 millones de visitantes
extranjeros y una derrama económica de 40 mil millones de dólares.
Por su parte, los empresarios liderados por Pablo Azcárraga, presidente del Consejo
Nacional Empresarial Turístico (CNET), y Armando Uribe del Valle, vicepresidente de la
Confederación Nacional Turística (CNT), se encuentran en la misma sintonía que el
gobierno federal, pues consideran que se pueden rescatar diversos puntos del acuerdo.
“Mi recomendación es sacar le versión número dos del ANT, retomarlo, relanzarlo. Es
una plataforma en la que se puede construir. Ya se lanzó, ya hay un compromiso;
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
25
bueno, ahora creo que esta administración debe retomarlo en una forma diferente”,
señaló Azcárraga.
Uribe del Valle indicó que el acuerdo es rescatable en sus bases, sobre todo por los
compromisos ahí tomados, como el hecho de ser un programa estratégico para el
turismo, pero que no solo sea en el discurso, sino que reciba la aportación económica
necesaria para la infraestructura y promoción.
El subsecretario Carlos Joaquín González informó que uno de los temas en que se
continuará trabajando, y viene desde la administración anterior, es en la mejora
regulatoria, ya que de esta manera se fomentará la industria turística, pues en la
medida que mejore este aspecto será más fácil invertir en México.
El acuerdo es un instrumento que fue muy útil en su momento; nosotros entendemos
que sufría algunas carencias, por lo que queremos ampliarlo; reforzarlo para que, junto
con la política nacional turística, hacerlo trascender más allá, indicó el funcionario.
Por su parte, Pablo Azcárraga indicó que la experiencia que le deja el ANT es que lo
primero que se tiene que hacer es convenir todos los que participan en la industria y de
ahí, una vez que tengamos la asociación, establecer los mecanismos, las propuestas, a
fin de lograr las metas establecidas.
Lo mejor es que el acuerdo se hubiera implantado desde el principio del sexenio
pasado, señaló Armando Uribe.
Uno de los pendientes en la industria de los viajes es la publicación del reglamento de
la Ley General de Turismo, el cual ya suma cuatro años de retraso; sin embargo, el
gobierno federal adelantó que será en 2013 cuando se dé a conocer.
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
26
Carlos Joaquín González, sub secretario de Operación Turística de la Secretaría de
Turismo (Sectur), informó que dentro de oficina jurídica de la dependencia ya se trabaja
en este documento, por lo cual antes de termine el año ya se tendrá.
El funcionario indicó que una de las cuestiones que retrasaba su publicación era la
controversia que existía por parte del Gobierno del Distrito Federal contra la ley, pero
esta ya fue solucionada, por lo que ya no existen problemas legales al respecto.
Desde 2009 fue dada a conocer la Ley General de Turismo; sin embargo, el reglamento
no entró en vigor al mismo tiempo, aunque así debía serlo.
En diciembre pasado la Sectur, señaló que la dependencia se reestructuraría, debido a
que ya no cumplía con las necesidades de la industria.
Ejes rectores
• Los ejes de la nueva política nacional turística son el ordenamiento y transformación
sectorial; innovación y competitividad; fomento y promoción, y beneficio social y
sustentabilidad.
• La actividad turística aporta cerca de 9 por ciento del producto interno bruto y genera
más de 7 millones y medio de empleos directos e indirectos, lo que equivale a más de
un sexto de los mexicanos que trabajan.
• Uno de los problemas que se tratarán de revertir con la nueva política turística es la
caída de 42 por ciento en la inversión privada del sector en 2012, ya que solo se tuvo
una cifra de 2 mil 155 mdd.
Información de http://sipse.com/mexico/pena-nieto-rescata-plan-turistico-de-calderon-33458.html
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
27
EN MEXICO, ELABORARA LA SECTUR UN PLAN INTEGRAL Y TRASVERSAL DE
SEGURIDAD TURISTICA
A fin de garantizar una experiencia positiva y satisfactoria para las personas que visitan
México, la Secretaría de Turismo (Sectur) trabaja en un Plan Integral y Transversal de
Seguridad Turística.
La titular de la Sectur, Claudia Ruiz Massieu, destacó que este plan que requiere el
apoyo de otras dependencias y niveles de gobierno también pretende generar
conciencia social sobre la importancia de esa actividad, que representa una fuente de
empleo para comunidades completas.
"El turismo es fundamental para el fortalecimiento de la imagen de México tanto a nivel
nacional como internacional", y es una pieza clave para mejorar la percepción del país,
recalcó la funcionaria ante estudiantes del posgrado en el Colegio de la Defensa
Nacional.
Al dictar la conferencia "La política de turismo del Estado mexicano", Ruiz Massieu
detalló que entre los objetivos del plan está generar confianza ciudadana en las
autoridades responsables de la seguridad del turista.
Asimismo, generar sentido de responsabilidad comunitaria en los destinos turísticos
respecto a la importancia de cuidar al turista, e incrementar el desarrollo económico y
bienestar social como resultado de la actividad turística.
Al subrayar que consolidar a México como un destino de clase mundial es el objetivo
de la política nacional del gobierno de la República, Ruiz Massieu dijo que este sector
será estratégico porque representa la tercera fuente generadora de ingresos a nivel
nacional.
Indicó que, en promedio, este sector ha tenido una participación cercana a 8.7 por
ciento del Producto Interno Bruto (PIB) en
México, y durante 2012 alcanzó más de seis
millones de empleos, entre directos e indirectos,
de los cuales 46 por ciento fueron para mujeres
y 54 por ciento para hombres.
México, enfatizó, tiene capacidad de atracción
de más turistas de Estados Unidos, así como
sólida infraestructura y gran potencial de
productos, entre ellos 10 ciudades Patrimonio
de la Humanidad, 68 pueblos indígenas y más
de 30 destinos conocidos a nivel mundial.
