GACETA EPIDEMIOLÓGICA
Subsecretaria Nacional de Vigilancia de la Salud PúblicaDirección Nacional de Vigilancia Epidemiológica
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR AGUA Y ALIMENTOS OTRAS INTOXICACIONES ALIMENTARIASEcuador, SE 01 - 17 / 2020
Las enfermedades transmitidas por los alimentos son generalmente de carácter infeccioso o tóxico y son causadas por bacterias, virus o parásitos que penetran en el organismo a travésdel agua o los alimentos contaminados. Contemplan algunas dolencias y constituyen un problema de salud pública creciente alrededor del mundo. Son provocados por la ingestión dealimentos contaminados por microorganismos, en cualquier etapa del procesado de los alimentos, desde la producción al consumo de los mismos. La manifestación clínica más común esla aparición de síntomas gastrointestinales.Hasta la SE 17, se han notificado 2.899 casos de Intoxicación alimentaria, los mismos que en su mayoría fueron reportados en la provincia de Pichincha con 639 casos.El grupo de edad más afectado es de 21 a 49 años, mayoritariamente el sexo femenino.
PROVINCIA SE 01-16 SE 17 Total
PICHINCHACHIMBORAZOGUAYAS CAÑARMANABIAZUAYTUNGURAHUALOJAESMERALDASIMBABURAZAMORA CHINCHIPECARCHILOS RIOSCOTOPAXIPASTAZAEL OROORELLANANAPOMORONA SANTIAGOBOLIVARGALAPAGOSSUCUMBIOSSANTO DOMINGO DE LOS ..SANTA ELENATotal 2.899
3510111519262945505357657298127131139174206279306340639
40
1
1
3
2551
3
856
2.859359111519262845505057657296122126138174203279298335633
Casos notificados de A040-A049 Otras intoxicacionesalimentarias bacterianas por provicnia SE 01-17
PICHINCHA639
SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS5
MORONA SANTIAGO19
ZAMORA CHINCHIPE72
TUNGURAHUA139
CHIMBORAZO340SANTA ELENA
3
ESMERALDAS127
GALAPAGOS11
SUCUMBIOS10
IMBABURA98
ORELLANA29
COTOPAXI53
LOS RIOS57
PASTAZA50
BOLIVAR15
MANABI206
GUAYAS306
CAÑAR279
CARCHI65
EL ORO45
AZUAY174
NAPO26
LOJA131
© 2020 Mapbox © OpenStreetMap
Casos notificados de A040-A049 Otras intoxicaciones alimentarias bacterianas porprovicnia SE 01-17
3 639
Casos
PICHINCHA639SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS
5
TUNGURAHUA139
GALAPAGOS11
SUCUMBIOS10
ORELLANA29
IMBABURA98
COTOPAXI53
MANABI206
CARCHI65
NAPO26
© Mapbox © OSM
GRUPO DE EDAD
< Menor a un año
De 1 a 4 años
De 5 a 9 años
De 10 a 14 años
De 15 a 19 años
De 20 a 49 años
De 50 a 64 años
DE 65 y más 133
142
553
126
180
193
92
162
466
175
199
57
Casos notificados de A040-A049 Otras intoxicaciones alimentarias bacterianas por estrato de edad y sexo SE 01-17
SEXOHOMBRE
MUJER
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52
161
254
219
284
279
304
223
222
207
247
152
62
67
48
102
2840
Casos notificados de A040-A049 Otras intoxicaciones alimentarias bacterianas por años SE 01-17
Año2020
2019
2018
GACETA EPIDEMIOLÓGICA
Subsecretaria Nacional de Vigilancia de la Salud PúblicaDirección Nacional de Vigilancia Epidemiológica
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR AGUA Y ALIMENTOS HEPATITIS AEcuador, SE 01 - 17 / 2020
