COMPROMISO CON EL

MEDIO AMBIENTE

Y

RESPONSABILIDAD SOCIAL

CORPORATIVA

Frutas Esther, S.A. es una compañía

cuya actividad se centra en la

producción y comercialización de

Fresa, Fruta de Hueso y Uva de

mesa desde los años 70.

Frutas Esther está muy sensibilizada conel cuidado por el medio ambiente y poresa razón, desde tiempo atrás, decidióadherirse a sistemas de control y buenasprácticas agrícolas, como son, el ControlIntegrado de Plagas, GLOBALGAP yNURTURE, que conllevan: un uso racionalde los recursos, respeto al medioambiente y protección de la salud humanay bienestar laboral.

ESTANDAR DE CALIDAD GLOBALGAP

Y NURTURE

GLOBALGAP y NURTURE hace énfasis en la sanidad delos alimentos, el rastreo del producto hasta su lugarde origen y la conservación del Medio Ambiente.Hasta el momento, GLOBALGAP y NURTURE hadesarrollado un conjunto de buenas prácticasagrícolas para la producción de frutas y vegetalesfrescos. El énfasis de las reglas de GLOBALGAP yNURTURE está en la sanidad de los alimentos y en elrastreo de los productos, es decir, que se puedarastrear el origen del producto hasta la parcela de lafinca donde fue producido. Sin embargo, también serefieren a los requisitos sobre el uso de plaguicidas,la seguridad de los trabajadores, el cumplimiento delas leyes laborales nacionales, etc.

COMPROMISO CON EL MEDIOAMBIENTE

USO RACIONAL DEL AGUA

El agua es un recurso valioso. Por este motivo nuestrasfincas están equipadas con modernos sistemas de riego enhidroponía.

La hidroponía o agricultura hidropónica es un métodoutilizado para cultivar plantas usando soluciones mineralesen vez de suelo agrícola.

El cultivo sin suelo es justamente un conjunto de técnicasrecomendables cuando no hay suelos con aptitudesagrícolas disponibles. El esquema consiste en: una fuentede agua que impulsa por bombeo agua a través delsistema, recipientes con soluciones madre -nutrientesconcentrados-, cabezales de riego y canales construidosdonde están los sustratos, las plantas, los conductos paraaplicación del fertiriego y el recibidor del efluente.

Con este sistema optimizamos al máximo los recursos.

PROTECCIÓN DEL SUELO Y AGUAS

SUPERFICIALES

La contaminación de suelos y aguas superficiales

es una de las razones primordiales para la

elección de nuestro sistema de producción en

cultivo hidropónico.

Con el cultivo hidropónico evitamos la

contaminación de suelos y la de aguas

subterráneas y superficiales ya que evitamos la

lixiviación de los nutrientes sobrantes.

PROTECCIÓN DE LA BIODIVERSIDAD

El control integrado de plagas es unaestrategia que usa una gran variedad de métodoscomplementarios, se aplican en tres etapas:prevención, observación y aplicación. Es unmétodo que aspira a reducir el uso de pesticidasy de minimizar el impacto al medio ambiente ymejorar la biodiversidad.

Uno de los métodos que se utiliza es la suelta deenemigos naturales para el control de plagaspara reducir el uso de pesticidas.

Polinizadores naturales: Bombus terrestris

Enemigos naturales para el control de plagas

RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA

Frutas Esther está muy sensibilizado con la conducta

social por este motivo nuestra empresa está adherida a

varios sistemas de control en el cumplimiento de la

normativa en materia social.

Estos sistemas son:

SEDEX

Código de Conducta BSCI (Business Social Compliance

Inititive)

RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVAEl Intercambio de Información Ética de Proveedores

Sedex es una organización sin ánimo de lucro con sede en

Londres, abierta a la afiliación de las empresas de cualquier parte

del mundo.

Sedex, el Intercambio de Información Ética de Proveedores, es

una organización de afiliación para las empresas comprometidas

con la mejora continua del rendimiento ético de sus cadenas de

suministro.

Sedex se asienta sobre cuatro pilares: Normativa laboral, salud y

seguridad, medio ambiente e integridad empresarial. Al tratarse

de una organización con una creciente afiliación, Sedex es una

plataforma flexión, abierta a la expansión en línea con el

desarrollo de los mercados y la evolución de las necesidades de

sus miembros

RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVACódigo de Conducta de la BSCI

La Business Social Compliance Inititive (BSCI) está formada por

empresas minoristas y asociaciones, empresas importadoras y

productoras. Se trata de un sistema de control europeo común

para el cumplimiento de la normativa en materia social. Su

objetivo es la mejora continua del comportamiento social de sus

miembros en las instalaciones de producción y suministro de

todo el mundo.

De acuerdo con los convenios de la OIT, la Declaración Universal

de los Derechos Humanos de las Naciones Unidas sobre los

derechos de los niños y la eliminación de todo tipo de

discriminación contra las mujeres, el código de conducta de la

BSCI tendrá como objetivo conseguir que se cumplan ciertas

normativas sociales y medioambientales. Los siguientes

requisitos tienen una especial importancia:

RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVACódigo de Conducta de la BSCI

Cumplimiento de la legislación.

Libertad de asociación y derecho a la negociación colectiva

Prohibición de discriminación

Compensación

Horas laborales

Seguridad en el lugar de trabajo.

Prohibición del trabajo infantil.

Prohibición de los trabajos forzados.

Cuestiones medioambientales y de seguridad.

RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA

ALOJAMIENTO DE LOS TRABAJADORES

Ctra. De Tariquejo – Camino Valdeflores

21.450 Cartaya (Huelva)

Tel. +34 959 39 24 56

Fax. + 34 959 39 05 22

www.frutasesther.es

Info@frutasesther.es