Información de http://www.uniradioinforma.com/noticias/mexico/articulo196193.html
28 de mayo de 2013
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
28
TURISMO TEMATICO, EL NUEVO BOOM GLOBAL
Los turistas del siglo XXI buscan cada
vez más viajes con relax para sumar a
las excursiones por el mar o la
montaña, generando una oferta
creciente de viajes que incluyen el
yoga en los más diversos paisajes.
Una de las propuestas pioneras se
encuentra a dos horas y media de
Santiago de Chile, un poco antes de
llegar a Los Vilos, donde se levanta
entre los acantilados del Pacífico un
resort naturista fundado por Gustavo
Ponce, informa la agencia ANSA.
Ponce, un chileno que vivió 20 años en Japón, creó al volver las escuelas Yogashala
en Santiago y el resort Canal Om de Los Vilos. El sitio es ideal para desconectarse del
mundanal ruido entre detalles con reminiscencias asiáticas, espectaculares paisajes y
coloridos jardines.
El alojamiento incluye comida vegetariana extraída de su propio huerto orgánico y
clases de yoga. Eso sí: sin Internet, radio ni televisión en las habitaciones, donde no se
puede fumar ni entrar con zapatos.
Mientras tanto en Europa, a partir de junio, la mediterránea Chipre ofrece alojarse en
un resort que hace del yoga y la meditación sus mantras cotidianos.
La nueva fórmula es del Zening Resort Elia Village, en la península de Akamas, sobre
la bahía de Chrysochou. Allí todo está centrado en el bienestar, sin teléfonos celulares
ni menores de 22 años, y con técnicas de relajación y dieta equilibrada. Por su parte los
veleros de Star Clipper proponen embarcarse por el Báltico o el Mediterráneo
disfrutando de lecciones de yoga.
A bordo de los "Star Flyer" habrá cursos diarios y sesiones de meditación, para
principiantes e iniciados, partiendo de Estocolmo, Hamburgo o Málaga. La profesora,
Christel Vollmer, dará conferencias sobre la disciplina, además de clases prácticas.
Asimismo habrá yoga al aire libre en el desierto jordano de Wadi Rum. Wild Jordan, la
división dedicada al ecoturismo de la Royal Society for the Conservation of Nature en
Jordania, organiza periódicamente seminarios de yoga en los lugares más sugestivos
del país.
Como la reserva de Dana, un parque natural protegido por la UNESCO, rico en
variedades animales y vegetales, o el área protegida de Wadi Mujib, donde los
beneficios de la práctica del yoga se combinan con los efectos del Mar Muerto.
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
29
Asimismo quien busque un viaje exótico puede considerar la isla Mauricio, para tener
un tratamiento digno de las estrellas. La idea es del Constance Le Prince Maurice, un
cinco estrellas que ofrece a sus huéspedes la presencia de la "fitness guru" Isabelle
Lamant, integradora en su filosofía de disciplinas como el yoga, la danza y la gimnasia.
El hotel también ofrece los servicios del podólogo parisiense Brice Nicham, que tiene
entre sus clientes a Nicole Kidman y Rafael Nadal. Nicham propone en particular la
Health Pedicure, una reflexología unida a masajes ayurvédicos.
Y en Italia, el Parque Nacional Gran Paradiso propone un recorrido llamado Ritmos de la Naturaleza, Ritmos del Alma, que ofrece la oportunidad de practicar yoga y aprender a curarse con hierbas profundizando los temas dedicados a la cocina natural.
Información de http://www.mdzol.com/nota/467961-turismo-tematico-el-nuevo-boom-global/
31 de mayo de 2013
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
30
UN HOTEL PARA DESINTOXICARSE DE LA TECNOLOGÍA, LA ÚLTIMA OFERTA
TURÍSTICA
Una desintoxicación tecnológica es la propuesta de un hotel de Estados Unidos para
atraer a clientes del mundo urbano hartos de que les suene el teléfono a todas horas.
Se trata del Hotel Renaissance de Pittsburg, que recoge los aparatos electrónicos de
los clientes a la entrada del hotel y los devuelve el día de salida. Las habitaciones no
cuentan ni con televisión ni teléfono para dar a los huéspedes la oportunidad de
desconectar de la sobre-estimulación a la que están sometidos a diario y volver a
conectar con las personas de su alrededor.
El paquete de alojamiento, en lugar de aparatos electrónicos de última tecnología,
ofrece juegos de mesa, cartas y libros para tener unas vacaciones como antaño. Una
tranquilidad máxima al precio de 300 euros por habitación individual o para la familia
entera. Sin móviles, portátiles o programas de televisión que molesten.
Esta iniciativa ha tenido una enorme acogida y el hotel se ha convertido ya en uno de
los más famosos de Pittsburg, que quiere convertirse en lugar de peregrinaje de todas
aquellas personas cansadas de que la tecnología invada sus vidas y en busca de la
paz y la tranquilidad que pocos lugares ofrecen ya.
Información de
http://www.ahoraenlared.es/un-hotel-para-desintoxicarse-de-la-tecnologia-la-ultima-oferta-turistica/
28 de mayo de 2013
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
31
10 CONSEJOS PARA SER PARTE DEL TURISMO SOSTENIBLE
El turismo sostenible, también
conocido como turismo
sustentable, es una variedad
de turismo que rige por los
principios de sostenibilidad. El
mismo es una industria
comprometida a hacer un bajo
impacto sobre el medio
ambiente y cultura local, al
tiempo que contribuye a
generar ingresos y empleo
para la población local.
En esta nota te brindamos prácticos consejos para apoyar esta modalidad de turismo,
que las personas cada vez apoyan más, para proteger el medio ambiente y la cultura
de los lugares que se visitan, y conservar así, la esencia de cada paisaje y destino.
10 consejos para ser parte del turismo sostenible:
1 - En primer lugar, al planificar el viaje, elegí los proveedores que ofrezcan garantías
de calidad y de respeto a los derechos humanos y al medio ambiente. Investiga si en el
hotel en donde te hospedas tienen criterios de sustentabilidad.