La Hepatitis A es una enfermedad hepática causada por el virus de la hepatitis A (VHA). Se transmite principalmente cuando una persona no infectada come o bebe algo contaminadopor heces de una persona infectada por este virus. Esta enfermedad esta ligada a la falta de agua salubre, saneamiento deficiente y una mala higiene personal.Hasta la SE 17 se han notificado 752 casos de Hepatitis A, los que en su mayoría fueron reportados por la provincia de Pichincha 198 casos.El grupo de edad más afectado es de 21 a 49 años.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52
44
3856
8185
79
74
4844
5349
3221
8101416
Casos notificados de B150-B159 Hepatitis A por años SE 01-17
Año2020
2019
2018
GRUPO DE EDAD
< Menor a un año
De 1 a 4 años
De 5 a 9 años
De 10 a 14 años
De 15 a 19 años
De 20 a 49 años
De 50 a 64 años
DE 65 y más 4
9
116
25
50
104
50
1
8
10
124
55
60
98
38
Casos notificados de B150-B159 Hepatitis A por estrato de edad y sexo SE 01-17
SEXOHOMBRE
MUJER
PICHINCHA198
SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS21
MORONA SANTIAGO35
ZAMORA CHINCHIPE36
TUNGURAHUA49
CHIMBORAZO32SANTA ELENA
9
ESMERALDAS12
SUCUMBIOS3
IMBABURA64
ORELLANA3
COTOPAXI16
LOS RIOS24
PASTAZA7
BOLIVAR31
MANABI57
GUAYAS82
CAÑAR18
CARCHI4
EL ORO10
AZUAY17
NAPO12
LOJA12
© 2020 Mapbox © OpenStreetMap
Casos notificados de B150-B159 Hepatitis A por provicnia SE 01-17
3 198
Casos
PICHINCHA198SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS
21
IMBABURA64
SUCUMBIOS3
ORELLANA3
COTOPAXI16
MANABI57
NAPO12
© Mapbox © OSM
PROVINCIA SE 01-16 SE 17 Total
PICHINCHA
GUAYAS
IMBABURA
MANABI
TUNGURAHUA
ZAMORA CHINCHIPE
MORONA SANTIAGO
CHIMBORAZO
BOLIVAR
LOS RIOS
SANTO DOMINGO DE L..
CAÑAR
AZUAY
COTOPAXI
NAPO
LOJA
ESMERALDAS
EL ORO
SANTA ELENA
PASTAZA
CARCHI
SUCUMBIOS
ORELLANA
Total 752
3
3
4
7
9
10
12
12
12
16
17
18
21
24
31
32
35
36
49
57
64
82
198
16
1
1
1
1
1
1
1
2
4
1
2
736
3
3
3
7
9
10
12
12
11
15
16
17
20
24
30
30
31
35
47
57
64
82
198
Casos notificados de B150-B159 Hepatitis A por provicniaSE 01-17
GACETA EPIDEMIOLÓGICA
Subsecretaria Nacional de Vigilancia de la Salud PúblicaDirección Nacional de Vigilancia Epidemiológica
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR AGUA Y ALIMENTOS INFECCIONES DEBIDAS A Salmonella Ecuador, SE 01 - 16, 2020
La salmonelosis es causada por la bacteria Salmonella y es una de las enfermedades de transmisión alimentaria más comunes. Anualmente afecta a decenas de millonesde personas de todo el mundo y provoca más de cien mil muertes. En la mayoría de los casos, los síntomas son leves y los pacientes se recuperan sin tratamientoespecífico. Sin embargo, en algunos casos, particularmente en niños pequeños y en ancianos, la deshidratación causada por la enfermedad puede ser grave y poner enpeligro la vida.Hasta la SE 17, se han notificado 443 casos de Salmonelosis, los mismos que en su mayoría fueron reportados en la provincia de Morona Santiago con 85 casos. El grupode edad más afectado es de 21 a 49 años.
PROVINCIA SE 01-16 SE 17 Total
MORONA SANTIAGO
MANABIGUAYAS
LOJA
EL ORO
ZAMORA CHINCHIPE
PICHINCHA
SUCUMBIOSSANTA ELENA
COTOPAXI
LOS RIOS
NAPO
CAÑARCHIMBORAZO
TUNGURAHUA
ORELLANA
AZUAY
SANTO DOMINGO DE LOS ..
