Post on 26-Jul-2015
Los AlimentosLos alimentos contienen sustancias nutrientes . Los
nutrientes son las proteínas, los carbohidratos, las grasas, las vitaminas y los minerales.
Conocer los alimentos nos ayuda a saber comer. Es decir, a elegir alimentos útiles al organismo y desechar los que tienen escaso valor nutritivo
Clasificación de los Alimentos
LOS ALIMENTOS
VEGETAL ANIMAL MINERAL
Carne de resPapa Sal
Son de origen
Ejemplo EjemploEjemplo
Clasificación de los Alimentos por su Función
Por su función pueden ser:
Constructores
Pollo, Carne, Huevos, pescado
Leche, queso, yogurt
Estos alimentos contienen proteínas que son indispensables para formar y reparar los músculos, la sangre, la piel y, en general, todos los órganos.
Energéticos
Mantequilla, aceite, coco, palta, , aceitunas,
etc
pan, pastas, frutas, miel, dulces, fideos, etc.
Los alimentos energéticos nos facilita la energía que necesita nuestro organismo para poder realizar nuestras actividades diarias; lo podemos obtener de los carbohidratos y de las grasas
Los alimentos protectores contienen vitaminas y minerales necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Su carencia origina trastornos y enfermedades.
Protectores
Verduras, y frutas crudas
Verduras y frutas cocidas
Agua, sal y bebidas
¿Qué aprendí?1) Las vitaminas y minerales son alimentos de tipo:
a. Constructor
b. Protector
c. Energético
2) Los carbohidratos, son alimentos:
a. Protector
b. Constructor
c. Energético
3) Los alimentos que son indispensables para formar y reparar nuestros músculos, son los:
a. Energético
b. Constructor
c. Protector
¡Excelente!
Haz clic aquí para volver al cuestionario
¡Te equivocaste!
Haz clic aquí para volver al cuestionario
Haz clic aquí para volver al inicio