Post on 13-Feb-2017
Biodegradabilidad
de plásticos de
uso agrícola
Surge de la necesidad de impulsar la innovación en nuestra empresa, creando
valor a largo plazo en el área del desarrollo sostenible, economía verde.
Idea central:
En el cuidado del medio ambiente, solucionar los grandes problemas de la
gestión de residuos plásticos en el sector agrícola, ha sido una acción de
innovación trabajada en ECOVALSAY y que se define como una
oportunidad de desarrollo de negocio importante en nuestros días.
Porqué del proyecto
El mercado
La demanda total de plástico agrícola en Europa es de 700.000 toneladas,
de las cuales la mayor parte es destinada al acolchado.
El acolchado es una técnica empleada para proteger los cultivos y el suelo de
la acción de los agentes atmosféricos, los cuales, entre otros efectos, reducen
la calidad de los frutos, resecan el suelo, enfrían la tierra y arrastran los
fertilizantes, incrementando los costos. Las camas donde se va a poner el
cultivo se cubren con el plástico, esta capa actúa como barrera de separación
entre el suelo y el ambiente para amortiguar los efectos negativos.
Los plásticos tradicionalmente más utilizados en agricultura son los de
polietileno (PE), aunque también son comunes los de poli-cloruro de vinilo
(PVC), etileno vinil acetato (EVA) y polipropileno (PP).
ventajas desventajas
• La opacidad a la luz solar impide el
desarrollo de la vegetación espontánea
(maleza) que compite por los nutrientes y
fertilizantes.
• La absorción de calor durante el día y su
posterior restitución por la noche lo
convierte en un excelente medio de defensa
contra las bajas temperaturas nocturnas,
contribuyendo notablemente en la
aceleración del proceso fotosintético que
redunda en precocidad e incremento de los
rendimientos.
• Reflexión de la luz para beneficiar la
fotosíntesis.
• Protege de la acción de áfidos y por tanto
de ciertos virus de los cuales los insectos
son vectores.
• Mantienen la humedad y evitan la erosión y
endurecimiento de la tierra conservando así
la estructura del suelo.
• Todo esto lleva a una reducción de los
costos por mano de obra, herbicidas,
insecticidas, fertilizantes y agua.
• No se degradan
• Al acumularse en los campos provocan un
gran deterioro paisajístico
• Grandes problemas de la gestión de
residuos
• Incremento de los costos de mano de obra
para su eliminación
• Alta ocupación de suelo. Esto limita el
aprovechamiento de la superficie.
• Ocasiona una gran incidencia ambiental
cuando se procede a su quema
incontrolada, provocando la contaminación
del aire, por la gran emisión de CO2
liberado en una combustión incompleta. • Suelen ser materiales de gran volumen,
sucios y difíciles de recuperar, con el costo
que eso conlleva.
DAFO
Solo en Europa, 615.000 toneladas de desechos plásticos agrícolas
son generados todos los años. Surge la necesidad de establecer
sistemas de gestión que resuelvan el problema de su eliminación sin
provocar daños ambientales.
El problema real
Los plásticos biodegradables son bioplásticos que los microorganismos
(bacterias u hongos) pueden descomponer (en presencia o no de oxígeno) en agua
o metano, sales minerales, dióxido de carbono (CO2) y otros biomateriales, bajo
condiciones ambientales determinadas. Además de ser biodegradable, un polímero
puede ser también compostable.
Ha de cumplir varios
requisitos, referidos a su
composición (límites en
el contenido de metales
pesados y otras
sustancias tóxicas),
biodegradabilidad
(degradación química),
capacidad de
desintegración
(degradación física) y
calidad del compost
obtenido.
Una de las soluciones
Para garantizar que un producto es biodegradable o compostable, es necesario
realizar ensayos, preferiblemente normalizados.
Existe normativa en la Unión Europea, como la Norma EN 13432 en vigencia
desde enero de 2005, entre otras, que permite certificar la biodegradabilidad y
compostabilidad de los plásticos y los envases fabricados a partir de éstos.
Debemos señalar que no todas las aplicaciones son iguales, y cultivos como el
tomate, pimiento, melón, etc. mantienen ciclos de vida y características
diferentes. Por ello, se debe aportar otro parámetro esencial: el tiempo y las
condiciones en las que se verifica la degradación para que ésta se produzca de
manera lo más parecida a la del cultivo que ayuda.
La importancia de la certificación
Para conseguir estos objetivos, ECOVALSAY ha iniciado dos
proyectos.:
Nuestras pruebas
Acolchado del tomate y pimiento con
plásticos biodegradables para llevar a cabo
un Análisis de Ciclo de Vida en todo el
proceso productivo. De esta forma
podremos comparar el estado de
biodegradación y la productividad de estos
bioplásticos con los plásticos utilizados
tradicionalmente.
Ensayos en Cadreita en colaboración con ITG Agrícola
Cultivo: Tomate Variedad: Perfectpeel
Número de repeticiones: 3 Tamaño muestral: 45 plantas por repetición (1 por cepellón)
Fecha de acolchamiento: 27 de mayo de 2011
Fecha de siembra: 27 de mayo de 2011
Distancia entre hileras: 1,5 m. Una fila por hilera
Distancia entre plantas: 20 cm.
Estación meteorológica de referencia: ITG Agrícola de Cadreita
Riego: goteo. 1º plantación, 2º un mes después de plantar, siguientes cada 2 semanas más
o menos.
Recolección: Una sola recolección. Se saca toda la planta e in situ se separan: rojos,
entrevedados, verdes, pequeños, culillo y podrido. Se prevé para el 1-10 de septiembre
Cultivo: Pimiento Variedad: Piquillo
Número de repeticiones: 4 Tamaño muestral: 40 plantas por repetición (1 por cepellón)
Fecha de acolchamiento: 27 de mayo de 2011
Fecha de siembra: 27 de mayo de 2011
Distancia entre hileras: 1,5 m. Dos filas por hilera
Distancia entre plantas: 35 cm.
