Post on 20-Jan-2017
COLESTEROL
• El colesterol es una sustancia grasa natural presente en todas las células del cuerpo humano, necesaria para el normal funcionamiento del organismo.
La mayor parte del colesterol se produce en el hígado, aunque también se obtiene a través de algunos alimentos.
¿Qué es el colesterol?WILLIAM HERNANDEZ
Molécula de ciclopentanoperhidrofenantreno, constituida por cuatro carbociclos condensados o fundidos, denominados A, B, C y D, que presentan varias sustituciones:Dos radicales metilo en las posiciones C-10 y C-13.Una cadena alifática en la posición C-17.Un grupo hidroxilo en la posición C-3.Una insaturación entre los carbonos C-5 y C-6.
En la molécula de colesterol se puede distinguir una cabeza polar constituida por el grupo hidroxilo y una cola o porción apolar formada por el carbociclo de núcleos condensados y los sustituyentes alifáticos.
ESTRUCTURA QUIMICA DEL COLESTEROLWILLIAM HERNANDEZ
El acetil-CoA en mevalonato.
El mevalonato en escualeno
BIOSINTESIS
El lanosterol en colesterol después de otras 21 reacciones sucesivas.
La biosíntesis del colesterol tiene lugar en el retículo endoplásmatico (liso) de virtualmente todas las células animales.
REINA RAMOS
El escualeno en lanosterol
DEGRADACION DEL COLESTEROLDAYANA ALVAREZ
1. El ser humano no puede metabolizar la estructura del colesterol hasta CO2 y H2O.
2. La eliminación del colesterol se realiza por la bilis como colesterol y como ácidos/sales biliares.
3. Las sales biliares son la forma de eliminación del colesterol .
4. Las sales biliares se secretan con la bilis, actúan como detergentes.
ERICK JUINREGULACION DEL COLESTEROL
Regulada directamente por la concentración del colesterol presente en el retículo endoplásmico de las células.
• Estructural: el colesterol es un componente muy importante de las membranas plasmáticas de los animales
• Precursor de la vitamina D: esencial en el metabolismo del calcio• Precursor de las hormonas sexuales: progesterona, estrógenos y
testosterona.• Precursor de las hormonas corticoesteroidales: cortisol y aldosterona.• Precursor de las sales biliares: esenciales en la absorción de algunos
nutrientes lipídicos y vía principal para la excreción de colesterol corporal.• Precursor de las balsas de lípidos.
FUNCIONES DEL COLESTEROLERICK JUIN
Factores no controlables o no modificables
• La menopausia aumenta el colesterol malo enfermedades cardiovasculares.
• La edad más edad, más aumento• Antecedentes familiares
Factores controlables o modificables• Alimentos• Sobrepeso• Inactividad física
FACTORES DE RIESGODAVID LOPEZ
KEYLA CASTILLO
EXOGENA ENDOGENA
COLESTEROL EXÓGENOEs principalmente responsable de la absorción de las grasas dietarias en el estado postpandrial y su distribución a los tejidos.
KEYLA CASTILLO
COLESTEROL ENDÓGENO MISHEL GONZALEZ
El colesterol endógeno se produce principalmente en el hígado.
Colesterol Bueno (HDL)
•El nivel normal de colesterol HDL es de 40 a 50 mg/dL.
Colesterol Malo (LDL)
•100 mg/dL•Mayor 160
TIPOS DE COLESTEROLMISHEL GONZALEZ
ENFERMADES QUE PUEDEN DERIVAR DEL COLESTEROL
• Arteriosclerosis: endurecimiento de cualquier arteria de mediano y gran calibre.
• Hipotiroidismo y la hipercolesterinemia: el mal funcionamiento de la glándula tiroidea= desorden metabólico= niveles altos de colesterol.
MISHEL GONZALEZ
CONSEJOS PARA BAJAR EL COLESTEROL
Evita los ácidos grasos trans.
Ingiere alimentos altos en fibra.
Comer una dieta saludable
Estar activo físicamente
El pescado, como el salmón rojo ya que son muy ricos en Omega 3
MISHEL GONZALEZ
GRACIAS