Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L.

Post on 18-Oct-2021

10 views 0 download

Transcript of Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L.

Cooperativa de Productores

de Leche Dos Pinos R.L.

Ing. Jorge Pattoni Sáenz Gerente General

Octubre 2013

2

Costa Rica

País de America Central

Mide: 51.000 km2

Población: 4,610,583 habitantes

Contribución del Cooperativismo a la Economía Social de Costa Rica

530 Cooperativas 777.713 Cooperativistas 2.6 % del PIB

37% de la Población

Económicamente Activa (PEA)

18% de la Población Nacional

59.380 Puestos de Trabajo de Generados

$ 11.653.585 Inversión en formación y

asistencia técnica

$ 42.488.432 Inversión en Servicios Sociales

90% de la leche

industrializada en el país

23% de la matrícula escolar es cooperativista 17.13% en la producción

nacional de azúcar 37% de la producción

nacional de café

Caso Dos Pinos

Fundación

La Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L fue Constituida el 26 de agosto de 1947.

Fundada por 25 asociados cuyos objetivos fueron y siguen siendo:

Vender la leche a una empresa que siendo propia les pagara un precio justo.

Comprar los insumos necesarios para su fincas, también en una empresa propia.

Promover el desarrollo industrial y comercial de Costa Rica.

Estatuto y Reglamento de Ética

Estructura Corporativa

Asamblea de Delegados

Comité de Educación y

Bienestar Social

Consejo de Administración

Gerencia General

Comité de Vigilancia

Misión

• “En Dos Pinos contribuimos a la salud y satisfacción

de nuestros clientes con alimentos que favorecen

una mejor calidad de vida. Buscamos el más alto

desempeño en la finca, en la industria y la

comercialización, para lograr la mejor retribución al

asociado. Dotamos a los colaboradores de un

trabajo digno para su bienestar”

Cooperativa de Productores de

Leche Dos Pinos R.L. • Es la industria más grande de Centroamérica y el Caribe.

• De la leche que se industrializa en el país Dos Pinos procesa el 80% .

• Su modelo cooperativo es un motor de desarrollo económico y

social en la región centroamericana.

• Está impulsada por los valores del cooperativismo: cooperación,

justicia, solidaridad, ayuda mutua, igualdad y bienestar de sus

asociados.

Consumo per cápita de productos

lácteos en la Región

Fuente: CNPL con datos de CNPL, BCCR, FAO y SIECA, 2012

Cadena Agroindustrial

Centro de Distribución

7

Comercialización al

Mercado Nacional e

Internacionales

8

Consumidor Final

9

Recolección

4

Hato Seleccionado

2

Ordeño Automatizado

3

Acopio de Leche

5

Planta de Producción

6

Planta Alimento Animal

1

Composición de Asociados y su

participación en el Capital

45% 27% 19% 7% 2%

Dos Pinos en Cifras Concepto Periodo 2012-2013

Ventas Anuales Corporativas ( millones de dólares U.S.$) 800.6

Exportaciones Anuales de Lácteos ( millones de dólares U.S.$) 98

Países en operación 14

Productos diferentes con ventas en el periodo 12-13 625

Número de productores 1,422

Número de empleados (Nacional y Exterior) 4,443

Asociados Trabajadores 606

Años de fundada 66

Leche que procesa (Litros por día, promedio del periodo 12-13) 1,250,100

Precio promedio con premios de calidad al productor ( por litro) $0.59

Proveedores Nacionales 2,824

Personas que dependen directamente de Dos Pinos (aproximado) 50,000

Participación del PIB 1,7%

Comportamiento Recibo de Leche

Calidad de Leche

99,86%

0,14%

Comportamiento de las exportaciones

Millones de dólares

Nuestros Mercados

1 COSTA RICA

2 BELICE

3 CHINA

4 COLOMBIA

5 CUBA

6 EL SALVADOR

7 GUATEMALA

8 HONDURAS

9 NICARAGUA

10 PANAMÁ

11 REP DOMINICANA

12 TRINIDAD Y TOBAGO

13 USA

14 VENEZUELA

CHINA

Planta de Coyol

Área del Terreno 215,551 M2

Área de Construcción 136,831 M2

Ubicación Alajuela

Capacidad Máx Leche Fluida 1,050,000 Kilos por día

Productos que Fábrica •Leches fluida, Helados,

Natillas, Jugos, Quesos,

Mantequillas, Yogurts,Frescos

Planta de San Carlos Área del Terreno 113,000 M2

Área de Construcción 41,130 M2

Ubicación Ciudad Quesada

Capacidad Máx Leche Fluida 1,055,000 Kilos por día

Productos que Fábrica •Leches en Polvo, Quesos 19

Planta de Ciruelas

Área del Terreno 130.000 M2

Área de

Construcción 26,200 M2

Ubicación Ciruelas

Capacidad Máx

Mezclas 60 TM por Hora

Productos que

Fábrica

•Alimentos

Animal

Planta de Nevada Área del Terreno 50.083.78m2

Área de Construcción 5.109.60m2

Ubicación Chiriquí -Panamá

Capacidad Máx Leche Fluida 185,000 Kilos por día

Productos que Fábrica Leches UHT, Bebidas UHT; Leches saborizadas

UHT: chocolate, fresa, vainilla y con avena

Dos Pinos cuenta con 20 Almacenes Agroveterinarios que ofrece a los asociados productores y público en general precios competitivos en más de 5,000 diferentes presentaciones de Productos. • En Categorías de productos tales como: Alimentos Balanceados, Materias

Primas, Otros Alimentos, Artículos, Productos Veterinarios, Agroquímicos, Fertilizantes, Semillas y Equipos de Ordeño.

