Post on 22-Jan-2016
Espa an᷉�Espa an᷉�La gastronomía
VY_32_INOVACE_17-09
El horario de la comidael desayuno ( 7.30 – 8.30 ): un café,
un té, leche, galletas, tostadas, churros con chocolate …
el aperitivo ( 10.00 – 11.00 ): un café, un refresco, bocadillo …
el almuerzo o la comida ( 2.00 – 3.00 )
se compone de 3 platos:primer plato: legumbres, pasta,
sopa...segundo plato: pescado, carne…postre: café, flan, helado…suele servirse con pan y vino
la merienda ( 5.00 – 6.00 ): un bocadillo o un bollo, un café…
tapas (por la tarde o a media ma ana): peque as raciones de n᷉� n᷉�mariscos, olivas, patatas, jamón…
la cena ( 9.00 – 10.00 ): verdura, sopa, ensalada, tortilla, embutidos…
La dieta mediterránea la dieta tradicional de todos los países del
Mediterráneo (Espa a, Grecia, Italia, sur de n᷉�Francia)
2010: Patrimonio Inmaterial de la Humanidad consumo abundante de:legumbresverdurafrutacerealespescadoaceite de olivaun poco de vino
La cocina espa olan᷉� muy variada Las singularidades para COMER:tapas – se comen de pie, junto a la barra, con una copa o
ca an᷉�jamón - serrano, ibéricogran variedad de quesos – manchego, cabral, queso azul…bocadillostortilla – de patatasdulces – mazapán, turrón, roscón Las singularidades para BEBER:vino – blanco (el Ribeiro) y tinto (la Rioja)sangríajerez
La cocina regional
la paella – Valencia (arroz, verdura, mariscos, azafrán)
el gazpacho – Andalucía (tomates, verdura, aceite de oliva, ajo)
la empanada – Galicia (con carne o pescado)la fabada – Asturias (alubias blancas,
embutidos, cerdo)el cocido madrile o n᷉� (verdura, legumbres,
carne, embutidos)
BOTAS DE JEREZAutor: koberjerez , Název: Botas de vino (Jerez)
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GAZPACHOAutor: isasaweis , Název: Gazpacho
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PAELLAAutor: sosanz01* , Název: Paella
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JAMÓN SERRANOAutor:shinyai , Název: Jamon Serrano
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CHURROS CON CHOCOLATEAutor:Swamibu , Název: Churos noc Chocolate
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FLANAutor: davecurry8 , Název: Flan
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Gracias por la Gracias por la
atención.atención.Autor DUM: Mgr. Petra Adamczyk