PLATOMALLORQUÍN

DEL DÍA

LUNES

BERENJENAS RELLENASDe Carne Picada, con nuestra Salsa

de Tomate Casera

-16-

MARTES

COCHINILLOPORC NEGRE ASADO

Con Patató al Laurel y Limón

-21-

MIÉRCOLES

TUMBET CON HUEVOS FRITOSFritura de Patatas, Berenjena, Calabacín, Pimiento Rojo, todo cubierto con nuestra Salsa de Tomate Casera y acompañado

de Huevo Frito en Aceite de Oliva

-13-

JUEVES

PALETILLA DE CORDERODE POLLENÇA

Al estilo Mallorquín con las Verdurasde su Asado al Romero

-23-

VIERNES

CALAMAR DE POTERA PLANCHAAlioli i Ensalada Trempó

-24-

SÁBADO

CONILL AMB CEBAGuiso de Conejo con Cebolla

y Patatas Fritas

-15-

DOMINGO

ARRÒS BRUTArroz Meloso con Carne, Verduras

y Especias

-15-

TAPAS

TAPA SON BRULLSOBRASADA, YEMA DE HUEVO CAMPERO Y BRIOCHE -7-

ROLLITO CRUJIENTEDE CARRILLERA DE CERDO PORC NEGRE -7-

TATAKI DE BONITOMARINADO CON SOJA Y JENGIBRE -11-

PATATAS BRAVASPATATA FRITA DE SA POBLA CON DOS SALSAS -6-

CALAMARES FRITOSAL ESTILO ANDALUZ Y CON ALIOLI -11-

GYOZASDE SHITAKE, KALE Y JENGIBRE -8-

LANGOSTINOS CRUJIENTESSALSA AGRIDULCE DE CÍTRICOS -11-

CROQUETAS DE POLLO CAMPEROCON MAYONESA DE CURRY -7-

BERENJENA MORADA FRITASALSA ROMESCU -7-

JAMON IBERICO DE BELLOTAEN MONTADITO CON TOMATE Y ACEITE DE OLIVA -8-

TARTAR DE ATÚN ROJOY AGUACATE -13-

GAMBA ROJA A LA PLANCHA -17-

PLATOS

GAZPACHO CON GUARNICIÓN DE HUEVO DURO Y PICATOSTES -9-

ENSALADA DE POLLO CAMPERO CON MIELARROZ INTEGRAL, PERA Y ALMENDRA TOSTADA -13-

ENSALADA DE QUINOA Y AGUACATEFALAFEL Y SALSA DE YOGUR -10-

PAELLA MIXTACON CARNE, VERDURAS Y MARISCO -19-

ARROZ DE BOGAVANTENUESTRO FAMOSO ARROZ MELOSO -28-

PASTA RIGATONICON BERENJENA, TOMATE Y ALBAHACA -13-

COCA MEDITERRÁNEARÚCULA, CEBOLLA, TOMATE, ACEITUNA NEGRA

Y QUESO MAHONÉS -13-

VERDURAS A LA PLANCHASELECCIÓN DE VERDURAS DE TEMPORADA

CON ACEITE DE OLIVA AL AJO Y PEREJIL -13-

LOMO DE ATÚN ROJOA LA PLANCHA CON SALSA DE CÍTRICOS Y ARROZ SALVAJE -21-

SARDINASA LA PLANCHA CON AJO, PEREJIL Y

ENSALADA FRESCA DE TOMATE -16-

CLUB SANDWICH SON BRULLPECHUGA DE POLLO, AGUACATE, LECHUGA, MAYONESA,

HUEVO FRITO Y BACON -19-

HAMBURGUESA DE BUEYCON CEBOLLA CARAMELIZADA Y SALSA BARBACOA -19-

PASTRAMI DE CORDEROCON PEPINILLO Y MAYONESA DE MOSTAZA VERDE -19-

PESCADO MALLORQUINPOR ENCARGO CON 24 HORAS DE ANTELACIÓN

GALLO DE SAN PEDRO, CABRACHO, PARGO O SALMONETEA LA PLANCHA Y ACOMPAÑADO DE VERDURAS

DE TEMPORADA SALTEADAS -S.P.M.-

LANGOSTA MALLORQUINAPOR ENCARGO CON 24 HORAS DE ANTELACIÓN EN TEMPORADA

(MAYO A AGOSTO)A LA PLANCHA, EN CALDERETA O CON ARROZ MELOSO -S.P.M.-

Tenemos disponible para su consulta la información relativa a la presencia de alérgenos.Servicios incluidos: pan mallorquín, surtido de aceitunas, hummus y aceite de oliva. IVA Incluido.

APTO PARA VEGETARIANOS

POSTRES

GATÓ CON HELADO DE ALMENDRASTRADICIONAL BIZCOCHO DE ALMENDRA, HUEVO Y AZÚCAR -8-

CHEESECAKE SON BRULLCOMPOTA DE FRUTOS ROJOS -8-

FRESASNATA MONTADA Y HELADO DE VAINILLA BOURBON -8-

LEMON PIE SON BRULLHELADO DE LECHE MERENGADA -8-

COULANT DE CHOCOLATEY HELADO DE CAFÉ -8-

CAVASON BRULL BRUT NATURE RESERVA -7-

CHAMPAGNELANSON BLACK LABEL -12-

VINO BLANCOSON BRULL EDICIÓN ESPECIAL CAN AXARTELL -7-

AVA VI BLANC -7-

VINO ROSADOSON BRULL EDICIÓN ESPECIAL CAN AXARTELL -7-

AVA VI ROSAT -7-

VINO TINTOSON BRULL EDICIÓN ESPECIAL CAN AXARTELL -9-

AVA VI NEGRE -8-

VINOS POR COPA