“HISTORIAS DE ÉXITO Y RETOS FUTUROS DE LA REGIÓN”

Comité Codex FAO/OMs para América Latina y el Caribe

Miembros: 33 países

Isabel Cristina Araya,Costa Rica, Presidente

Julio, 2013

El Codex brinda a los países, especialmente a los en vía de desarrollo, invaluables beneficios:

• Brinda las pautas a seguir en materia de protección a la salud de los consumidores y garantiza prácticas equitativas en el comercio de alimentos.

• Ofrece un compendio de normas listo para su uso, que puede ser fácilmente adaptado a la situación de cada país.

Rol del Codex para los países en vía de desarrollo

Importancia del Codex para los países en vías de desarrollo

• Brinda a todos los países un proceso transparente que les otorga la oportunidad de unirse y armonizar las normas internacionales de alimentos.

• Se ocupa de la gestión de riesgos, siempre basando sus normas en la base científica, lo que permite a los países ahorrar tiempo y dinero en los procesos de evaluación e investigación científica.

“HISTORIAS DE ÉXITO”

Comité Codex FAO/OMs para América Latina y el Caribe

Miembros: 33 países

Objetivos: Plan Estratégico CCLAC

1. Mejorar la cohesión y comunicación efectiva entre los miembros del CCLAC y con otras regiones.

2. Lograr la activa y efectiva participación de todos los países de la región en la CAC y sus Órganos auxiliares.

3. Promover el desarrollo y fortalecimiento de las capacidades de los Comités Nacionales y/o los Puntos de Contacto.

4. Aprovechar las capacidades técnicas y científicas existentes en los países miembros del CCLAC y fomentar proyectos de cooperación interregionales.

Procedimiento Posiciones Regionales

Armonizar posiciones y mejorar la

cohesión regional

Fortalecer la participación CCLAC en

Codex

Sistema Digital

Facilita el intercambio de posiciones y

envío de comentarios

Módulo regional

(español/inglés)

77

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSiafLv_RFTqC4KN0QoSs05bLogEF8qbq60RnXa8J6iAJ8oglTuBw

7

Información actualizada de los puntos de contacto administrada por

cada país.

Herramienta digital para la gestión del Codex.

Correos recordatorios

sobre fechas de vencimientos.

Estadísticas de participación y

respuesta respuestas.

Emisión de comentarios.

Beneficios: Sistema Digital de notificación de documentos Codex para el CCLAC

Acceso a todos los documentos que envía el Secretariado.

Posibilidad de compartir posiciones país y emitir mensajes de alertas sobre temas y documentos específicos.

Intercambio experiencias

Excoordinad. (Argentina, México) con

C.R y Jamaica

Pasantías (Jamaica,CA Paraguay, 3 países del Caribe)

Capacitación delegados

Coordina-ción Intern.

Brasil

Presidente del Comité

CCFH

Coloquios Intrarregionales

HermanamientoApoyo del CCLAC

Apoyo de organismos

internacionales

Modernización de la página WEB del CCLAC.

En proceso

Avances: Participación Activa y Efectiva

Videos de coordinación

36 a Junio 2013 Español/Inglés

Fortalecimiento de las

capacidades de los comités del

CCLAC.

Elaboración Panfletos “Perfil y responsabilidades

de los delegados en Codex”.

Reuniones previas

En cada una de las reuniones internacionales

del Codex

Diagnóstico de 25 países

D. CapacidadesAnálisis de

riesgos

Inspección de

alimentos

Sistema de información

Rastreabilidad de alimentos.

Sistemas de alerta.

Generación de datos

Hábitos de consumo y nutrición

Análisis riesgo para LMR (cultivos men) y

NM (Cadmio)

Avance: Identificación necesidades de la región

Sensibilización Consumidores A. políticas Productores

“RETOS FUTUROS”

Comité Codex FAO/OMs para América Latina y el Caribe

Miembros: 33 países

Retos de la Región

1. Fomentar la cooperación intrarregional

2. Lograr nuevas fuentes de financiamiento para la generación de datos (FAO,OMS y otras fuentes).

3. Consolidar la participación activa y efectiva de todos los países de la región en la CAC y sus órganos auxiliares.

4. Fortalecer la continuidad, el desarrollo de capacidad y sustentabilidad de los Comités Nacionales.

Retos del Codex

1. Desarrollo de nuevos temas fortaleciendo la defensa de la ciencia en las decisiones y la razón de ser del Codex.

2. Reuniones y discusiones virtuales en el Codex.

3. Participación efectiva de los países en desarrollo.

4. Establecer programa de hermanamientos en el Codex. .

5. Implementar un mecanismo eficaz de coordinación con los ONG de normalización, que fomente la transparencia y base científica en las normas privadas.

Muchas gracias