PASTAZAIMBABURA
ESMERALDAS
Total 443
1
1
2
2
55
5
7
8
911
15
18
19
21
2129
45
61
73
85
10
3
7
433
1
1
2
2
55
5
7
8
911
15
18
19
21
2129
42
61
73
78
Casos notificados de A020 - A029 Infecciones debidas asalmonella por provicnia SE 01-17
PICHINCHA21
SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS2
MORONA SANTIAGO85
ZAMORA CHINCHIPE21
TUNGURAHUA5
CHIMBORAZO7SANTA ELENA
18
ESMERALDAS1
SUCUMBIOS19
IMBABURA1
ORELLANA5
COTOPAXI15
LOS RIOS11
PASTAZA2
MANABI73
GUAYAS61
CAÑAR8
EL ORO29
AZUAY5
NAPO9
LOJA45
© 2020 Mapbox © OpenStreetMap
Casos notificados de A020 - A029 Infecciones debidas a salmonella por provicnia SE01-17
1 85
Casos
PICHINCHA21SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS
2
TUNGURAHUA5
SUCUMBIOS19
ORELLANA5
IMBABURA1
COTOPAXI15
MANABI73
NAPO9
© Mapbox © OSM
GRUPO DE EDAD
< Menor a un año
De 1 a 4 años
De 5 a 9 años
De 10 a 14 años
De 15 a 19 años
De 20 a 49 años
De 50 a 64 años
DE 65 y más 16
25
108
20
17
28
20
1
16
39
73
16
23
22
14
5
Casos notificados de A020 - A029 Infecciones debidas a salmonella por estrato de edad y sexo SE 01-17
SEXOHOMBRE
MUJER
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52
27
5056
3727
41
28
35
14
3741
138 5 5910
Casos notificados de A020 - A029 Infecciones debidas a salmonella por años SE 01-17
Año2020
2019
2018
GACETA EPIDEMIOLÓGICA
Subsecretaria Nacional de Vigilancia de la Salud PúblicaDirección Nacional de Vigilancia Epidemiológica
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR AGUA Y ALIMENTOS SHIGELOSISEcuador, SE 1 - 17, 2020
La shigelosis es una infección entérica invasiva aguda causada por bacterias que pertenecen al género Shigella. Es endémica en la mayoría de los países endesarrollo y es la causa más importante de diarrea con sangre en todo el mundo. Se estima que causa al menos 80 millones de casos de diarrea sanguinolentay 700,000 muertes cada año.Hasta la SE 17, se han notificado 66 casos de Shigelosis los mismos que en su mayoría fueron reportados en la provincia de Pichincha con 15 casos.El grupo de edad más afectado es de 21 a 49 años, mayoritariamente el sexo femenino.
PROVINCIA SE 01-16 Total
PICHINCHA
GUAYAS
MORONA SANTIAGO
AZUAY
SANTO DOMINGO DE LOS ..