2 – Para viajar, utiliza transporte terrestre. Siempre que sea posible, viaja en transporte
terrestre, ya que los aviones son la principal causa de las emisiones de gases de efecto
invernadero en el sector turismo.
3 – Utiliza los recursos naturales con moderación. Recuerda que son bienes escasos.
Por ejemplo, un cuarto de hotel puede requerir hasta 2,500 litros de agua al día. Podés
reducir tu consumo solicitando que no se laven tus toallas y sabanas todos los días. En
cuanto a la electricidad, apaga las luces y no uses el aire acondicionado si no es
necesario. Aunque la electricidad no te cueste, genera gases de efecto invernadero y
colabora al cambio climático.
4 – Procura minimizar la generación de residuos, ya que son una fuente de
contaminación. Cuando tengas que deshacerte de un residuo, hazlo de la manera más
limpia que le facilite su lugar de destino. Recuerda que si arrojas residuos orgánicos en
áreas naturales estas afectando los hábitos de la fauna silvestre. Los desperdicios
inorgánicos pueden tardar decenas de años en degradarse y en ese tiempo pueden
contaminar el ambiente perjudicando a la flora y fauna local o los mantos acuíferos. Por
eso, en un espacio natural, asegúrate de que la única huella que dejas atrás es la de tu
calzado.
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
32
5 – A la hora de elegir actividades de esparcimiento, busca alternativas de bajo
impacto. Ten en cuenta que el ecoturismo es el tipo de turismo que causa menos
impacto al medio ambiente. Además, cuando visites ecosistemas sensibles, como
arrecifes de coral o selvas, informate de cómo hacerlo para causar el menor impacto
posible y no degradarlos.
6 - Cuando adquieras presentes y recuerdos de tu viaje, consume la producción local.
Tu viaje puede favorecer el desarrollo económico y social de cada destino. Compra
artesanía y productos locales para apoyar la economía del lugar, y atente a los
principios del comercio justo. Cuando regatees, ten presente el concepto de salario
justo.
7 – Continuando el punto anterior, ten en cuenta no adquirir souvenirs o productos
elaborados a partir de especies de plantas o animales silvestres o en peligro. Así
estarás contribuyendo con la protección de la flora y fauna silvestre. Comprar estos
productos y animales, o fotografiarse con ell0s, promueve la captura de más
ejemplares. Tampoco te lleves “recuerdos” como caracoles, corales, conchas, piedras,
plantas, etc. del lugar.
8 – En el destino elegido, no te pierdas la oportunidad de conocer la cultura,
costumbres, gastronomía y tradiciones de las poblaciones locales. Estas son
actividades de turismo sostenible que colaboran con el desarrollo de cada lugar, y
entretienen a cada visitante. Respétalas y acercate a ellas, tienen mucho que contarte.
9 – Al buscar actividades para realizar, elegí alternativas de bajo impacto. Las oficinas
turísticas podrán informarte de cuáles son las opciones que cada destino propone a los
turistas.
10 – No cometas delitos ambientales. Para evitarlos, infórmate sobre la legislación
vigente para no cometer ningún acto que se considere delictivo en el destino visitado.
Información de http://blog.visiting.net/10-consejos-para-ser-parte-del-turismo-sostenible/
22 de mayo de 2013
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
33
DESARROLLAN PRIMER BIOCOMPUTADOR BIOLÓGICO AVANZADO
En un futuro no muy lejano las máquinas empezaran a controlarnos. La ciencia está
avanzando en la creación de nuevas tecnologías que van mucho más allá de lo que en
este momento se percibe. Los avances científicos están creando todos los elementos
para crear una “nueva especie” o tal vez mejorar la que ya existe.
Esta semana se anunció que científicos del Instituto Technion de Tecnología en Israel
han desarrollado y construido un transductor biológico avanzado, pero para entender el
alcance de la noticia es necesario conocer el concepto de “transductor biológico”.
Un transductor es un “dispositivo o algo” capaz de transformar un tipo de energía de
entrada, en otra diferente a la salida, es decir entra energía, se procesa y sale otra para
ser usada en otro proceso. Los científicos desarrollaron este aparato capaz de
manipular los códigos genéticos, y el uso de la salida como nueva entrada para los
cálculos posteriores. El avance podría crear algún día nuevas posibilidades de la
biotecnología, incluyendo la terapia de genes individuales y la clonación.
El interés en estos dispositivos de computación biomoleculares es fuerte,
principalmente debido a su capacidad para interactuar directamente con los sistemas
biológicos y organismos vivos, cosa que no se ha podido lograr actualmente con los
dispositivos electrónicos. La gran ventaja es que no se requiere ninguna interfaz ya que
todos los componentes de los computadores moleculares, incluyendo hardware,
software, de entrada y de salida, son moléculas que interactúan en una cascada de
eventos y procesos químicos programables.
El director del proyecto, el profesor Ehud Keinan, dice que estos desarrollos
biomoleculares computarizados además de mejorar la potencia de cálculo, ofrece
múltiples beneficios.
Los investigadores afirman que todos los sistemas biológicos, y organismos vivos
enteros, son computadores moleculares naturales. Cada uno de nosotros es un
computador biomolecular, es decir, una máquina en la que todos los componentes son
moléculas.
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
34
¿Qué significa y su futuro?
Significa que estas máquinas que se componen de las mismas moléculas que nuestro
cuerpo podrían tener grandes aplicaciones en la medicina, genética, química, entre
otras, con el desarrollo de la biocomputación biológica.
Estamos muy cerca de lograr la cura de muchas enfermedades dando paso a la nueva
generación de “súper humanos”. Esto no será de la noche a la mañana, faltan décadas
de investigación y perfeccionamiento de la tecnología, lo cierto es que el primer paso
ya se dio.