Estación meteorológica de referencia: ITG Agrícola de Cadreita
Riego: goteo. 1º plantación, 2º un mes después de plantar, siguientes cada 2 semanas más o
menos
Recolección: Varias recolecciones (3-5). Sólo se cogen los pimientos rojos y se meten en un
saco. Luego en el almacén se seleccionan: rojos, entrevedados, algún verde y soleados. La
primera recogida se espera hacia principio de septiembre, la segunda a final de septiembre y
luego ir viendo.
Ensayos en Cadreita en colaboración con ITG Agrícola.
Día 7 del ensayo en tomate (Cadreita 2011) Día 7 del ensayo en pimiento (Cadreita 2011)
Día 123 del ensayo en tomate (Cadreita 2011) Día 123 del ensayo en pimiento (Cadreita 2011)
Día 7 del ensayo en tomate (Cadreita 2011) Día 7 del ensayo en pimiento (Cadreita 2011)
Día 123 del ensayo en tomate (Cadreita 2001) Día 123 del ensayo en pimiento (Cadreita 2011)
Durante el ensayo las plantas se han desarrollado normalmente. A simple vista no se
observan diferencias de crecimiento entre las distintas repeticiones ni con los otros
acolchados biodegradables ni con el polietileno. Así pues, parece que la eficacia del
plástico agrícola biodegradable Ecovalsay en el cultivo de tomate será similar a la
conseguida por el polietileno.
Realizar distintos ensayos de acolchado con plásticos biodegradables en
cultivo rotativo para llevar a cabo un Análisis de Ciclo de Vida en todo el
proceso productivo. De esta forma podremos comparar el estado de
biodegradación y la productividad de estos bioplásticos con los plásticos
utilizados tradicionalmente.
Además se van analizar distintas propiedades fisicoquímicas del film
(resistencia mecánica, permeabilidad al vapor de agua y al CO2, absorción
de luz, ensayos de biodegradabilidad en laboratorio…).
También se van a medir in situ: los parámetros climáticos, temperatura y
humedad del suelo, temperatura y humedad bajo el acolchado, CO2 bajo el
acolchado, control de malas hierbas, degradabilidad y producción y calidad
de la producción con el fin de caracterizar completamente el
comportamiento del film.
Por otra parte, se va a colocar el plástico de ECOVALSAY en solitario (sin
cultivo) en una campa de la escuela de la Universidad de Lleida para ver
su impacto ambiental, permeabilidad al CO2…
Ensayos en Lleida en colaboración con la Universidad de Lleida.
Cultivo: Judía Variedad: Fesolet de Gerd (Variedad ecológica local)
Cultivo anterior: Espinaca (Febrero - Mayo)
Número de repeticiones: 4 Tamaño muestral: 150 plantas por repetición (1 por cepellón)
Fecha de acolchamiento: 18 de junio de 2011
Fecha de siembra: 21-22 de junio de 2011
Distancia entre hileras: 1,5 m. Dos filas por hilera
Distancia entre plantas: 2 líneas / hilera; 30 cm entre líneas y 40 cm entre plantas.
Estación meteorológica de referencia: Oliola
Riego: localizado (goteo). Tratamiento de riego individualizado para cada material. Las
cuatro repeticiones de cada material tienen un sistema de riego por goteo conjunto e
individualizado con contador propio. De esta forma que se contabiliza el agua que se
añade a cada tipo de material por separado (ver esquema).
Aplicación de compost: - Noviembre a Enero: abonado en verde (rabaneta).
- Enero: estiércol de ternero compostado.
Analíticas: suelo, agua y compost
Recolección: En varias veces.
El acolchado se realizó con una acolchadora muy dura, es decir, la presión
mecánica que ha sufrido el plástico de ECOVALSAY durante su colocación ha
sido superior a la presión realizada por las acolchadoras convencionales. El
film ha soportado muy bien este acolchado, por lo que se puede concluir que el
plástico biodegradable compostable de ECOVALSAY es apto para el acolchado
mecánico.
Al realizar los agujeros al acolchado para introducir la semilla, el agricultor notificó
que el acolchado de ECOVALSAY fue el que mejor aguantaba. Otros acolchados
se rasgaban o hacían el agujero más grande.
Se ha analizado la permeabilidad al agua del plástico de ECOVALSAY. Los
resultados obtenidos muestran una permeabilidad alrededor de 50 g H2O / 24
horas en un gradiente del 90% de humedad y 23 ºC. Es más bajo de lo normal en
plásticos biodegradables comerciales, es decir tiene una baja permeabilidad. Esto
podría aportar ventajas como un mayor ahorro hídrico.
Bloque 1Bloque2
Bloque 3
Bloque 4
•Existe un crecimiento real de los mercados verdes.
•Necesidad de mejorar la productividad de nuestras explotaciones agrarias.
•Fomento de la Agricultura ecológica (este tipo de bioplásticos está considerado
dentro de la normativa de este tipo de agricultura.
•Horizonte de crecimiento de los precios de las materias primas derivadas del
petróleo.
•Impulso a la producción y consumos sostenibles.
•Se nos va a medir por ratios tipo: generación de residuos, productos reciclables,
etc. En menos de tres años.
•Minimizar el impacto ambiental ya está valorado en nuestro mercado tradicional
de exportación (60%), Centro Europa. Los agricultores europeos ya exponen la
huella de carbono de sus productos en las etiquetas.
•Diferenciarnos poniendo productos de ACV sostenible.
Conclusiones
Muchas gracias por su
atención
www.valsay.com