COTOPAXI
CHIMBORAZO
MANABI
EL ORO
BOLIVAR
TUNGURAHUA
PASTAZA
LOS RIOS
ESMERALDAS
CAÑAR
Total 66
1
1
1
1
1
2
3
3
4
4
5
6
7
12
15
66
1
1
1
1
1
2
3
3
4
4
5
6
7
12
15
Casos notificados de A030-A039 Shigelosis por provicnia SE01-17
PICHINCHA15
SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS5
MORONA SANTIAGO7
TUNGURAHUA1
CHIMBORAZO4
ESMERALDAS1
COTOPAXI4
LOS RIOS1
PASTAZA1
MANABI3
GUAYAS12
CAÑAR1
EL ORO3
AZUAY6
© 2020 Mapbox © OpenStreetMap
Casos notificados de A030-A039 Shigelosis por provicnia SE 01-17
1 15
Casos
PICHINCHA15SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS
5
TUNGURAHUA1
COTOPAXI4
LOS RIOS1
MANABI3
© Mapbox © OSM
GRUPO DE EDAD
< Menor a un año
De 1 a 4 años
De 5 a 9 años
De 10 a 14 años
De 20 a 49 años
De 50 a 64 años
DE 65 y más 6
3
9
2
4
9
4
1
12
2
9
5
Casos notificados de A030-A039 Shigelosis por estrato de edad y sexo SE 01-17
SEXOHOMBRE
MUJER
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52
5
6
1 1
6
1
9
5
15
2
6
3 2
4
Casos notificados de A030-A039 Shigelosis por años SE 01-17
Año2020
2019
2018
GACETA EPIDEMIOLÓGICA
Subsecretaria Nacional de Vigilancia de la Salud PúblicaDirección Nacional de Vigilancia Epidemiológica
ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR AGUA Y ALIMENTOS FIEBRE TIFOIDEA Y PARATIFOIDEA Ecuador, SE 01 - 17, 2020
La fiebre foidea es una enfermedad aguda causada por la Salmonella enterica serovariedad Typhi y la parafoidea es causada por Salmonella entericaserovariedad Paratyphi A y B. La OMS esma que ocurren 17 millones de casos por año y 600.000 defunciones en los países en desarrollo. La transmisiónes fecal-oral a través de agua y alimentos contaminados con heces u orina de enfermos o de portadores, vectores (moscas y cucarachas) que se posansobre alimentos en los que se puede mulplicar y de persona a persona. Hasta la SE 17 se han noficado 367 casos de Fiebre Tifoidea y Parafoidea. Deltotal de casos a nivel nacional, la provincia con el mayor número de casos es Pichincha con 82 casos. El grupo de edad más afectado es de 21 a 49 años.
PROVINCIA SE 01-16 SE 17 Total
PICHINCHA
GUAYAS
EL ORO
NAPO
LOS RIOS
CAÑAR
TUNGURAHUA
ORELLANA
SUCUMBIOS
AZUAY
MANABI
ESMERALDAS
PASTAZA
COTOPAXI
LOJA
CHIMBORAZO
SANTO DOMINGO DE LOS ..
IMBABURA
ZAMORA CHINCHIPE
SANTA ELENA
CARCHI
Total 367
1
1
1
4
4
5
6
7
7
11
11
13
14
16
17
22
25
29
32
59
82
11
1
1
8
1
356
1
1
1
4
4
5
5
6
7
11
11
13
14
16
17
14
25
29
31
59
82
Casos notificados de A010-A014 Fiebre tifoidea y paratifoidea porprovicnia SE 01-17
PICHINCHA82
SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS4
ZAMORA CHINCHIPE1
TUNGURAHUA17
CHIMBORAZO5SANTA ELENA
1
ESMERALDAS11
SUCUMBIOS14
IMBABURA4
ORELLANA16
COTOPAXI7
LOS RIOS25
PASTAZA7
MANABI11
GUAYAS59
CAÑAR22
CARCHI1
EL ORO32
AZUAY13
NAPO29
LOJA6
© 2020 Mapbox © OpenStreetMap
Casos notificados de A010-A014 Fiebre tifoidea y paratifoidea por provicniaSE 01-17
1 82
Casos
PICHINCHA198SANTO DOMINGO DE LOS TSACHILAS
21
TUNGURAHUA49
IMBABURA64 SUCUMBIOS
3ORELLANA
3COTOPAXI16
MANABI57
CARCHI4
NAPO12
© Mapbox © OSM
GRUPO DE EDAD< Menor a un año
De 1 a 4 años
De 5 a 9 años
De 10 a 14 años
De 15 a 19 años
De 20 a 49 años
De 50 a 64 años
DE 65 y más 23
26
56
17
17
17
25
12
20
14
63
10
16
19
24
8
Casos notificados de A010-A014 Fiebre tifoidea y paratifoidea por estrato de edad y sexo SE 01-17
SEXOHOMBRE
MUJER
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52
17
31
21
20
14
24
22
25
13
15
13
72
3 422
40
11
Casos notificados de A010-A014 Fiebre tifoidea y paratifoidea por años SE 01-17
Fuente: SIVE-SAlerta DNVEElaboración: SSVE
Año2020
2019
2018