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El huerto ecológic

oFamiliar,escol

ar, urbano

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Aspectos fundamentales

Espacios para el cultivo

El diseño del huerto

3 Preparación de la tierra

4 La siembra

5 El riego

6 Labores y controles complementarios

7 Las asociaciones y rotaciones

8 Problemas y enfermedades

Espacios para el cultivo

Balcones y terrazas

Patios y jardines

Huerto escolar

Huertos urbanos

Huertos didácticos

Huerto tradicional

El diseño del huerto

Bancales elevados

Paredes en crestall

Mesas de cultivo

Surcos

Preparación de la tierra

El laboreo

Herramientas

Tipos de tierra

Abonado y fertilización

El compost y el compostaje

La siembra

Siembra directa

Siembra en macetas

Repicados y trasplantes

Siembra en semilleros

Profundidad de la siembra

Calendario de siembras

Esquejes y plántulas

El riego

Riego por goteo

Riego por exudación

Riego por inundación

Riego por aspersión

Frecuencia del riego

Labores y controles

complementarios

Aclareos

Escardas y binas

Control de hierbas competidoras

Acolchados

Recalces y aporcados

Aportes de fertilizantes

Entutorados

Tratamientos preventivos

Las asociaciones yrotaciones

HojasLechugas,

escarolas, rúculas, acelgas, remolacha,

espinacas, repollos, apios

LeguminosasJudías, guisantes,habas + lechuga y

repollo

RaciesZanahorias, ajos, puerros, cebollas, nabos, rabanitos

PlurianualesAlcachofas, fresas

VoracesPatatas,

brócoli, Coliflor,abono verde

SolanáceasTomates,pimientos,

berenjenas + lechuga

Superficie de agricultura ecológica

Año 2003

Andalucia38%

Aragon10%

Asturias0%

Baleares2%

Canarias1%

Cantabria1%

Castilla la mancha6%

Castilla y leon2%

Cataluña9%

Galicia1%

Madrid1%

Murcia3%

Navarra4%

La Rioja1%

Pais Vasco0%

Comunidad Valenciana3%

Extremadura17,81%