EJEMPLAR
Mexicali, Baja California, noviembre de 2013
Sofía y M arcocelebran su matrimonio
Mexicali, Baja California, noviembre de 2013 ÍNDICE02
8aNtoNIo tIENE fEstEjo EN graNDE MarIoly y braIs uNEN sus vIDasIaN y DIaNa sE CasaN EN EsCoCIa
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sofÍa vázquEz y MarCo Corral uNEN sus vIDas EN MatrIMoNIo
Mexicali, Baja California, noviembre de 2013 CuMplEaños04
Grupo de amigos de Francisco, quienes compartieron con él la celebración con motivo de su cumpleaños.
Francisco Aguilar
celebra su cumpleaños
Francisco Aguilar Tonella estuvo feliz celebrando su cumpleaños con un grupo
de buenos amigos.
Fue su esposa Any Mosso de Aguilar, quien estuvo recibiendo a sus invitados y compartiendo con él tan especial noche.
Grupo de amigos de Francisco, quienes compartieron con él la celebración con motivo de su cumpleaños.
Francisco Aguilar
celebra su cumpleaños
Francisco Aguilar Tonella estuvo feliz celebrando su cumpleaños con un grupo
de buenos amigos.
Fue su esposa Any Mosso de Aguilar, quien estuvo recibiendo a sus invitados y compartiendo con él tan especial noche.
Mexicali, Baja California, noviembre de 2013 prENatal06
Numeroso grupo de amigas se reunieron para felicitar a Lucrecia, quienes compartieron con ella su alegría.
Valeria Nevárez, Lucrecia Nevárez de Camacho, Yazmín y Gissell Camacho.
Lucrecia con la anfitriona, Valeria Nevárez.
Lucreciaespera a Pavlova
Lucrecia Nevárez de Camacho está próxima a ser mamá primeriza, por lo que recibió
una fiesta prenatal organizada por un grupo de amigas.
Israel Camacho, esposo de la festejada, está feliz con la espera de su primogénita, quien nace a mediados de diciembre y a quien llamarán Pavlova.
Valeria Nevárez fungió como anfitriona de las invitadas al prenatal para Lucrecia, quien estuvo agradecida por los buenos deseos que le manifestaron todas ellas.
Felicitan aAntonio
Ana Paola, Ana María Kuri y Héctor de la Cruz junto al cumpleañero.
Tiene celebración en grande con motivo de su cumpleaños por lo que se reúne a
familiares y amigos cercanos
Evento: Cumpleaños número 75.
festejado: Antonio Kuri Morales.
lo felicitan: Sus hijos, Antonio, Ana María, Layla, Mary Silvia y Sandra.
zooM IN
Mexicali, Baja California, noviembre de 2013 CuMplEaños08
Antonio acompañado de su familia, sus hijos y nietos con quienes festejó en grande su cumpleaños número 75.
Aymara Martínez, Adolfo Sors, Laura Kuri, Lorena Rodríguez, Irma de Rodríguez, Lorenzo Rodríguez, Marcelino y María Eva de Sors, Agustín y Tere de Puente.
CuMplEaños 09Mexicali, Baja California, noviembre de 2013
Mexicali, Baja California, noviembre de 2013 boDa10
Ian y Dianase casan en Escocia
En Aberdeen, Escocia, se llevó a cabo la ceremonia de enlace entre Ian Hay y Diana Sierra. Familiares y amigos de la pareja
viajaron hasta allá para ser partícipes de tan especial fecha para la pareja.
Con la tradición de la familia del novio, se desarrolló el evento, donde los asistentes, por parte de la novia, se unieron con bailes y la alegría que los caracteriza. Diana eligió como sus damas a Ana Patricia Sierra, Alba Sandra Nuño, Delia López y Mayra Verástegui y también estuvo acompañada por Diana España, Anita España, Ana Patricia Sierra España, Gaby Gutiérrez, Rudy Ramírez, Francisco Negrete, Patricia Romo, entre muchos más.
Los recién casados junto a Alan Hay, Scott Morrison y las damas Ana Patricia Sierra, Alba Sandra Nuño, Delia López y Mayra Verástegui.