Información de
http://www.vanguardia.com/actualidad/tecnologia/210852-desarrollan-primer-biocomputador-biologico-
avanzado
2 de junio de 2013
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
35
ESTUDIA INVESTIGADORA FENÓMENO DE TURISMO RELIGIOSO EN SANTA
CATARINA JUQUILA, OAXACA, MEXICO
El fenómeno social que se presenta cada año en Santa Catarina Juquila, municipio
ubicado al sur del estado de Oaxaca, en donde cientos de feligreses acuden al
santuario de la Virgen, fue abordado durante la conferencia Turismo religioso en
Juquila, que se impartió en el Palacio Municipal de Oaxaca de Juárez como parte de la
Semana Cultural Chatina en Oaxaca.
La conferencia estuvo a cargo de la investigadora Leticia Macedo Martínez, quien
actualmente realiza su tesis doctoral en la Universidad Nacional Autónoma de México
en el área de Geografía, la cual incluye un área destinada a la Geografía y el Turismo.
"El Turismo Religioso se desarrolla a partir de un evento hierofánico, el cual se
entiende como la expresión tangible de lo sagrado en el lugar donde aconteció un
prodigio y que lo hace especial, al grado de ser una razón de peregrinaje", explicó.
En este sentido, dijo que el Municipio de Santa Catarina Juquila se ha convertido hasta
cierto punto en un destino turístico, debido a que está ligado con dos acontecimientos
hireofánicos que tienen que ver con la aparición o llegada de la virgen al lugar.
"Podemos entender que este
fenómeno social nació y ha
permanecido así por
diversos componentes, entre
los cuales destaca que
Santa Catarina Juquila es
una comunidad rural, su
población es mestiza y se
dedica a trabajos de campo".
Leticia Macedo explicó que
de acuerdo a una encuesta
realizada en 2004, arrojó
que la mayoría de visitantes
provienen de los estados de
Puebla, México, Veracruz, Guerrero, Chiapas y Guanajuato, y que la ocupación
hotelera fue mayor a la de la ciudad de Oaxaca y Mazunte, lo que demuestra que
Juquila se encuentra entre los principales destinos turísticos de Oaxaca.
La investigadora también declaró que de acuerdo al mapa de los principales santuarios
a nivel nacional, el santuario de Santa Catarina Juquila ocupa el quinto lugar de
importancia, solo por debajo de la Basílica de Guadalupe en el estado de México y el
de San Juan de los Lagos de Jalisco.
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
36
"Algunos componentes turísticos que ha desarrollado Juquila al pasar de los años es su
capacidad de alojamiento, alimentación, su comercio basado en la venta de reliquias y
la creación de la Dirección de Turismo en 2002, que ha permitido enfocar sus proyectos
de publicidad".
Finalmente, Leticia Macedo declaró que como parte su investigación y las encuestas
realizadas a las y los visitantes en Juquila, lo que más le ha llamado la atención es la
motivación de las personas.
"Santa Catarina Juquila se encuentra a 5 horas de la ciudad capital y su camino es muy
accidentado, sin embargo las personas van motivadas por su fe y hay quienes han
visitado este lugar por más de 40 años seguidos; lo más sorprendente también, es que
el santuario de la Virgen de Juquila es muy conocida en el Sur del país, pero al Norte
muy pocos han oido hablar de ella".
Información de http://www.e-oaxaca.mx/noticias/informacion-cultural/17510-estudia-investigadora-fenomeno-de-turismo-
religioso-en-santa-catarina-juquila-oaxaca.html 1 de junio de 2013
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
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CRECE LA LLEGADA DE TURISTAS CHINOS A MÉXICO
En el primer cuatrimestre de este año, México recibió a 19 mil 635 turistas provenientes
de China, lo que representa un incremento de 35.1 por ciento de arribos con respecto
al mismo periodo del 2012 y de 82.1 por ciento en relación con 2011.
De los turistas chinos que ingresan a nuestro país, 54 por ciento lo hacen por motivos
de recreación; de esos, el 69 por ciento contrata paquetes todo incluido para
hospedarse en hoteles de 4 y 5 estrellas por periodos de 5 a 7 días y gasta en
promedio de 2 mil a 4 mil dólares durante sus vacaciones.
El Distrito Federal, Cancún, Tijuana, Guadalajara, Los Cabos, Monterrey y Puerto
Vallarta, son los lugares preferidos de los turistas procedentes del gigante asiático.
En el marco de la visita del Presidente de China, Xi Jinping, a nuestro país y como
parte de las muchas iniciativas para promover la afluencia de turistas chinos en México,
la Secretaría de Turismo del Gobierno de la República sigue trabajando muy de cerca
con la Embajada y Consulado de México de ese país asiático para acelerar el proceso
de visas de turista y de negocios para los chinos.
Actualmente, nuestro país ocupa el segundo lugar mundial en el ranking de destinos de
lujo. Contamos con 16 propiedades AAA Five Diamonds y, para los turistas chinos,
amantes de las compras, México se ha convertido en un destino libre de impuestos,
además de que la tarjeta Union de China, es aceptada en todos los cajeros
automáticos del país.
México y China comparten un pasado milenario. Contamos con 31 sitios nombrados
Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO (27 pertenecientes al patrimonio cultural y
4 al natural), maravillosas playas y resorts de lujo, una gastronomía mundialmente
reconocida por su exquisitez, más de 30 mil sitios arqueológicos, 110 mil monumentos,
62 grupos étnicos y un
sinfín de experiencias
únicas que sólo México
puede ofrecer a los
viajeros chinos.
SECTUR mantendrá el
esfuerzo para continuar
mejorando la
infraestructura, la
conectividad y los lugares
turísticos, considerando
que en el 2015, según
datos de la Organización
Mundial del Turismo (OMT) se estima que 100 millones de turistas saldrán de China al
mundo.
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
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CINCO PLAYAS DE MÉXICO RECIBEN EL CERTIFICADO INTERNACIONAL BLUE
FLAG
Las playas mexicanas de Chahué, en Oaxaca; Chileno, en Baja California Sur;
Delfines, en Quintana Roo; El Palmar, en Guerrero, y Nuevo Vallarta Norte, en Nayarit,
han recibido la certificación Blue Flag, que reconoce a destinos costeros que alcanzan
la excelencia en información y educación ambiental, calidad del agua, gestión y manejo
ambiental y seguridad y servicios.
