GELATINA DE YOGURT CON SALSA DE DURAZNO 6 porciones

Ingredientes:

2 tazas de yogurt natural sin azcar 1 taza de leche light taza de sustituto de azcar 3 sobres de grenetina, hidratados en taza de agua y fundido a bao

Mara Salsa:

1 frasco de mermelada de durazno sin azcar (340 g) de taza de agua 2 cucharadas de sustituto de azcar

Mtodo de Preparacin:

1. Lica el yogurt natural con la leche y el sustituto de azcar hasta integar por completo. Sin dejar de licuar agrega poco a poco la grenetina previamente hidratada y fundida para evitar que se formen grumos. Vierte la mezcla a un molde para gelatina previamente engrasado y refrigera por 2 horas o hasta que cuaje.

2. Para la salsa, lica la mermelada con el agua y el sustituto de azcar hasta integrar por completo.

3. Sirve la gelatina, acompaa con la salsa de zarzamora y ofrece.

Tiempo de Preparacin: 15 min. Tiempo de Refrigeracin: 2 horas. Grado de Dificultad: ** Muy Fcil: * Fcil: ** Medio: *** Difcil: **** Muy Difcil: *****