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COMPROMISO CON EL MEDIO AMBIENTE Y RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA
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COMPROMISO CON EL
MEDIO AMBIENTE
Y
RESPONSABILIDAD SOCIAL
CORPORATIVA
Frutas Esther, S.A. es una compañía
cuya actividad se centra en la
producción y comercialización de
Fresa, Fruta de Hueso y Uva de
mesa desde los años 70.
Frutas Esther está muy sensibilizada conel cuidado por el medio ambiente y poresa razón, desde tiempo atrás, decidióadherirse a sistemas de control y buenasprácticas agrícolas, como son, el ControlIntegrado de Plagas, GLOBALGAP yNURTURE, que conllevan: un uso racionalde los recursos, respeto al medioambiente y protección de la salud humanay bienestar laboral.
ESTANDAR DE CALIDAD GLOBALGAP
Y NURTURE
GLOBALGAP y NURTURE hace énfasis en la sanidad delos alimentos, el rastreo del producto hasta su lugarde origen y la conservación del Medio Ambiente.Hasta el momento, GLOBALGAP y NURTURE hadesarrollado un conjunto de buenas prácticasagrícolas para la producción de frutas y vegetalesfrescos. El énfasis de las reglas de GLOBALGAP yNURTURE está en la sanidad de los alimentos y en elrastreo de los productos, es decir, que se puedarastrear el origen del producto hasta la parcela de lafinca donde fue producido. Sin embargo, también serefieren a los requisitos sobre el uso de plaguicidas,la seguridad de los trabajadores, el cumplimiento delas leyes laborales nacionales, etc.
COMPROMISO CON EL MEDIOAMBIENTE
USO RACIONAL DEL AGUA
El agua es un recurso valioso. Por este motivo nuestrasfincas están equipadas con modernos sistemas de riego enhidroponía.
La hidroponía o agricultura hidropónica es un métodoutilizado para cultivar plantas usando soluciones mineralesen vez de suelo agrícola.
El cultivo sin suelo es justamente un conjunto de técnicasrecomendables cuando no hay suelos con aptitudesagrícolas disponibles. El esquema consiste en: una fuentede agua que impulsa por bombeo agua a través delsistema, recipientes con soluciones madre -nutrientesconcentrados-, cabezales de riego y canales construidosdonde están los sustratos, las plantas, los conductos paraaplicación del fertiriego y el recibidor del efluente.
Con este sistema optimizamos al máximo los recursos.
PROTECCIÓN DEL SUELO Y AGUAS
SUPERFICIALES
La contaminación de suelos y aguas superficiales
es una de las razones primordiales para la
elección de nuestro sistema de producción en
cultivo hidropónico.
Con el cultivo hidropónico evitamos la
contaminación de suelos y la de aguas
subterráneas y superficiales ya que evitamos la
lixiviación de los nutrientes sobrantes.
PROTECCIÓN DE LA BIODIVERSIDAD
El control integrado de plagas es unaestrategia que usa una gran variedad de métodoscomplementarios, se aplican en tres etapas:prevención, observación y aplicación. Es unmétodo que aspira a reducir el uso de pesticidasy de minimizar el impacto al medio ambiente ymejorar la biodiversidad.
Uno de los métodos que se utiliza es la suelta deenemigos naturales para el control de plagaspara reducir el uso de pesticidas.
Polinizadores naturales: Bombus terrestris
Enemigos naturales para el control de plagas
RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA
Frutas Esther está muy sensibilizado con la conducta
social por este motivo nuestra empresa está adherida a
varios sistemas de control en el cumplimiento de la
normativa en materia social.
Estos sistemas son:
SEDEX
Código de Conducta BSCI (Business Social Compliance
Inititive)
RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVAEl Intercambio de Información Ética de Proveedores
Sedex es una organización sin ánimo de lucro con sede en
Londres, abierta a la afiliación de las empresas de cualquier parte
del mundo.
Sedex, el Intercambio de Información Ética de Proveedores, es
una organización de afiliación para las empresas comprometidas
con la mejora continua del rendimiento ético de sus cadenas de
suministro.
Sedex se asienta sobre cuatro pilares: Normativa laboral, salud y
seguridad, medio ambiente e integridad empresarial. Al tratarse
de una organización con una creciente afiliación, Sedex es una
plataforma flexión, abierta a la expansión en línea con el
desarrollo de los mercados y la evolución de las necesidades de
sus miembros
RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVACódigo de Conducta de la BSCI
La Business Social Compliance Inititive (BSCI) está formada por
empresas minoristas y asociaciones, empresas importadoras y
productoras. Se trata de un sistema de control europeo común
para el cumplimiento de la normativa en materia social. Su
objetivo es la mejora continua del comportamiento social de sus
miembros en las instalaciones de producción y suministro de
todo el mundo.
De acuerdo con los convenios de la OIT, la Declaración Universal
de los Derechos Humanos de las Naciones Unidas sobre los
derechos de los niños y la eliminación de todo tipo de
discriminación contra las mujeres, el código de conducta de la
BSCI tendrá como objetivo conseguir que se cumplan ciertas
normativas sociales y medioambientales. Los siguientes
requisitos tienen una especial importancia:
RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVACódigo de Conducta de la BSCI
Cumplimiento de la legislación.
Libertad de asociación y derecho a la negociación colectiva
Prohibición de discriminación
Compensación
Horas laborales
Seguridad en el lugar de trabajo.
Prohibición del trabajo infantil.
Prohibición de los trabajos forzados.
Cuestiones medioambientales y de seguridad.
RESPONSABILIDAD SOCIAL CORPORATIVA
ALOJAMIENTO DE LOS TRABAJADORES
Ctra. De Tariquejo – Camino Valdeflores
21.450 Cartaya (Huelva)
Tel. +34 959 39 24 56
Fax. + 34 959 39 05 22
www.frutasesther.es