Blue Flag es una de las
certificadoras internacionales
de playas, marinas y
embarcaciones más
importantes del mundo, que
promueve el manejo
sustentable de los destinos
costeros en el orbe.
El programa cuenta con el
respaldo y validación de la
Organización Mundial de Turismo, la Organización de las Naciones Unidas para la
Educación, la Cultura y la Ciencia (Unesco), el Programa de Medio Ambiente de las
Naciones Unidas, la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN),
la Asociación Internacional de Salvamento y Socorrismo, la Agencia Europea para el
Medio Ambiente (EEA), la Unión Europea para la Conservación de la Costa (EUCC), el
Consejo Internacional de Asociaciones de la Industria Portuaria (ICOMIA) y la
Fundación para la Educación Ambiental (FEE).
Información de http://www.caribbeannewsdigital.com/noticia/cinco-playas-de-mexico-reciben-el-certificado-internacional-
blue-flag 2 de junio de 2013
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
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EL TURISMO DEBE GENERAR BENEFICIOS PARA LAS COMUNIDADES
NACIONALES Y LOCALES: OMT
Como sector económico que mueve más de un billón de dólares anuales, el turismo
debe generar beneficios para las comunidades nacionales y locales y ayudar a
conservar los recursos naturales en el mundo, manifestó el secretario General de la
Organización Mundial de Turismo (OMT), Taleb Rifai.
Al darse a conocer que el Día Mundial del Turismo 2013, a celebrarse el 27 de
septiembre próximo en Las Maldivas, estará centrado en el lema Turismo y agua:
proteger nuestro futuro común, y considerando que México fue distinguido como país
sede de este evento para 2014, en reconocimiento al importante papel que juega en el
concierto internacional, Rifai sostuvo que el turismo tiene la responsabilidad de asumir
un papel de liderazgo y velar por que las empresas y los destinos inviertan en una
adecuada gestión.
El turismo, dijo, es un factor dinámico capaz de afrontar este desafío ofreciendo
soluciones eficaces orientadas hacia la mayor sostenibilidad del agua en el futuro.
“Dado que más de mil millones de personas emprenden viajes internacionales cada
año, el turismo también puede ser un importante vehículo para sensibilizar y cambiar
comportamientos”, subrayó.
El Día Mundial del Turismo se celebra el 27 de septiembre de cada año. Su finalidad es
sensibilizar a la comunidad internacional sobre la importancia del turismo y su valor
social, cultural, político y económico. Esta celebración aspira a hacer frente a los
desafíos mundiales descritos en los Objetivos de Desarrollo del Milenio de las Naciones
Unidas, y a poner de relieve la contribución del sector turismo al logro de esos
objetivos.
El secretario General de la OMT enfatizó que el turismo, si se gestiona de manera
sostenible, puede generar beneficios para las comunidades, y consideró que el Día
Mundial del Turismo será una oportunidad única de examinar los desafíos que plantea
la gestión del agua en este sector, y las medidas que se aplican para proteger y
promover los recursos hídricos, aportando, a la vez, beneficios a la población que
habita alrededor de estos destinos que giran en torno al agua.
Explicó que el lema del Día Mundial del Turismo para 2013 se centra especialmente en
la importante función del turismo y en su significativa contribución a las iniciativas
mundiales de conservación del agua, y se ajusta a la declaración de 2013 como Año
Internacional de la Cooperación en la Esfera del Agua, realizada por la Asamblea
General de la ONU, y ofrece la oportunidad de hacer hincapié en la responsabilidad
compartida del sector turístico con unos objetivos de sostenibilidad de mayor alcance.
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
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EN MEXICO, LA SECTUR ANUNCIA LAS EMPRESAS TURÍSTICAS
RECONOCIDAS CON EL DISTINTIVO "S".
"Creemos en el apoyo a una industria fuerte y sustentable del turismo mexicano,
mientras que las empresas participantes, ya sean pequeñas o grandes, reducen los
costos de operación en el uso de combustibles fósiles, de agua y electricidad, sin poner
en riesgo la calidad de sus servicios", dijo Martin Vázquez.
“El Distintivo "S” brinda a la industria un acceso más fácil en la asistencia técnica y
financiamiento para implementar nuevas tecnologías, además de que proporciona una
ventaja de marketing para las empresas certificadas ya que los consumidores aprenden
a reconocer las etiquetas de certificación confiables y de credibilidad.", añadió.
El programa operativo Distintivo "S", que se lanzará en los próximos meses, se basa en
el programa EarthCheck Assessed y evaluará las prácticas sustentables de los
proveedores de servicios en más de 30 sectores del turismo.
Por otra parte, esta iniciativa del gobierno se alinea con los objetivos de la décima línea
estratégica del Acuerdo Nacional por el Turismo, en favor del desarrollo sustentable de
la actividad turística, la preservación del medio ambiente y la gestión de recursos de la
comunidad responsable.
En este sentido, Stewart Moore, CEO de EarthCheck, dijo que “México puede ser
considerado como un pionero de la sustentabilidad dentro de las Américas, debido a
que sus empresas y autoridades de turismo han demostrado un fuerte compromiso con
el desarrollo sustentable”. "Este año Huatulco, en México fue re-certificada como la
primera comunidad EarthCheck Gold Certified en las Américas y estamos encantados
de apoyar el Distintivo "S", que refleja las características únicas de México”, añadió.
EarthCheck ha certificado a muchas organizaciones líderes en México, incluyendo el
aeropuerto de Huatulco, Centro de Convenciones Banamex, Grupo Vidanta, Grupo
Experiencias Xcaret y Banyan Tree. Otras 80 empresas se unirán al programa
EarthCheck en los próximos
meses como parte de una
iniciativa estatal de Quintana
Roo, que se beneficiarán del
Fondo PYME operado por la
Secretaría de Economía
(SE).
