Desayuno Leche desnatada concereales de desayunono azucarados y unapieza de fruta

Café o infusión conleche desnatadaPan con tomate y unapieza de fruta

Café o infusión con lechedesnatada3 biscotes integrales y unapieza de fruta

Café o infusión conleche desnatadaTostada con quesodesnatado y una piezade fruta

Leche desnatada concereales de desayunono azucarados y unapieza de fruta

Café o infusión conleche desnatada3 biscotes integrales1 pìeza de fruta

Café o infusión conleche desnatadaPan con quesodesnatado1 pieza de fruta

Mediamañana

Yogur desnatadode frutas

Batido de yogur yframbuesas

Yogur desnatadocon cereales

Frutas al yogur Yogur desnatado defrutas

1 barrita de cereales Macedonia con zumode naranja

Comida Alcachofas al vaporMerluza rellenaPan (30 g)Brocheta de frutasvariadas

Judías verdescon tomatePollo a la pimientaPan (30 g)Fruta de temporada

Berenjenas rellenasSardina al horno conpatatasPan (30 g)Fruta de temporada

Ensalada de espinacas,zanahorias y nuecesConejo conchampiñonesPan (30 g)Fruta de temporada

Menestra de verdurasFilete de terneraPan (30 g)Brocheta de naranja

Acelgas rehogadasPechuga de pollo conensalada mixtaPan (30 g)Piña rellena

Brocheta vegetalFideuá con gambasPan (30 g)Fruta de temporada

Merienda 2 biscotes integralescon queso desnatado

Café o infusión conleche desnatada3 galletas tipo María

Yogur desnatado3 galletas tipo María

Café o infusión conleche desnatada2 biscotes

Yogur desnatado3 galletas tipo María

Yogur desnatado2 biscotes con quesodesnatado

Yogur desnatado defrutas3 galletas tipo María

Cena Ensalada de garbanzosRevuelto de acelgasPan ( 30 g)Fruta de temporada

Pisto de calabacínFilete de pangacon ensalada mixtaPan (30 g)Fruta de temporada

Ensalada de remolachay huevo duroLentejas con verdurasPan (30 g)Fruta de temporada

Brócoli al vaporMerluza a la cazuelaPan (30 g)Fruta de temporada

Lombarda conmanzana y quesofrescoLubina con verdurasPan (30 g)Fruta de temporada

Ensalada de la huertaSepia con patatasPan (30 g)Fruta de temporada

Ensalada de tomate,cebolla y zanahoriaCinta de lomo decerdo con arrozPan (30 g)Fruta de temporada

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO

LÁCTEOS2 l de leche desnatada10 yogures desnatados120 g de queso blanco desnatado20 g de queso fresco

CARNES125 g de filete de ternera150 g de cinta de lomo

AVES/CONEJO125 g de pechuga de pollo250 g de pollo en trozos125g de conejo

PESCADOS200 g de merluza150 g de sardinas100 g de panga150 g de lubina

100 g de sepia50 g de gambas

HUEVOS2 huevos

GRASASAceite de oliva

FARINÁCEOS60-90 g de pan por día12 panes tostados tipo biscote60 g de arroz blanco50 g de lentejas40 g de garbanzos1 barrita de cereales12 galletas tipo María80 g de cereales de desayuno noazucarados50 g de fideuá (fideo cabellín nº 0)

VERDURAS Y HORTALIZAS300 g de acelgas200 g brócoli200 g de menestra de verduras75 g de ajetes200 g de patatas150g de espinacas200 g de alcachofas80 g de lombarda150 g de judías verdes200 g de champiñón50 g de guisantes en lata50 g de puerros180 g de pimientos150 g de cebollas250 g de lechuga300 g de tomates250 g de calabacín250 g de zanahorias250 g de berenjenas

150 g de remolacha15 g aceitunas negras1 cucharada de tomate naturaltrituradoAjo

FRUTOS SECOS20 g de nueces

FRUTAS3 piezas diarias (a elegir)1 naranja1 kiwi1 pera1 melocotón2 manzanas2 uvas¼ piña1 granada350 g frambuesas o fresas

1 raja de melón

ESPECIAS/ADEREZOSVinagreSalMostazaLaurelPerejilAjo en polvoComino (media cucharadita)Pimienta2 cucharadas de menta fresca.ColorantePerejil

ALCOHOL2 cucharadas de vino de Oporto1 vaso de vino blanco

La información y las recomendaciones que aparecen en esta hoja son adecuadas en la mayoría de los casos, pero no reemplazan el diagnóstico médico.Para obtener información específica relacionada con su condición personal, consulte a su médico.