Roberto España, Gaby Gutiérrez, Rudy Ramírez, la mamá de la novia, Diana España; la abuelita Anita España, los novios, Ana Patricia Sierra, Patricia Romo, Alejandra España y Francisco Negrete.
Los novios junto a Marta y Omar Pechir, Conchita y Fernando Pimienta, María Laura y José Ramón Sierra, Olga Pimienta y reverendo Frank Ribbons.
Valerie Murray, Karen Fowlie, Arran Fowlie, Jill Torrance, Peter Torrance, Henry Hay, Ian Hay, Diana Sierra, los papás del novio Ronald y Stella Hay y el hermano del novio Alan Hay.
boDa 11Mexicali, Baja California, noviembre de 2013
Ian y Dianase casan en Escocia
En Aberdeen, Escocia, se llevó a cabo la ceremonia de enlace entre Ian Hay y Diana Sierra. Familiares y amigos de la pareja
viajaron hasta allá para ser partícipes de tan especial fecha para la pareja.
Con la tradición de la familia del novio, se desarrolló el evento, donde los asistentes, por parte de la novia, se unieron con bailes y la alegría que los caracteriza. Diana eligió como sus damas a Ana Patricia Sierra, Alba Sandra Nuño, Delia López y Mayra Verástegui y también estuvo acompañada por Diana España, Anita España, Ana Patricia Sierra España, Gaby Gutiérrez, Rudy Ramírez, Francisco Negrete, Patricia Romo, entre muchos más.
Los recién casados junto a Alan Hay, Scott Morrison y las damas Ana Patricia Sierra, Alba Sandra Nuño, Delia López y Mayra Verástegui.
Roberto España, Gaby Gutiérrez, Rudy Ramírez, la mamá de la novia, Diana España; la abuelita Anita España, los novios, Ana Patricia Sierra, Patricia Romo, Alejandra España y Francisco Negrete.
Los novios junto a Marta y Omar Pechir, Conchita y Fernando Pimienta, María Laura y José Ramón Sierra, Olga Pimienta y reverendo Frank Ribbons.
Valerie Murray, Karen Fowlie, Arran Fowlie, Jill Torrance, Peter Torrance, Henry Hay, Ian Hay, Diana Sierra, los papás del novio Ronald y Stella Hay y el hermano del novio Alan Hay.
Mexicali, Baja California, noviembre de 2013 boDa12
Marioly y Brais junto a las hermanas de la novia, Rosella y Paulina Torres.
M ariolyBrais
ysu boda en Coruña
Marioly Torres y Brais Ruiz se casaron en el Ayuntamiento de Coruña, España, lugar donde se reunieron familiares y amigos para ser partícipes de su felicidad.
Los novios estuvieron al lado de sus papás, Eduardo Torres y Maribel Prieto, Luisa García y Carlos Ruiz, con quienes festejaron su unión.
Al lugar también acudieron las hermanas de la novia, Rosella y Paulina Torres; del novio, Diego Ruiz, así como Anny y Sergio Masse, tíos de Marioly.
Amistades invitadas a la boda de Marioly y Brais en Coruña, España.
Los novios con los papás de la novia, Eduardo Torres y Maribel Prieto, y sus tíos, Anny y Sergio
Los recién casados junto a los papás del novio, Luisa García y Carlos Ruiz; el herma-no del novio, Diego Ruiz, y demás familiares.
boDa 13Mexicali, Baja California, noviembre de 2013
Marioly y Brais junto a las hermanas de la novia, Rosella y Paulina Torres.
M ariolyBrais
ysu boda en Coruña
Marioly Torres y Brais Ruiz se casaron en el Ayuntamiento de Coruña, España, lugar donde se reunieron familiares y amigos para ser partícipes de su felicidad.
Los novios estuvieron al lado de sus papás, Eduardo Torres y Maribel Prieto, Luisa García y Carlos Ruiz, con quienes festejaron su unión.