Información de
http://mexico.corresponsables.com/actualidad/sectur-anuncia-las-empresas-turisticas-reconocidas-con-el-distintivo-s
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
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EXPERTOS EN MARKETING ON LINE APLICADO AL TURISMO ANALIZARÁN EL
FUTURO DE ESTE SECTOR EN MOTUR
Expertos en marketing on line aplicado al turismo analizarán el futuro de este sector
económico en MoTUR, una de las novedades del Internet Forum, el evento que alberga
la tercera edición de Congreso Web 2013 (#cw13), se celebra del 6 al 9 de junio en el
Palacio de Congresos Expo de Zaragoza.
MoTUR es una de las principales novedades que los organizadores de Congreso Web
han incorporado este año y por medio de grandes profesionales del marketing online
aplicado al sector turístico, se podrá conocer qué funciona y qué no tiene aceptación en
este ámbito.
La jornada tendrá lugar este viernes, 7 de junio, a partir de las 9.00 horas y está
enfocada tanto a los profesionales del sector turístico como a profesionales e
interesados en social media, marketing online, posicionamiento SEO, usabilidad, web,
entre otros ámbitos.
El programa comenzará con la definición de las líneas de "La innovación en el sector
turístico", a cargo del Instituto Técnico Hotelero, Fabián González.
"VIAJERO SOCIAL"
A continuación, la social media manager de NH Hoteles, Ana Escurín, presentará el
estudio "El Viajero Social", que muestra los cambios que han tenido lugar en el sector
del turismo desde la aparición de las redes sociales y cómo aprovechar este cambio a
nuestro favor.
Junto a otros especialistas
como Gersón Beltrán, Diego
Pons, Fabián González, Inés
Chueca o Pepa Romero,
debatirán sobre este nuevo
tipo de "turista 2.0" y cómo
adaptarse a sus
necesidades.
Gersón Beltrán explicará qué
es la geolocalización y sus
infinitas aplicaciones para el
turismo, mientras que la
especialista en la
internacionalización del turismo en redes sociales, Carmen Urbano, hablará sobre
captación de clientes internacionales.
La especialista en destinos de Minube, Inés Chueca, se centrará en cómo convertir una
idea en negocio y Fernando Muñoz, más conocido en la red como "Señor Muñoz",
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
42
explicará cómo posicionar el negocio en los buscadores para que la gente los
encuentre antes que a la competencia.
Las actuales necesidades del turismo y cómo enfocar las ventas en Internet serán el
eje principal de este evento, al que todavía es posible inscribirse, a través de la
webhttp://internetforum.es/motur/
El futuro del sector turístico está en Internet y sufre un proceso de cambio continuo, por
lo que es imprescindible la formación de los profesionales. Los viajeros están
cambiando su modo de recoger información sobre los destinos, realizar sus reservas y
opinar sobre las experiencias que han vivido, lo que provoca una fuerte dependencia
de internet y las nuevas tecnologías por parte de las empresas turísticas. Sin embargo,
este giro en el mercado permanece activo y por eso es necesario seguir adaptándose a
la nueva situación.
El viajero social es un usuario que exige mayor información e interacción con las
empresas y con los demás usuarios. Las empresas que no han sabido adaptarse a
este giro en el mercado están viendo cómo descienden sus clientes, mientras que
aquellas que se han adecuado o han nacido amparadas por las ventajas de la red han
encajado rápidamente en este renovado sector, han expuesto desde la organización.
ALGUNOS DATOS DE CONGRESO WEB
Esta edición podría reunir a unos 1.000 profesionales de Internet, las redes sociales y
el marketing online. El Congreso cuenta con la participación de 35 ponentes expertos
que ofrecerán 50 horas de contenidos en las tres salas paralelas que se han habilitado
y que funcionarán de forma simultánea durante los días que dura el Congreso.
Durante tres días expondrán las novedades en temas como el posicionamiento web en
Google, el marketing en redes sociales como Facebook o Twitter, la venta online, la
publicidad en la red, entre otros campos relacionados con Internet y el marketing
online. Además de los talleres y conferencias se han programado más de 8 horas de
networking.
Información de
http://noticias.lainformacion.com/economia-negocios-y-finanzas/software/expertos-en-marketing-on-line-aplicado-al-turismo-analizaran-el-futuro-de-este-sector-en-motur_kpbbyIDQOJ6pVmQuU9Ygm1/
5 de junio de 2013
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
43
UN TERCIO DE LA COMIDA DEL PLANETA SE VA A LA BASURA
En el Día Mundial del Medioambiente, la ONU llamó la atención sobre el desperdicio de
alimentos.
En un mundo con cerca de 900 millones de personas desnutridas y hambrientas, cada
año se desechan, literalmente, 1.300 millones de toneladas de alimentos. En otras
palabras, un tercio de toda la producción global de este sector.
El dato fue dado a conocer este jueves, a propósito del Día Mundial del Medio
Ambiente, por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (Pnuma),
al advertir que esto “complica la capacidad del planeta de reducir el hambre y satisfacer
la demanda alimentaria de una población en rápido crecimiento”.
De acuerdo con el análisis, cuyos resultados concuerdan con informes similares
elaborados por la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la
Agricultura (FAO), más de la mitad de la comida desperdiciada en Europa, Estados
Unidos, Canadá y Australia se desecha en la etapa de consumo, mientras que en los
países en desarrollo, dos tercios de las pérdidas se producen durante el almacenaje.
El problema es que si se mantiene la tendencia anual de demanda de alimentos, será
necesario incrementar la producción en un 60 por ciento de aquí al 2050, lo que
supondrá un mayor gasto de agua y explotación de las tierras y los océanos.
En su informe Planeta Vivo 2010, la ONG ecologista World Wide Fund advirtió que si el
mundo mantiene el ritmo actual de gasto de recursos naturales, la humanidad
necesitará el equivalente a dos planetas en el 2030, y casi tres en el 2050, para
satisfacer sus demandas.
Papa criticó el despilfarro
No en vano, también decidió pronunciarse ayer el papa Francisco sobre este tema.
