Al llegar a la fabrica se procede a tostarlas, las semillas tostadas se pasan por un rodillo que la transforma en licor de cacao, su sabor es amargo y acido.

Al llegar a la fabrica se procede a tostarlas, las semillas tostadas se pasan por un rodillo que la transforma en licor de cacao, su sabor es amargo y acido.

El siguiente proceso es el concheado o mezcla donde se añade el azúcar y los sólidos de leche (en el caso del chocolate con leche) que se mezclan y agitan en unas máquinas.

El siguiente proceso es el concheado o mezcla donde se añade el azúcar y los sólidos de leche (en el caso del chocolate con leche) que se mezclan y agitan en unas máquinas.

Al finalizar este proceso se coloca la mezcla en los respectivos moldes para dejar enfriar la mezcla y asi queda el delicioso chocolate que disfrutamos.

Al finalizar este proceso se coloca la mezcla en los respectivos moldes para dejar enfriar la mezcla y asi queda el delicioso chocolate que disfrutamos.

Y este es el producto finalizado.Y este es el producto finalizado.