• Abarca los siguientes mercados: Lechería, Carne, Aves, Cerdos, Cultivos: piña, arroz, pastos, caña, café entre otros

Programas de Transferencia

Tecnológica

Gestión Lechera

VAMPP

Costeo Lechero

Nutrición

Crianza

Forrajes

Planificación

Diagnósticos

Salud Animal

Control y Erradicación de

enfermedades (brucelosis,

tuberculosis, etc.)

Asesoría en el uso

racional de medicamentos.

Capacitación en salud del

hato

Programa

Agroambiental

Diagnósticos

Estrategias de manejo de boñiga

Legislación agroambiental

Capacitación

Auditorías

Oficina de

Análisis del

Sector Primario

Análisis de

Información que se

produce en la fincas

Universidad Corporativa Dos Pinos es una “Organización que Aprende”

Objetivos:

Asegurar que la función de entrenamiento y desarrollo esté alineada permanentemente con las Estrategias y Planes de Trabajo de la Cooperativa.

Asegurar un sistema de “gestión de la continuidad del conocimiento”, siendo una entidad no académica que rescate el valor de la experiencia acumulada en más de 60 años de operación.

Nuestros Productos

Innovación

Para cumplir con la promesa de

llegar a su hogar “siempre con algo

mejor”, Dos Pinos se mantiene en

un proceso constante de

investigación y desarrollo de

nuevos productos para ajustarse al

gusto y las preferencias de los más

exigentes

Productos Vendidos en cada año fiscal

Algunos de nuestros productos

Responsabilidad Social

Empresarial

Certificaciones • Elaboración de productos alimenticios de alta calidad e inocuidad,

aplicando normas de HACCP.

• Mejora continua de procesos de venta y atención al cliente con base en mediciones objetivas y norma ISO 9001.

• Mejora continua en medio ambiente bajo la norma ISO 14000

• Acreditación de las pruebas de los laboratorios industriales con la norma ISO 17025.

Planta de Reciclaje Subprograma Proyecto de reciclaje

Objetivo: Implementar un programa de reciclaje que permita la adecuada recuperación, acopio, reciclaje y disposición final de empaques tetra brik post industrial y post consumo

Programa un Pupitre para tu Escuela Objetivo: en conjunto con el Ministerio de Educación recuperar

en las Escuelas la mayor cantidad de empaques Tetra Brik post consumo, con el fin de intercambiarlos por pupitres que serán donados a las escuelas y que serán construidos a partir de láminas hechas con el material reciclado.

En coordinación con el Ministerio de Justicia, los pupitres son elaborados por las personas privadas de libertad de los Centros Penitenciarios.

Programa C Neutro

Subprograma C-Neutro: Disminuir los gases efecto invernadero en la atmósfera, como parte de la política nacional y en coordinación con el Gobierno de la República.

Asignaciones Familiares

546 Centros de Educación y Nutrición

47 Centros de Educación y Nutrición y Comedores Escolares

50 Centros Infantiles de Nutrición y Atención Integral

Se entregan 2 millones de kilos anuales

Programa anual de Ayuda

Social Periodo Institución

2012-2013 Banco de alimentos y Escuela de JaBillos de Nandayure de Guanacaste

2011-2012 Hospital Nacional de Niños y Banco de Alimentos

2010-2011 Donación de 100,000 vasos de leche a escuelas

2009-2010

Donación al Hospital Nacional de Niños. Colaboración a fundaciones: Cen Cinai, Obras del Espíritu Santo, Fundación Hogar Manos de Jesús, Fundación para el Hambriento y el Hospicio de Huérfanos de San José, entre otros.

Logros 2013 Declarada por El Financiero la mejor empresa por su impacto social y

económico, sus aportes ambientales y la responsabilidad con sus

trabajadores, entre otros.

“PROVEEDOR DE EXCELENCIA 2010, 2011 y 2012” División de Abarrotes,

otorgado por Walmart México y Centroamérica, principal cadena de

Supermercados de la Región.

Primera industria nacional en ventas

Procesa el 80% de la leche industrializada del país

Percibida como una empresa de orgullo nacional.

Principal proveedora de insumos al sector ganadero (Lechero y Engorde)

Una de las empresas de mejor clima laboral

Declarada la Empresa del Siglo 20

Pilares de Crecimiento

Actitudes fundamentales

Siempre con algo mejor Disponibilidad Comunicación

Eficiencia Operativa Equipos de alto desempeño Transnacionalización

Pilares de éxito • Base Cooperativa con una gestión moderna y empresarial.

• Encadenamiento productivo y el Productor es dueño de toda la

cadena.

• Consejo de Administración conformado 100% por productores

de leche.

• Transparencia y rendición de cuentas al asociado para mantener

un clima de satisfacción y estabilidad.

• Trabajo basado en planes estratégicos y de negocios.

Pilares de éxito

• Siempre cerca del productor:

• Atención por medio de Programa

de Transferencia Tecnológica.

• Facilidad de créditos.

• Disponibilidad de suministros de

equipos e insumos.

• Pago de la leche a un buen precio.

Pilares de éxito

• Diversificación de los mercados: Adaptación a la Demanda.

• Fortaleza de marcas y submarcas.

• Constante innovación en los productos y procesos.

• Fuerte apoyo en la industria a la investigación, la renovación tecnológica y capacitación.

Pilares de éxito

• La solidaridad con los colaboradores y con su entorno.

• Responsabilidad Social Empresarial.

• Activa participación gremial y política. Vía integración de Cámaras,

Asociaciones, Federaciones y otras dentro y fuera del país.

Muchas Gracias