LISTA DE LA COMPRA (por persona y semana)PRIMERA SEMANA

PRIMERA SEMANA

LÁCTEOS2,5 l de leche desnatada7 yogures desnatados40 g de queso blanco desnatado

CARNES100 g de filete de ternera100 g de lomo de cerdo

AVES/CONEJO150 g de pollo250 g de pechuga de pollo

PESCADOS125 g de pez espada150 g de caballa150 g de mero150 g de lenguado150 g de rape

150 g de calamares60 g de surimi o palitos decangrejo1 lata de atún al natural

HUEVOS1 huevo

GRASASAceite de oliva

FARINÁCEOS60-90 g de pan por día4 panes tostados tipo biscote30 g en crudo o 90 g en cocidode pasta corta (macarrones, lazos,conchas) o larga (espaguetis,cintas, nidos)85 g de arroz blanco

2 barritas de cereales9 galletas tipo María30 g de garbanzos75 g de cereales de desayuno

VERDURAS Y HORTALIZAS280 g de patata100 g de setas300 g de espinaca300 g de acelgas150 g de brócoli60 g de lombarda100 g de espárragos verdes200 g de champiñón50 g de guisantes50 g de puerros200 g de pimiento150 g de cebolla150 g de lechuga

350 g de tomate60 g de tomates cherry80 g de canónigos60 g de calabacín150 g de berenjena120 g de zanahoriaAjos

FRUTAS3 piezas diarias (a elegir)1 manzana1 limón1 kiwi1 granada100 g de fresas2 rodajas de sandía

FRUTOS SECOS5 g de almendras

ESPECIAS/ADEREZOSEstragónVinagreSalAlbahacaPimentón dulceAjo en polvoPerejil

La información y las recomendaciones que aparecen en esta hoja son adecuadas en la mayoría de los casos, pero no reemplazan el diagnóstico médico.Para obtener información específica relacionada con su condición personal, consulte a su médico.

LISTA DE LA COMPRA (por persona y semana)SEGUNDA SEMANA

Desayuno Leche desnatada concereales de desayunono azucarados y unapieza de fruta

Café o infusión conleche desnatadaPan con tomate y unapieza de fruta

Leche desnatada concereales de desayunono azucarados y unapieza de fruta

Café o infusión conleche desnatadaPan con queso blancodesnatado y una piezade fruta

Café o infusión conleche desnatadaPan con tomate y unapieza de fruta

Café o infusión conleche desnatada2 biscotes integrales yuna pieza de fruta

Leche desnatadacon cereales dedesayuno noazucarados y una piezade fruta

Yogur desnatado defrutas

Yogur desnatado defrutas

Yogur con fresas Yogur desnatado defrutas

Yogur desnatado concereales

Yogur con frutas Yogur desnatado defrutas

Comida Acelgas a la gallegaRape al horno conguisantesPan (30 g)Manzana asada

Brócoli con almendrasLomo de cerdo conpatatas asadasPan (30 g)Fruta de temporada

Setas rehogadasPollo al estragónPan (30 g)Gazpacho de sandía

Espinacas rehogadasBrocheta de polloPan (30 g)Fruta de temporada

Gazpacho andaluzRedondo de terneracon verdurasPan (30 g)Granada con zumo denaranja

Verbena de verdurasPechuga de pollo conpimientos asadosPan (30 g)Fruta de temporada

Ensalada de canónigos y tomates cherryMero al horno conpatatasPan (30 g)Fruta de temporada

Merienda Café o infusión conleche desnatadaTostada con quesoblanco desnatado

Café o infusión conleche desnatada3 galletas tipo María

Café o infusión conleche desnatada2 biscotes integrales

Café o infusión conleche desnatada1 barrita de cereales

Café o infusión conleche desnatada con 3galletas tipo María

Café o infusión conleche desnatada1 barrita de cereales

Café o infusión conleche desnatada3 galletas tipo Maria

Cena Ensalada de atún alnatural, lechuga ytomate.Garbanzos conlombardaPan (30 g)Fruta de temporada

Arroz 3 deliciasCalamares asadosPan (30 g)Macedonia de frutas

Ensalada de cogollos,surimi y manzana a lavinagretaTortilla francesaPan (30 g)Fruta de temporada

Ensalada de tomatecon albahacaPez espada con limóny perejilPan (30 g)Fruta de temporada

Ensalada de zanahoria,tomate y remolachaCaballa a la planchaPan (30 g)Fruta de temporada

Arroz conchampiñones yespárragos verdesLenguado a la planchaPan (30 g)Fruta de temporada

Berenjenas asadasEspinacas con setas ypastaPan (30 g)Fruta de temporada

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO

Mediamañana

SEGUNDA SEMANA