Al lugar también acudieron las hermanas de la novia, Rosella y Paulina Torres; del novio, Diego Ruiz, así como Anny y Sergio Masse, tíos de Marioly.
Amistades invitadas a la boda de Marioly y Brais en Coruña, España.
Los novios con los papás de la novia, Eduardo Torres y Maribel Prieto, y sus tíos, Anny y Sergio
Los recién casados junto a los papás del novio, Luisa García y Carlos Ruiz; el herma-no del novio, Diego Ruiz, y demás familiares.
Mexicali, Baja California, noviembre de 2013 boDa14
FOTOS: ROBLEzPORTIYO STuDIO
Sofíay M arcose casan ante Dios
Sofía Vázquez y Marco Corral presentaron su amor ante el altar de la
parroquia de Nuestra Señora del Perpetuo Socorro donde recibieron la bendición nupcial.
En esta fecha tan especial en sus vidas, la pareja contó con la com-pañía de sus padrinos, Ismael Esquer y Daniela Escamilla, Julián León y Karla Montaño, así como de sus padres, Marco Antonio Corral y Lourdes Almada, María Dolores Astrain y Abelardo Vázquez.
Sofía pidió a Edith Cadena, Patricia Femat, Daniela Mayoral, Judith Sánchez, Gretchen Rodríguez, Martha Moreno, Verónica Robles y Viviana Tagliapietra que fungieran como sus damas y presentaran los diferentes símbolos del matrimo-nio.
Como pajes participaron Valentina, Marietta y Victoria Vázquez Gudiño. Al término de la misa se ofreció la recepción en el Bosque de la Ciudad.
La pareja con sus respectivos padrinos, Julián León y Karla Montaño, Ismael Esquer y Daniela Escamilla.
boDa 15Mexicali, Baja California, noviembre de 2013
Amigos de Sofía y Marco, quienes compartieron con ellos durante la recepción preparada por su boda.
Sofíay M arcose casan ante Dios
Grupo de damas y tías de Sofía y Marco, quienes estuvieron felices de compartir con ellos la recepción con motivo de su boda.
Amigos de Karla, quienes compartieron una agradable velada con motivo de su cumpleaños.
Damas invitadas de Karla con quienes festejó un año más de vida. Karla con su suegra, Lolita de Méndez, su esposo Alonso, Arnoldo y Vicky de Cabada y más invitados.
Isela Méndez, la festejada y Paola Méndez.
K arla M éndez
Karla Méndez de Méndez festejó su cumpleaños en esta ciudad, al lado de sus amigos y familia.
Los primeros en felicitarla fueron su es-poso, Alonso Méndez, así como sus hijos, Sofía y Emilio. Compartió por espacios de varias horas con los ahí reunidos.
Mexicali, Baja California, noviembre de 2013 CuMplEaños16
Amigos de Karla, quienes compartieron una agradable velada con motivo de su cumpleaños.
Damas invitadas de Karla con quienes festejó un año más de vida. Karla con su suegra, Lolita de Méndez, su esposo Alonso, Arnoldo y Vicky de Cabada y más invitados.
Isela Méndez, la festejada y Paola Méndez.
K arla M éndez
Karla Méndez de Méndez festejó su cumpleaños en esta ciudad, al lado de sus amigos y familia.
Los primeros en felicitarla fueron su es-poso, Alonso Méndez, así como sus hijos, Sofía y Emilio. Compartió por espacios de varias horas con los ahí reunidos.
CuMplEaños 17Mexicali, Baja California, noviembre de 2013
Como un banqueteroN
avidad, Año Nuevo... La temporada de fiestas se acerca y vale la pena conocer algunas reco-
mendaciones para no fallar a la hora de montar un buffet casero. De acuerdo con Mariana Fernán-dez y Andrea Yáñez, de Savoir Vivre, dar vida a un glamoroso banquete en casa puede hacerse sin gastar una fortuna en costo-sos adornos. Jarrones, frascos de cristal, manteles y demás accesorios que se tienen común-mente en casa pueden hacer una espectacular decoración con sólo un poco de imaginación.