Tras conocerse el informe del Pnuma, el pontífice criticó la “cultura del despilfarro” que
caracteriza a un mundo cada vez más consumista, y dijo que tirar comida en buen
estado es como robarles a los pobres.
“Nuestros abuelos solían remarcar que no había que tirar la comida que sobraba. El
consumismo nos ha acostumbrado a despilfarrar comida diariamente, y somos
incapaces de ver su valor real”, aseguró el sumo pontífice en su audiencia semanal en
la plaza de San Pedro, en Roma.
La clave, insisten la Pnuma y la FAO, está en animar a productores, comercializadores
y consumidores a reducir a toda costa las tasas de pérdida y desecho de comida, lo
que permitiría además ahorrar agua, energía, pesticidas y fertilizantes, y supone un
gran apoyo para la seguridad alimentaria del planeta.
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
44
“Todos, desde los granjeros a los minoristas, pasando por restaurantes y hogares,
tienen su papel, y así contribuirán a eliminar desigualdades en los países ricos y
pobres”, dijo el director ejecutivo del Pnuma, Achim Steiner.
El ministro de Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible, Juan Gabriel Uribe, hizo un
llamado a trabajar arduamente por el ambiente y por la naturaleza para garantizar la
seguridad alimentaria a la población mundial.
“Hay que trabajar por el no desperdicio de la comida y la alimentación sostenible hacia
el futuro”, dijo el Ministro, quien agregó que en los próximos 40 o 50 años se espera
contar con 2.000 millones más de habitantes en el planeta, que demandarán gran
cantidad de alimentos para su subsistencia.
“Tenemos que proteger las vertientes de nuestros ríos para que el mercurio no vaya a
los peces y luego, en los alimentos, llegue a las personas”, aseguró.
Comience por comprar solo lo necesario
De acuerdo con expertos y autoridades mundiales en el tema de la alimentación, la
gente puede poner mucho de su parte para evitar que la comida termine vencida o en
la basura.
La FAO recomienda no
dejarse tentar por ofertas que
llevan a comprar cosas que
no necesitan, elaborar una
lista básica de mercado y
comprar alimentos ‘feos’
(muchas frutas y verduras se
desperdician por su forma,
tamaño o color). También,
tener en cuenta que la fecha
de caducidad suele ser una sugerencia (muchos productos pueden comerse luego del
“consuma antes del”).
A los productores les aconseja cosechar todo lo que se cultive, en el momento óptimo;
invertir en tecnología para guardar alimentos y elaborar compostaje, y a la industria
alimentaria donar comestibles que no se vendan.
El ingeniero de alimentos Leonardo Garzón recomienda aprender a utilizar los
subproductos de los alimentos, principalmente de las frutas y las verduras, las que más
se desechan en restaurantes y hoteles. Dice que, por ejemplo, la pulpa de una fruta
puede utilizarse para preparar mermelada, compotas y jaleas.
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
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‘Manipulación de alimentos en el hogar es determinante’: FAO
Rafael Zavala Gómez del Campo, representante de la FAO en Colombia, analiza el
problema del desperdicio de alimentos en el país.
¿Qué tanto se equipara el desperdicio de alimentos en Colombia con el global?
No hay estudios específicos. Según el ‘Informe sobre residuos sólidos residenciales en
Bogotá (2001)’, el 61% de los desechos residenciales son alimentos: 52% de alimentos
no preparados y 9% de alimentos preparados.
¿Qué factores llevan al desperdicio de alimentos?
La educación es uno de los aspectos que hay que trabajar. Según un estudio de la
FAO de 2010 sobre el Sistema de Abastecimiento y Distribución de Alimentos (SADA)
del país, después de los problemas de cargue-descargue y del uso de empaques
inadecuados, el transporte es el factor que más incide en la pérdida de alimento.
¿Cómo contribuyen los hogares al problema?
La manipulación de alimentos en el hogar es determinante. Es indispensable que
mejoren las prácticas cotidianas al comprar, almacenar, conservar, preparar, servir y
consumirlos.
Colombia es un gran productor de frutas y verduras. ¿Qué tanto se
desperdician?
En el estudio del Perfil Nacional de Consumo de Frutas y Verduras, realizado por el
Convenio Ministerio de Salud - FAO 2012, se calculó una pérdida poscosecha para
frutas del 22,9% y para verduras del 16%, de acuerdo con datos del Plan Hortícola
Nacional, que informa que los comerciantes tienen una pérdida entre el 2,6% y el
30,1% de verduras durante su manipulación.
¿Cuáles son los alimentos que más se desperdician?
A las frutas y verduras les siguen los pescados y cereales, con un 30% de pérdidas, y
luego los productos lácteos, las legumbres y carnes vacunas, con un 20%.
¿Qué impacto tiene el desperdicio en términos de nutrición y seguridad
alimentaria en Colombia?
El desperdicio de alimentos contribuye a ahondar el problema de desnutrición en el
país. Un volumen importante de energía y nutrientes (proteínas, vitaminas, minerales)
se pierden en toda la cadena alimentaria.
Información de
http://www.eltiempo.com/vida-de-hoy/ecologia/un-tercio-de-la-comida-del-planeta-se-va-a-la-basura_12849042-4
5 de junio de 2013
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
46
EL NUEVO PERFIL DEL PROFESIONAL TURÍSTICO ES EL DE UNA PERSONA
EMPRENDEDORA, GLOBAL E INNOVADORA
La Asociación Española de
Profesionales del Turismo
(AEPT) ha presentado el perfil
del profesional del turismo en el
siglo XXI como una persona
innovadora, global y con
espíritu emprendedor, según
informa en un comunicado de
prensa.
El decálogo del éxito de los
profesionales del sector para
este siglo ha de entrelazar a la
perfección la gestión global, donde las oportunidades laborales de dan en el panorama
internacional, con la gestión tecnológica que está en constante actualización.
