Esp bistro lunch menu 2013 web, esp

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CARTA DE DÍA

·DESAYUNO·SNACKS·ALMUERZOS·CARTA NIÑOS·PASTELERIA· ·TARTAS·CAFÉS·FRAPUCHINOS·BATIDOS·HELADOS Y MAS·

SERVIDO DESDE LAS 9:30 HASTAS LAS 15:00 HORAS

·EL BISTRO·

·LOS DESAYUNOS · Desayuno Inglés – 1 huevo frito, bacón crujiente, 1 salchicha inglesa, tomate plancha, champiñones salteados, alubias y tostadas

Pizza de Desayuno -con queso, tomate, bacón crujiente, salchicha, champiñón y huevo

·EXTRAS PARA SU DESAYUNO INGLES· Más tostadas de pan de molde, (2 rebanadas)

Otro huevo frito para su desayuno inglés

Más bacón (2) o mas salchichas (1)

·OTRAS OPCIONES DE DESAYUNO· Zumo natural de naranja, recién exprimido

Ensalada de frutas

Alubias en tomate sobre tostadas de pan de molde

Dos huevos, fritos o revueltos o pochados sobre tostadas de pan de molde

Bocadillo de bacón crujiente con rodajas de tomate

Bocadillo de salchichas inglesas con cebolla caramelizada

Sándwich de bacón crujiente o de salchicha inglesa con un huevo frito

Tortilla francesa de champiñón con patatas fritas

Huevos revueltos de salmón ahumado con tostadas de pan de molde integrales

·EL BISTRO·

·COSAS DULCES·

Tostadas de mantequilla y mermelada

Tostadas de tomate

Croissant con mantequilla y mermelada

Napolitana de Chocolate

Caracola de pasas y nueces

Muffin –

(ver nuestra selección – puede contener frutos secos)

Bollo dulce de pasas, tostado

Churros - 4 piezas

Torrijas - aderezadas con miel

Brownie casero de Chocolate y Nueces – servido con salsa de chocolate caliente y helado de vainilla

Crepe relleno de Chocolate - servido con salsa de chocolate caliente y helado de vainilla

·EL BISTRO·

·BOCADILLOS·WRAPS·SANDWICH·

Sándwich Mixto de jamón york y queso Bocadillo de pan integral de semillas con relleno de atún y mayonesa, pepino en rodajas y lechuga

Bocadillo de pollo macerado en curry, con lechuga y mayonesa

Wrap de tortilla relleno de guacamole de aguacate, cebolla roja picada, lechuga, pepino en rodajas, tomate y queso rayado

Sándwich de pan de molde integral con gambas y aguacate y con salsa rosa

Wrap relleno de pollo y chorizo salteados, pimientos rojos asados, lechuga y queso cremoso

Bocadillo de pan integral de semillas con relleno de salmón ahumado, queso cremoso, pepino en rodajas, lechuga y aderezo de miel y mostaza

Club Sándwich – 3 pisos rellenos de pechuga de pavo asado, tortilla francesa, bacón crujiente, lechuga, tomate en rodajas y mayonesa con guarnición de patatas fritas

Hamburguesa casera de ternera con queso, lechuga, tomate y bollo de hamburguesa con semillas de sésamo. Servida con patatas fritas y guarnición de ensalada

Los bocadillos, wraps de tortillas y sándwich se sirven con guarnición de ensalada

·EL BISTRO·

·PASTAS-PIZZAS-PANNINIS· Espaguetis Boloñesa

Penne (sin gluten) con salsa de tomate y albahaca PIZZA de Queso y Tomate PIZZA de Queso y Jamón York PIZZA de Queso y Atún PANNINI: Jamón y Queso o solo Queso

·RACIONES· Ali oli

Pan y Mantequilla

Aceitunas Gordales

Pan de Ajo

Porción de patatas fritas

Patatas al horno : con ali oli o con salsa brava

Plato de 3 montaditos variados

Plato de Jamón y Queso - servido con pan tomaca

·EL BISTRO·

·ENSALADAS Y COMIDAS· Ensalada Mixta «Bistro» de atún

Ensalada de queso de cabra gratinada - con verduras asadas, piñones tostados, mermelada de tomate, aliñada con aceite de albahaca (**)

Ensalada de gambas rebozadas en tempura con aguacate, brotes de lechuga, tomate, cebolla roja y aderezo de soja y jengibre

Ensalada de pollo y jamón serrano crujiente - con tomate cherry, brotes de lechuga, cebolla roja, aguacate, trozos de naranja, aliñada con vinagreta de miel y mostaza

Ensalada de tomate en rodajas, mozarela

de búfala - hojas de albahaca, aceitunas negras y piñones tostados con aderezo de aceite de oliva a la esencia de albahaca (**)

Paté de la Casa de hígado de pollo - servido con mermelada de higo y cebolla caramelizada y tostadas

Calamares fritos «a la andaluz» - con ali oli

Gambas al Ajillo - en su propia cazuela

·PATATAS ASADAS· Rellena de salsa boloñesa y gratinada Rellena de alubias en tomate y gratinada Rellena de atún con mayonesa y guarnición ensalada

·EL BISTRO·