“Todo está en los detalles, en dedicar un poquito de tiempo al montaje y ponerse creativo.
Se puede empezar con una idea bien concreta del tipo de buffet o mesa de pla-tillos que se quiere montar, o ir decidiendo sobre la marcha la mejor opción”, detalla Fernán-dez. Horario de la celebración (desayuno, comida o cena), invitados y formalidad del evento se cuentan entre los detalles más importantes a la hora de montar.
“El tipo de montaje buffet es ideal para eventos casua-les, con amigos o familiares. Es importantísimo tener espacio suficiente para que los invita-dos no estén apretados, para que puedan ser-virse los platillos con facilidad y circular sin problema.
“La mesa puede montarse de forma lineal, pegada a alguna pa-red, o a manera de círculo, dispues-
ta en medio del salón comedor. Loza, platillos y demás elementos deben ubicarse en orden para que haya un flujo en el servicio; en una mesa lineal los invitados deben ir de izquierda a derecha, mientras que un montaje circular el flujo debe seguir el movimiento de las manecillas del reloj”, revela Yáñez.
Aunque la mantelería, plaqué y decoraciones dependen del evento y gusto personal, existen ciertas reglas que deben seguirse a con-ciencia. “Platillos salados siempre van separados de postres y vinos. Además, todas las preparaciones deben servirse porcionadas para facilitar el servicio y es que, los invitados no deben tener la nece-sidad de cortar los alimentos en la mesa.“Hay que evitar el uso de ma-teriales plásticos y papel (en man-telería, platos y cubiertos) pues tienden a hacer de la celebración un evento demasiado informal”, finaliza Fernández.
¡Recuerde!Aunque velas y cande-
labros son decoraciones perfectas para cualquier ocasión, la recomendación de las expertas es utilizar-las sólo en eventos y cele-braciones de noche. Para desayunos y bufetes de media tarde la mejor opción son flores bajas, piñas de pino e incluso ramas secas.
18 navidadnOviEMBRE
Un buffet en casa
navidadnOviEMBRE 19
-agENCIa rEforMa
>Trinches o platos base son más que suficientes. Deben ubicarse al extremo de la mesa para mar-car el inicio del flujo de servicio.
Tip: Platos de postre deben mon-tarse por separado o al momento del servicio de platillos dulces.
>Las piezas largas, como baguettes o barras de pan, deben servirse en charolas o tablas por separado, cortadas previamente.
Tip: Bollos, mi-nichapatas y piezas individuales permiten tener más variedad y controlar las porcio-nes.
>Puede incluir velas, flores frescas, frutas o arreglos de hierbas secas. Evite floreros o decoracio-nes demasiado altos, que interfieran con la vista de los invitados
Tip: Frascos, jarras y botellas de vidrio vacías pue-den utilizarse como floreros o centros de mesa
>Debe ser de tela, nunca de papel o materiales plás-ticos. Color, diseño y acabados deben elegirse en función del horario y tipo de evento.
Tip: Procure ser-villetas individuales de colores oscuros, que no se manchen fácilmente.
>Cada uno deben montarse por separa-do. En caso de tener una sola mesa es importante servir pri-mero los platos fuer-tes, limpiar la mesa y después colocar los postres.
Tip: Tartas y pas-teles deben servirse ya cortados para con-trolar las porciones.
>Recipientes de cristal, jarras peque-ñas o salseras de por-celana deben servirse junto al plato del que forman parte, con cu-charas o cucharones de servicio.
Tip: Vinagretas y aderezos para ensa-lada deben servirse siempre por separa-do.
>Éstos se montan siempre por separado, servidos en enfriadores y acompañados de copas básicas, preferentemente de un sólo tipo (burdeos o borgoña).
Tip: Las etiquetas deben montarse ya descorchadas para facilitar el servicio.
>Deben ser de metal, nunca de plástico. Cuchillo y tenedor son básicos, sin embargo, los cubier-tos dependen de los platillos servidos como parte del buffet.
Tip: Cucharas o tenedores de postre deben montarse en la mesa de platillos dulces.
La
LO
Za
pa
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