“Universidad César Vallejo”

“Sistemas de Calidad”

Gestión de la Calidad en los servicios Turísticos

INTRODUCCION

En la actual sociedad de cambios profundos y rápidos, donde las organizaciones deben enfrentarse a verdaderas revoluciones en el mundo tecnológico, informático, en las formas de relación comercial con intermedios, proveedores o clientes, en el reto del tratamiento del medioambiente, en el trato de la motivación de los empleados, en la capacidad de respuesta a los clientes finales, o en la capacidad de respuestas a las demandas de un mercado que está evolucionando de local a nivel global. En este contexto, los procesos de Normalización adquieren un papel relevante ofertando formas de gestión empresarial que respondan a tales necesidades pero al mismo tiempo oferta la flexibilidad necesaria para afrontar los cambios del periodo actual

QUE ES CALIDAD

Es una serie de características o atributos de un bien o servicio tendientes a satisfacer necesidades explicitas o implícitas de nuestros clientes, la diferencia entre las expectativas creadas y el valor recibido.La calidad implica menores devoluciones, menores desperdicios, producto hecho correctamente la primera vez. Lo que implica menos trabajo repetido, menos gasto de energía, consecuentemente índices de productiva más altos.

reduce sus costos operativos

genera un nuevo y competitivo ambiente de

trabajo

desarrollar la permanente la

satisfacción del cliente y de la empresa

Incrementa las actividades comerciales

Beneficios

¿Qué es un Sistema de Calidad?

Se entiende por Sistema de Calidad la estructura organizacional, las responsabilidades, los procedimientos, procesos y recursos que se requieren para la Gestión de CalidadLas Normas Contractuales establecen exigencias respecto de la iso documentación y operatoria del Sistema de Calidad.

Desarrollo de Sistemas de Calidad

En este contexto la acepción clásica de Calidad asociado al conjunto de atributos que distinguen la naturaleza de las cosas

•Calidad como cumplimiento de especificaciones•Calidad como satisfacción de las necesidades del cliente•Definición estratégica de la Calidad•Calidad Total

Condiciones básicas para implementar un Sistema de calidad

Una cultura organizacional madura

Un clima o ambiente laboral sano y proactivo

Compromiso total de todos los líderes de la empresa

Una planeación básica

Orientación hacia el trabajo en equipo

Beneficios de la Las ISO 9001

Las ISO 9001: 2008 son normas que establecen los requisitos que deben cumplir las organizaciones al implementar un Sistema de Gestión de la Calidad.

La nueva ISO 9001: 2008 entró en vigencia desde el 15 de Noviembre del 2008

BENEFICIOS DE IMPLEMENTAR LA ISO 9001: 2008

Aumento de los clientes satisfechos Reducción en los costos Incremento de las

ventas

Aumento de la productividad total de la

empresa

Crecimiento de la imagen de la empresa

ante el entorno

Perfecta descripción de los puestos y funciones de todos los integrantes

de la organización.

Motivación del personal de la empresa

Etapas para la Implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad

• Cumplimiento del Sistema de Calidad de la empresa.

• Estrategia de la empresa: existencia de misión, visión, valores, objetivos estratégicos, etc.

• Estructura de la empresa (áreas y departamentos).

• Organigrama funcional.

Diagnóstico Inicial

• Consiste en levantar los procesos con los responsables de las diferentes áreas, con el fin de documentarlos y estandarizarlos

Documentación y estandarización de

procesos • Estos indicadores son el punto de partida en la ejecución e Implementación de acciones de mejora para la empresa

Indicadores de la gestión de los

procesos

Primer paso:

• detección de necesidades

Segundo paso

• clasificación y jerarquización de las necesidades de capacitación

Tercer paso

• definición de objetivos

Cuarto paso:

Quinto paso:

Sexto paso:

capacitaciones •Elaboración del programa

•Ejecución

•Evaluación de resultados

Auditoria

Al concluir la primera Auditoría, se determinarán

acciones correctivas y/o

preventivas

La segunda auditoría será realizada por el equipo de auditores

internos de la empresa supervisado

por el equipo consultor

la tercera auditoría estará a cargo de un equipo de auditores

externos que trabajan conjuntamente con el

equipo consultor.

DESCUBIR LA NECESIDAD:

COMPROMISO DE LA DIRECCION

ESTRUCURA PARA LA CALIDAD

DIAGNOSTICOCOMUNICACIÓN:

FORMACION Y DESARROLLO

CONTROL