También destaca la necesidad de innovar en el sector y de hacerlo continuamente,
aprovechando la experiencia y el conocimiento generado en España, ya que el país
cuenta con una larga tradición exitosa en este sector.
El ecoturismo es una parte del sector que ha de mostrarse como una "misión
complementaria", preservando el medioambiente y la sostenibilidad.
El trabajo en equipo es otra herramienta que destaca la AEPT, ya que asegura que el
turismo internacional se duplicará en los próximos 20 años. Por este hecho, el
multilingüismo en el sector ha ser una asignatura obligatoria, por lo que recomiendan
dominar al menos dos lenguas a parte de la materna.
Por otro lado, defiende la necesidad del espíritu emprendedor y la continua formación
del sector turístico, combinada siempre con la capacidad de trabajo y la flexibilidad de
estos profesionales del siglo XXI.
"El turismo es uno de los sectores profesionales que menos está sufriendo los efectos
de la crisis en nuestro país. Los profesionales españoles del turismo son, he hecho,
demandados en otras zonas en expansión como Hispanoamérica y Asia", concluye la
asociación.
Información de http://www.europapress.es/turismo/nacional/noticia-nuevo-perfil-profesional-turistico-persona-
emprendedora-global-innovadora-20130605151528.html 6 de junio de 2013
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
47
TEORIAS DE LA CONSPIRACION DE ALTA TECNOLOGIA DE EUROPA DEL
ESTE. ¿TU QUE OPINAS?
Recientemente la revista rusa de computadoras ‘Computerra’ dio a conocer una lista de
10 teorías de conspiración, en donde dice están involucrados grupos secretos.
10 Teorías de Conspiración de Alta Tecnología
1. Las redes sociales se crean y funcionan con la asistencia de los servicios secretos.-
La información recibida que los usuarios que suben voluntariamente a las redes
sociales, es proporcionada por los directivos directamente a dichos organismos.
2. Las empresas del petróleo y gas obstaculizan la comercialización de vehículos
eléctricos.- Esta teoría indica que los grande monopolios del petróleo, hacen todo lo
posible (tienen el dinero) para que los usuarios sigan dependiendo de los combustibles
derivados del petróleo.
Nuestra dependencia actual del petróleo no significa que las tecnologías alternativas no
hayan avanzado lo suficiente, los coches eléctricos ni son difíciles de conducir ni
deberían ser caros, destaca la revista ‘Computerra’.
3. El programa HAARP de EE.UU. está desarrollando armas de energía.- El programa
estadounidense de Investigación de Aurora Activa de Alta Frecuencia (HAARP) ha sido
acusado varias veces de provocar devastadores desastres ‘naturales’ como el
terremoto de Haití en 2010 y el meteorito de Cheliábinsk en 2013, o la caída de la
sonda espacial rusa Fobos-Grunt.
4. La industria antivirus desarrolla virus.- Esta teoría de conspiración se basa
principalmente en un enfoque racional y económico: la existencia de virus informáticos
garantiza la prosperidad de los desarrolladores de antivirus, indica ‘Computerra’.
5. Las bombillas de larga vida se dejaron de fabricar.- Otra extendida teoría de la
conspiración dice que los fabricantes deliberadamente limitan la vida útil de los
productos para mantener una demanda estable y generar interés en nuevos modelos.
La historia de esta teoría se remonta al denominado ‘cártel Phoebus’, que en el año
1924 reunió a los mayores fabricantes de aparatos eléctricos del mundo, y en el que se
alcanzó un acuerdo secreto para evitar la producción de bombillas con una vida útil de
más de 1.000 horas.
6. La energía gratis existe.- Mucha gente está convencida de que en la naturaleza hay
energía gratis cuya utilización está bloqueada por los Gobiernos y los grandes
monopolios energéticos existe por ejemplo la fusión fría como el principal método de
producción de electricidad, los hogares, y los coches pueden funcionar con motores no
contaminantes a base de aire, sostiene la revista.
7. El movimiento perpetuo es posible.- Esta teoría trata de los motores magnéticos, que
funcionan gracias a la reserva de energía de los imanes y al efecto del campo
SEMANARIO DE LA REVISTA TURISMO Y CIENCIA
48
magnético. Como resultado, en el círculo se puede lanzar un cuerpo ferromagnético,
que se moverá secuencialmente de un campo a otro. Y se dice que la ley de
conservación de la energía se inventó para ocultar estas asombrosas capacidades.
8. Los Gobiernos controlan las capacidades del cerebro humano y de poder viajar en el
tiempo.- Se sabe que existen experimentos sobre el control de la mente, el movimiento
humano en el espacio y tiempo controlado por servicios secretos.
Como ejemplo se cita un legendario experimento para transportar un objeto en el
espacio, el llamado ‘Experimento Filadelfia’, se dice que, en 1943, el destructor
Eldridge de la Armada de EE.UU. desapareció del radar e inmediatamente apareció a
decenas de kilómetros del punto donde se encontraba inicialmente.
9. Bitcoin desacredita a los poderes fácticos.- Has escuchado de la moneda Bitcoin?,
que no tiene un centro emisor ni regulador formal para influir en su curso, no encaja en
la economía mundial moderna. Es por eso que es desacreditada reiteradamente por los
propietarios reales del sistema financiero internacional, lo que socava al Bitcoin.
10. Las computadoras portátiles, los televisores y las consolas de videojuegos nos
espían.- Todos los dispositivos electrónicos e inalámbricos cada vez son más capaces
de hacer seguimiento de sus propietarios, algunas empresas incluso indican que no es
necesario ocultar sus intenciones de espiar a sus clientes.
Por ejemplo, grandes empresas como Comcast, Google TV, Microsoft y Verizon ya han
solicitado una patente sobre el diseño de televisores y grabadoras de vídeo digital
capaces de ver lo que hacen los espectadores durante su uso.
¿PERO TU QUE OPINAS?...
Información de http://www.touristas.info/noticias-viajes/10-teorias-de-conspiracion-veridicas-en-alta-tecnologia/
6 de junio de 2013
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